Quả Me là một loại trái cây nhiệt đới và cây của nó có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới của châu Phi, cụ thể là Sudan. Phát triển ở nhiều vùng như Ấn Độ và Pakistan, có tên khoa học của là Tam meus indica. Cây thuộc loại cây thân bụi cỡ trung bình, lá thường xanh, quả phát triển thành vỏ. Quả có đặc điểm là dài, vỏ màu nâu. Bên trong vỏ quả có cùi dẻo, bùi và mọng nước.
 |
Theo y học cổ truyền
Quả me có vị chua, tính mát, dùng để thanh nhiệt, giải nắng, giúp tiêu hoá, lợi trung tiện và nhuận tràng. Quả me rất tốt cho người thường xuyên bị táo bón, do nóng trong, người hay bị mụn nhọt.
Tác dụng và một số hàm lượng có trong quả Me
Giúp quá trình đông máu diễn ra bình thường (7% calcium)
Hàm lượng canxi trong quả me tương đối cao. Với sự hỗ trợ của vitamin K, lượng canxi này đóng một vai trò hết sức quan trọng trong cơ chế đông máu của cơ thể. Vì vậy, ăn me giúp quá trình đông máu diễn ra một cách bình thường.
Giúp vệ sức khỏe răng miệng, tăng cường hệ miễn dịch (6% vitamin C)
Me là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất rất dồi dào, đặc biệt là vitamin C. Khi cơ thể thiếu vitamin này sẽ dễ gây ra hiện tượng lung lay chân răng và chảy máu ở vùng nướu. Trong tình huống đó, quả me giúp bổ sung lượng vitamin C nạp vào cơ thể và giảm thiểu nguy cơ mắc những triệu chứng này.
 |
Hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh (29% Vitamin B1)
Quả me rất giàu vitamin B1 - một loại vitamin B có vai trò đặc biệt quan trọng đối với hoạt động của hệ thần kinh và các cơ bắp. Nếu không có chất này, các màng bọc myelin của hệ thống dây thần kinh sẽ dễ bị tổn thương, gây cảm giác có gai châm chích ở lòng bàn chân rất đau đớn. Do vậy, nên ăn me thường xuyên để bảo vệ và hỗ trợ hệ thần kinh làm việc tốt hơn.
Kiểm soát lượng cholesterol trong máu (10% vitamin B3)
Quả me chứa khá nhiều niacin, một loại vitamin B tốt cho sức khỏe. Chất này giúp giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu và tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể nói chung. Me còn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.
Cung cấp năng lượng mà không gây béo (9% vitamin B2)
Thành phần giàu khoáng chất riboflavin trong quả me giúp tăng hiệu suất chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng. Do đó, ăn một vài quả me ngọt khi cảm thấy mệt mỏi sẽ giúp nạp thêm năng lượng mà không cần thông qua việc ăn tinh bột.
Giúp xương chắc khỏe (23% magnesium)
Theo một số nghiên cứu, người có chế độ ăn giàu kali và magie sẽ có mật độ xương cao hơn những người không bổ sung đủ hai chất này. Trong khi đó, me lại là một nguồn cung cấp hai dưỡng chất nói trên hết sức dồi dào. Bổ sung me hàng ngày giúp tăng lượng dưỡng chất trong cơ thể, bao gồm kali và magie.
 |
Ngăn ngừa táo bón (20% chất xơ)
Không phải ngẫu nhiên mà quả me được nhiều người xem là một vị thuốc giúp nhuận tràng tự nhiên. Me là một trong những loại trái cây chứa nhiều chất xơ bậc nhất, giúp điều hòa nhu động ruột mà không gây ra tác dụng phụ nào. Lượng chất xơ cao giúp loại quả này có khả năng ngăn ngừa chứng táo bón hiệu quả.
Kiểm soát và ổn định huyết áp (18% kali)
Lượng kali trong quả me cao gấp 2 lần kali trong chuối. Bởi vậy, loại quả này cũng có tác dụng kiểm soát và ổn định các chỉ số huyết áp. Me giúp huyết áp luôn ổn định thông qua việc kiểm soát các tác động của natri trong cơ thể, điều hòa lượng natri luôn ở mức vừa phải từ đó hạn chế nguy cơ mắc cao huyết áp.
Ngăn ngừa thiếu máu (16% sắt)
Me bổ sung thêm hàm lượng sắt cho cơ thể, nhờ vậy mà hạn chế và ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu. Công dụng này cực kì thích hợp với phụ nữ đang mang thai - nhóm đối tượng rất cần bổ sung thêm sắt.
