Hòa mình trong lễ hội Ok Om Bok để cảm nhận trọn vẹn văn hóa Khmer

Lễ hội Ok Om Bok tại Vĩnh Long là dịp đồng bào Khmer và du khách cùng hòa vào không gian văn hóa đặc sắc, từ nghi lễ cúng trăng truyền thống đến đua ghe ngo sôi động, góp phần bảo tồn bản sắc dân tộc và phát triển du lịch xanh bền vững.
Lễ hội Ok Om Bok – Hành trình tìm về miền trăng của người Khmer
Nguồn gốc và ý nghĩa của Lễ hội Ok Om Bok được sân khấu hóa, giúp người xem hiểu rõ hơn về lễ hội được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Nguồn gốc và ý nghĩa của Lễ hội Ok Om Bok được sân khấu hóa, giúp người xem hiểu rõ hơn về lễ hội được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Di sản sống động của đồng bào Khmer Nam Bộ

Tối 5/11, tại Khu di tích – danh lam thắng cảnh quốc gia Ao Bà Om (phường Nguyệt Hóa), tỉnh Vĩnh Long long trọng diễn ra đêm lễ hội Ok Om Bok – lễ hội truyền thống đặc sắc của đồng bào Khmer, đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ghi danh vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Hằng năm, vào ngày rằm tháng Mười âm lịch, đồng bào Khmer Nam Bộ lại náo nức chuẩn bị cho lễ hội Ok Om Bok, còn gọi là Lễ Cúng Trăng hay Hội Đút Cốm Dẹp.

Không khí rộn ràng lan tỏa khắp các phum, sóc; lễ hội diễn ra trong không gian đầm ấm tại chùa hoặc sân nhà, với nghi thức cúng trăng (Som Pes Pras Khee) nhằm tạ ơn thần Mặt Trăng và đức Bồ Tát đã bảo vệ mùa màng, ban cho mưa thuận gió hòa, cầu mong năm mới bội thu. Thượng tọa Lý Hùng – Phó Hội trưởng Thường trực kiêm Tổng Thư ký Hội Đoàn kết Sư sãi yêu nước TP Cần Thơ – cho biết, nghi lễ cúng trăng và đút cốm dẹp là phần không thể thiếu của lễ hội, thể hiện tinh thần đoàn kết, sẻ chia và hòa hợp trong cộng đồng.

Hòa mình trong lễ hội Ok Om Bok để cảm nhận trọn vẹn văn hóa Khmer
Tiết mục múa “Chúc mừng” do diễn viên Đoàn Nghệ thuật Khmer Ánh Bình Minh trình bày tại đêm hội.

Nghi thức được tiến hành trang nghiêm: Ban tổ chức tuyên bố khai lễ, chư Tăng hoặc Achar chủ trì cầm đĩa cốm dẹp, dùng muỗng hoặc lá cây múc cốm và lột chuối đút lần lượt cho người cao tuổi, quan khách, rồi đến các thành viên khác cùng “chia lộc”, “hưởng lộc”. Hành động ấy thể hiện lòng tôn kính, biết ơn và gắn bó giữa các thế hệ. Khi lễ hội tổ chức tại khu dân cư, các cụ cao niên am hiểu phong tục sẽ chủ trì, giúp nghi thức giản lược nhưng vẫn giữ trọn giá trị truyền thống. Không chỉ dừng lại ở nghi lễ tâm linh, lễ hội Ok Om Bok còn là không gian hội tụ niềm vui và giao lưu văn hóa.

Tại Vĩnh Long, từ ngày 30/10 đến 5/11, Tuần lễ Văn hóa Thể thao và Du lịch kết hợp cùng lễ hội Ok Om Bok tổ chức 19 hoạt động đặc sắc, mang đến cơ hội trải nghiệm phong phú cho người dân và du khách. Những trò chơi dân gian như kéo co, đẩy gậy, chạy việt dã, nhảy bao bố thu hút đông đảo người tham gia ở mọi lứa tuổi, tạo nên không khí rộn ràng, vui tươi khắp vùng. Cùng với đó là các chương trình biểu diễn nghệ thuật, trình diễn nhạc cụ và trang phục truyền thống Khmer, trưng bày bánh dân gian Nam Bộ và ẩm thực đặc trưng, giúp du khách cảm nhận trọn vẹn nét đẹp đời sống văn hóa Khmer.

