Bỏ việc bên trời Tây, cô gái về quê sấy nông sản quê hương, tưởng làm chơi hoá ra ăn thật, mỗi năm thu về 1 tỷ đồng

Khởi nghiệp 20/12/2022 16:35 Theo dõi TH&SP trên

Nói về nguyên nhân trở về quê lập nghiệp, Ánh cho biết thời sinh viên mình đã nhận được rất nhiều trợ giúp của xã hội (học bổng) để hoàn thành các năm học nên mong muốn làm điều gì đó để đền đáp lại cho quê hương đất nước.

Khởi nghiệp bằng đặc sản quê hương, thu nhập trên 50 triệu đồng/tháng Những mô hình sản xuất nông nghiệp giúp nông dân Kiên Giang giàu có Đặc sản quê một thời "rẻ rúng" nay xuất hiện trên phim, là mỏ vàng ngư dân kiếm tiền triệu

Thạc sĩ Hồ Thị Ánh với sản phẩm không hóa chất của mình

Hồ Thị Ánh, sinh năm 1987, hiện đang sinh sống tại phường Phước Mỹ, Tp. Phan Rang- Tháp Chàm, Ninh Thuận. Ánh có 2 bằng thạc sĩ về nghiên cứu độc chất trong thực phẩm và quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm tại đại học Bourgogne.

Sau đó, Ánh tìm được công việc ổn định ở nhà máy chế biến thực phẩm Festins de Sologne ở Pháp với mức lương 50 triệu đồng/tháng. Sau thời gian làm việc, mặc dù với mức lương mà nhiều bạn trẻ “mơ ước” nhưng Ánh quyết định trở về quê để lập nghiệp.

Năm 2017, Ánh về quê, khởi nghiệp với việc xây dựng cơ sở chế biến thực phẩm không hóa chất Ông Thắng trên diện tích 500 m2 ở P.Phước Mỹ, TP.Phan Rang - Tháp Chàm. Sau hơn 5 năm đi vào hoạt động, thực phẩm không hóa chất Ông Thắng đã khẳng định uy tín, thương hiệu với người tiêu dùng.

“Được sống và làm việc theo sở thích là mơ ước của nhiều bạn trẻ nên tôi quyết định trở về quê hương để theo đuổi đam mê của mình”, thạc sĩ Hồ Thị Ánh tâm sự. Chị cho biết chiến lược khởi nghiệp của mình là lấy ngắn nuôi dài; tạo ra sản phẩm hữu ích cho người tiêu dùng.

Nhận thấy nguồn nguyên liệu sạch trên chính quê hương khá phong phú, sau hơn một năm tự mày mò, nghiên cứu, Ánh bắt tay mở cơ sở chế biến thực phẩm không hóa chất Ông Thắng. Ruốc khô là sản phẩm đầu tiên mà Hồ Thị Ánh đưa vào thử nghiệm sản xuất. Tiếp nối thành công, Ánh lần lượt mở rộng thêm các sản phẩm từ cây sen, hạt ngũ cốc, chuối sấy dẻo vị gừng, chuối hồng còn vỏ lụa... Mỗi sản phẩm là nguồn động lực giúp cô thạc sỹ trẻ sớm hoàn thành “sứ mệnh” đưa thực phẩm sạch đến tay người tiêu dùng.

Tiêu chí đầu tiên mà Ánh đặc biệt đề cao và nghiêm túc tuân thủ là chọn nguồn nguyên liệu sạch, theo nghĩa hạn chế sử dụng các loại hóa chất độc hại như thuốc trừ cỏ, trừ sâu… và dần hướng tới không sử dụng phân bón hóa học trong quá trình canh tác. Đặt mình vào thế khó, Ánh dành nhiều thời gian tìm hiểu, đánh giá các nguồn nguyên liệu ưng ý. Hiện nay, chị hợp tác với 4 hộ dân tại địa phương cung cấp nguồn nguyên liệu từ chuối và sen. Thời gian tới, chị tiếp tục ký hợp đồng với 1 hộ dân trồng thử nghiệm các loại đậu hạt đảm bảo tiêu chí canh tác theo hướng tự nhiên.

Thông qua các kênh bán hàng khá phong phú qua mạng, cửa hàng thực phẩm sạch online và offline, mạng lưới cộng tác viên... mỗi tháng xưởng sản xuất của Ánh cung cấp ra thị trường hơn 300 kg sản phẩm, doanh thu khoảng 1 tỷ đồng/năm.

