| Lạc lối ở chợ Hồ Thị Kỷ “thiên đường ẩm thực” giữa lòng Sài Thành Khám phá thiên đường ẩm thực "dưới lòng đất" tại Hà Nội Đặc sản “vạn người mê” của Sapa vào top bánh ngon nhất châu Á |
Khám phá "thánh địa" ẩm thực nức tiếng ở đất Cảng
 |
| Chợ Cát Bi -Thiên đường ẩm thực hấp dẫn nhất Hải Phòng. |
Nếu có dịp du lịch Hải Phòng, mà chỉ ghé thăm bãi biển Đồ Sơn, đảo Hòn Dấu, hay dạo loanh quanh thành phố rồi về thì phí quá! Bởi mảnh đất này còn có hẳn một “thiên đường” ăn vặt khiến các “thực thần” phải thèm thuồng, vừa ngon, bao rẻ, lại đa dạng, đó chính là ẩm thực chợ Cát Bi.
Chợ Cát Bi là một trong những khu chợ nổi tiếng và quen thuộc không chỉ người dân đất Cảng mà còn tín đồ cuồng chân gần xa khi đến du lịch Hải Phòng. Với vị trí thuận lợi, nằm tại số 34, đường Lý Hồng Nhật, phường Cát Bi, quận Hải An, TP. Hải Phòng. Nơi đây từng là điểm giao thương quan trọng của thương nhân và người dân trong vùng. Được hình thành từ rất lâu đời, chợ Cát Bi đã chứng kiến sự thay đổi và phát triển của Hải Phòng qua từng giai đoạn lịch sử.
Cách trung tâm thành phố khoảng 10km, chợ Cát Bi được biết đến như “thiên đường ẩm thực” với hàng loạt món ăn hấp dẫn, thu hút cả người dân địa phương lẫn du khách thập phương. Theo các “thổ địa” chia sẻ, chợ được phân chia thành nhiều khu khác nhau, nào là khu mua sắm, khu hàng ăn tươi sống, hay khu vực rau củ quả… Nếu bạn đang có nhu cầu mặt hàng nào thì chỉ cần quẹo lựa vào khu ấy và mua thôi.
 |
| Chợ được phân chia thành nhiều khu khác nhau. |
Ban đầu, chợ chỉ là một khu vực buôn bán nhỏ lẻ. Tuy nhiên, qua thời gian, quy mô của chợ không ngừng được mở rộng, trở thành một khu vực mua sắm sôi động. Nơi đây không chỉ phục vụ nhu cầu mua bán của người dân địa phương mà còn thu hút sự quan tâm của du khách nhờ nét độc đáo trong văn hóa và ẩm thực.
Suốt nhiều thập kỷ qua, chợ Cát Bi đã không ngừng phát triển cả về quy mô lẫn cơ sở hạ tầng. Những cải tiến trong dịch vụ và hạ tầng đã tạo điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh, đồng thời mang lại nhiều cơ hội việc làm cho người dân trong khu vực.
Không chỉ là một nơi buôn bán, mà chợ Cát Bi còn mang ý nghĩa sâu sắc về văn hóa và truyền thống của Hải Phòng. Đây là nơi tụ họp của những người dân gắn bó với các nghề truyền thống, từ đánh bắt hải sản đến chế biến đặc sản địa phương. Du khách đến chợ Cát Bi không chỉ để mua sắm hay thưởng thức ẩm thực mà còn để tìm hiểu về lịch sử, văn hóa của vùng đất cảng.
 |
| Khu vực chợ hải sản là điểm đến nổi bật vào buổi sáng sớm. |
Những hoạt động buôn bán nhộn nhịp, những câu chuyện đời thường của người dân và cả hương vị đặc trưng từ các món ăn nơi đây đều góp phần tạo nên một bức tranh sống động về đời sống và văn hóa Hải Phòng. Chợ Cát Bi không chỉ là nơi cung cấp thực phẩm và đặc sản mà còn là địa điểm lý tưởng để du khách trải nghiệm trọn vẹn nét đẹp văn hóa và ẩm thực của Hải Phòng.
Ngày nay, chợ Cát Bi hoạt động từ 8 giờ sáng đến khoảng 7 giờ tối, phục vụ đa dạng nhu cầu với các mặt hàng như hải sản, nông sản, đặc sản và ẩm thực. Khu vực chợ hải sản là điểm đến nổi bật vào buổi sáng sớm. Thời điểm này, các tàu cá trở về sau chuyến đánh bắt đêm, mang theo vô vàn loại hải sản tươi ngon. Những mẻ cá, tôm, cua, ghẹ tươi rói được bày bán ngay tại đây, thu hút đông đảo người mua. Nếu bạn muốn chọn những món hải sản tươi ngon nhất để làm quà, hãy ghé thăm chợ vào buổi sáng.
Bắt đầu từ khoảng 10 giờ sáng, khu vực ẩm thực của chợ Cát Bi trở nên nhộn nhịp với hàng chục quầy hàng quây quần trong diện tích khoảng 50m². Đây là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực đường phố của Hải Phòng với vô số món ăn ngon, từ bánh đa cua, giá bể, bì bò đến bánh xèo, nem cua bể…
Có gì thú vị ở khu ẩm thực chợ Cát Bi hấp dẫn mọi người ghé thăm?
 |
| "Thiên đường ẩm thực" Cát Bi |
Được mệnh danh với tên gọi rất mỹ miều là “thiên đường ẩm thực” của thành phố hoa phượng đỏ, khu ẩm thực chợ Cát Bi hứa hẹn đem đến cho mọi người vô vàn món ăn chất lượng và hấp dẫn nhất mà bạn từng biết với hơn hàng chục quầy hàng.
