Tác hại của việc ăn sáng không đúng cách

Vì sức khỏe cộng đồng 24/06/2024 08:39 Theo dõi TH&SP trên

Bữa sáng là bữa đầu tiên trong ngày, giúp cung cấp năng lượng để bắt đầu một ngày làm việc. Tuy nhiên, nếu ăn sáng sai cách sẽ khiến bữa sáng của chúng ta kém phần hiệu quả.

Bữa sáng "thần kỳ" giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả Bí kíp chinh phục công việc sáng tạo với nguồn năng lượng luôn sẵn sàng Món ăn sáng tốt hơn nhiều so với bún, phở nhưng người Việt ít dùng

Trong các bữa ăn trong ngày thì ăn sáng được coi là một bữa ăn vô cùng quan trọng. Tuy nhiên do không tìm hiểu hoặc do thói quen nhiều người đã ăn sáng một cách vội vã, ăn sáng khống đúng cách thậm chí là không ăn sáng. Chính những thói quen xấu này sẽ vô tình gây hại cho sức khỏe của chúng ta. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc hiểu hơn về tác hại mà chúng ta thường mắc phải mà không để ý.

Tác hại của việc ăn sáng không đúng cách

Nhịn ăn sáng không tốt cho sức khỏe

Không ăn sáng: Bạn có biết, bỏ bữa sáng giống như việc để chiếc xe của bạn "đói" xăng ngay từ đầu ngày? Sau một đêm dài nghỉ ngơi, cơ thể bạn cần được nạp năng lượng để khởi động và hoạt động hiệu quả. Bỏ qua bữa ăn quan trọng này không chỉ khiến bạn mệt mỏi, uể oải mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe đáng sợ.

Việc nhịn ăn sáng làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến cơ thể khó đốt cháy calo, từ đó tăng nguy cơ tích tụ mỡ thừa, dẫn đến béo phì. Nghiêm trọng hơn, bỏ bữa sáng còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như cholesterol cao, tim mạch và tiểu đường type 2. Ngược lại, một bữa sáng cân bằng với đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng sẽ cung cấp năng lượng dồi dào, giúp bạn tỉnh táo, tập trung và làm việc hiệu quả suốt cả ngày. Hơn nữa, nó còn giúp ổn định lượng đường trong máu, giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Ăn sáng vội vàng: Bạn có thường xuyên "nhanh như chớp" khi ăn sáng để kịp giờ đi làm, đi học? Thói quen ăn sáng vội vàng không chỉ khiến bạn bỏ lỡ hương vị thơm ngon của bữa ăn mà còn là một "tội ác" với hệ tiêu hóa của bạn. Khi ăn quá nhanh, thức ăn không được nhai kỹ, khiến dạ dày phải làm việc vất vả hơn để nghiền nhỏ và tiêu hóa. Điều này lâu dần có thể dẫn đến các vấn đề như khó tiêu, đầy bụng, ợ chua, thậm chí viêm loét dạ dày.

Hơn nữa, việc ăn vội vàng khiến bạn không kịp cảm nhận được cảm giác no, dẫn đến việc ăn quá nhiều và gây tăng cân. Ngoài ra, nó còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa như trào ngược dạ dày thực quản, hội chứng ruột kích thích. Vì vậy, hãy dành thời gian để thưởng thức bữa sáng một cách chậm rãi, nhai kỹ từng miếng ăn. Điều này không chỉ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn mà còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, kiểm soát cân nặng hiệu quả và tận hưởng trọn vẹn hương vị của bữa ăn.

Không ăn sáng có nhiều chất béo

Ăn sáng quá ít: Bạn có nghĩ rằng ăn sáng ít sẽ giúp giảm cân? Thực tế hoàn toàn ngược lại. Một bữa sáng quá đạm bạc, chỉ với một chút trái cây hoặc vài miếng bánh quy, không thể cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả. Khi bạn ăn quá ít vào buổi sáng, lượng đường trong máu sẽ giảm xuống, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải, khó tập trung và dễ cáu gắt. Hơn nữa, cơn đói sẽ nhanh chóng ập đến, khiến bạn thèm ăn vặt và lựa chọn những món ăn không lành mạnh, giàu calo. Điều này không chỉ cản trở quá trình giảm cân mà còn tăng nguy cơ tăng cân mất kiểm soát.

