| Thực phẩm hữu cơ - xu thế tất yếu Đồng Tháp: Sản xuất lúa và nông sản sạch gắn với liên kết tiêu thụ Những lưu ý khi chọn mua nông sản sạch |
Xây dựng chuỗi liên kết tạo ra nông sản sạch
Năm 2017, khi đến Đà Lạt (Lâm Đồng) anh Nguyễn Thái Quân thấy bà con nơi đây làm nông nghiệp theo hướng manh mún, nhỏ lẻ. Người dân sản xuất theo khả năng hiện có của mình, thiếu sự liên kết trong từng khâu sản xuất lẫn tiêu thụ sản phẩm.
Sau khi tham quan nhiều mô hình trồng rau, củ, quả công nghệ cao ở TP Đà Lạt và nhận thấy nơi đây khí hậu thuận lợi, nhiều tiềm năng để phát triển nông nghiệp sạch, nông nghiệp bền vững, anh Quân đã thành lập Công ty TNHH Nông nghiệp S-Eco Việt Nam. Công ty đặt trụ sở tại Phường 9, TP Đà Lạt lấy thương hiệu SECO Đà Lạt. Mục đích của việc làm này nhằm chuyển giao kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm cho người dân.
 |
| Anh Nguyễn Thái Quân- Giám đốc Công ty TNHH Nông nghiệp S-Eco mong muốn đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm nông sản sạch, an toàn. |
Anh Quân chia sẻ, thời gian đầu anh đã liên hệ với những doanh nghiệp lớn ở nước ngoài do anh quen biết trước đó để đưa nguồn giống nông sản về cung cấp cho nông dân. Đồng thời, với đội ngũ là những kỹ sư nông nghiệp của anh đã hỗ trợ, tư vấn, hướng dẫn bà con tận tình áp dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất.
Với những hành động cụ thể, anh Quân đã tạo được niềm tin, từng bước tạo sự chuyển biến trong nhận thức và hành động của nông dân trong việc sản xuất ra nông sản sạch, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người dùng. Điều đặc biệt, khi tham gia các mô hình sản xuất sạch theo hướng của SECO Đà Lạt, lợi nhuận của nông dân được cải thiện. Bởi người dân tiết giảm được phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, vật tư đầu vào trong quá trình sản xuất.
Các chuỗi liên kết mang lại hiệu quả thiết thực cho người sản xuất và người tiêu dùng, góp phần tăng thu nhập cho nông dân, đồng thời thúc đẩy tăng trưởng của ngành nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa bền vững, lâu dài.
“Những năm tiếp theo đó chúng tôi đã liên kết doanh nghiệp cung cấp giống, phân bón... làm việc, hỗ trợ trực tiếp cho nông dân còn Công ty TNHH Nông nghiệp S-Eco Việt Nam bao tiêu sản phẩm đầu ra”- anh Quân nói.
Anh Quân cũng cho biết thêm, để đa dạng các sản phẩm nông sản, ngoài những mặt hàng rau, củ ở Đà Lạt, các huyện: Đơn Dương, Lạc Dương, Đức Trọng của tỉnh Lâm Đồng, anh còn hợp tác thu mua khoai lang mật ở tỉnh Đắk Nông, thu mua dưa lưới của hợp tác xã thuộc huyện Bắc Bình, tỉnh Bình Thuận,...
Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm
Sau 5 năm thành lập công ty, đến nay thương hiệu SECO Đà Lạt đã liên kết 50 hộ dân và hợp tác xã trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng và một số tỉnh lân cận với 150 sản phẩm nông sản khác nhau. Trong đó, nhiều mặt hàng rau, củ, quả được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap, GlobalGAP, tiêu chuẩn Organic.
Kể về việc liên kết với nông dân để làm nông sản sạch, anh Quân cho biết, điều quan trọng là làm sao xây dựng được niềm tin, làm sao kiểm soát được chất lượng và rút ngắn được chuỗi giá trị để tăng lợi nhuận cho nông dân. Để được đối tác tin vậy, sản phẩm làm ra luôn lấy chất lượng làm tiêu chí hàng đầu. Sản phẩm phải an toàn có truy xuất nguồn gốc rõ ràng thì việc kết nối tiêu thụ mới được dễ dàng.
 |
| Những sản phẩm nông sản sạch của Công ty TNHH Nông nghiệp S-Eco được đóng gói, đưa ra thị trường tiêu thụ. |
“Để đảm bảo cho người tiêu dùng tiếp cận những sản phẩm sạch, đảm bảo dinh dưỡng thì từ khâu sản xuất ban đầu đến thu gom và phân phối tiêu thụ đều được kiểm soát theo hợp đồng nhằm tạo ra sản phẩm an toàn cho sức khỏe người dùng, có truy xuất nguồn gốc”- Giám đốc Công ty TNHH Nông nghiệp S-Eco Việt Nam chia sẻ.
Hiện nay, mỗi ngày Công ty TNHH Nông nghiệp S-Eco Việt Nam cung cấp cho thị trường cả nước từ 4- 5 tấn nông sản như; xà lách, cà chua, dưa leo, ớt chuông, bắp mỹ ngọt, bí hạt đậu, cà chua Beef,.... đây là những sản phẩm được lựa chọn kỹ càng đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Để giải quyết tốt vấn đề đầu ra, SECO Đà Lạt đã tổ chức kế hoạch sản xuất cụ thể. Bên cạnh hướng dẫn người dân trồng đa dạng các loại rau, củ, doanh nghiệp này còn căn cứ vào sản lượng tiêu thụ để cân đối diện tích gieo trồng, tránh sản xuất ồ ạt một loại rau, giá cả không đảm bảo.
Ngoài tiêu thụ nông sản sạch tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị trong cả nước thì thương hiệu SECO Đà Lạt còn được thương mại qua sàn thương mại điện tử, nhiều năm qua đã nhận được sự phản ánh tích cực từ phía người tiêu dùng.
Thời gian tới, công ty tập trung nâng cấp chất lượng sản phẩm nông sản cao nhất để phục vụ cho mẹ và bé, tập trung phát triển cho thị trường nội địa. Đồng thời, tổ chức các buổi livestream tại vườn, phát trực tiếp quy trình sản xuất, thu hoạch, đóng gói nông sản để quảng bá, giới thiệu đến người tiêu dùng trong và ngoài nước.