Ánh mong muốn được góp sức trẻ, chung tay “xanh hóa” Ninh Thuận

Không dừng lại ở việc mở cơ sở chế biến nông sản sạch, mà Ánh còn mong muốn được góp sức trẻ, chung tay “xanh hóa” Ninh Thuận. Từng chứng kiến cảnh vất vả của bà con trong vùng tâm hạn, nhiều năm qua, Ánh tự thôi thúc mình phải hành động để giữ nguồn nước ngầm, giảm thiểu ảnh hưởng của thiên tai. Để thực hiện dự định của mình, Ánh bắt đầu với việc trồng cây ở những trường học thiếu bóng mát trong tỉnh.

Nghĩ là làm, tháng 6/2019, Ánh trích một phần thu nhập từ xưởng, mua cây, phân bón và dụng cụ trồng cây tại Trường Mầm non Phước Tiến (Bác Ái). Để cây phát triển tốt, sau mỗi lần trồng, Ánh thỏa thuận với các thầy cô giáo, học sinh cùng nâng cao ý thức chăm sóc, bảo vệ cây xanh.

Nhận thấy ý nghĩa thiết thực của hành động "phủ xanh sân trường" mang lại, nhiều người dân trong tỉnh tích cực cùng tham gia. Sau gần nửa năm hoạt động, đến nay nhóm của Ánh trồng 178 cây xanh ở 11 điểm trường trong tỉnh.

Để nhân rộng việc "xanh hóa" Ninh Thuận, Ánh thành lập trang Greening Ninh Thuận, mong muốn qua đó lan tỏa được nhiều người cùng hưởng ứng nhiệt tình. Ánh chia sẻ: Trước mắt nhóm duy trì hoạt động trồng cây mỗi tháng/lần ở những trường, khu dân cư thiếu bóng mát. Với mong muốn, mỗi cây xanh phát triển sẽ tỏa bóng dịu mát, góp phần giữ mạch nước ngầm, cải thiện tình trạng nắng nóng ở Ninh Thuận. Để giấc mơ xanh hóa Ninh Thuận thành công, Ánh mong muốn sự chung tay, góp sức của cộng đồng.

Đặc sản vịt bầu Lâm Thượng sản vật quý ở đất ngọc Lục Yên

9x đưa đậu phộng quê hương vào nhà hàng, thu nhập 300 triệu đồng mỗi năm

Đặc sản quê một thời "rẻ rúng" nay xuất hiện trên phim, là mỏ vàng ngư dân kiếm tiền triệu

Minh Anh (t/h)

Tags:

Cùng chuyên mục

Gieo sức sống mới cho kinh tế nông thôn từ những mô hình sản xuất hiệu quả

Thu Lũm chuyển mình từ đất bạc màu thành "vựa" dược liệu

Làng nghề chè đổi mới, nâng tầm thương hiệu từ sản xuất hữu cơ

Lan tỏa mô hình nông nghiệp công nghệ cao, tuần hoàn

Nâng tầm giá trị "sản phẩm" bưởi da xanh, mít Thái từ tư duy "dám nghĩ, dám làm"

Nhân rộng mô hình lúa hữu cơ: Lợi nhuận tăng 30%, hướng tới sản xuất bền vững

Xây dựng các vùng nông nghiệp hiện đại từ công nghệ cao

Nông nghiệp hàng hóa: Đòn bẩy nâng cao thu nhập cho nông dân

Phát huy tiềm năng vùng núi, phát triển kinh tế lâm - nông nghiệp và dịch vụ

Cây trẩu mang lại sinh kế kép, hướng tới xuất khẩu bền vững

Nghịch lý tôm càng xanh An Giang: Sản xuất sạch, sản lượng lớn, vì sao lợi nhuận mỏng?

Tuần lễ Giáo dục Châu Âu 2025: Tri thức là nguồn năng lượng cho sự đổi mới và phát triển bền vững

Tin khác

Biến phế phẩm nông nghiệp thành 'vàng'

Tận dụng các nguồn phế, phụ phẩm có sẵn như rơm rạ, thân cây bắp, bã mía... để tự sản xuất phân bón hữu cơ không chỉ giúp nông dân tại Lâm Đồng tiết kiệm chi phí sản xuất đáng kể.