Hòa mình trong lễ hội Ok Om Bok để cảm nhận trọn vẹn văn hóa Khmer
Nhiều hoạt động giao lưu văn nghệ quanh Ao Bà Om tạo ra đêm hội rực rỡ sắc màu.

Anh Kim Ngọc Rĩnh (xã Trà Cú) – người nhiều năm tham gia các trò chơi dân gian – chia sẻ rằng lễ hội là dịp để văn hóa Khmer lan tỏa, để người dân tự hào giới thiệu bản sắc dân tộc đến du khách. Du khách Cao Hồng Phương Hà (Đồng Tháp) ấn tượng trước không khí đoàn kết, vui tươi và nền ẩm thực phong phú, cho biết qua mỗi trò chơi, điệu múa, nghi thức, chị cảm nhận rõ tinh thần hòa hợp giữa các dân tộc. Nghệ sĩ Ưu tú Sang Sết nhận định: “Lễ hội Ok Om Bok là bức tranh sinh động tái hiện tinh thần đoàn kết, gắn bó và lòng yêu nước của đồng bào Khmer, góp phần bảo tồn giá trị di sản phi vật thể quốc gia.”

Đặc biệt, nghi thức thả đèn hoa đăng và diễu hành quanh Ao Bà Om đã trở thành điểm nhấn rực rỡ, tạo nên khung cảnh lung linh, huyền ảo – nơi gửi gắm ước vọng về bình an và thịnh vượng. Lễ hội không chỉ tôn vinh truyền thống mà còn là cơ hội để Vĩnh Long quảng bá hình ảnh vùng đất thân thiện, mến khách, đưa văn hóa Nam Bộ đến gần hơn với du khách trong và ngoài nước.

Hướng tới phát triển du lịch xanh bền vững

     Sân khấu hóa Lễ Ok Om Bok (đúc cốm dẹp) được thực hiện với nhiều nghi thức độc đáo, vui nhộn.
Sân khấu hóa Lễ Ok Om Bok (đúc cốm dẹp) được thực hiện với nhiều nghi thức độc đáo, vui nhộn.

Không chỉ mang giá trị văn hóa, lễ hội Ok Om Bok năm 2025 còn được tỉnh Vĩnh Long lồng ghép vào các chương trình phát triển kinh tế – xã hội và du lịch bền vững. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Quỳnh Thiện nhấn mạnh: “Lễ hội là dịp quảng bá hình ảnh con người, văn hóa và vùng đất Vĩnh Long; đồng thời thắt chặt tình đoàn kết dân tộc, khơi dậy phong trào thi đua lao động sản xuất và học tập trong nhân dân.”

Các hoạt động lễ hội còn tạo cơ hội để đồng bào Khmer nâng cao đời sống, giảm nghèo bền vững, góp phần xây dựng nông thôn mới và phát triển du lịch gắn với bảo tồn môi trường sinh thái. Năm nay, Giải đua ghe ngo tỉnh Vĩnh Long mở rộng thu hút 18 đội tham gia với 27 lượt tranh tài sôi nổi, mang đến bầu không khí phấn khởi và kịch tính. Cùng với đó là các môn thể thao dân gian như kéo co, đẩy gậy, chạy việt dã, nhảy bao bố, vừa rèn luyện sức khỏe, vừa gắn kết cộng đồng.

Các chương trình trình diễn nhạc cụ, trang phục truyền thống và giới thiệu ẩm thực Khmer mang đến cho du khách những trải nghiệm văn hóa đa chiều. Ông Lâm Hữu Phúc – Phó Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch – cho biết việc lồng ghép các hoạt động văn hóa và thể thao trong Tuần lễ Văn hóa Du lịch không chỉ góp phần bảo tồn di sản phi vật thể quốc gia mà còn kích cầu du lịch, quảng bá Vĩnh Long như điểm đến thân thiện, an toàn và bền vững.

