Làm sao để ăn uống, sinh hoạt được cân bằng trong dịp Tết?

Việc ăn uống và sinh hoạt cân bằng trong dịp Tết Nguyên đán là rất quan trọng để vừa bảo vệ sức khỏe, vừa không bị đảo lộn nhịp sinh học của mỗi người. Tuy nhiên, không ít người mắc sai lầm khi thực hiện làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Vì sao đu đủ bonsai hút khách mua dịp Tết? Món ăn nghe lạ tai nơi vùng cao xứ Nghệ gây sốt dịp Tết Bưởi vuông, dưa hấu thỏi vàng... hút hàng dịp Tết

Ăn uống, sinh hoạt mất cân bằng khiến sức khỏe bị ảnh hưởng

Làm sao để ăn uống, sinh hoạt được cân bằng trong dịp Tết?
Tiêu thụ nhiều đồ ăn dầu mỡ và đồ uống có cồn trong dịp lễ hội là yếu tố làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa, gan mật, tim mạch…

PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng Khoa Khám Tư vấn dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, ngày tết không ít người quan niệm rằng, một năm mới có một dịp Tết nên ăn uống thả ga. Do đó, nhiều người có xu hướng ăn uống vô độ, ăn quá nhiều, không kiểm soát khiến sức khỏe bị ảnh hưởng, dễ gặp các vấn đề về sức khỏe như tăng cân, trào ngược dạ dày.

"Thực tế, chỉ cần một tuần ăn uống mất kiểm soát, cơ thể sẽ tích mỡ xấu. Thực phẩm trong ngày Tết đều thuộc nhóm giàu đạm, chất béo và tinh bột, hàm lượng calo cao. Trong khi đó, mọi người có thời gian nghỉ ngơi dài ngày, ngừng làm việc và lao động nên nhu cầu tiêu thụ năng lượng giảm so với ngày thường. Khi ăn quá nhiều sẽ khiến cân nặng tăng nhanh", PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng khuyến cáo.

Theo PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, ăn quá nhiều cũng dễ dẫn đến tăng nồng độ đường, mỡ trong máu. Ở những bệnh nhân có bệnh lý như đái tháo đường hay rối loạn mỡ máu..., việc này sẽ làm gia tăng tình trạng bệnh. Nhiều người chỉ ăn thịt, không ăn rau, dẫn đến tình trạng mất cân đối, thiếu các loại vitamin và khoáng chất.

Đồng quan điểm, Thạc sĩ, bác sĩ Lê Thị Hải, nguyên giám đốc Trung tâm khám và Tư vấn dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cũng cho biết, ngày Tết ngoài ăn uống thiếu kiểm soát, nhiều người ăn mất cân bằng khiến sức khỏe bị ảnh hưởng. Theo đó, trong mâm cơm ngày tết lại quá nhiều chất đạm và chất béo từ các món: Thịt, cá, giò, chả, nem, thức ăn nhanh (thịt hun khói, xúc xích, lạp xưởng), thịt kho tàu, thịt nấu đông… Nhóm chất bột đường cũng quá nhiều từ bánh chưng, bánh tét, bánh, mứt kẹo, nước ngọt, các loại quả sấy khô…

"Một chế độ ăn dư thừa chất đạm, chất béo, chất ngọt nhưng lại thiếu vitamin, chất khoáng và chất xơ… ngay cả người bình thường đã không tốt, còn đối với những người mắc bệnh mạn tính như: Đái tháo đường, gout, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, suy thận, bệnh dạ dày, viêm đại tràng... vô cùng nguy hại", bác sĩ Lê Thị Hải chia sẻ.

Bác sĩ Lê Thị Hải cảnh báo, khi ăn uống mất cân bằng trong dịp Tết, nhất là ăn nhiều đồ ngọt, chất đạm, chất béo sẽ rất nguy hiểm. Theo đó, ăn quá nhiều chất đạm ảnh hưởng đến bệnh nhân suy thận, làm cho tình trạng bệnh nặng lên. Ăn quá nhiều chất béo gây tăng tình trạng rối loạn mỡ máu, tăng tình trạng xơ vữa động mạch dẫn đến tăng huyết áp, đột quỵ, nhồi máu tim…

"Các món ăn sẵn như thịt xông khói, lạp xưởng, xúc xích... chứa lượng muối và mỡ cao, cực kỳ không tốt cho người bị tăng huyết áp. Nhiều người bị đột quỵ ngay sau bữa ăn uống nhiều bia rượu ngày lễ, Tết. Uống nhiều rượu có thể gây hạ đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường đang điều trị với thuốc hạ đường huyết", bác sĩ Lê Thị Hải chia sẻ thêm.