Hợp tác xã nông nghiệp xanh: Chuyển đổi để vươn tầm phát triển

Hành trình xanh hóa nông nghiệp của các hợp tác xã (HTX) đang đối mặt nhiều thách thức về giá, vốn, công nghệ và thị trường. Chuyển đổi xanh là tất yếu nhưng cần sự đồng bộ giữa chính sách, công nghệ và hành vi tiêu dùng để tạo sức bật bền vững.

Cây khóm - Vị ngọt hồi sinh những vùng đất phèn

Từ một loại cây trồng chỉ mang tính "cứu đói" trên những vùng đất phèn chua khắc nghiệt, cây khóm (dứa) đã vươn mình mạnh mẽ, trở thành cây trồng chủ lực mang lại giá trị kinh tế cao, giúp hàng ngàn hộ nông dân ở bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) thoát nghèo.

"Hái quả ngọt" từ mô hình nông trại thân thiện

Bằng cách kết hợp sản xuất nông sản sạch với du lịch trải nghiệm, nhiều nông dân Quảng Ngãi không chỉ gia tăng thu nhập mà còn góp phần phát triển kinh tế nông thôn một cách bền vững.

Bứt phá từ mô hình nông nghiệp công nghệ cao kết hợp du lịch biển

Xã Tam Xuân (Đà Nẵng) đang bứt phá nhờ mô hình kinh tế dựa trên ba trụ cột: nông nghiệp công nghệ cao, du lịch và khai thác thủy sản.

Lợi ích kép từ giao rừng cho cộng đồng

Mô hình giao rừng cho cộng đồng tại xã Kim Phú (tỉnh Quảng Trị) không chỉ giúp người dân thoát nghèo bền vững mà còn góp phần bảo vệ hiệu quả hơn 800 ha rừng, mang lại lợi ích kép thiết thực.

Hành trình biến vùng đất "chó ăn đá, gà ăn sỏi" thành miền quê trù phú

Bằng cách khai thác lợi thế từ chính những cây trồng, vật nuôi bản địa, người dân các xã miền núi Ninh Bình đã biến vùng đất khô cằn thành miền quê trù phú.

Biến ruộng hoang thành vườn hoa, vừa thu nhập cao vừa giữ nghề truyền thống

Trước sức ép đô thị hóa làm giảm diện tích đất nông nghiệp, nông dân đông Hải Phòng đã tận dụng ruộng lúa bỏ hoang để trồng hoa. Việc này vừa mang lại thu nhập cao, vừa giúp bảo tồn nghề trồng hoa truyền thống của địa phương.

Nông dân Tân Hội biến vườn tạp thành 'vườn triệu phú'

Từ những khu vườn tạp canh tác kém hiệu quả, nhiều nông dân tại xã Tân Hội (tỉnh An Giang) đã mạnh dạn thực hiện một cuộc cách mạng trong tư duy sản xuất. Bằng việc chuyển đổi sang các mô hình trồng trọt, chăn nuôi kết hợp mang lại giá trị kinh tế cao, họ không chỉ làm giàu cho bản thân mà còn góp phần tạo nên một diện mạo mới cho kinh tế nông nghiệp địa phương, biến những mảnh đất cằn cỗi thành những "vườn triệu phú" đầy sức sống.

Lão nông thu hơn 200 triệu đồng mỗi năm nhờ nuôi gà Ai Cập theo hướng an toàn sinh học

Mô hình nuôi gà Ai Cập áp dụng quy trình an toàn sinh học của ông Thái Thành Lập ở ấp 5, xã Vĩnh Thuận Đông, TP Cần Thơ không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định trên 200 triệu đồng mỗi năm mà còn là minh chứng sống động cho việc chăn nuôi bền vững, thân thiện với môi trường. Từ 200 con gà giống ban đầu, ông đã xây dựng thành công một cơ ngơi đáng mơ ước.

Từ phố thị trở về, chàng kỹ sư trẻ viết giấc mơ xanh trên đồi chè Thái Nguyên

Khi nhiều bạn trẻ đang mải miết kiếm tìm cơ hội nơi phố thị, kỹ sư Nguyễn Hồng Kiên lại chọn trở về vùng quê nghèo Đức Lương (Thái Nguyên) để bắt đầu hành trình khởi nghiệp với cây chè truyền thống. Từ niềm đam mê, bản lĩnh và khát vọng đổi thay, anh đã gây dựng nên thương hiệu Trà Kiên Thái Nguyên – một dấu ấn mới của chè Việt, góp phần hồi sinh vùng nguyên liệu lâu đời và mở ra hướng đi bền vững cho kinh tế nông thôn.