Một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng, bao gồm cả chất béo lành mạnh, protein và carbohydrate, sẽ giúp bạn no lâu, duy trì năng lượng ổn định và tăng cường trao đổi chất. Nhờ đó, cơ thể sẽ đốt cháy calo hiệu quả hơn suốt cả ngày, giúp bạn kiểm soát cân nặng và đạt được vóc dáng mong muốn.

Ăn nhiều chất béo: Bơ, phô mai, xúc xích, bánh ngọt,... những món ăn tưởng chừng hấp dẫn này lại ẩn chứa một "kẻ thù thầm lặng" cho sức khỏe của bạn: chất béo bão hòa. Tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa trong bữa sáng có thể làm tăng lượng cholesterol xấu (LDL cholesterol) trong máu, dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Thay vì những thực phẩm giàu chất béo bão hòa, hãy lựa chọn những nguồn chất béo lành mạnh hơn cho bữa sáng của bạn.

Chất béo không bão hòa, đặc biệt là omega-3, có khả năng giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch và cải thiện sức khỏe tổng thể. Đừng để bữa sáng trở thành "kẻ thù" của sức khỏe và vóc dáng. Hãy ăn uống thông minh và biến bữa sáng thành người bạn đồng hành đắc lực trên hành trình chăm sóc sức khỏe của bạn.

Ăn sáng giúp cung cấp năng lượng đầu tiên cho một ngày làm việc, hiệu suất làm việc trong ngày phụ thuộc rất nhiều vào việc chúng ta có đảm bảo rằng chúng ta đã đủ sức khỏe và sự minh mẫn hay không? Và ăn sáng đúng cách sẽ giúp cho sức khỏe của chúng ta trở nên tốt nhất, vì vậy bữa sáng phải được coi như một bữa chính, và cần được quan tâm đúng cách.

Bí kíp chinh phục công việc sáng tạo với nguồn năng lượng luôn sẵn sàng

Món ăn sáng tốt hơn nhiều so với bún, phở nhưng người Việt ít dùng

Chuyên gia Nhật Bản sang Việt Nam giám sát vải thiều xuất khẩu

Yến Linh

Tags:

Cùng chuyên mục

Vắc xin phòng sởi tiêm mấy mũi là đủ?

Ngủ trưa bao nhiêu phút là đủ?

Dấu hiệu của bệnh sỏi thận

Vụ 6 du khách ngộ độc rượu tại Ninh Thuận: 01 bệnh nhân đã tử vong

Thu giữ gần 2 tấn móng giò, chân gà bốc mùi hôi thối

Vụ 6 du khách ngộ độc rượu tại Ninh Thuận: Bộ Y tế đề nghị 3 tỉnh thành vào cuộc

Nằm ngoài vành đai lửa, Việt Nam có an toàn trước động đất?

Ăn cá ngừ thế nào tối đa hóa lợi ích dinh dưỡng?

Đừng để nỗi đau bệnh dại kéo dài

Đi du lịch uống rượu trái cây khiến 6 người ngộ độc

37 người nhập viện sau khi ăn bánh mì, Cục An toàn thực phẩm vào cuộc

Bộ Y tế tăng cường kiểm tra công tác phòng, chống dịch sởi tại thành phố Đà Nẵng

Tin khác

Miền Bắc sắp đón thêm đợt không khí lạnh

Theo dự báo, từ ngày 1/4, cường độ không khí lạnh suy yếu dần, khoảng ngày 5/4, bộ phận không khí lạnh tăng cường trở lại miền Bắc.

Bất ngờ, người gầy cũng có thể bị gan nhiễm mỡ

Theo nghiên cứu công bố trên Tạp chí Gastroenterology năm 2019, khoảng 50-70% bệnh nhân gan nhiễm mỡ là người béo phì, trong khi số còn lại là người gầy.

