 |
| Ông Nguyễn Văn Uy ở Văn Giang (Hưng Yên) chăm sóc vườn nho Hạ đen. |
Chuyển đổi từ quất cảnh sang nho Hạ đen thu về tiền tỷ
Hiện mỗi sào ruộng (360m2) trồng nho Hạ đen của ông Nguyễn Văn Uy ở Văn Giang (Hưng Yên) cho thu nhập khoảng 100 triệu đồng/năm, tương đương với 2,7 tỷ đồng/ha. Đây là một mức thu nhập cao so với các loại cây trồng khác.
Đầu năm 2022, gia đình ông Uy đã chuyển đổi toàn bộ 7 sào trồng quất cảnh, cây giống sang trồng nho hạ đen và nho sữa nhằm nâng cao hiệu quả canh tác. Đến nay, diện tích nho hạ đen đã cho thu hoạch, quá trình phát triển đáp ứng với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của địa phương. Để cây nho sinh trưởng và phát triển tốt, ông Uy đã đầu tư cải tạo lại đất, lắp đặt hệ thống nhà kính, tưới tự động với kinh phí 500 triệu đồng.
 |
| Dù mới trồng nho Hạ đen sang năm thứ 2 nhưng hiệu quả kinh tế đã thấy rõ. |
Ông Uy chia sẻ: Tôi trồng 150 gốc nho/sào. Cây nho cho thu hoạch 2 lần/năm vào tháng 6 và tháng 11. Thời điểm từ khi ra hoa đến thu hoạch là 120 ngày. Trong quá trình chăm sóc nho, cần xử lý kịp thời bệnh nấm và bọ trĩ gây hại lá, rám quả. Để nâng cao chất lượng nho, gia đình tôi liên kết với trang trại chăn nuôi gà để mua phân bón hữu cơ sử dụng cho vườn nho.
Kỹ thuật canh tác của anh Uy là tận dụng diện tích nhỏ thiết kế các mô đun cho từng luống. Mỗi luống nho là một nhà màng nhỏ. Sau các nhà màng này liên kết với nhau bằng các thanh thép tạo thành nhà vườn vững chắc. Trong đó, có các hàng cột trụ, cao 3m mỗi trụ và chôn sâu 0,5m xuống giữa mặt luống trồng nho.
Khung vòm gồm các thanh thép dài 2,6m mỗi thanh, hàn hoặc bắt vít các thanh thép này với cột trụ tại vị trí cách đỉnh cột 0,5m và cách đều 2 đầu thanh thép, mỗi bên rộng 1,3m giống như 2 cánh tay đòn bắc ngang. Dùng vòng sắt hình cánh cung đính đỉnh cột với 2 đầu thanh thép trên, rồi dùng 2 thanh thép khác hàn nối trụ cột tại vị trí cách mặt vườn 1m với 2 đầu cánh tay đòn giống hình chữ V.
 |
| Vườn nho Hạ đen của ông Uy được sự hỗ trợ kỹ thuật của Trung tâm Nghiên cứu ứng dụng và chuyển giao công nghệ Nông, Lâm nghiệp (Trường Đại học Nông – Lâm Bắc Giang). |
Lấy dây thép (loại 4mm) buộc thật căng các trụ cột, các khung thép hình cánh cung và hình chữ V sẽ được một mô đun khung vòm cho phủ ni lông che mưa và gá đỡ cho cây nho leo. Cuối cùng, dùng một số thanh thép gắn kết các trụ cột của luống nho này với trụ cột của luống nho kề bên, sẽ tạo thành nhà vườn cho trồng nho theo ý muốn.
Cách thiết kế trên rất thuận tiện cho thay thế hoặc mở rộng nhà vườn khi cần. Theo tính toán, để xây dựng một nhà vườn dạng này, chỉ cần 60 triệu đồng mua vật tư các loại, bao gồm cả hệ thống tưới nhỏ giọt tự động, sau sản xuất 1 năm sẽ thu hồi đủ vốn đầu tư. Màng ni lông che phủ cho phép sử dụng được 4 - 8 năm, tùy loại. Khung nhà màng sử dụng được trên 10 năm chưa hỏng.
Mô hình du lịch ngắm vườn nho độc lạ
Sau hơn 1 năm trồng, đến nay, diện tích nho hạ đen của gia đình ông Uy đã cho thu hoạch với sản lượng khoảng 2 tấn quả. Địa chỉ vườn nho Uy Thêm cũng trở thành điểm thu hút đông đảo khách tham quan, mua sắm ở trong và ngoài tỉnh.
Cứ mỗi vụ nho, trung bình có khoảng 50 lượt khách/ngày tới tham quan, chụp ảnh, mua sắm tại vườn nho Uy Thêm. Giá vé vào vườn là 50 nghìn đồng/lượt đối với người lớn và 20 nghìn đồng/lượt đối với trẻ em. Đối với du khách mua tại vườn từ 2kg nho trở lên sẽ được miễn phí vé vào vườn.
Để đáp ứng nhu cầu chụp ảnh, trải nghiệm du lịch nông nghiệp của khách hàng, ông Uy còn trang bị thêm các giỏ tre để chụp ảnh, thu hoạch nho. Với sản lượng nho năm nay, ông Uy chủ yếu phát triển du lịch nông nghiệp và bán tại vườn với giá 150 nghìn đồng/kg.
 |
| Khách du lịch thích thú thăm vườn nho. |
Ông cho biết thêm: Thời gian tới, tôi tiếp tục học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật canh tác nho để nâng cao chất lượng, sản lượng quả, đáp ứng nhu cầu của thị trường; xây dựng thêm nhiều ý tưởng để tạo những không gian chụp ảnh cho khách hàng, thu hút nhiều khách hàng tới tham quan, trải nghiệm du lịch nông nghiệp.
Ông Uy cũng cho biết, sẽ tiếp tục học hỏi phương pháp điều chỉnh nho ra hoa, đậu quả rải vụ để bảo đảm có sản phẩm cung cấp cho thị trường dịp tết nguyên đán, nâng cao hiệu quả kinh tế gia đình.
Nho Hạ đen cho hiệu quả kinh tế cao nhờ chất lượng ngon, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu ở Việt Nam. Tại nhiều địa phương đã phát triển các mô hình trồng nho đặc sản này. Tuy nhiên các nhà vườn cũng khuyến cáo bà con khi trồng nho Hạ đen đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu khá lớn, người trồng cần nắm chắc kỹ thuật và đặc biệt là nhu cầu thị trường. Bởi khi nhiều nhà vườn cùng đổ xô trồng nho Hạ đen sẽ dẫn tới bão hòa, hiệu quả kinh tế sẽ giảm./.
