 |
| Giá heo hơi tuần qua giảm liên tục về mức đáy mới 57.000 đồng/kg. |
Giá heo hơi giảm thủng sàn
Tại miền Bắc, giá heo hơi tuần qua biến động mạnh nhất trên cả nước. Trong phiên cuối tuần giá heo hơi tiếp tục giảm 1.000 đồng xuống 60.000 đồng/kg ở nhiều địa phương như: Bắc Giang, Yên Bái, Phú Thọ, Thái Bình, Hà Nam, Vĩnh Phúc. Hiện chỉ còn 4 địa phương còn giữ được giá trên mốc 60.000 đồng/kg Là Hưng Yên, Thái Nguyên, Hà Nội và Tuyên Quang.
Dù vẫn là khu vực có mặt bằng giá heo cao nhất cả nước, nhưng giá heo hơi ở miền Bắc cũng chỉ dao động quanh mức 60.000 đồng/kg.
Kết thúc phiên cuối tuần, ở miền Trung và Tây nguyên, giá heo hơi cao nhất 60.000 đồng/kg ghi nhận tại Thanh Hóa và Nghệ An. Còn Bình Định và Đắk Lắk xuống 57.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Các tỉnh thành còn lại dao động 58.000 - 59.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, nơi có giá heo hơi khá thấp tiếp tục giảm giá trong phiên cuối tuần. Đáng chú ý, ở Sóc Trăng, giá giảm 1.000 đồng còn 56.000 đồng - thấp nhất cả nước. Các tỉnh Cà Mau và Tiền Giang cũng giảm 1.000 đồng, còn 58.000 đồng/kg. Thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai có giá heo 59.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Giá heo hơi bình quân của khu vực này là 57.500 đồng/kg, mức giá tiệm cận giá thành sản xuất. Đây là điều khiến người chăn nuôi lo lắng vì xu hướng giảm giá heo hơi vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (20/8) miền Nam vẫn là khu vực có giá thấp nhất cả nước. |
Khép lại phiên cuối tuần, giá heo hơi liên tục giảm và kéo giá sàn về mức 56.000 đồng/kg, mức thấp nhất trong gần 1 tháng qua. Hiện giá heo hơi bình quân cả nước hiện còn 58.500 đồng/kg. Thị trường Trung Quốc là 55.400 đồng/kg.
Trong ngày cuối tuần, tại thị trường TP.HCM, lượng heo đưa về các chợ tăng nhẹ lên khoảng 4.850 con, giá heo mảnh từ 75.000 - 77.000 đồng/kg. Giá thịt heo bán lẻ tại các chợ giảm nhẹ và một số siêu thị tăng cường khuyến mãi. Cụ thể, giá thịt heo phổ biến: ba rọi 143.000 đồng/kg, sườn non từ 167.000 đồng/kg, sườn già 103.000 đồng/kg, nạc vai và đùi khoảng 101.000 đồng/kg, chân giò rút xương 113.000 đồng/kg…
Những biến số thị trường heo hơi cuối năm
Ngay từ cuối quý 2/2023, giá heo hơi đã bắt đầu nhích lên nhẹ nhưng phải bước sang đầu quý 3, mức tăng mạnh và nhanh hơn, có thời điểm giá heo hơi đã chạm mốc 67.000 đồng/kg. Hiện giá heo hơi dao động trong khoảng 57.000 – 61.000 đồng/kg tuỳ từng địa phương, tăng khoảng 20-26% so với thời điểm đầu năm.
Trong báo cáo triển vọng ngành nông nghiệp nửa cuối năm 2023, Vietcombank Securities (VCBS) cho biết, giá heo hơi đi lên liên tục từ cuối tháng 4 đến nay chủ yếu do nguồn cung thiếu hụt cục bộ sau ảnh hưởng của dịch tả heo châu Phi, trong khi nhu cầu tiêu thụ của người dân đã cải thiện trong mùa cao điểm du lịch.
Mặt khác, giá heo ở mức thấp trong thời gian dài khiến người chăn nuôi nhỏ lẻ treo chuồng, lượng tái đàn còn chậm nên nguồn cung ra thị trường giảm, cung yếu hơn cầu cũng là một yếu tố tác động tích cực đến thị trường heo.
VCBS dự báo giá heo hơi sẽ tiếp tục giữ ở mức cao do nhu cầu của thị trường tốt hơn trong khi nguồn cung giảm. Theo VCBS, tổng đàn heo của Việt Nam đã giảm khoảng 20 – 25% so với bình thường và nguồn cung heo trong năm nay sẽ không có biến động lớn vì nhiều hộ chăn nuôi khó tái đàn ngay lập tức với quy mô lớn sau khi đã chịu lỗ trong hai năm liên tiếp. Bên cạnh đó, lạm phát duy trì ở mức thấp, mức lương cơ bản gia tăng có thể là yếu tố hỗ trợ cho tiêu thụ cuối năm dù giá thực phẩm trong tháng 6 và 7 đã nhích nhẹ.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (20/8) người chăn nuôi kỳ vọng giá heo sẽ phục hồi vào những tháng cuối năm. |
Một yếu tố hỗ trợ khác là làn sóng dịch bệnh mới cùng với lũ lụt tại Trung Quốc có thể làm giảm nguồn cung, đẩy giá thịt heo ở nước này tăng trở lại, điều này có thể ảnh hưởng một phần đến thị trường heo của Việt Nam.
Bên cạnh động lực chính là giá heo đi lên, việc giá thức ăn chăn nuôi đang hạ nhiệt cũng là một yếu tố hỗ trợ cho biên lợi nhuận của các doanh nghiệp. VCBS cho rằng biên lợi nhuận của các doanh nghiệp chăn nuôi heo sẽ được cải thiện từ 6 -14% trong thời gian tới.
Về xu hướng giá heo giảm trong tuần qua, các chuyên gia nhận định do yếu tố thị trường tác động. Khi nhu cầu tiêu thụ thịt heo giảm do người dân thức hiện ăn chay trong tháng 7 âm lịch. Do đó, giá heo hơi có thể sẽ giảm thêm trong những ngày tới.
Hiện tại, kỳ vọng thu nhập của người chăn nuôi sẽ không bị quá ảnh hưởng nhờ giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhập khẩu cũng đã giảm xuống. Theo chu kỳ thông thường, giá heo hơi sẽ tăng cao trong quý 3 và quý 4 hàng năm và có thể sẽ dao động quanh mức 65.000 đồng/kg. Nhu cầu tiêu thụ heo đợt tới được kỳ vọng sẽ tăng trở lại cùng với đà phục hồi của ngành du lịch, dịch vụ./.