Nhai kẹo cao su có thể hấp thu hàng nghìn hạt vi nhựa vào cơ thể

Nghiên cứu mới cho thấy, mỗi 1g kẹo cao su thải ra trung bình 100 mảnh vi nhựa, với một số loại kẹo cao su thải ra hơn 600 mảnh vi nhựa. Trọng lượng trung bình của một thanh kẹo cao su là 150g.

Khi động đất xảy ra, cần làm gì nếu bạn đang ở trên tầng cao?

Các chuyên gia khuyến cáo, trong trường hợp xảy ra động đất khi đang ở trong các tòa nhà cao tầng, cần tránh xa cửa sổ, cửa ra vào và vách tường, vì đây là những khu vực dễ sụp đổ đầu tiên. Ngay khi cảm nhận được rung chấn, hãy tìm nơi trú ẩn an toàn như chui xuống gầm bàn, gầm ghế hoặc gầm giường để tránh bị thương do đồ vật rơi xuống.

Những loại rau củ tốt cho thận

Thận giúp loại bỏ chất thải và duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Bổ sung rau củ giàu dinh dưỡng vào chế độ ăn có thể hỗ trợ chức năng thận.

Vụ Nha khoa Valis Group bị đình chỉ hoạt động: UBND TP Buôn Ma Thuột ra chỉ đạo "nóng"

Mặc dù Nha khoa Valis Group đã bị Thanh tra Sở Y tế Đắk Lắk yêu cầu "lập tức ngừng hoạt động" nhưng cơ sở này vẫn mở cửa hoạt động. Do đó, UBND TP Buôn Ma Thuột đã có công văn chỉ đạo "nóng".

Giá tiêm vắc xin viêm màng não mô cầu là bao nhiêu?

Viêm màng não mô cầu là bệnh truyền nhiễm cấp tính nguy hiểm, có thể gây tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề. Do đó, việc tiêm vắc xin phòng bệnh là rất quan trọng.

Miền Bắc chuyển rét từ chiều nay

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết chiều tối nay 28/3, không khí lạnh sẽ ảnh hưởng tới thời tiết Bắc Bộ, sau đó lan rộng đến các nơi khác ở phía Tây Bắc Bộ và một số nơi ở Trung Trung Bộ.

Hàng loạt học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Trong hai ngày 26 và 27/3, hàng chục học sinh thuộc hệ thống Trường Tiểu học - THCS Tuệ Đức (TP Thủ Đức, TP.HCM) có biểu hiện đau bụng sau khi dùng bữa trưa, xế và sáng tại trường, nghi ngờ do ngộ độc thực phẩm.

Những loại hạt tốt cho mắt nên ăn thường xuyên

Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn. Một đôi mắt sáng, khỏe đẹp sẽ giúp bạn tự tin hơn trong giao tiếp. Dưới đây các loại hạt dinh dưỡng nếu bạn bổ sung hằng ngày sẽ giúp sáng mắt.

“Xiên bẩn” tung hoành, Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo, các thức ăn đường phố như thịt nướng, xiên que... tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm do điều kiện bảo quản, chế biến, nguy cơ nhiễm vi sinh vật, hóa chất.

74 trường hợp tiếp xúc gần với ca bệnh viêm não mô cầu ở Thái Bình

Chiều 25/3, thông tin từ CDC Thái Bình cho biết, đơn vị này dang giám sát, quản lý và triển khai phòng chống dịch não mô cầu tại xã An Ấp, huyện Quỳnh Phụ, đồng thời theo dõi các trường hợp tiếp xúc gần và hướng dẫn sử dụng kháng sinh dự phòng.

Nhịn ăn gián đoạn có thực sự tốt cho sức khoẻ?

Nhịn ăn gián đoạn là một phương pháp ăn uống xoay vòng giữa thời gian ăn và thời gian nhịn ăn. Phương pháp này hỗ trợ giảm cân và tốt cho sức khỏe.

