 |
Một giải pháp đơn giản mà vô cùng hiệu quả để đánh tan cái nóng trong mùa hè là bổ sung các loại nước uống sau đây:
Nước ép dưa hấu
Dưa hấu có tính hàn có thể dùng làm thức ăn giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực. Trong nước ép dưa hấu có ít calo và có 2 hợp chất thực vật tốt cho cơ thể đó là citrulline và lycopene.
Nước ép dưa hấu có màu sắc rực rỡ cùng với vị ngọt nhẹ đã khiến cho không chỉ người lớn mà đến cả các bé cũng rất thích. Vào những ngày nắng nóng, được thưởng thức một cốc nước ép dưa hấu mát lạnh, sẽ giúp bạn đánh tan cái nóng của mùa hè.
Nước rau má
Rau má là loại thực phẩm thanh mát có thể dùng làm thức uống giải nhiệt trong những ngày hè oi nóng. Thức uống này còn đem lại nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe của người sử dụng như: giải độc, hạ sốt, chữa rôm sảy, mụn nhọt, giúp mờ sẹo, thanh nhiệt, làm đẹp da, giảm căng thẳng…
Cách dùng: Ngày dùng 30 – 50g rau má tươi, rửa thật sạch rồi giã nát hoặc xay nhuyễn, vắt lấy nước pha uống.
 |
| Nước rau má đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe |
Nước cam và nước chanh
Cam và chanh nổi tiếng là loại quả có cung cấp vitamin C dồi dào. Chúng đều là những loại trái cây phổ biến tại Việt Nam, được sử dụng để ăn trực tiếp hoặc pha nước uống.
Một cốc nước cam ép hay nước chanh đường trong những ngày hè oi bức sẽ giúp cơ thể dịu lại. Đây là cách giải nhiệt cơ thể vào mùa hè đơn giản và hiệu quả nhất.
Nước dừa tươi
Tác dụng của nước dừa tươi đối với sức khỏe và sắc đẹp lớn hơn rất nhiều so với giá trị kinh tế của nó. Thức uống giải khát tự nhiên rất được ưa thích vì vừa an toàn lại phổ biến khắp nơi.
Nước dừa ít calo và chất béo nhưng lại rất giàu vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác như axit lauric, clorua, sắt, kali, magiê, canxi, natri và phosphor…
Nước dừa vừa an toàn vừa phổ biến
Nước ép cà chua
Nước ép cà chua là một loại đồ uống phổ biến cung cấp nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mạnh như lycopene. Đây là loại đồ uống không những bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể mà còn giúp bạn phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm như tim mạch, ung thư…
Ngoài ra, nước ép cà chua đôi khi còn được kết hợp với các loại rau củ quả khác như cần tây, cà rốt và củ cải...
Nước bột sắn dây
Theo Đông y, bột sắn dây có vị ngọt, tính bình, có tác dụng: giải nhiệt, giải rượu, chữa cảm sốt, nhiệt miệng, đau nhức đầu, mụn nhọt... Nó được khá nhiều người ưa chuộng bởi công dụng giải khát và bổ sung năng lượng cực tốt, đặc biệt là trong mùa hè nắng nóng.
Cách dùng: Có thể pha bột sắn dây với quất hay vài lát chanh tươi, hoặc cũng có thể nấu chín...
Lưu ý: không nên uống quá một ly bột sắn dây mỗi ngày. Tuy bột sắn dây tốt nhưng khi dùng quá liều sẽ khiến loại bột này phản tác dụng.
 |
| Bột sắn dây đồ uống thích hợp giải nhiệt cơ thể |
Nước đỗ đen
Trong đỗ đen có chứa hàm lượng protein cao, lipid, glucid và rất nhiều axit amin thiết yếu tốt cho cơ thể. Dùng đỗ đen ngoài giải nhiệt còn giúp da đẹp, mịn màng.
Ngoài cách nấu thông thường là ninh để uống, bạn có thể hãm nước đậu đen như hãm trà.
Cách dùng: Chỉ cần rửa sạch đậu đen, rang chín và bảo quản kín. Mỗi lần uống, cho một ít đậu đen vào ly nước nóng và ngâm trong vòng 7 phút là dùng được.
Nước đỗ đen được chế biến theo cách này cũng có tác dụng mát gan, lợi tiểu, giải nhiệt rất hiệu quả.
Nước bí đao
Bí đao là thực phẩm không thể thiếu trong danh sách thức uống giải nhiệt cơ thể mùa hè bởi có tính mát, nhiệt lượng thấp, nhiều khoáng chất, chứa nhiều vitamin B2, vitamin C… giúp giải độc gan, thanh nhiệt cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch…