Hòa mình trong lễ hội Ok Om Bok để cảm nhận trọn vẹn văn hóa Khmer
Những chiếc đèn hoa đăng được đại biểu và người dân thả xuống mặt nước Ao Bà Om tạo nên những hình ảnh lung linh, rực rỡ sắc màu, kèm theo ước vọng bình an, mùa màng tươi tốt.

Toàn tỉnh Vĩnh Long hiện có hơn 310.000 người Khmer, chiếm hơn 8% dân số; tỷ lệ hộ nghèo trong đồng bào còn 1,6%, hộ cận nghèo 3,2%. Các phong trào thi đua yêu nước, xây dựng nông thôn mới và phát triển du lịch đã giúp đồng bào Khmer tích cực tham gia vào các hoạt động xã hội, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp, văn minh. Hòa thượng Thạch Sok Xane kêu gọi đồng bào tiếp tục phát huy truyền thống đoàn kết lương giáo, nêu cao tinh thần tương trợ và thi đua thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển của tỉnh.

Hướng tới phát triển du lịch xanh, Vĩnh Long chú trọng khai thác giá trị tự nhiên kết hợp văn hóa bản địa như du lịch trải nghiệm Ao Bà Om, tham quan làng nghề truyền thống, tham gia trò chơi dân gian trong khuôn viên lễ hội. Những hoạt động này không chỉ tạo thêm thu nhập cho người dân, mà còn nâng cao ý thức bảo vệ môi trường, phát triển du lịch sinh thái bền vững. Nhờ đó, lễ hội Ok Om Bok không chỉ là dịp tôn vinh di sản văn hóa, mà còn trở thành điểm sáng trong chiến lược phát triển du lịch xanh của Vĩnh Long – nơi du khách có thể vừa trải nghiệm văn hóa Khmer, vừa tận hưởng không gian xanh sạch thân thiện, đậm chất miền Tây sông nước.

Hồ Suối Hai – Viên ngọc xanh dưới chân núi Ba Vì Hồ Suối Hai – Viên ngọc xanh dưới chân núi Ba Vì
Làm mới sản phẩm, nâng cao chất lượng: Ninh Bình sẵn sàng chinh phục du khách quốc tế Làm mới sản phẩm, nâng cao chất lượng: Ninh Bình sẵn sàng chinh phục du khách quốc tế
Du lịch Việt Nam tỏa sáng, chinh phục du khách quốc tế Du lịch Việt Nam tỏa sáng, chinh phục du khách quốc tế
“Đêm Bảo tàng” - sản phẩm du lịch văn hóa mới tại Thủ đô Hà Nội “Đêm Bảo tàng” - sản phẩm du lịch văn hóa mới tại Thủ đô Hà Nội
Quỳnh Sơn – Bản làng Tây Bắc mang hơi thở du lịch bền vững Quỳnh Sơn – Bản làng Tây Bắc mang hơi thở du lịch bền vững
Tân Hóa: Từ vùng ngập lũ thành “Làng du lịch tốt nhất” thế giới Tân Hóa: Từ vùng ngập lũ thành “Làng du lịch tốt nhất” thế giới
Phương Nhi

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Chuyên gia Michelin nói gì về phở Bắc và phở Nam?

Chuyên gia Michelin nói gì về phở Bắc và phở Nam?

Phở là linh hồn ẩm thực Việt, mang hương vị và văn hóa khác biệt giữa hai miền Bắc – Nam. Các chuyên gia Michelin tiết lộ lịch sử, khẩu vị và cách thưởng thức độc đáo, đồng thời giới thiệu những sáng tạo hiện đại khiến phở vươn tầm thế giới.
Tranh cãi mâm cỗ Bát Tràng 2,7 triệu/6 người, nghệ nhân giải đáp ra sao?

Tranh cãi mâm cỗ Bát Tràng 2,7 triệu/6 người, nghệ nhân giải đáp ra sao?