Loét toàn thân do đắp dịch kiến ba khoang chữa ngứa

Tin theo bài thuốc "truyền miệng", nam thanh niên 25 tuổi ở Hưng Yên bị loét toàn thân do đắp kiến ba khoang chữa ngứa.

Nguy kịch sau khi tin lời thầy lang chữa bệnh bằng "nước kiềm"

Tự ý ngừng thuốc điều trị Basedow để uống nước kiềm tại nhà thầy lang biết ở trên facebook, người phụ nữ 67 tuổi rơi vào hôn mê, nguy kịch.

Vì sao Thanh tra Sở Y tế Đắk Lắk yêu cầu Nha khoa Valis Group ngưng hoạt động?

Thanh tra Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk đã yêu cầu Nha khoa Valis Group lập tức ngưng hoạt động, chấm dứt các hoạt động quảng cáo các dịch vụ khám, chữa bệnh trên mạng xã hội.

Sởi có thể trải qua giai đoạn ủ bệnh mà không xuất hiện triệu chứng

Sau khi nhiễm virus sởi, thời gian ủ bệnh kéo dài từ 7 đến 14 ngày, trong giai đoạn này, cơ thể chưa có triệu chứng rõ ràng nhưng vẫn có khả năng lây nhiễm.

Những loại trái cây nên tránh ăn trước khi ngủ

Trái cây giàu dinh dưỡng nhưng không phải lúc nào cũng thích hợp để ăn, đặc biệt là trước khi đi ngủ, vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng giấc ngủ.

Men vi sinh tốt cho tiêu hóa nhưng không phải ai cũng dùng được

Men vi sinh mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng.

Thanh niên 25 tuổi bị liệt tứ chi sau khi ăn pate đóng hộp

Nam thanh niên 25 tuổi tại TP.HCM bị sụp mi, mắt không cử động, liệt tứ chi do ngộ độc botulinum sau khi ăn pate đóng hộp bảo quản sai cách.

Mẹo hay giúp giảm ngủ ngáy tại nhà

Ngủ ngáy là một trong những thói quen không tốt, ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân và giấc ngủ của những người bên cạnh. Bài viết dưới đây sẽ đưa ra một số cách khắc phục.

Bữa sáng hoàn hảo với các loại hạt

Các loại hạt vốn chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, vitamin và khoáng chất, canxi , axit béo omega-3 cùng nhiều chất dinh dưỡng vi lượng khác, phù hợp cho bữa sáng.

Miền Bắc nắng nóng 36 độ C trước khi chuyển lạnh

Theo dự báo, trong tuần tới miền Bắc tăng nhiệt nhanh, trời nắng, có nơi nắng nóng, từ ngày 28/3, gió mùa đông bắc ảnh hưởng gây mưa, khiến miền Bắc chuyển lạnh.

Vỏ cam tưởng là thứ bỏ đi nhưng hoá lại có nhiều tác dụng

Cam là quả phổ biến và là nguồn vitamin C dồi dào tốt cho sức khỏe. Không chỉ phần thịt chứa nhiều dinh dưỡng, vỏ của chúng cũng mang lại nhiều lợi ích.

Những thực phẩm nên ăn để răng trắng sáng, khỏe mạnh

Ngoài việc duy trì thói quen vệ sinh răng miệng hàng ngày, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp bạn sở hữu hàm răng trắng sáng và khỏe mạnh.

Bé gái 4 tuổi ở Hà Nội tử vong sau 1 ngày nhập viện do sởi

Bệnh khởi phát từ 10/3, nhưng đến khi bé khó thở, gia đình mới đưa bé vào Bệnh viện Nhi Trung ương. Bé tử vong một ngày sau đó, là ca tử vong do sởi đầu tiên ở Hà Nội năm 2025.

Có nên vớt bọt váng khi luộc thịt?

Bọt váng nổi lên khi hầm xương, luộc thịt là hiện tượng bình thường. Nhiều người lo ngại rằng lớp bọt này chứa hóa chất và tạp chất, liệu điều đó có chính xác?