 |
| Giá heo hơi hôm nay (01/8), đi ngang trong khoảng 57.000 - 62.000 đồng/kg. |
Giá heo hơi hôm nay ngớt đà giảm
Giá heo hơi hôm nay (01/8) đà giảm đã ngưng, giá heo neo lại mức cao nhất 62.000 đồng/kg. Kỳ vọng đà phục hồi khi giá heo bước vào chu kỳ tăng giá mới.
Theo ghi nhận, giá heo hơi tại khu vực miền Bắc không có thay đổi mới. Hiện tại, mức giao dịch cao nhất khu vực là 62.000 đồng/kg được ghi nhận tại Thái Nguyên, Thái Bình và Hà Nội.
Các địa phương còn lại duy trì thu mua heo hơi ổn định với giá 61.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 61.000 - 62.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (01/8), cập nhật giá heo hơi miền Bắc. |
Thị trường heo hơi miền Trung, Tây Nguyên đồng loạt đi ngang trên diện rộng. Cụ thể, heo hơi tại các tỉnh Đắk Lắk, Ninh Thuận và Bình Thuận đang được giao dịch ổn định với giá thấp nhất khu vực là 59.000 đồng/kg.
Trong khi đó, thương lái tại tỉnh Thanh Hóa thu mua heo hơi với giá cao nhất là 61.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại neo tạo mốc 60.000 đồng/kg.
Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 59.000 - 61.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (01/8), cập nhật giá heo hơi miền Trung và Tây Nguyên. |
Tại miền Nam, giá heo hơi cũng đứng yên trên diện rộng. Theo đó, 57.000 đồng/kg là giá heo hơi đang có mặt tại tỉnh Cần Thơ.
Nhỉnh hơn một giá ở mức 58.000 đồng/kg gồm có Trà Vinh, Bến Tre và Sóc Trăng. Thương lái tại các địa phương còn lại thu mua heo hơi ổn định trong khoảng 59.000 - 60.000 đồng/kg.
Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 59.000 - 60.000 đồng/kg.
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay ổn định. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 57.000 - 62.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (01/8), cập nhật giá heo hơi miền Nam. |
Cần đẩy mạnh xuất khẩu để ổn định giá heo hơi
Theo ông Lê Thanh Hòa - Phó Cục trưởng Cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường (Bộ Nông nghiệp và PTNT), Việt Nam có ngành chăn nuôi heo đứng thứ 5 thế giới về đầu con, đứng thứ 6 về sản lượng thịt. Tuy đàn heo tăng trưởng tốt, nhưng giá heo hơi mấy năm gần đây liên tục biến động mạnh. Trong giai đoạn từ tháng 1/2021 - tháng 6/2022, giá heo hơi xuất chuồng giảm 30-50%, duy trì ở mức thấp sau đó có xu hướng tăng dần, nhưng người nuôi vẫn bị thua lỗ.
Theo ông Hòa, từ tháng 7-9/2022, giá heo hơi nhích lên cao nhất 61.000-68.000 đồng/kg, sau đó lại giảm dần. Tháng 3/2023, giá heo hơi cả nước đạt trung bình 49.000 đồng/kg. Với mức giá như vậy, cả nông hộ lẫn doanh nghiệp chăn nuôi đều chịu lỗ nặng bởi giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, khiến chi phí bị đẩy lên cao.
"Cũng may là gần đây, giá heo hơi nhích lên 60.000-67.000 đồng/kg, chăn nuôi heo chính thức có lãi. Dự báo từ nay tới cuối năm, giá heo hơi sẽ khá ổn định, không tăng cao đột biến" - ông Hòa nói.
Nhận định về xuất khẩu thịt heo, ông Hòa cho biết, đàn heo nước ta phát triển nhưng xuất khẩu chưa được nhiều, chủ yếu là thịt heo tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh. Trong đó, với mặt hàng thịt heo sữa đông lạnh, 6 tháng đầu năm 2023 đã xuất khẩu được hơn 19.000 tấn.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (01/8), giá heo hơi biến động do phụ thuộc thị trường nội địa, xuất khẩu còn hạn chế. |
Thị trường tiêu thụ heo sữa đông lạnh lớn nhất của Việt Nam là Hồng Kông (Trung Quốc). Bên cạnh đó, năm 2022, Việt Nam cũng xuất khẩu được 21.560 con heo sống, nhưng 6 tháng đầu năm nay chỉ xuất được 6.833 con.
Để xuất khẩu được thịt heo, vấn đề cốt lõi nhất là kiểm soát dịch bệnh. Đây cũng là nội dung được đưa vào đàm phán các hiệp định thương mại tự do và hiệp định SPS giữa Việt Nam và các nước khác.
Việt Nam có tiềm năng lớn về sản xuất thịt heo, với 67 nhà máy chế biến quy mô công nghiệp với nhiều sản phẩm giá trị gia tăng (thịt hộp, thịt hun khói, xúc xích...), ngoài ra chế biến phụ phẩm sau giết mổ (nước xương, thức ăn chăn nuôi) đã được đầu tư. Do đó, ông Lê Thanh Hòa đề xuất cần xác định rõ chính sách để tăng sản lượng, nâng cao chất lượng thịt heo đáp ứng tiêu chuẩn để tìm kiếm cơ hội hợp tác xuất khẩu thịt heo sang thị trường Trung Quốc.
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay (01/8), đi ngang trong khoảng 57.000 - 62.000 đồng/kg. Việt Nam có ngành chăn nuôi heo đứng thứ 5 thế giới về sản lượng nhưng giá cả thời gian gần đây liên tục biến động. Giá heo hơi thất thường cùng với dịch bệnh chưa được kiểm soát triệt để khiến người chăn nuôi bất an. Chuyên gia nhận định cần tháo van nguồn cung từ thị trường xuất khẩu để không phụ thuộc hoàn toàn vào khả năng tiêu thụ thịt heo tại thị trường nội địa./.