Một mâm cỗ Bát Tràng 6 người giá 2,7 triệu đồng đang gây tranh cãi trên mạng xã hội. Nhiều ý kiến cho rằng quá đắt, trong khi nghệ nhân Phạm Thị Hòa khẳng định mức giá phản ánh nguyên liệu tươi ngon, công sức chế biến và giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống.
Món bình dân vài nghìn ở chợ Việt khiến khách Tây “mê mẩn”

Món bình dân vài nghìn ở chợ Việt khiến khách Tây “mê mẩn”

Ẩm thực Việt luôn gây ấn tượng với du khách nhờ sự đa dạng và phong phú. Một ví dụ điển hình là món chè đỗ đen bình dân chỉ vài nghìn đồng, khiến khách nước ngoài trầm trồ, thưởng thức và ngay lập tức cảm thấy “mê mẩn” từ muỗng đầu tiên.
Đặc sản độc nhất Thanh Hóa: Lần đầu nhăn mặt, lần sau mê luôn

Đặc sản độc nhất Thanh Hóa: Lần đầu nhăn mặt, lần sau mê luôn

Canh lá đắng là món ăn dân dã của xứ Thanh – gây ấn tượng với vị đắng đặc trưng, hòa quyện vị ngọt, bùi và cay nhẹ. Lần đầu nếm, nhiều người nhăn mặt; lần sau, ai cũng ghiền, trở thành trải nghiệm khó quên cho du khách.
Khai phá “mỏ vàng” du lịch đêm: Tháo gỡ nút thắt hạ tầng và pháp lý là then chốt

Khai phá “mỏ vàng” du lịch đêm: Tháo gỡ nút thắt hạ tầng và pháp lý là then chốt

Du lịch đêm tại Việt Nam đang nổi lên như một “mỏ vàng” tiềm năng. Để thực sự bứt phá, ngành cần tháo gỡ đồng bộ các nút thắt về hạ tầng, pháp lý và nguồn nhân lực, đồng thời phát triển những sản phẩm độc đáo, mang đậm bản sắc địa phương.
Giải pháp "gốc" giải quyết nạn chèo kéo, xây dựng du lịch Sa Pa thân thiện

Giải pháp "gốc" giải quyết nạn chèo kéo, xây dựng du lịch Sa Pa thân thiện

Bằng cách tạo sinh kế bền vững và nâng cao kỹ năng ứng xử, Sa Pa (Lào Cai) đang giải quyết căn cơ tình trạng bán hàng rong, đeo bám du khách.
Cà phê trứng: Vì sao sự kết hợp tưởng chừng ngẫu hứng này lại gây nghiện?

Cà phê trứng: Vì sao sự kết hợp tưởng chừng ngẫu hứng này lại gây nghiện?

Giữa vô vàn thức uống hiện đại, cà phê trứng vẫn lặng lẽ giữ vị trí riêng, trở thành một "di sản vị giác" của Thủ đô. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản: trứng gà, cà phê đen, sữa đặc... nhưng qua bàn tay khéo léo và sự tinh tế của người Tràng An, món đồ uống này đã vươn tầm thành biểu tượng quốc tế. Thưởng thức cà phê trứng không chỉ là uống một ly nước, mà là nếm trải sự cân bằng hoàn hảo giữa vị đắng, vị béo, và cả một nét văn hóa Hà thành chậm rãi, thanh lịch.
Làng cổ Đông Sơn: Nơi bắt đầu của văn hóa Đông Sơn và triết lý sống ngàn năm

Làng cổ Đông Sơn: Nơi bắt đầu của văn hóa Đông Sơn và triết lý sống ngàn năm

Giữa nhịp sống hiện đại của Thanh Hóa, làng cổ Đông Sơn vẫn âm thầm lưu giữ hơi thở ngàn năm của một nền văn hóa huy hoàng. Nơi đây không chỉ là một điểm đến du lịch, mà còn là chứng nhân sống động của lịch sử, văn hóa và tâm hồn Việt.
Chợ đêm Đà Lạt – Thiên đường ẩm thực và trải nghiệm văn hóa độc đáo

