 |
Theo các chuyên gia, người cao huyết áp nên có một chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh. Kiểm soát tốt huyết áp, người bệnh vẫn có sức khỏe tốt và không ảnh hưởng tới tuổi thọ.
Người cao huyết áp nên bổ sung các thực phẩm giàu kali, canxi và ít natri, bởi thực phẩm ít natri và giàu kali có tác dụng tốt để giảm huyết áp cũng như thúc đẩy việc bài tiết cholesterol, tăng tính đàn hồi mạch máu, cải thiện khả năng co bóp cơ tim...
Có thể tham khảo một vài thực phẩm tốt cho việc kiểm soát cao huyết áp:
Cần tây
Trong cần tây có chứa nhiều polyphenol như: apigenin, luteolin, quercetin, kaempferol, lignans,... là những chất chống oxy hóa mạnh, có thể ngăn chặn các gốc tự do gây nên tình trạng viêm của cơ thể. Đặc biệt, apigenin còn có tác dụng giúp giãn nở mạch máu và làm tăng lưu lượng máu, từ đó giúp cải thiện huyết áp.
 |
| Cần tây giúp cải thiện huyết áp tốt |
Hạt bí đỏ
Trong hạt bí đỏ có chứa magiê, kali và arginine,... đều là các chất chứa nhiều dưỡng chất quan trọng và cần thiết cho việc thư giãn mạch máu và giảm huyết áp.
Ngoài ra, phytoestrogens có trong dầu từ hạt bí cũng đã được chứng minh là một phương thuốc tự nhiên tốt cho bệnh cao huyết áp.
 |
| Hạt bí chứa nhiều dưỡng chất quan trọng tốt cho người cao huyết áp |
Cá hồi và các loại cá béo khác
Cá hồi chứa nhiều axit béo omega 3 tốt cho tim mạch. Omega 3 có trong cá hồi và các loại cá béo khác giúp làm giảm lượng cholesterol và triglyceride trong máu, giảm nguy cơ tăng huyết áp do tăng cholesterol gây xơ cứng động mạch, từ đó đem lại nhiều lợi ích tốt cho tim mạch.
 |
| Cá hồi chứa nhiều axit béo omega 3 tốt cho tim mạch |
Chuối chín
Chuối được xem là loại thực phẩm giúp hạ huyết áp tốt và không gây ra tác dụng phụ. Trong chuối chứa hàm lượng kali lớn và có vai trò kiểm soát tăng huyết áp hiệu quả. Kali không chỉ làm giảm tác động xấu của natri đối với huyết áp mà còn tăng cường củng cố thành mạch máu, giảm biến chứng liên quan do cao huyết áp gây ra.
 |
| Hàm lượng lớn kali có trong chuối giúp giảm kiểm soát tăng huyết áp hiệu quả |
Tỏi
Theo nghiên cứu cho thấy trong tỏi chứa nhiều thành phần giúp điều hòa huyết áp, tốt cho cơ thể như: allicin, diallyl disulphide, diallyl trisulfide,... trong đó thành phần allicin giúp điều trị các bệnh về cao huyết áp và giúp làm hạ huyết áp. Tỏi còn làm tăng quá trình sản xuất oxit nitric của cơ thể, giúp cơ trơn, thư giãn và mạch máu giãn ra. Ngoài ra tỏi còn làm giảm cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương ở những người cao huyết áp....
 |
| Tỏi chứa nhiều thành phần quan trọng giúp điều hòa huyết áp tốt cho cơ thể |
Lưu ý: Người cao huyết áp nên ăn ít muối, mỗi ngày chỉ nên dùng dưới 2,3 gam muối/người trưởng thành (một muỗng cà phê muối) sẽ giúp giảm huyết áp 2-8 mmHg.
Tránh ăn những thực phẩm dễ gây béo phì và thừa mỡ trong cơ thể sẽ khiến lượng cholesterol trong máu tăng cao, tích tụ trong thành mạch gây xơ vữa động mạch.
Thể trọng càng tăng nhiều thì huyết áp càng tăng cao. Vì vậy cần người cao huyết áp nên tiết chế ăn uống, duy trì thể trọng và chế độ ăn hợp lý, khoa học, không để dẫn đến tình trạng thừa cân.
* Những thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo.
