Bộ Công thương sẽ xây dựng giới hạn Ethylene Oxide trong mì ăn liền

Vì sức khỏe cộng đồng 27/03/2023 09:41 Theo dõi TH&SP trên

Vụ Khoa học và công nghệ (Bộ Công Thương) cho biết, thời gian tới Bộ sẽ xây dựng ngưỡng giới hạn cho phép đối với dư lượng chất Ethylene Oxide trong mì ăn liền tiêu thụ trong nước và các loại thực phẩm khác có mối nguy tương tự.

EU bổ sung mặt hàng mì ăn liền vào kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật EU ngừng kiếm soát an toàn thực phẩm khẩn cấp với bún, miến, phở Việt Nam Mì ăn liền bị cảnh báo ở EU: Bộ Công Thương khuyến cáo gì?

Bộ Công thương sẽ xây dựng giới hạn Ethylene Oxide trong mì ăn liền

Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) vừa tổ chức cuộc họp với doanh nghiệp xuất khẩu mì ăn liền sang thị trường các nước châu Âu (EU) nhằm đưa ra các giải pháp kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm mì ăn liền sang EU trong 6 tháng đầu năm và thời gian tới.

Theo Vụ Khoa học và Công nghệ, từ tháng 2/2022, Liên minh châu Âu (EU) đã đưa sản phẩm mì ăn liền của Việt Nam vào diện áp dụng quy định Regulation (EU) 2019/1793 để kiểm soát dư lượng Ethylene Oxide (EO). Trước các vụ việc đó, Bộ Công Thương đã triển khai nhiều giải pháp để kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm mì ăn liền.

Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và EU cho biết do Việt Nam đã quản lý tốt xuất khẩu mì ăn liền vào EU 6 tháng cuối năm 2022. Theo đó, Ủy ban châu Âu (EC) đã đề nghị đưa mì ăn liền từ yêu cầu có chứng thư và kiểm soát 20% tại cửa khẩu sang kiểm soát tại cửa khẩu EU với tần suất 20%, không yêu cầu có chứng thư.

Trong 6 tháng cuối năm 2022, EU không phát hiện vụ vi phạm nào của Việt Nam với mì ăn liền và được Tổng vụ An toàn và sức khỏe (SANTE) của Ủy ban Châu Âu ghi nhận trong phiên họp Kỹ thuật tháng 2/2023 vừa qua.

Tính đến tháng 2/2023, Bộ Công Thương đã cấp 3.170 HC (Health certificate-Chứng thư) vào thị trường EU thông qua 21 cảng, trong đó quốc gia có số lượng HC nhiều nhất là Đức với 1.715 HC.

Bên cạnh việc cấp chứng thư cho doanh nghiệp xuất khẩu mì ăn liền, Bộ Công Thương nhấn mạnh các doanh nghiệp xuất khẩu của Việt Nam đã chấp hành rất tốt các quy định về an toàn thực phẩm của các thị trường xuất khẩu.

Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và EU cũng trao đổi những thông tin quan trọng tại các thi trường này liên quan đến sản phẩm mì ăn liền. Theo đó, phía Thương vụ cho biết Việt Nam đã quản lý tốt xuất khẩu mì ăn liền vào EU 6 tháng cuối năm 2022 nên Ủy ban châu Âu đã đề nghi đưa mì ăn liền từ Phụ lục II - yêu cầu có chứng thư và kiểm soát 20% tại cửa khẩu sang Phụ lục 1- kiểm soát tại cửa khẩu EU với tần suất 20%, không yêu cầu có chứng thư.

Tuy nhiên, phía Thương vụ nhấn mạnh đề xuất này cần được đại diện các nước thành viên thông qua vào cuối tháng 4/2023. Do đó, Bộ Công Thương đã chỉ đạo các đơn vị kiểm nghiệm tiếp tục thực hiện tốt quy định kiểm nghiệm theo các tiêu chuẩn của EU.

Theo Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ Lý Quốc Hùng, thời gian tới, Bộ sẽ xây dựng ngưỡng giới hạn cho phép đối với dư lượng chất Ethylene Oxide trong mì ăn liền tiêu thụ trong nước và các sản phẩm thực phẩm khác có mối nguy tương tự thuộc phạm vi quản lý của Bộ.

Bộ Công Thương cũng sẽ làm việc với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) kiểm soát tại nguồn đối với các loại nông sản, đặc biệt là loại nông sản khô như hành sấy, rau sấy, các loại gia vị... Điều này nhằm kiểm soát sự có mặt của Ethylene Oxide trong mì ăn liền cũng như đối với các loại thực phẩm khác có sử dụng các loại nguyên liệu trên trong nước cũng như xuất khẩu.

Các doanh nghiệp xuất khẩu mì ăn liền như Công ty CP Acecook Việt Nam; Công ty CP Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam (VIFON), Công ty CP Thực phẩm Á Châu… đã cam kết kiểm soát tốt chuỗi cung ứng, sản xuất đảm bảo không sử dụng Ethylene Oxide trong bất kể khâu nào của sản xuất và sản phẩm khi xuất khẩu sang EU.