Chợ đêm Đà Lạt – Thiên đường ẩm thực và trải nghiệm văn hóa độc đáo

Khi đi du lịch tại Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng), nếu muốn cảm nhận được sự sôi động, nhộn nhịp của cuộc sống về đêm tại xứ ngàn hoa thì bạn nhất định phải ghé thăm khu chợ đêm hay còn được gọi là chợ Âm Phủ. Không chỉ nổi bật với hàng trăm gian hàng trưng bày sản phẩm mà chợ đêm Đà Lạt còn là thiên đường để du khách thưởng thức món ăn ngon và trải nghiệm văn hóa độc đáo vùng cao nguyên.
Khảo sát kết nối tour Hà Nội – Lai Châu: Mở lối thu hút khách quốc tế bền vững

Khảo sát kết nối tour Hà Nội – Lai Châu: Mở lối thu hút khách quốc tế bền vững

Từ 11 đến 14/11/2025, Sở Du lịch Hà Nội phối hợp Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Lai Châu tổ chức chuyến khảo sát xây dựng tour kết nối Hà Nội – Lai Châu. Hành trình hướng tới du lịch xanh, bền vững, tôn vinh cảnh quan hùng vĩ và văn hóa độc đáo Tây Bắc.
Cố đô Hoa Lư: Nơi tiếng trống Chèo khai sinh – Dấu ấn vàng son của nghệ thuật dân tộc

Cố đô Hoa Lư: Nơi tiếng trống Chèo khai sinh – Dấu ấn vàng son của nghệ thuật dân tộc

Cố đô Hoa Lư (Ninh Bình) không chỉ là kinh đô đầu tiên của nhà nước Đại Cồ Việt, mở ra kỷ nguyên độc lập tự chủ sau hơn nghìn năm Bắc thuộc, mà còn là chiếc nôi của một loại hình nghệ thuật dân gian đặc sắc:Nghệ thuật Hát Chèo. Trong không gian trầm mặc của núi non hùng vĩ, tiếng trống Chèo – biểu tượng của khí thế quân dân và hồn cốt sân khấu truyền thống – đã cất lên những nhịp điệu đầu tiên, trở thành di sản văn hóa vô giá truyền lại c ho hậu thế.
Thiên đường Tà Xùa đang vào mùa săn mây

Thiên đường Tà Xùa đang vào mùa săn mây

Giữa những dãy núi trùng điệp của Sơn La, xã Tà Xùa hiện lên như một “thiên đường mây” kỳ ảo. Nơi đây không chỉ hút hồn du khách bởi những thác mây mềm mại đổ xuống, phủ lên bản làng một lớp sương trắng mờ ảo, mà còn bởi vẻ bình yên, mộc mạc của bản làng người Mông giữa đại ngàn Tây Bắc.
Phở Tráng Kìm – Tinh hoa ẩm thực Tây Bắc

Phở Tráng Kìm – Tinh hoa ẩm thực Tây Bắc

Không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, phở Tráng Kìm còn được xem như “đặc sản kể chuyện” của vùng cao Tuyên Quang. Từ hạt gạo nếp dẻo thơm cho đến bàn tay khéo léo của người tráng bánh, mỗi công đoạn đều mang đậm dấu ấn quê hương – khiến ai từng nếm thử đều khó quên hương vị giản dị mà ấm lòng ấy.
Bánh khoái cá kình – Hương vị đại dương độc đáo của làng Chuồn xứ Huế

Bánh khoái cá kình – Hương vị đại dương độc đáo của làng Chuồn xứ Huế

Nếu ẩm thực Huế được ví như một nàng thơ kín đáo, thì bánh khoái cá kình chính là nốt trầm độc đáo, một hương vị không thể tìm thấy ở phố thị. Món đặc sản này có nguồn gốc từ làng Chuồn tại xứ Huế, nằm trong hệ thống phá Tam Giang – nơi giao hòa giữa nước ngọt và nước lợ. Bánh khoái cá kình là câu chuyện về sự giao hòa tinh tế giữa vị béo ngậy của bột chiên giòn và vị mặn mòi, thơm bùi khó lẫn của loài cá kình tươi ngon, một trải nghiệm ẩm thực mà bạn phải tìm về tận nơi để thưởng thức.
Điều gì khiến Cát Bà trở thành "ngôi sao mới" trên bản đồ du lịch thế giới?