Có người còn nói đùa rằng, đến chợ Cát Bi, không món gì là không có. Thật vậy, mỗi quầy sẽ chuyên một món đặc sản riêng nên rất phong phú, tha hồ cho bạn chọn lựa. Điểm đặc biệt để thu hút nhiều tín đồ sành ăn đến với khu ẩm thực chợ Cát Bi không chỉ là hương vị món ăn mà còn ở mức giá vô cùng phải chăng. Chỉ từ 5.000 đồng, bạn đã có thể “oánh chén” một món ngon yêu thích.
Thậm chí, người Hải Phòng khi nhắc về địa điểm này vẫn thường giới thiệu là nơi có thể “ăn hết sạch Hải Phòng chỉ với 100.000 đồng”! Điều này khiến chợ Cát Bi trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương mà không cần lo lắng về chi phí.
 |
| Bì bò thính món ăn nghe tên khá lạ, nhưng đảm bảo chỉ cần ăn một lần là sẽ nhớ mãi ở khu ẩm thực Hải Phòng. |
Dưới đây là “điểm danh” top món ăn mà tín đồ ẩm thực có thẻ tham khảo khi đến “thiên đường ẩm thực” của thành phố hoa phượng đỏ.
Bì bò thính - 25.000 đồng/lạng: Với hội ăn vặt thì làm sao có thể cưỡng lại sức hút của món bì bò thính được. Bì bò được thái mỏng, sau đó trộn đều với thính. Khi thưởng thức, mọi người cuộn ăn cùng với rau sống, ăn trực tiếp với nước chấm, sau đó cắn một phát sẽ cảm nhận được vị giòn giòn, sật sật của bì bò kết hợp với chua ngọt của mắm. Giá của món ăn này khá rẻ, chỉ từ 25.000 đồng/ lạng thôi!
 |
| Nhìn món dồi sụn nướng có hấp dẩn không kìa? |
Dồi sụn nướng - 8.000 đồng/cây: Có lẽ với những bạn Hà Thành, “cơn sốt” dồi sụn đã không còn quá xa lạ, nhưng món này cũng “hót xình xịch” không kém ở Hải Phòng. Ở khu ẩm thực chợ Cát Bi, cũng có bán món này với giá chỉ 8.000 đồng/cây. Dồi sụn sẽ được người bán nhồi và nướng thơm phưng phức, đặc biệt món này mà ăn lúc nóng sẽ là ngon tuyệt cú mèo!
 |
| Nếu bạn thích ăn cay, có thể cho thêm nhiều ớt khi ăn món giá bể xào |
Giá bể Hải Phòng - 10.000 đồng/bát: Mới nghe sơ qua thì hẳn tín đồ cuồng chân cảm thấy giá bể xào là món ăn mới, nhưng với người dân đất Cảng thì quá quen thuộc rồi. Những con giá bể được xào trong nước sốt sền sệt, nổi bật trong màu vàng tươi của nghệ, ăn vào dai dai, sần sần rất lạ miệng. Mỗi bát giá bể xào chỉ tầm 10.000 đồng/bát, rất “nhẹ ví” và “nhẹ bụng” để “oanh tạc” tiếp món khác.
 |
| Gà tần là món ăn bổ dưỡng, giúp tăng cường khí huyết, giảm tiểu đường, chống lão hóa, đặc biệt là rất tốt cho những ai đang suy nhược cơ thể, bà bầu mang thai |
Gà tần - 15.000 đồng/ bát: Ở khu ẩm thực chợ Cát Bi Hải Phòng, giá của món gà tần rất “hạt dẻ”, chỉ khoảng 15.000 đồng/bát, lại được nấu chung với lá ngải. Điều đặc biệt của món này chính là gà rất thơm, mềm và ngọt, lá ngải thì không hề đắng tẹo nào.
 |
| Hình dạng của bánh bèo trông khá dẹt, vỏ bánh rất thơm vì được làm từ bột gạo và bột lọc, nhưng lại cứng và chắc hơn bánh giò. |
Bánh bèo - 10.000 đồng/cặp: Có lẽ bạn chưa biết, không giống với những nơi khác, bánh bèo Hải Phòng được đặt trong lá chuối, với hương vị đậm đà của nhân thịt băm và mộc nhĩ. Hơn nữa, hương vị sẽ còn ngon “điên đảo” nếu các “thực thần” ăn kèm với nước mắm “thần thánh”, được pha rất vừa vặn. Ở khu ẩm thực chợ Cát Bi, bánh bèo được bán với giá 10.000 đồng/cặp và là món ăn vặt rất đáng thử tại đây.
Lưu ý khi đến chợ Cát Bi Hải Phòng khám phá
 |
| Để đảm bảo an toàn, bạn nên chọn lựa các quán có không gian rộng, sạch sẽ. |
Khi thăm chợ để thưởng thức ẩm thực đa dạng và mua sắm, bạn nên tìm hiểu và tham khảo giá trước.
Tuy nhiên, cần lưu ý về vấn đề vệ sinh tại một số gian hàng có thể không được đảm bảo.
Để đảm bảo an toàn, bạn nên chọn lựa các quán có không gian rộng, sạch sẽ.
Chợ cũng cung cấp dịch vụ gửi xe máy, nên nếu đến chợ bằng xe máy, bạn có thể yên tâm gửi xe trong chợ để thuận tiện cho việc di chuyển.
Bạn sẽ không mất phí vào cửa, nhưng nên gửi xe bên ngoài khu chợ vì lối đi chật hẹp và để tiện tham quan, thưởng thức món ăn.
Khi ra chợ Cát Bi, cần chú ý đến xe container và di chuyển chậm rãi, quan sát kĩ khi sang đường và đi đúng làn đường của phương tiện di chuyển để tránh tai nạn.