Hiện, các mặt hàng mỳ ăn liền, tương ớt của Việt Nam xuất đi châu Âu và một số nước khác, trong đó có EU, Nhật Bản bị phát hiện có tồn dư một số loại chất phụ gia vượt ngưỡng cho phép, chất cấm. Hàng bị tịch thu hoặc bị trả về, gây ảnh hưởng lớn đến lô hàng xuất khẩu hoặc các ngành hàng xuất khẩu của Việt Nam sau này.

Bộ Công Thương gia hạn điều tra chống lẩn tránh biện pháp PVTM đường mía

Bộ Công Thương cam kết bảo đảm nguồn cung xăng dầu và bình ổn giá

Bộ Công Thương chỉ rõ loạt sai phạm liên quan đến điện mặt trời mái nhà

Bộ trưởng Bộ Công Thương: Cần bổ sung quy hoạch ngành công nghiệp nền tảng để CNH, HĐH đất nước

Bộ Công Thương yêu cầu rà soát việc cấp phép kinh doanh xăng dầu

Phạm Thảo

Tags:

mì ăn liền Bộ Công thương Ethylene Oxide mì Hảo Hảo chưa chất Ethylene Oxide giới hạn Ethylene Oxide xây dựng giới hạn Ethylene Oxide trong mì ăn liền thực phẩm an toàn thực phẩm

Cùng chuyên mục

Uống trà xanh sai cách có thể gây hại gan

Mè đen: Lợi đủ đường nhưng hại không ít nếu dùng sai cách

Người bệnh gan có nên ăn trứng gà?

Uống dầu cá omega-3 có giúp giảm mỡ máu?

Vì sao dễ bị viêm họng khi giao mùa?

Việt Nam dự kiến áp thuế tiêu thụ đặc biệt với nước ngọt từ 2027

Hạ men gan tự nhiên bằng rau củ

Sĩ tử ăn gì để học đâu nhớ đó?

Chuyên gia chỉ ra lợi ích của nước dừa cho mùa nắng nóng

7 bước chuẩn bị trước khi tập tạ để tối ưu hiệu quả

Tiêu hủy thịt heo không lập biên bản: Nhân viên thú y sai quy trình ra sao?

Ra mắt Liên minh CLB Pickleball VPC và giải đấu Vinalink Heritage Open Cup 2025

Tin khác

Những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút

Không chỉ do di truyền, bệnh gút còn có thể khởi phát từ chính những thói quen tưởng chừng vô hại như ăn uống thiếu kiểm soát, uống nhiều rượu bia,...

Giờ vàng để ăn bưởi

Bưởi là loại trái cây giàu dinh dưỡng, giúp giảm cân, làm đẹp và tăng cường sức khỏe. Ăn đúng thời điểm mới đạt hiệu quả tối ưu.

Chuyên gia giải đáp ăn gì để giảm nhiệt trong mùa hè oi bức

Giữa tiết trời oi ả, bí quyết để cơ thể luôn dễ chịu không chỉ nằm ở việc tránh nắng hay sử dụng điều hòa, mà còn ở chế độ ăn uống hợp lý. Một thực đơn khoa học sẽ giúp thanh lọc cơ thể, hạn chế sinh nhiệt và duy trì sức khỏe trong mùa hè.

Nhiều người trẻ đột tử: Cảnh báo không thể xem nhẹ

Đột tử ở người trẻ khỏe mạnh ngày càng nhiều, chủ yếu do bệnh tim tiềm ẩn. Nhận biết sớm và cấp cứu kịp thời là yếu tố sống còn.

Ăn thanh long ruột đỏ hay ruột trắng tốt hơn?

Thanh long là trái cây giàu dinh dưỡng, phù hợp nhiều chế độ ăn, nhưng ít người biết rõ sự khác biệt giữa ruột đỏ và ruột trắng.

Chuyên gia chỉ cách sử dụng điều hòa tốt cho sức khỏe

Điều hòa là "cứu cánh" trong những ngày nắng đỉnh điểm, nhưng nếu dùng không đúng cách có thể gây ra hàng loạt vấn đề sức khỏe.

Những hóa chất tiềm ẩn gây ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản trong sản phẩm hàng ngày

Sức khỏe sinh sản là một trong những khía cạnh quan trọng nhất của đời sống con người, đặc biệt là đối với phụ nữ. Tuy nhiên, ít ai nhận ra rằng nguy cơ tiềm ẩn có thể đến từ những sản phẩm quen thuộc chúng ta sử dụng hàng ngày, từ mỹ phẩm, đồ dùng cá nhân đến bao bì thực phẩm và hóa đơn. Những hóa chất này, thường được gọi là các chất gây rối loạn nội tiết (Endocrine Disrupting Chemicals - EDCs), có khả năng bắt chước hoặc can thiệp vào hoạt động của hormone tự nhiên trong cơ thể, gây ra hàng loạt vấn đề sức khỏe, đặc biệt là vô sinh và các rối loạn liên quan đến hệ sinh sản. Bài viết này sẽ đi sâu vào những hóa chất phổ biến, tác động của chúng và các quy định pháp lý liên quan, nhằm cung cấp thông tin khách quan để người tiêu dùng tự bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình.

