Thực phẩm giúp trẻ gầy tăng cân, phát triển khỏe mạnh

Trẻ chậm tăng cân, gầy yếu, kém hấp thu ít nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất, tinh thần. Việc trẻ chậm tăng cân là nỗi lo chung của nhiều bậc phụ huynh có con nhỏ. Dưới đây là một số các loại thực phẩm mà ba mẹ có thể áp dụng vào bữa ăn hằng ngày của trẻ giúp trẻ tăng cân.

Cá hồi

Cá hồi chứa axit béo omega-3, vitamin B12, selen và choline hỗ trợ chức năng não và sức khỏe thần kinh của trẻ nhỏ. Cá hồi nấu, nướng, sốt cà chua, chiên cùng dầu ô liu vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Trứng

Trứng là một loại thực phẩm tuyệt vời đối với trẻ nhỏ, giúp phát triển các khối cơ và các loại mô khác của cơ thể. Các chất dinh dưỡng có trong trứng có thể kể đến như Photpho, Protein, Kẽm và Canxi.

Trứng là loại thực phẩm dễ chế biến, hầu như bé nào cũng thích ăn. Trong trứng chứa một nguồn dồi dào chất béo bão hòa, protein, vitamin và khoáng chất giúp xây dựng các cơ, mô và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Bên cạnh đó, trứng còn giúp ích cho sự phát triển quan trọng của não bộ, hệ thần kinh của trẻ.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi quả trứng cung cấp được ước tính khoảng 78 kcal, 5g chất béo, 6g protein.

Đậu phụ

Đậu phụ là sản phẩm làm từ đậu nành, giàu các axit amin thiết yếu, sắt, canxi, mangan, phốt pho và selen có nguồn gốc thực vật. Hàm lượng protein cao và chất béo lành mạnh đều có lợi cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

Thịt gà

Thịt gà là một loại thực phẩm giàu Calo và Protein tốt cho trẻ em. Ngoài ra, thịt gà còn chứa nhiều Phốt pho tốt cho răng, xương, thận, gan và cả hệ thống thần kinh trung ương cho sức khỏe bé.

Với hàm lượng protein cao, thịt gà hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển toàn diện ở trẻ. Ngoài ra, thịt gà còn chứa một lượng các chất dinh dưỡng khác như: Magie, photpho, vitamin B6 và B12 giúp răng và xương chắc khỏe, thận và hệ thần kinh phát triển tốt. Do đó, thịt gà cũng được xếp vào nhóm thực phẩm tăng cân cho bé an toàn và hiệu quả.

Có thể cho trẻ ăn thịt gà mỗi tuần một lần, tốt nhất nên bắt đầu với ức gà. Ức gà có thể chế biến thành các món như gà hầm, súp gà hoặc cơm gà….

Sản phẩm từ sữa

Sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, phô mai, bơ sữa là những thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn của trẻ đang lớn. Chúng giàu canxi để xây dựng xương chắc khỏe và giúp trẻ đạt được các mốc tăng trưởng theo lứa tuổi. Chất béo trong bơ sữa cũng hỗ trợ tăng cân.

Sữa chua được nhiều bé ưa thích, chứa nhiều canxi tốt cho xương, lợi khuẩn kích thích tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng, thúc đẩy tăng cân. Phụ huynh nên ưu tiên chọn loại không thêm đường, ăn cùng trái cây tươi để tăng hương vị cho con.

Trái cây

Trái cây chứa nhiều dưỡng chất và năng lượng, phù hợp bổ sung dinh dưỡng cho bé để tăng cân lành mạnh. Trái cây bổ dưỡng cho các bé bao gồm bơ, chuối, xoài, lê…

Sinh tố trái cây

Sinh tố trái cây là cách để bổ sung thêm calo cho trẻ mà không cần phải ăn nhiều hơn trong các bữa. Kết hợp nhiều loại trái cây như bơ, chuối vừa cung cấp calo vừa hỗ trợ trẻ trong giai đoạn phát triển. Bơ có vị béo, chứa chất béo tốt, vitamin K và C; còn chuối nhiều đường tự nhiên, là nguồn năng lượng lành mạnh.

Đậu nành

Đậu phụ là sản phẩm làm từ đậu nành, giàu các axit amin thiết yếu, sắt, canxi, mangan, phốt pho và selen có nguồn gốc thực vật. Hàm lượng protein cao và chất béo lành mạnh đều có lợi cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

Mật ong

Mật ong được xem như một giải pháp thay thế cho đường, thành phần mật ong chứa 17% nước và 82% carbohydrate giúp thúc đẩy cho quá trình tăng cân lành mạnh. Đây quả là 1 loại thực phẩm ba mẹ nên lưu tâm nếu có thắc mắc trẻ chậm tăng cân nên bổ sung gì.

Chất ngọt tự nhiên của mật ong có hàm lượng chất béo thấp. Mẹ có thể thêm một thìa vào bánh mì nướng, bánh mì sandwich, bánh kếp hoặc thức uống cho trẻ để thêm hương vị và sự ngon miệng.

Khoai tây

Khoai tây chứa chất xơ và các Vitamin thiết yếu như Vitamin A và Vitamin C. Chúng cũng rất giàu Carbohydrate và giúp tăng cân lành mạnh.

Các loại rau khác

Trẻ nhỏ thường không thích ăn rau. Thế nhưng, rau lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ. Bạn có thể đa dạng chế biến các loại rau như chiên bột, salad, xào,… để kích thích vị giác của bé.

Khoai lang

Khoai lang cũng được xem là một loại thực phẩm giúp trẻ tăng cân tuyệt vời khi cung cấp một lượng lớn tinh bột. Bên cạnh đó, khoai lang còn rất giàu chất xơ, Vitamin B, Vitamin C và các khoáng chất như sắt, Canxi và Selen. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa và cải thiện quá trình hấp thụ beta-carotene của cơ thể.

Khoai lang có thể chế biến thức ăn cho trẻ dưới dạng xay nhuyễn, bánh kếp và làm súp. Thích hợp sử dụng cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên.

Ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm trên, cha mẹ cần lưu ý một số điều sau:

Cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé.

Chia nhỏ bữa ăn của bé thành 5-6 bữa/ngày để bé dễ tiêu hóa.

Tạo không khí vui vẻ, thoải mái khi bé ăn để bé có cảm giác ngon miệng.

Tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn chế độ ăn phù hợp nếu bé có vấn đề về tiêu hóa.

Món ăn sáng tốt nhất và tệ nhất cho trẻ trước khi đến trường

Dầu ăn hay mỡ động vật là lựa chọn “vàng” cho trẻ ?

Bí quyết giữ gìn sức khỏe răng miệng cho trẻ trong dịp Tết