 |
| Con trâu này vừa mới đưa về đã có khách trả 150 triệu đồng nhưng chủ trâu chưa bán. |
Tại xã miền núi Bình Sơn, huyện Anh Sơn của Nghệ An, người dân ngoài làm nông nghiệp còn có thêm nghề tuyển trâu chọi đem lại thu nhập cao cho các hộ làm nghề, đặc biệt là những người có đam mê hàng chục năm trời với việc mua, chăm sóc trâu chọi. Nghề tuyển chọn và chăm sóc, buôn bán trâu chọi đem lại nguồn thu nhập cao cho hàng chục hộ gia đình nơi đây.
Với kinh nghiệm của mình, người đi tuyển trâu chọi thường xem rất kỹ hình thể con trâu, dáng đi, tuổi trâu, kích cỡ và độ cân đối của cặp sừng. Điều đặc biệt, người tuyển trâu chọi thường chú ý đến những xoáy xuất hiện trên trán và thân con trâu. Bởi thế, đây cũng là nơi mà nhiều thương lái tìm về để mua trâu chọi.
 |
| Nghề tuyển và chăm sóc trâu chọi phát triển mạnh ở xã miền núi Bình Sơn. |
Hàng chục năm nay, người dân ở Bình Sơn chăn nuôi, chăm sóc trâu chọi để bán ra các thị trường trong và ngoài nước, đặc biệt là thị trường Đồ Sơn tỉnh Hải Phòng. Nghề tuyển trâu chọi ở Bình Sơn phát triển thông qua các thương lái chuyên tìm mua trâu và thuê các hộ dân chăm sóc, nuôi dưỡng. Từ những con trâu được “tuyển” có giá 30 – 50 triệu đồng, sau thời gian chăm sóc, huấn luyện để trở thành “trâu bay” có thể bán với giá trên 100 triệu đồng, thậm chí có con bán đến giá 450 triệu đồng.
Anh Châu Văn Vinh (xóm Tân Thịnh, xã Bình Sơn) nuôi trâu chọi từ năm 2017 đến nay. Trung bình mỗi năm hộ gia đình anh Vinh xuất bán từ 2 – 3 con ra Đồ Sơn (Hải Phòng). Giá con trâu chọi cao nhất mà anh Vinh bán được là 180 triệu đồng/con.
 |
| Vợ anh Châu Văn Vinh chăm sóc con trâu chọi vừa được thương lái trả giá 150 triệu đồng. |
Một con trâu chọi của người dân Bình Sơn vừa được mua về từ tỉnh Kiên Giang. Con trâu này được trả giá 150 triệu đồng nhưng chủ nhà chưa đồng ý bán. Theo chia sẻ của người nuôi trâu chọi ở Bình Sơn, để chọn lựa được “hàng” ưng ý cần rất nhiều kinh nghiệm và sự nhẫn nại, chịu khó trong chăm sóc vật nuôi.
Một con trâu chọi đẹp, được chấm 10 điểm thường phải đáp ứng các tiêu chí về hình thể, tuổi trâu và các đặc điểm về xoáy trán, xoáy trên thân và có cặp sừng to, cân đối. Đặc biệt, trâu chọi phải là con trâu có tính hiếu chiến, có những “thế đánh” độc đáo, hạ gục đối thủ nhanh trong những cuộc chọi như thế “trâu bay”, “trâu móc mắt”…
 |
| Anh Hoàng Bá Thông là người mát tay luyện trâu chiến. |
Sau khi tuyển được trâu, công việc chăm sóc trâu cũng đòi hỏi sự kiên trì. Hàng ngày trâu chọi phải được dắt ra khỏi chuồng, cho đi tập thể dục, tăng cường vận động. Sau đó trâu cần được tắm sạch sẽ và cho ăn đầy đủ. Thức ăn của trâu chủ yếu là cỏ voi và ngọn mía. Người nuôi trâu chọi phải luôn theo dõi diễn biến sức khỏe của trâu, nhất là những ngày mưa lạnh hoặc những thời điểm thường xảy ra dịch bệnh trên đàn gia súc để kịp thời chữa trị.
Anh Hoàng Bá Thông (xóm Tân Thịnh) là một trong những “trùm” nuôi và buôn trâu chọi ở Nghệ An. Theo nghề một cách tình cờ khi có người anh kết nghĩa là dân Đồ Sơn (Hải Phòng) vào Nghệ An tìm mua trâu chọi, anh Thông đã gắn bó và đam mê nghề buôn và nuôi trâu chọi hơn 20 năm nay.
Sau khi mua được trâu, anh Thông đưa về, chọn những hộ có khả năng chăm sóc trâu ở trong xã, các xã lân cận thuê nuôi trâu với giá 1 – 1,5 triệu đồng/tháng mỗi con. Như hộ anh Nguyễn Văn Sân (Tiên Kỳ, Tân Kỳ) nhận nuôi 6 con trâu chọi cho anh Thông. Ngoài được trả công gần 10 triệu đồng/tháng thì anh Sân còn tận dụng được sức cày, kéo của trâu và được “thưởng nóng” khi trâu được nuôi tốt, bán được giá cao.
 |
| Anh Thông đã gắn bó và đam mê nghề buôn và nuôi trâu chọi hơn 20 năm nay. |
“Hiện tôi đang gửi trâu cho 15 hộ nuôi, hộ ít nhất 1 con, hộ nhiều lên đến 5 – 6 con. Hàng tháng trả tiền công cho họ, tạo việc làm và giúp họ có thêm thu nhập”, anh Thông chia sẻ.
Thông tin từ UBND xã Bình Sơn cho biết, hiện tại tổng đàn trâu bò trên địa bàn có khoảng 1.400 con. Chủ yếu người dân nuôi để bán thịt, những năm gần đây giá trâu, bò xuống thấp nên người nuôi gặp rất nhiều khó khăn. Tuy nhiên, nhờ kết nối buôn trâu chọi nên giúp người dân địa phương Bình Sơn bán trâu “được giá” hơn so với trâu thịt. Con trâu có trọng lượng 7-8 tạ, nếu bán trâu thịt thì chỉ được khoảng 40 – 45 triệu đồng. Nhưng nếu “chấm” đủ tiêu chí bán trâu chọi thì mức giá cao gấp 3 – 4 lần, thậm chí gấp 5 lần. Có những con trâu chọi có giá gần nửa tỷ đồng. Hiện toàn xã Bình Sơn có khoảng 70 hộ nuôi trâu chọi./.
