 |
| Giá heo hơi hôm nay (23/3) tăng vọt 3.000 đồng/kg, chạm ngưỡng 52.000 đồng/kg. |
Giá heo hơi hôm nay tăng từ 1.000 đến 3.000 đồng/kg
Giá heo hơi hôm nay (23/3) tăng vọt 3.000 đồng/kg, chạm ngưỡng 52.000 đồng/kg. Trong đó, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tăng nhẹ trong khoảng 48.000 - 51.000 đồng/kg
Cụ thể, heo hơi tại tỉnh Hưng Yên được thu mua với giá cao nhất khu vực là 51.000 đồng/kg sau khi tăng 1.000 đồng/kg.
Giá heo 50.000 đồng/kg là mức giao dịch được ghi nhận tại các địa phương bao gồm Thái Nguyên, Phú Thọ, Thái Bình, Hà Nội và Tuyên Quang.
Các địa phương khác đang thu mua heo hơi với giá 48.000 - 48.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc trong khoảng 48.000 - 51.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (23/3) tại các tỉnh miền Bắc. |
Giá heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên tăng rải rác 1.000 đồng/kg. Cụ thể, thương lái tại tỉnh Hà Tĩnh đang thu mua heo hơi với giá 48.000 đồng/kg - ngang với Thanh Hóa, Nghệ An và Quảng Ngãi, sau khi tăng 1.000 đồng/kg.
Hai tỉnh Lâm Đồng và Đắk Lắk đang giao dịch heo hơi ở mức 50.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại duy trì thu mua heo hơi với giá trong khoảng 49.000 - 50.000 đồng/kg.
Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 48.000 - 50.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (23/3) tại các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên. |
Thị trường heo hơi tại miền Nam tăng cao nhất 3.000 đồng/kg. Cụ thể, tỉnh Bến Tre giao dịch heo hơi ở mức 50.000 đồng/kg sau khi tăng một giá.
Sau khi tăng 1.000 đồng/kg và 3.000 đồng/kg, heo hơi tại Cà Mau và Vũng Tàu đang được thu mua với giá 52.000 đồng/kg. Các tỉnh, thành khác vẫn thu mua heo hơi với giá trong khoảng 49.000 - 51.000 đồng/kg.
Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay trong khoảng 49.000 - 52.000 đồng/kg.
Nhìn chung, giá heo hơi tăng 1.000 - 3.000 đồng/kg. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (23/3) tại các tỉnh miền Nam. |
Giải pháp thu mua dự trữ heo hơi để tránh sụp đổ
Với giá heo giảm sâu như hiện nay, mỗi con heo xuất chuồng thì các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi đã lỗ tới gần 1 triệu đồng. Điều này khiến nhiều hộ chăn nuôi phải đóng chuồng trong thời gian tới vì thua lỗ triền miên, càng làm càng lỗ. Nhiều người chăn nuôi không có khả năng tái đàn do giá bán ra thấp hơn nhiều so với giá thành chăn nuôi.
Tại Diễn đàn “Kinh tế tuần hoàn trong ngành chăn nuôi: Cơ hội và thách thức”, ông Nguyễn Trí Công đề xuất Nhà nước tính tới giải pháp “đặt hàng” các cơ sở chăn nuôi dự trữ vật nuôi, từ vài vạn tới vài chục vạn con heo để chủ động trước các tình huống như giá heo hơi giảm, người chăn nuôi bỏ chuồng, không chăn nuôi làm giảm nguồn cung ra thị trường, từ đó gây biến động chỉ số CPI quốc gia.
“Nếu làm được điều này, Nhà nước sẽ không phải lo kho bãi dự trữ, trong khi Việt Nam chưa xây dựng hệ thống kho bãi dự trữ nguồn thực phẩm”, ông Nguyễn Trí Công nói.
 |
| Giá heo hơi xuống thấp người nuôi thua lỗ đã có ý kiến đề xuất nhà nước thu mua dự trữ heo hơi. |
Ý tưởng dự trữ thịt heo hiện đang được thực hiện tại Trung Quốc trong nhiều năm qua nhưng dưới dạng thịt đông lạnh. Kho dự trữ thịt heo chiến lược của Trung Quốc được hình thành từ cuối những năm 1970, ngay thời điểm Trung Quốc bắt đầu vực dậy trở lại sau một cuộc khủng hoảng kinh tế.
Kho dự trữ này có vai trò đảm bảo nguồn cung trong nước và cũng đóng một phần vai trò trong điều tiết giá. Theo đó, khi giá thịt heo tăng, chính phủ sẽ “xả” kho dự trữ còn khi giá giảm thì sẽ mua vào.
Lượng thịt heo trong kho dự trữ chiến lược của Trung Quốc vẫn đang là ẩn số bởi nó được coi là bí mật quốc gia. Mặc dù mỗi lần “xả” - mua vào khoảng vài chục nghìn tấn, không quá nhiều so với lượng tiêu thụ của quốc gia tỷ dân, hoạt động này cũng tác động đến tâm lý thị trường, từ đó ảnh hưởng đến giá thịt heo tại từng thời điểm.
Một vấn đề khác được ông Công đề cập trong diễn đàn là các doanh nghiệp đang hướng đến chăn nuôi bền vững, chăn nuôi tuần hoàn. Xu thế trên thế giới hiện nay là sử dụng thịt mát thay thế cho thịt nóng bởi thịt mát sẽ bảo quản tốt hơn, hạn chế được những vi sinh vật có hại.
Do vậy, ông Công khuyến cáo các doanh nghiệp quản lý, giám sát hành trình của thực phẩm an toàn khi đưa ra thị trường và chủ động liên kết với các trang trại, cơ sở sản xuất, chăn nuôi có nguồn nguyên liệu đầu vào sạch.
Đối với cơ quan quản lý, ông Nguyễn Trí Công cũng đề xuất tháo gỡ về rào cản chính sách, sự chưa đồng bộ giữa các bộ Luật trong việc coi phụ phẩm của ngành này là nguyên liệu của ngành khác, trong khi Luật Bảo vệ Môi trường có các điều khoản coi đó là rác thải.
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay (23/3) tăng vọt 3.000 đồng/kg, chạm ngưỡng 52.000 đồng/kg. Hiện nay, giá heo xuất chuồng đang rất thấp, có nơi đã về 45.000 đồng/kg trong khi giá thành sản xuất lên tới 54.000-55.000 đồng/kg. Trước tình hình khó khăn của người chăn nuôi đã có ý kiến đề xuất nhà nước đặt hàng các cơ sở chăn nuôi dự trữ vật nuôi, từ vài vạn tới vài chục vạn con heo để tránh vỡ trận./.
