| Rau kinh giới chỉ 2 nghìn đồng/bó nhưng lại có nhiều công dụng cực hay 10 bài thuốc từ cây kinh giới mà bạn nên biết 4 cây mọc dại giúp phòng bệnh khi “trái gió trở trời” |
Kinh giới có tên gọi khác là Giả tô, Thử minh, Khương giới, Kinh giới thán, Kinh giới huệ, Tái sinh đơn, Nhất niệp kim, Độc hành tán, Như thánh tán, Tịnh giới, Cử khanh cố bái tán, Thạch kinh giới, Hồ kinh giới, Trân la kinh… Tên khoa học là Elsholtzia Cristata, thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae).
 |
Đây là một loại cây thân cỏ, có mùi rất thơm và có chiều cao trung bình từ 0.6 đến 0.8m có thân vuông, phần gốc có màu hơi tía, toàn thân cây có lông mềm, mỏng. Phần lá mọc đối nhau, xẻ sâu từ 3 đến 5 thùy. Phần bông hoa dài từ 3 đến 8 cm nhỏ có màu tím nhạt và mọc thành từng bông riêng lẻ. Còn phần quả thì màu nâu, mặt bóng, hình trái xoan có kích thước khoảng 1mm.
Kinh giới là loại rau gia vị, thảo mộc quen thuộc của người Việt Nam. Rau kinh giới được nhiều người chế biến thành các món ăn và hãm nước uống. Vậy, nước nước lá kinh giới có tác dụng gì?
Tốt cho tim mạch
Kali trong kinh giới có tác dụng kiểm soát nhịp tim và huyết áp. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa từ kinh giới còn phòng ngừa yếu tố gây ra bệnh tim là stress oxy hóa.
Hỗ trợ tiêu hóa
Rau kinh giới có khả năng làm giảm cơn buồn nôn và đầy hơi, đồng thời kích thích sự thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa.
Hỗ trợ tiêu diệt ký sinh trùng gây hại cho đường ruột
Carvacrol và Thymol trong cây kinh giới có thể tiêu diệt các loại ký sinh trùng gây hại cho đường ruột như sán, giun, để bảo vệ hệ tiêu hóa, giúp làm dịu triệu chứng khó tiêu và đau do rối loạn dạ dày.
 |
Đối với phụ nữ, loại rau gia vị này còn giúp xoa dịu cơn đau bụng trong kỳ kinh.
Tốt cho hệ thần kinh
Nước rau kinh giới được cho là có tác dụng an thần và giải tỏa căng thẳng. Việc uống nước rau kinh giới có thể giúp bạn thư giãn và nâng cao tâm trạng.
Cải thiện giấc ngủ
Flavonoid trong kinh giới có thể kháng viêm, an thần nên giảm stress, căng thẳng hiệu quả và cải thiện chứng đau nửa đầu, mang lại giấc ngủ chất lượng hơn.
Làm dịu các triệu chứng viêm loét dạ dày
Khi cơ thể bị tổn thương hay mắc một bệnh lý nào đó có thể xuất hiện phản ứng miễn dịch bình thường là tình trạng viêm nhiễm. Điều đáng nói là viêm mãn tính dễ tác động tới sự tiến triển của một số bệnh như: tim, bệnh tự miễn, tiểu đường. Kinh giới giàu chất chống oxy hóa nên sẽ giảm được tình trạng viêm và trung hòa gốc tự do.
 |
Phòng ngừa lão hóa
Rosmarinic là chất trong rau kinh giới có tác dụng chống oxy hóa tương đối mạnh mẽ, nhờ đó mà nó đẩy lùi và phòng ngừa các dấu hiệu lão hóa, mang lại sức sống cho làn da.
Làm sạch đường hô hấp
Flavonoid, carvacrol và tecpen ở cây kinh giới tác dụng tan đờm, trị ho, tống đờm ra khỏi phổi và phòng ngừa ung thư phổi. Không những thế, các chất này còn giảm nguy cơ nhiễm trùng xoang nên rất tốt đối với đường hô hấp.
Cung cấp vitamin và khoáng chất
Rau kinh giới chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin A, canxi và sắt. Việc uống nước rau kinh giới có thể cung cấp những dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.
Để tận dụng tối đa các tác dụng của rau kinh giới, bạn có thể tráng nước rau kinh giới tươi qua nước sôi và uống khi nước đã nguội. Một ngày nên uống từ 2 đến 3 ly nước rau kinh giới để tận hưởng tác dụng tốt cho sức khỏe.
