Theo Báo Phú Thọ, thay vì độc canh cây lúa hay sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh đã mạnh dạn liên kết, hình thành các hợp tác xã (HTX) để sản xuất tập trung theo tiêu chuẩn VietGAP và hữu cơ.
Sự thay đổi trong tư duy sản xuất này đã mở ra cơ hội lớn, giúp nông sản Phú Thọ tiếp cận được với các thị trường khó tính như siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch và các bếp ăn tập thể lớn.
 |
| Hợp tác xã Vân Cáp, xã Phùng Nguyên. Ảnh: Báo Phú Thọ |
Nông dân khi tham gia vào các HTX được tập huấn bài bản về quy trình kỹ thuật, từ khâu chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch, đảm bảo cây trồng sinh trưởng tốt và cho năng suất cao.
Đây là bước chuyển mình quan trọng từ sản xuất tự phát sang sản xuất có kế hoạch, có thương hiệu và đầu ra ổn định.
Những mô hình hiệu quả từ thực tiễn
Thực tế đã chứng minh hiệu quả của hướng đi này qua nhiều mô hình thành công. Đơn cử như HTX Vân Cáp (xã Phùng Nguyên), với vùng chuyên canh rau an toàn chuẩn VietGAP rộng hơn 9,5 ha, mỗi ngày cung ứng ra thị trường gần 3 tấn sản phẩm.
Doanh thu của HTX đạt từ 500 - 700 triệu đồng/tháng, cho thấy hiệu quả vượt trội so với lối canh tác truyền thống. Rau sau thu hoạch được sơ chế, đóng gói và dán tem truy xuất nguồn gốc rõ ràng trước khi đến tay người tiêu dùng.
Trong khi đó, HTX Nông nghiệp sạch Hiền Khánh Linh (xã Hoàng An) lại là một ví dụ điển hình cho việc đầu tư công nghệ cao vào sản xuất.
HTX đã xây dựng hệ thống nhà màng khép kín để trồng các loại cây có giá trị kinh tế cao. Gần đây, mô hình trồng măng tây Atlas F1 trong nhà lưới 3.000m2 theo tiêu chuẩn VietGAP của HTX đang mang lại hiệu quả rất tích cực.
Măng tây được trồng trong nhà kính cho năng suất cao, ít sâu bệnh, đảm bảo an toàn thực phẩm và có thể cho thu hoạch liên tục trong 7-10 năm.
 |
| Hợp tác xã Sản xuất và Thương mại Định Trung, phường Vĩnh Phúc. Ảnh: Báo Phú Thọ |
Đi xa hơn trên con đường nông nghiệp sạch, HTX Sản xuất và Thương mại Định Trung (phường Vĩnh Phúc) đã được cấp Giấy chứng nhận sản phẩm đạt chuẩn nông nghiệp hữu cơ từ năm 2022. HTX tuân thủ nghiêm ngặt nguyên tắc "5 không": không thuốc diệt cỏ, không thuốc trừ sâu hóa học, không chất kích thích tăng trưởng, không dư lượng hóa chất độc hại và không chất bảo quản.
Thay vào đó, các thành viên sử dụng phân bón hữu cơ và tự chế thuốc bảo vệ thực vật từ các nguyên liệu tự nhiên như tỏi, ớt, gừng. Với gần 40 thành viên và diện tích hơn 3,5 ha, HTX mỗi ngày cung ứng gần 1 tấn rau củ quả, mang lại thu nhập ổn định từ 10 - 30 triệu đồng/hộ/tháng.
Định hướng phát triển bền vững
Theo ông Nguyễn Hoàng Dương - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ, để nâng cao giá trị nông sản, tỉnh sẽ tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền về lợi ích của sản phẩm hữu cơ.
Đồng thời, tỉnh tập trung vào việc nghiên cứu, chuyển giao khoa học công nghệ, phát triển nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp sạch để tạo ra đột phá về năng suất và chất lượng.
Cùng với đó, việc xây dựng thương hiệu, đảm bảo ưu thế cạnh tranh trên thị trường cho các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ là mục tiêu trọng tâm.
Đây là giải pháp căn cơ giúp nông nghiệp tỉnh nhà tạo ra sức cạnh tranh, nâng cao giá trị sản phẩm và thực sự lan tỏa mô hình sản xuất bền vững đến mọi miền quê Phú Thọ.
