| Thuốc Đông y: Mách bạn chữa đau dạ dày bằng tinh bột nghệ đúng cách Bí quyết giải cứu làn da từ tinh bột nghệ và mật ong nguyên chất [VANG BÓNG MỘT THỜI] Bột giặt LIX và cuộc chiến “ngầu bọt” |
Được biết, tinh bột nghệ chứa thành phần chống oxy hóa, kháng virus, ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Bên cạnh đó, trong tinh bột nghệ có rất nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh như: protein, Vitamin C, magiê và kẽm. Chính vì thế, không ngạc nhiên khi tinh bột nghệ được coi là loại thảo dược quý trong việc phòng và chống các loại bệnh tật.
 |
| Tác dụng tuyệt vời của tinh bột nghệ |
Tinh bột nghệ được làm rất đơn giản. Củ nghệ đem rửa sạch và gọt vỏ, sau đó thái lát để loại bỏ các axit nhựa. Tiếp theo sấy khô rồi nghiền nhỏ để sàng lọc một số tạp chất và chất xơ có trong đó. Sau khi thực hiện xong các bước trên, sử dụng phương pháp lắng lọc để thu được tinh bột nghệ nguyên chất.
Dưới đây là những tác dụng của tinh bột nghệ được các nhà khoa học đưa ra:
Giảm cholesterol trong máu
Tinh bột nghệ có tác dụng cải thiện chức năng của tế bào nội mô (lót mặt trong của tất cả các mạch máu trong cơ thể), giúp điều chỉnh huyết áp và chứng rối loạn đông máu.
Chính vì thế, các chuyên gia cho rằng uống tinh bột nghệ mỗi ngày sẽ làm giảm một lượng đáng kể cholesterol xấu trong cơ thể.
Ngăn ngừa viêm khớp
Theo nhiều nghiên cứu, hợp chất curcumin trong tinh bột nghệ có tác dụng chữa trị các cơn đau khác nhau như: viêm khớp dạng thấp, viêm xương khớp, thậm chí là đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện.
Ngăn ngừa alzheimer
Bệnh Alzheimer là chứng sa sút trí tuệ hay suy giảm trí nhớ. Bệnh này thường xảy ra ở người cao tuổi. Các nhà khoa học tiết lộ, hoạt chất curcumin trong tinh bột nghệ sẽ giúp loại bỏ các mảng bám tích tụ và tăng cường lượng oxy trong não, làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer.
Làm đẹp da
Trong tinh bột nghệ có các chất chống oxy hóa như Vitamin E và C giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của các gốc tự do (thành phần gây ra nếp nhăn và lão hóa). Đồng thời, ngăn chặn tác hại của tia cực tím và nhanh liền sẹo.
Không chỉ thế, qua nhiều nghiên cứu tinh bột nghệ còn có thể điều trị hiệu quả bệnh chàm, vảy nến, và một số căn bệnh da liễu khác.
Tăng cường hệ miễn dịch
Theo các nhà nghiên cứu, trong thành phần của tinh bột nghệ có chứa hoạt chất lipopolysaccharide. Hoạt chất này giúp kích thích toàn bộ hệ thống miễn dịch của cơ thể. Không những vậy, tinh bột nghệ còn có tác dụng kháng khuẩn, kháng vi trùng và các loại nấm có hại.
