 |
| Giá heo hơi hôm nay (16/8) giảm đồng loạt 1.000 đồng/kg về mức 57.000 đến 61.000 đồng/kg. |
Giá heo hơi hôm nay giảm đồng loạt rời đỉnh về mức 61.000 đồng
Giá heo hơi hôm nay (16/8) tiếp tục giảm đồng loạt 1.000 đồng/kg trên diện rộng. Hiện mức giá cao nhất còn 61.000 đồng/kg.
Theo khảo sát, giá heo hơi tại miền Bắc giảm 1.000 đồng/kg. Cụ thể, sau khi giảm một giá, các địa phương bao gồm Yên Bái, Lào Cai, Nam Định và Ninh Bình cùng giao dịch ở mức 60.000 đồng/kg.
Ngoại trừ tỉnh Bắc Giang, thương lái tại các tỉnh, thành khác đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg còn 61.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc trong khoảng 60.000 - 61.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (16/8) cập nhật giá heo hơi tại các địa phương miền Bắc. |
Giá heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên giảm rải rác 1.000 đồng/kg.
Theo đó, heo hơi tại các địa phương bao gồm Bình Thuận, Hà Tĩnh và Thanh Hóa được giao dịch ở mức tương ứng là 58.000 đồng/kg , 59.000 đồng/kg và 60.000 đồng/kg sau khi cùng giảm một giá.
Các địa phương khác duy trì thu mua heo hơi với giá trong khoảng 57.000 - 60.000 đồng/kg.
Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 57.000 - 60.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (16/8) cập nhật giá heo hơi tại các địa phương miền Trung và Tây Nguyên. |
Theo ghi nhận, thị trường heo hơi khu vực miền Nam không có nhiều biến động. Hiện, tỉnh An Giang điều chỉnh giảm nhẹ một giá về mức 58.000 đồng/kg.
Trong khi đó, các tỉnh Hậu Giang, Bến Tre và Sóc Trăng tiếp tục thu mua heo hơi với giá 57.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực.
Các địa phương còn lại không có biến động mới. Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay trong khoảng 57.000 - 59.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (16/8) cập nhật giá heo hơi tại các địa phương miền Nam. |
Nhìn chung, giá heo hơi giảm 1.000 đồng/kg ở cả ba miền. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 57.000 - 61.000 đồng/kg. Nhiều người nhận định, sang tháng 7 âm lịch, người dân có xu hướng ăn chay nên lượng tiêu thụ thịt heo sẽ giảm khiến giá heo sẽ có xu hướng giảm.
Lập sàn giao dịch thịt heo xóa trung gian làm giá
Trước tình trạng biến động giá heo trong thời gian qua, ngày 14/8, Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP.Hồ Chí Minh và Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam đã thống nhất thỏa thuận hợp tác xây dựng sàn giao dịch thịt heo và hàng hóa nông sản nhằm giảm chi phí trung gian, góp phần ổn định nguồn cung ứng mặt hàng thịt heo và giá cả hợp lý cho người tiêu dùng, hướng tới mục tiêu xuất khẩu...
Theo ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó giám đốc Sở Công Thương TP.Hồ Chí Minh, việc hình thành sàn giao dịch thịt heo sẽ khắc phục được việc phụ thuộc vào thương lái, giá cả bấp bênh, nông dân được quyền quyết định giá bán. Hàng hóa thông qua sàn sẽ đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm cao hơn.
"Trung Quốc là thị trường tiêu thụ thịt heo rất lớn. Nếu chúng ta có chiến lược sản xuất, khai thác cung ứng thì Trung Quốc cũng sẽ là nơi hỗ trợ chăn nuôi của Việt Nam. Sàn giao dịch chính là nơi hỗ trợ xuất khẩu tốt nhất”, ông Nguyễn Nguyên Phương cho biết.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (16/8) được dự báo sẽ tiếp tục giảm trng tháng 7 âm lịch, kỳ vọng sàn giao dịch heo hơi sẽ ổn định thị trường. |
Ông Nguyễn Đức Dũng, Phó tổng giám đốc Sở giao dịch Hàng hóa Việt Nam cho hay, lợi ích của sàn giao dịch thịt heo giúp cho người chăn nuôi tham gia trực tiếp, sâu hơn vào chuỗi cung ứng thịt heo; được định hướng sản xuất phù hợp thị trường, nâng cao hiệu quả kinh tế và nhận được lợi ích nhiều hơn từ chuỗi giá thị các mặt hàng thịt heo.
Thương nhân kinh doanh thịt heo, được cung cấp công cụ giao dịch mua - bán theo phương thức hiện đại, hiệu quả; tiếp tục đóng vai trò nòng cốt trong chuỗi cung ứng mặt hàng thịt heo.
Ngoài ra, người tiêu dùng sẽ sử dụng sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm, đúng giá trị sản phẩm…
"Sàn giao dịch thịt heo vận hành theo phương thức tiên tiến, sử dụng công nghệ hiện đại, tương thích và có thể liên thông thị trường hàng hóa thế giới. Vận hành phù hợp với điều kiện kinh tế xã hội, thực trạng chăn nuôi và kinh doanh thịt heo trên địa bàn TP.Hồ Chí Minh, khu vực phía Nam và cả nước. Qua đó, sẽ giúp nâng cấp thị trường thịt heo; bình ổn thị trường thông qua quy luật cung cầu, thông tin minh bạch; kiểm soát hiệu quả an toàn thực phẩm; kiểm soát kiểm dịch thú y và tăng thu ngân sách từ chuỗi cung ứng các mặt hàng thịt heo…", ông Nguyễn Đức Dũng cho hay.
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay (16/8) giảm đồng loạt 1.000 đồng/kg về mức 57.000 đến 61.000 đồng/kg. Dự báo giá heo sẽ còn duy trì giảm trong tháng ăn chay. Thị trường heo hơi thời gian qua có nhiều biến động không đồng nhất giữa các địa phương. Để tránh tình trạng phụ thuộc vào thương lái, trong thời gian tới sẽ thành lập sàn giao dịch thịt heo ở TP.HCM nhằm đảm bảo lợi ích cho người chăn nuôi và người tiêu dùng./.