Chuyên gia tiết lộ bí quyết giúp ăn xoài vừa ngon vừa bổ

Ngâm xoài trong nước trước khi ăn không chỉ giúp làm sạch trái cây mà còn tăng cường hấp thu dinh dưỡng, giảm calo và cải thiện hương vị.

Ăn mận đúng cách để khỏe tiêu hóa, không lo nổi mụn

Để tận dụng lợi ích của mận mà không ảnh hưởng đến sức khỏe, người tiêu dùng cần lưu ý cách ăn khoa học, chọn thời điểm và số lượng phù hợp.

Phó Thủ tướng yêu cầu luân phiên bác sĩ giỏi về cơ sở 2 Bạch Mai và Việt Đức

Phó Thủ tướng yêu cầu xây dựng phương án luân phiên bác sĩ, nhân viên y tế giỏi về làm việc tại cơ sở 2 Bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức ở Hà Nam.

Rau củ có tinh bột: Ăn sao cho đúng?

Không phải rau củ nào cũng như nhau. Một số loại rau củ chứa nhiều tinh bột, dễ khiến người tiểu đường hoặc đang ăn kiêng dè chừng.

Thanh Hóa: Nắng nóng oi bức không làm chùn bước thí sinh dự thi vào lớp 10 THPT năm học 2025-2026

Sáng 3-6, hơn 43.000 thí sinh trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa chính thức bước vào ngày thi đầu tiên của Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT công lập năm học 2025-2026, kỳ thi đầu tiên áp dụng Chương trình Giáo dục phổ thông 2018.

Rau muống bổ dưỡng nhưng không nên ăn sống

Rau muống giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng ăn sống hoặc chưa chín kỹ có thể gây nguy hại do chứa ký sinh trùng và vi khuẩn.

Đi bộ sai tư thế có thể khiến cơ thể nhanh già

Đi bộ tưởng đơn giản nhưng theo các chuyên gia nếu sai tư thế, bạn có thể đối mặt với nguy cơ đau khớp, mất thăng bằng và lão hóa sớm.

Những loại trái cây giúp ổn định huyết áp mùa hè

Mùa hè không chỉ mang đến cái nóng gay gắt mà còn đặt ra thách thức lớn trong việc duy trì sức khỏe, đặc biệt là đối với những người có nguy cơ cao về huyết áp.

Người tiểu đường có nên uống sữa đậu nành?

Để kiểm soát đường huyết, người tiểu đường phải chọn thực phẩm kỹ lưỡng. Vậy sữa đậu nành vốn tốt cho người khỏe mạnh có phù hợp với họ không?

Tắm khuya, tắm nhiều khi trời nóng có tốt không

Trời nóng, nhiều người tắm khuya hoặc tắm nhiều lần để giải nhiệt. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo thói quen này có thể gây hại sức khỏe.

Bộ Y tế đề xuất phạt tới 100 triệu đồng nếu lựa chọn giới tính thai nhi

Bộ Y tế đề xuất tăng mức phạt hành vi lựa chọn giới tính thai nhi lên tối đa 100 triệu đồng nhằm đối phó tình trạng mất cân bằng giới tính.

Bí kíp bổ sung nước mùa nắng nóng

Mất nước không chỉ là cảm giác khát thông thường mà còn là tín hiệu cảnh báo cơ thể đang thiếu hụt lượng nước thiết yếu, đe dọa tới sức khỏe.

Đốt mỡ nhanh nhờ những nhóm cơ “nặng ký”

Không phải bài tập nào cũng đốt calo hiệu quả như nhau. Muốn giảm cân, cần tập trung vào các nhóm cơ lớn, nơi tiêu hao nhiều calo.

Cháy nắng: Nguy hiểm không thể xem thường trong mùa hè

Cháy nắng tưởng nhẹ nhưng có thể gây tổn thương da, đẩy nhanh lão hóa và làm tăng nguy cơ ung thư nếu không xử lý đúng cách.

Người tiểu đường có nên uống nước dừa?

Nước dừa là thức uống tự nhiên, bổ dưỡng và lành tính. Tuy vậy, với người tiểu đường, liệu uống nước dừa có làm tăng đường huyết?

Miền Bắc bước vào đỉnh điểm nắng nóng, có nơi trên 38°C

Trong hai ngày 1 và 2/6, miền Bắc bước vào giai đoạn đỉnh điểm của đợt nắng nóng hiện tại, với nền nhiệt phổ biến từ 35-37°C, một số nơi có thể vượt ngưỡng 38°C. Dự báo từ đêm 2/6, thời tiết khu vực này sẽ chuyển biến do ảnh hưởng của mưa vừa, mưa to và dông, khiến nền nhiệt giảm đáng kể.