Điều gì khiến Cát Bà trở thành "ngôi sao mới" trên bản đồ du lịch thế giới?

Cát Bà – hòn đảo ngọc giữa Vịnh Hạ Long – liên tục được National Geographic Traveller và nhiều tổ chức quốc tế vinh danh. Thiên nhiên hoang sơ, hệ sinh thái đa dạng cùng những trải nghiệm độc đáo đã biến nơi đây trở thành điểm đến không thể bỏ qua.
Hai siêu du thuyền hạng sang đưa 3.100 khách du lịch quốc tế đến Quảng Ninh

Hai siêu du thuyền hạng sang đưa 3.100 khách du lịch quốc tế đến Quảng Ninh

Ngày 11/11/2025, Cảng tàu khách quốc tế Hạ Long đón hai siêu du thuyền Westerdam và Star Voyager, đưa hơn 3.100 hành khách quốc tế khám phá di sản Quảng Ninh, mở đầu mùa cao điểm du lịch tàu biển cuối năm với nhịp sống sôi động và trải nghiệm hạng sang.
Cơ hội vàng cho du lịch Việt Nam trong những tháng cuối năm 2025

Cơ hội vàng cho du lịch Việt Nam trong những tháng cuối năm 2025

Du lịch Việt Nam đang bứt phá với lượng khách quốc tế tăng kỷ lục, website quảng bá xếp thứ hai Đông Nam Á cùng chính sách thị thực linh hoạt và các điểm đến hấp dẫn, mở ra cơ hội vàng để tăng trưởng trong những tháng cuối năm 2025.
Mù Cang Chải: Mùa lúa vàng và lễ hội ruộng bậc thang đầy màu sắc

Mù Cang Chải: Mùa lúa vàng và lễ hội ruộng bậc thang đầy màu sắc

Mỗi độ thu về, khi ruộng bậc thang Mù Cang Chải khoác lên sắc vàng óng của mùa lúa chín, lễ hội ruộng bậc thang lại rộn ràng diễn ra. Đây là dịp để du khách không chỉ chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ, mà còn khám phá những giá trị văn hóa độc đáo của vùng cao Tây Bắc. Lễ hội cũng là dịp để người dân tạ ơn đất trời và giới thiệu văn hóa đặc sắc đến bạn bè trong và ngoài nước.
“Tẳng cẩu” - Nét đẹp thủy chung của người phụ nữ Thái đen giữa dòng chảy hiện đại

“Tẳng cẩu” - Nét đẹp thủy chung của người phụ nữ Thái đen giữa dòng chảy hiện đại

"Tẳng cẩu" không chỉ là một kiểu búi tóc mà là lời thề son sắt, biểu tượng cho người phụ nữ Thái đen đã có chồng. Đối mặt với những thách thức của nhịp sống mới, nét đẹp văn hóa độc đáo này không hề phai nhạt mà đang được gìn giữ một cách đầy tự hào và sáng tạo, khẳng định sức sống bền bỉ của một di sản.
Nhà thờ đá Phát Diệm – Tuyệt tác kiến trúc giao hòa giữa Đông và Tây

Nhà thờ đá Phát Diệm – Tuyệt tác kiến trúc giao hòa giữa Đông và Tây

Nằm giữa lòng cố đô Ninh Bình, nhà thờ đá Phát Diệm không chỉ là công trình tôn giáo linh thiêng mà còn là kiệt tác nghệ thuật độc đáo, kết hợp hài hòa giữa kiến trúc gothic phương Tây và nét cổ kính của đình, chùa Việt Nam. Với hơn trăm năm lịch sử, nơi đây vẫn sừng sững như một chứng nhân của thời gian, thu hút du khách bởi vẻ đẹp tráng lệ và ý nghĩa văn hóa – tâm linh sâu sắc.
Tâm linh hòa cùng lễ hội – Núi Sam đón mùa hành hương Bà Chúa Xứ