Trong dịp Tết ngoài việc ăn uống thiếu kiểm soát khiến sức khỏe bị ảnh hưởng, PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa Khám tư vấn dinh dưỡng người lớn (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết, trong dịp Tết nhiều người tranh thủ thời gian nghỉ để ngủ được nhiều hơn. Tuy nhiên, thói quen này vô tình gây hại cho sức khỏe rất nhiều, vì khi ngủ nhiều sẽ kéo theo tình trạng lười vận động, xong lại ăn nhiều từ đó dẫn tới tình trạng tăng cân, tăng nguy cơ mắc các bệnh lý mạn tính không lây.

Ngoài ra, trong dịp Tết mọi người bận rộn, làm việc nhà hay nội trợ liên tục cũng gây căng thẳng stress nhất là chị em phụ nữ. Ngoài ra, ngày lễ Tết, việc chi tiêu nhiều, sau đó phải đối mặt với những hậu quả lâu dài như nợ nần cũng gây ra những rối loạn tâm thần. Với những người cô đơn, độc thân cũng dễ gặp những áp lực từ gia đình, xã hội điều này cũng làm gia tăng rối loạn tâm thần trong đó có stress, trầm cảm. Đặc biệt, những người phải ăn Tết xa quê khiến họ cảm cảm thấy lạc lõng, từ đó gây nên sự buồn bã, căng thẳng và dẫn tới trầm cảm.

Chế độ ăn uống, sinh hoạt tốt cho sức khỏe ngày Tết

Làm sao để ăn uống, sinh hoạt được cân bằng trong dịp Tết?
Việc lựa chọn thực phẩm hợp lý sẽ giúp cho cân bằng về dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Để có một sức khỏe tốt trong ngày Tết, theo các chuyên gia tâm lý, hãy duy trì các thói quen lành mạnh như ăn uống khoa học, ngủ đủ giấc, tập hít thở sâu, tránh lạm dụng rượu bia và thuốc lá. Đồng thời, nên chi tiêu hợp lý, phù hợp với khả năng của mình, giao tiếp xã hội ở mức độ vừa phải và điều chỉnh thời gian dành cho mạng xã hội để tránh tiếp nhận quá nhiều thông tin gây stress.

Theo bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng tư vấn, thời gian ngủ sẽ phụ thuộc vào mỗi lứa tuổi, với người trưởng thành dù ngày Tết hay ngày thường nên ngủ đủ 8 giờ mỗi ngày là hợp lý. Ngoài ngủ đủ giờ thì ngủ đúng giờ cũng rất quan trọng, tuyệt đối không vì vui chơi mà thức quá khuya, dậy quá muộn sẽ làm thay đổi nhịp sinh học vốn có của cơ thể, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết, trong ngày Tết nếu duy trì được việc ăn uống như ngày thường là rất tốt, nhưng điều đó cũng rất khó thực hiện. Nguyên nhân là do có nhiều món ăn, tiếp khách nhiều … vì thế, việc lựa chọn thực phẩm hợp lý sẽ giúp cho cân bằng về dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Bác sĩ Hồng Sơn tư vấn, Khi chọn thực phẩm cho dịp nghỉ Tết cần ưu tiên thực phẩm tươi sạch như ăn nhiều rau xanh, trái cây để cung cấp vitamin và chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa. Giảm đồ chiên rán và thực phẩm nhiều đường như bánh chưng, bánh tét, thịt mỡ, các món nhiều dầu mỡ hoặc đường, mứt Tết.

Bên cạnh đó, Tết là dịp để thưởng thức rất nhiều các món ăn truyền thống tuy nhiên dù bánh chưng và bánh tét là món truyền thống, nên ăn vừa đủ (1-2 lát nhỏ mỗi bữa) và kết hợp với rau xanh. Ngoài ra, khi ăn cần tăng cường protein chất lượng nên chọn thịt nạc, cá, hải sản, và các loại đậu thay vì thịt mỡ hoặc thực phẩm chế biến sẵn.