Từ 10 công ruộng đến mô hình vườn – ong: Cách người nông dân Thới An tự khởi nghiệp

Không chọn lối đi bằng phẳng, người lính xuất ngũ Dương Văn Ba ở Thới An, quận Ô Môn, TP. Cần Thơ đã bền bỉ chuyển đổi cây trồng, vật nuôi suốt hơn 30 năm. Từ sa pô, quýt tiều đến nhãn Ido, từ ruộng lúa đến vườn cây trái kết hợp nuôi ong mật, chú Ba đã tìm ra con đường riêng, giúp gia đình ổn định kinh tế, góp phần xây dựng quê hương.

Xây thương hiệu từ nội lực và khát vọng phụng sự

Từ một thanh niên nghèo rời quê ra Hà Nội với khát vọng đổi đời, doanh nhân Lê Xuân Tùng đã gây dựng nên Biluxury – thương hiệu thời trang nam phủ khắp cả nước. Không chỉ theo đuổi giá trị thẩm mỹ, anh còn gửi gắm vào từng sản phẩm triết lý sống tích cực, tinh thần phụng sự xã hội và cảm hứng khởi nghiệp tỉnh thức cho giới trẻ.

Nông dân 9x ở Đắk Nông trồng sầu riêng hữu cơ cho quả quanh năm, luôn "cháy hàng"

Không dùng hóa chất, không ép cây ra trái, vườn sầu riêng của anh Bùi Đình Thuận (Đắk Nông) vẫn cho thu hoạch quanh năm với chất lượng vượt trội. Với cách làm sáng tạo, kỹ thuật bài bản và tâm huyết với nông nghiệp sạch, anh Thuận đang dần khẳng định thương hiệu sầu riêng hữu cơ Đắk Nông trên bản đồ nông sản Việt.

CEO Nguyễn Thu Hoài: “Công thức bí truyền” của bánh chưng Nương Bắc là tâm huyết người làm bánh

Cử nhân Ngoại giao thế hệ 9X Nguyễn Thu Hoài- Chủ nhân của bánh chưng thương hiệu Nương Bắc tự nhận mình có một ý tưởng điên rồ khi đưa bánh chưng vào những giỏ quà Tết. Đã vậy, mỗi cặp bánh chưng Nương Bắc có giá tới 600 nghìn đồng - số tiền đủ để mua hàng chục chiếc bánh chưng truyền thống khác.

Trải nghiệm dịch vụ nha khoa chuẩn Hàn Quốc tại TP Buôn Ma Thuột

Với đội ngũ bác sĩ có kinh nghiệm, Nha khoa GANGNAM là địa chỉ đáng tin cậy để mọi người chăm sóc sức khoẻ "cái gốc con người".

Xây nhà tầng, mua xe hơi nhờ trồng giống bưởi có tên "kỳ lạ"

Với giá bán từ 30,000 đồng đến 40,000 đồng/quả, nhiều xã viên của Hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ Bưởi tôm vàng Thượng Mỗ (huyện Đan Phượng, TP Hà Nội) có thu nhập lên đến 400 triệu mỗi vụ.

Nuôi con "nhiều chân”, một nông dân lời 20 tỉ đồng/năm, trở thành Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024

Anh Nguyễn Minh Nhủ (xã Bảo Thạnh, huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre) nuôi tôm công nghệ cao với diện tích 18ha, năng suất sản lượng 400 tấn tôm/năm. Mô hình nuôi tôm của Nông dân Việt Nam xuất sắc có doanh thu 45 tỷ đồng/năm, lợi nhuận 20,5 tỉ đồng/năm.

Show thời trang phản ánh những góc khuất của đời sống, xã hội thu hút sự quan tâm của giới trẻ

Ngày 06/10/2024 vừa qua, LaMode Fashion Show quay trở lại với sự thành công ngoài mong đợi của show diễn mang tên Cộng hưởng, để lại nhiều dấu ấn khó phai trong lòng khán giả qua những thiết kế độc đáo, chuyên nghiệp mà không thiếu đi tính nghệ thuật được hoàn thành 100% bởi các học sinh cấp 3.