Tâm linh hòa cùng lễ hội – Núi Sam đón mùa hành hương Bà Chúa Xứ

Tâm linh hòa cùng lễ hội, Núi Sam (Phường Châu Đốc, tỉnh An Giang) lại rộn ràng bước vào mùa hành hương Bà Chúa Xứ – một trong những lễ hội lớn nhất Nam Bộ. Từ khắp mọi miền, dòng người nô nức đổ về miền đất linh thiêng để dâng hương cầu an, cầu lộc, hòa mình trong không khí trang nghiêm mà vẫn đậm đà sắc màu văn hóa dân gian.
Đặc sản “trứng kiến trong lá nếp” – Hương vị không dành cho người yếu tim

Đặc sản “trứng kiến trong lá nếp” – Hương vị không dành cho người yếu tim

Giữa vô vàn món ngon vùng cao, bánh nếp trứng kiến luôn khiến thực khách phải “nín thở” ngay từ tên gọi. Ẩn bên trong lớp lá nếp xanh là nhân trứng kiến béo ngậy, thơm lừng – món quà dân dã nhưng đầy thách thức vị giác. Không phải ai cũng dám thử, nhưng một khi đã ăn, chắc chắn sẽ khó lòng quên được hương vị lạ lùng, độc đáo ấy của núi rừng.
Nhứa Pho – Hương vị núi rừng Tây Bắc, ăn một lần nhớ mãi

Nhứa Pho – Hương vị núi rừng Tây Bắc, ăn một lần nhớ mãi

Thịt băm gói lá nướng hay còn có tên gọi bản địa là “Nhứa Pho”, món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc Thái các tỉnh Tây Bắc như Sơn La, Điện Biên, Lai Châu. Với sự khéo léo dung hòa giữa nguyên liệu giản dị và kỹ thuật chế biến tinh tế, món ăn đã trở thành một trong những biểu tượng ẩm thực khiến du khách nhớ mãi.
Xem thêm

Tin đọc nhiều

Chi bộ Tạp chí Thương hiệu và Sản phẩm trang trọng tổ chức lễ kết nạp đảng viên mới

Bão lũ và thời tiết cực đoan khiến thị trường cây cảnh Tết 2026 biến động khó lường

Đội tuyển U22 Việt Nam được kỳ vọng bùng nổ tại SEA Games 33

Việt Nam đối mặt gánh nặng sức khoẻ, y tế đó bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD)

Ghẹ Việt Nam hóa "Vàng" ở thị trường cao cấp, mang về thành quả 71 triệu USD đầy ấn tượng

Xuất khẩu thủy sản đạt 10,38 tỷ USD: Tín hiệu thị trường sáng trở lại

Bản đồ xuất khẩu gạo đang thay đổi: Việt Nam thích ứng ra sao?

Thủ tướng: Quyết tâm bảo đảm "Mọi người đều có nhà, mọi gia đình đều có Tết"

Ngành cà phê Việt Nam thiết lập đỉnh mới: Cơ hội tái định vị chuỗi giá trị nông sản

Công nghệ – chìa khóa đưa nông sản Việt vào Nhật Bản

Đẩy mạnh chế biến sâu: Hướng đi nâng tầm thương hiệu nông sản Việt

WinCommerce tăng tốc mở rộng tại nông thôn, phục vụ người Việt trải nghiệm bán lẻ hiện đại

Áp thấp nhiệt đới áp sát Biển Đông: Ít khả năng thành bão số 16

Giá vàng 2026 có thể tăng thêm tới 30%: Xu hướng nào chi phối thị trường?

Thông tư 36/2025/TT-BKHCN: Chuẩn hóa quy trình xây dựng và thẩm định chương trình KH&CN và Đổi mới Sáng tạo

Thương hiệu nổi bật

duoc-pham-tam-binh
tap-doan-son-ha
viet-hai
herbalife
eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
Phiên bản di động