TS.BS Trương Hồng Sơn đánh giá, việc ăn nhiều mỗi bữa và ăn quá nhiều bữa là tình trạng thường gặp trong dịp Tết. Do vậy, để ăn uống được cân bằng, mọi người cần phải có kế hoạch cho việc ăn uống, như vậy mới bảo vệ được sức khỏe. Cụ thể, mọi người cần lưu ý những điểm sau: Tránh ăn quá muộn vào buổi tối hoặc ăn vặt không kiểm soát. Nếu có nhiều món, hãy ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày để tránh quá tải cho hệ tiêu hóa. Đảm bảo nhu cầu 40ml/kg trọng lượng mỗi ngày, thay các thức uống nhiều đường bằng nước lọc: Đồ uống nhiều đường như coca, nước ngọt,… có thể dẫn đến nạp quá nhiều đường bổ sung vào trong cơ thể bạn và khiến bạn tăng cân.

TS.BS Trương Hồng Sơn cho lời khuyên, ngoài việc ăn cân bằng các nhóm chất, trong ngày Tết nên tránh việc sử dụng rượu bia, nhất là sử dụng quá nhiều trong những buổi tiệc. Rượu bia mang lại nhiều hệ lụy tiêu cực với sức khỏe như có thể gây ngộ độc, rối loạn thần kinh, tiêu hóa, tăng nguy cơ đột quỵ. Dù việc sử dụng rượu bia là khó tránh khỏi trong dịp Tết, nhưng khi sử dụng cần phải lưu ý không nên sử dụng rượu mạnh, quản lý số lượng sử dụng mỗi ngày.

Theo khuyến cáo, không nên uống quá 14 đơn vị trong 1 tuần, với nam giới không quá 3 đơn vị rượu/ngày, nữ giới không quá 2 đơn vị rượu/ngày. Một đơn vị cồn theo cách tính của Tổ chức Y tế Thế giới bằng 10g cồn nguyên chất, tương đương với 3/4 chai bia 330 ml (5% cồn), một ly rượu vang 100 ml (13,5% cồn), một cốc bia hơi 330 ml, hoặc một chén rượu mạnh 30 ml (40% cồn).

Theo TS.BS Trương Hồng Sơn ngoài ra duy trì thói quen vận động là việc cần phải làm thường xuyên trong dịp Tết. Việc làm này không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, mà còn làm giảm lượng calo nạp vào, từ đó tránh được tăng cân. Theo đó, nên dành ít nhất 15-30 phút mỗi ngày để đi bộ, chạy bộ, tập yoga hoặc các bài tập nhẹ nhàng. Tối ưu nhất là 5 ngày thể dục, 2 ngày thể thao mỗi tuần. Đồng thời với đó là tránh ngồi lâu sau mỗi bữa ăn, nên đi bộ nhẹ để hỗ trợ tiêu hóa.

Những lợi ích không ngờ của cà rốt đen đối với sức khỏe Những lợi ích không ngờ của cà rốt đen đối với sức khỏe
Người bệnh tim, tiểu đường nên ăn bánh chưng như thế nào để đảm bảo sức khỏe? Người bệnh tim, tiểu đường nên ăn bánh chưng như thế nào để đảm bảo sức khỏe?
Chuyện gì sẽ xảy ra khi bạn ăn cherry thường xuyên? Chuyện gì sẽ xảy ra khi bạn ăn cherry thường xuyên?
Thanh lọc đường ruột đơn giản tại nhà với những loại nước quen thuộc Thanh lọc đường ruột đơn giản tại nhà với những loại nước quen thuộc
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đột ngột ngừng ăn tinh bột? Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đột ngột ngừng ăn tinh bột?
Bình Yên

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Chuyên gia khuyến cáo sự nhầm lẫn bệnh sởi và cúm có thể khiến bệnh trở nặng

Chuyên gia khuyến cáo sự nhầm lẫn bệnh sởi và cúm có thể khiến bệnh trở nặng

Bệnh sởi và bệnh cúm đều là các bệnh truyền nhiễm phổ biến, thường hay nhầm lẫn với nhau do một số triệu chứng mắc bệnh tương tự nên không ít người dân chủ quan trong phòng bệnh khiến bệnh có thể diễn biến nặng hơn.
Trẻ mắc bệnh sởi nhập viện tiếp tục tăng, chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt”

Trẻ mắc bệnh sởi nhập viện tiếp tục tăng, chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt”

Không chỉ có diễn biến khác lạ mà độ tuổi mắc bệnh sởi cũng có xu hướng chuyển dịch lớn hơn. Nếu trước đây, lứa tuổi dễ mắc bệnh là từ 5 đến 10 tuổi thì ở thời điểm hiện tại bệnh còn xuất hiện nhiều ở nhóm tuổi lớn hơn từ 10-15 tuổi.
Cách phòng ngừa bệnh cúm mùa hiệu quả

Cách phòng ngừa bệnh cúm mùa hiệu quả

Bệnh cúm lây truyền qua giọt bắn khi người bệnh ho hoặc hắt hơi, hoặc qua tiếp xúc với bề mặt bị ô nhiễm virus. Dưới đây là các phương pháp phòng tránh bệnh.
Bị cảm cúm nên ăn gì để nhanh khỏi?

