Ban tổ chức khẳng định gạo ST25 đoạt giải nhất cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới”

Ban tổ chức khẳng định gạo ST25 đoạt giải nhất cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới”.

Mới đây The Rice Trader, đơn vị tổ chức cuộc thi “Gạo gon nhất thế giới”, gửi thông cáo báo chí liên quan đến những lùm xùm về kết quả. Theo đó, The Rice Trader khẳng định gạo ST25 thuộc doanh nghiệp ông Hồ Quang Trí đạt giải nhất.

Ông Jeremy Zwinger, Giám đốc The Rice Trader, cho biết có khoảng 30 mẫu gạo được gửi đến cuộc thi từ nhiều nước khác nhau. Trong đó, chỉ có 3 giống gạo từ các nước Việt Nam, Campuchia và Ấn Độ lọt vào vòng chung kết. Các đầu bếp sẽ nếm thử cơm từ các loại gạo này nhưng không biết nó là giống nào và đến từ công ty nào, sau đó chọn ra loại gạo ngon nhất.

“Ngoài ST25, không có giống gạo nào từ Việt Nam lọt top 3 và những loại gạo này không có bất kỳ ảnh hưởng nào đến kết quả cuối cùng của cuộc thi”, ông Jeremy Zwinger nói.

Ông cho biết thêm việc tuyên bố “gạo Việt Nam ngon nhất thế giới” là điều phi lý và đi ngược với mục đích ban đầu của cuộc thi.

“Nếu toàn bộ giống gạo Việt Nam ngon nhất thế giới, thì việc phân loại chất lượng không có ý nghĩa gì. Và giải thưởng này cũng trở nên vô nghĩa đối những người đã dành cả đời trên những cánh đồng để nghiên cứu giống lúa có chất lượng cao, độc đáo hay những nỗ lực hướng tới sự hoàn hảo”, ông nói.

Vị này cho biết bên cạnh cuộc thi "Gạo ngon nhất thế giới", The Rice Trader vẫn đang có nhiều giải thưởng khác để tôn vinh những cá nhân, công ty có những nỗ lực lớn trong xây dựng ngành gạo.

Gạo ST25.

ST25 là giống gạo được phát triển bởi đội ngũ do ông Hồ Quang Cua, Nguyên phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Sóc Trăng dẫn đầu. Năm 2019, giống ST25 của ông Cua đã từng giành giải gạo ngon nhất thế giới đầu tiên cho Việt Nam.

Theo ông Hồ Quang Cua, sau khi đạt giải gạo ngon nhất năm 2019, với dòng 68-10, ông và các cộng sự tiếp tục thanh lọc bằng cách trồng thuần từng cá thể lúa và đến 2021, dòng 72-6 được phát hiện.

Không có hình dạng nổi trội bởi cây lúa 72-6 thấp và hơi xiên nhưng chúng ít đổ ngã, trổ sớm hơn 5 ngày so với dòng 68-10. Hạt gạo ngắn hơn dòng cũ khoảng 0,2mm. Dòng lúa này cũng có tỷ lệ thu hồi gạo tốt hơn dòng 68-10 tầm 0,5%.

Cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới là sự kiện thường niên quốc tế được The Rice Trader (Mỹ) tổ chức lần đầu năm 2009 với mục tiêu tìm hướng đi và xu hướng cho thị trường lúa gạo.

Lộc Trời sở hữu 2 thương hiệu gạo ngon nhất thế giới

Gạo Việt Nam dồn dập đón tin vui

Việt Nam là thị trường xuất khẩu gạo lớn nhất vào Trung Quốc