Bị cảm cúm nên ăn gì để nhanh khỏi?

Khi cảm cúm, bạn có thể mất khẩu vị và ăn ít, điều này có thể làm cơ thể thiếu chất dinh dưỡng. Vì vậy, ăn uống đúng cách giúp giải cảm, cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho quá trình phục hồi.
Giá tiêm vắc xin ngừa cúm cho người lớn bao nhiêu tiền?

Giá tiêm vắc xin ngừa cúm cho người lớn bao nhiêu tiền?

Vaccine cúm được khuyến nghị tiêm hàng năm cho tất cả mọi người từ 6 tháng tuổi trở lên, bao gồm cả người lớn, vì cúm có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt đối với những người có sẵn bệnh lý nền.
Bệnh nhiễm trùng hệ thần kinh là gì mà khiến một diễn viên Hoa ngữ qua đời?

Bệnh nhiễm trùng hệ thần kinh là gì mà khiến một diễn viên Hoa ngữ qua đời?

Đầu năm Ất Tỵ 2025, làng giải trí Hoa ngữ liên tiếp đón tin buồn khi chứng kiến sự ra đi đột ngột của minh tinh Từ Hy Viên. Mới đây nhất là nam diễn viên trẻ Lương Hựu Thành qua đời ở tuổi 27 vì bệnh nhiễm trùng hệ thần kinh trung ương.
Nên tiêm phòng cúm cho trẻ khi nào?

Nên tiêm phòng cúm cho trẻ khi nào?

Bệnh cúm rất nguy hiểm đối với trẻ em, đặc biệt là trẻ dưới 5 tuổi, vì hệ miễn dịch của trẻ chưa phát triển đầy đủ, do đó, việc tiêm phòng cúm cho trẻ là rất quan trọng.
Nghi ngờ cúm không tự ý xét nghiệm và mua thuốc điều trị tại nhà

Nghi ngờ cúm không tự ý xét nghiệm và mua thuốc điều trị tại nhà

Theo Cục Y tế Dự phòng (Bộ Y tế), diễn biến thời tiết đặc trưng mùa Đông Xuân, khí hậu gió mùa, hanh khô, nồm ẩm (nhất là thời điểm này tại các tỉnh phía Bắc) là điều kiện thuận lợi cho các tác nhân gây bệnh lây lan qua đường hô hấp như bệnh cúm và các bệnh lây truyền từ động vật sang người.
Trà nụ vối - thức uống thanh nhiệt, bài thuốc quý từ thiên nhiên

Trà nụ vối - thức uống thanh nhiệt, bài thuốc quý từ thiên nhiên

Trà nụ vối là một thức uống dân gian quen thuộc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của trà nụ vối.
Những lợi ích bất ngờ của trái cây sấy khô

Những lợi ích bất ngờ của trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô là món ăn vặt ngon miệng và là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời với nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.
43 trẻ sốt phát ban và 3 trẻ tử vong, Sở Y tế Quảng Nam chỉ đạo "nóng"

43 trẻ sốt phát ban và 3 trẻ tử vong, Sở Y tế Quảng Nam chỉ đạo "nóng"

Sở Y tế tỉnh Quảng Nam đã nhận được báo cáo nhanh của Trung tâm Y tế huyện Nam Trà My liên quan đến diễn biến hàng loạt trẻ em bị sốt phát ban. Trong đó, có 3 cháu tử vong, trong đó 1 cháu tử vong chưa rõ nguyên nhân.
Vì sao số ca đột quỵ ở người trẻ tăng đột biến dịp Tết?

Vì sao số ca đột quỵ ở người trẻ tăng đột biến dịp Tết?

Số bệnh nhân nhập viện tại Trung tâm Đột quỵ trong dịp Tết và những ngày đầu năm mới tăng 30-40% so với bình thường, với tình trạng lâm sàng nghiêm trọng và nhiều loại rối loạn khác nhau.
Không khí lạnh rất mạnh sắp "đổ bộ" miền Bắc, chuyên gia mách cách giữ ấm cơ thể

Không khí lạnh rất mạnh sắp "đổ bộ" miền Bắc, chuyên gia mách cách giữ ấm cơ thể

Cơ quan khí tượng cho biết, đợt rét đậm, rét hại diện rộng ở Bắc bộ và các tỉnh Bắc Trung bộ có khả năng kéo dài từ 7/2 đến khoảng ngày 10/2.
Trà bạc hà: Thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi nhà

Trà bạc hà: Thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi nhà

Trà bạc hà là một đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng. Không chỉ có hương vị the mát, sảng khoái, trà bạc hà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bộ Y tế khuyến cáo người dân hạn chế ra đường từ 21h đến 6h sáng

Bộ Y tế khuyến cáo người dân hạn chế ra đường từ 21h đến 6h sáng

Bộ Y tế vừa có Công văn số 557/BYT-MT gửi Sở Y tế một số tỉnh, thành phố đang chịu ảnh hưởng của rét đậm, rét hại về việc tăng cường hướng dẫn các biện pháp bảo vệ sức khoẻ người dân.
Các triệu chứng cúm mùa chuyển nặng cần lưu ý

Các triệu chứng cúm mùa chuyển nặng cần lưu ý

Cúm mùa thường nhẹ và tự khỏi, nhưng có thể chuyển nặng và gây biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm triệu chứng nặng giúp xử lý kịp thời và tránh hậu quả.
Tư thế yoga đơn giản cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Tư thế yoga đơn giản cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Yoga không chỉ cải thiện sự dẻo dai và sức khỏe tổng thể, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa. Dưới đây là một số tư thế yoga có thể giúp bạn duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
WHO khuyến nghị thay muối thường dùng bằng muối ít natri

WHO khuyến nghị thay muối thường dùng bằng muối ít natri

Theo trang ScienceAlert ngày 3/2, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ước tính khoảng 1,9 triệu ca tử vong trên toàn cầu có thể có liên quan đến việc ăn quá nhiều muối.
Nhảy dây - bài tập "vàng" cho sức khỏe toàn diện

Nhảy dây - bài tập "vàng" cho sức khỏe toàn diện

Nhảy dây là một bài tập đơn giản nhưng có thể rèn luyện nhiều nhóm cơ, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe thể chất và tinh thần.
Giá heo hơi tạo đỉnh mới 72.000 đồng/kg, thị trường thời gian tới sẽ ra sao?

Giá heo hơi tạo đỉnh mới 72.000 đồng/kg, thị trường thời gian tới sẽ ra sao?

Giá heo hơi hôm nay 5/2 đang trên đà tăng nhanh, đặc biệt tại khu vực miền Nam. Khảo sát trong sáng nay cho thấy giá heo hơi trên cả nước hiện dao động từ 67.000 - 72.000 đồng/kg.
Cần lưu ý gì khi ăn bòn bon?

Cần lưu ý gì khi ăn bòn bon?

Bòn bon là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là những đặc điểm, giá trị dinh dưỡng và lợi ích mà quả bòn bon mang lại.
Vì sao nên tiêm vaccine phòng cúm mỗi năm?

Vì sao nên tiêm vaccine phòng cúm mỗi năm?

Tiêm vaccine cúm là cách phòng ngừa bệnh hiệu quả nhất. Hãy tiêm vaccine cúm hàng năm để bảo vệ sức khỏe của bản thân và những người xung quanh.
Sơ cứu người bệnh đột quỵ tại nhà

Sơ cứu người bệnh đột quỵ tại nhà

Cấp cứu và sơ cứu kịp thời có vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu di chứng và cứu sống người bệnh đột quỵ. Dưới đây là các bước sơ cứu đột quỵ tại nhà.
5 món salad "giải ngấy" sau Tết

5 món salad "giải ngấy" sau Tết

Sau mỗi dịp Tết, những loại thực phẩm dư thừa đạm, dầu mỡ khiến nhiều người có cảm giác đầy bụng, dễ tích mỡ thừa, béo phì. Do đó, các chị em nội trợ có thể tìm hiểu một số món ăn dễ chế biến, thanh đạm giúp tiêu mỡ, “giải ngấy”.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
bidv3
phu-dien-2
gleximco
Phiên bản di động