Quả hồ trăn - nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể khỏe mạnh

Quả hồ trăn hay còn gọi là hạt dẻ cười không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng phong phú, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những loại hạt ngày Tết tốt cho sức khỏe Các loại hạt không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho gan Những lợi ích hạt hướng dương mang đến cho mái tóc

Quả hồ trăn, hay còn gọi là hạt dẻ cười, là một loại hạt có họ hàng gần với hạt điều. Loại hạt này đã trở nên phổ biến ở châu Âu từ thời kỳ Alexander Đại đế thực hiện các chuyến thám hiểm đến châu Á.

Quả hồ trăn - nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể khỏe mạnh
Quả hồ trăn thường được sử dụng như một món ăn nhẹ.

Với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, quả hồ trăn thường được sử dụng như một món ăn nhẹ hoặc làm nguyên liệu quan trọng trong nhiều công thức chế biến khác nhau.

Quả hồ trăn giàu dinh dưỡng và cung cấp nguồn năng lượng lớn. Trong 100g hạt hồ trăn thô có chứa 569 calo, 21g đạm, 28g tinh bột, 46g chất béo, 10.3g chất xơ cùng các vi chất quan trọng như đồng (144% DV), vitamin B6 (66% DV), thiamine (68% DV), phốt pho (38% DV), magie (26% DV), sắt (22% DV), kali (21% DV) và kẽm (21% DV). Ngoài ra, đây còn là nguồn cung cấp muối khoáng, selen, riboflavin, vitamin E, choline, folate, vitamin K, niacin và canxi.

Nhờ thành phần dinh dưỡng đa dạng, quả hồ trăn không chỉ ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe.

Cung cấp dinh dưỡng

Quả hồ trăn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa protein, chất béo và carbohydrate. Đặc biệt, protein trong loại hạt này cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu, giúp duy trì và phát triển cơ bắp, hỗ trợ phục hồi và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Giảm cholesterol xấu

Một nghiên cứu kéo dài 4 tuần trên 15 người có mức cholesterol cao cho thấy, việc tiêu thụ 15% lượng calo hằng ngày từ quả hồ trăn có thể giúp giảm cholesterol toàn phần, cholesterol xấu (LDL) và đồng thời tăng cholesterol tốt (HDL).

Giúp phòng ngừa bệnh tim mạch

Quả hồ trăn - nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể khỏe mạnh
Thường xuyên tiêu thụ quả hồ trăn có thể giúp cải thiện cũng như ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Thường xuyên tiêu thụ quả hồ trăn có thể giúp cải thiện cũng như ngăn ngừa bệnh tim mạch. Theo các nhà khoa học thuộc Đại học Pennsylvania (Mỹ) sau khi nghiên cứu trên 3 nhóm người: Nhóm sử dụng 50g quả hồ trăn mỗi ngày, nhóm dùng 100g quả hồ trăn mỗi ngày và nhóm không tiêu thụ quả hồ trăn.

Theo các chuyên gia, quả hồ trăn rất giàu chất chống oxy hoá Lutein đã giúp ngăn ngừa cholesterol gây tắc nghẽn động mạch và giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Ít calo

Quả hồ trăn ít calo, giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Việc bổ sung quả hồ trăn vào chế độ ăn uống cân đối có thể giúp tạo ra sự thiếu hụt calo, điều cần thiết để giảm cân hiệu quả.

Hỗ trợ tiêu hóa

Quả hồ trăn giàu chất xơ, đặc biệt là cellulose và pectin, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột và hỗ trợ phân hủy chất béo cũng như carbohydrate. Nhờ đó, nó góp phần duy trì sự cân bằng đường huyết và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Ngăn ngừa bệnh ung thư phổi

Theo tờ báo The Times of India cho biết, ăn quả hồ trăn hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc phải bệnh ung thư phổi. Các chuyên gia thuộc Đại học Texas (Mỹ) cũng cho biết rằng, trong hạt cười rất giàu Gamma - tocophenol (một dạng của vitamin E) có tác dụng bảo vệ cơ thể trước nhiều loại bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư phổi.

Chứa nhiều chất xơ

Quả hồ trăn - nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể khỏe mạnh
Quả hồ trăn chứa hàm lượng chất xơ cao.

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Pharma Innovation, quả hồ trăn chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó giúp giảm tổng lượng calo tiêu thụ. Cảm giác no này giúp giảm tình trạng ăn quá nhiều và ăn vặt giữa các bữa, hỗ trợ việc quản lý cân nặng.

Tăng cường sức đề kháng

Quả hồ trăn có chứa một số lượng đáng kể các chất chống oxy hóa như vitamin E, selen và các polyphenol. Các chất chống oxy hóa có khả năng giảm thiểu tổn thương gây ra bởi gốc tự do trong cơ thể, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.

Nguồn protein dồi dào

Quả hồ trăn cung cấp lượng protein dồi dào, giúp tạo cảm giác no lâu, kiểm soát cơn thèm ăn và giảm lượng calo tiêu thụ. Nhờ đó, nó hỗ trợ hiệu quả trong việc quản lý cân nặng và ngăn ngừa tình trạng ăn quá nhiều.

Hỗ trợ sức khỏe não bộ

Quả hồ trăn chứa nhiều chất chống oxy hóa cùng các dưỡng chất quan trọng như vitamin E và selen, giúp bảo vệ tế bào não, cải thiện trí nhớ, tăng cường chức năng nhận thức và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như suy giảm trí tuệ và Alzheimer.

Hệ miễn dịch cần gì để khỏe mạnh? Hệ miễn dịch cần gì để khỏe mạnh?
Các loại hạt không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho gan Các loại hạt không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho gan
Những lợi ích tuyệt vời của trà đen đối với sức khỏe Những lợi ích tuyệt vời của trà đen đối với sức khỏe
Mạnh Quỳnh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Ăn sữa chua thường xuyên có thể giảm nguy cơ ung thư đại tràng

Ăn sữa chua thường xuyên có thể giảm nguy cơ ung thư đại tràng

Sữa chua là món ăn nhẹ bổ dưỡng, tốt cho đường ruột. Nghiên cứu mới cho thấy ăn sữa chua thường xuyên có thể giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
Những thực phẩm hỗ trợ giảm cân cho người cao huyết áp

Những thực phẩm hỗ trợ giảm cân cho người cao huyết áp

Béo phì làm tăng đáng kể nguy cơ cao huyết áp và các biến chứng nghiêm trọng, do đó, giảm cân phù hợp là rất quan trọng cho người bệnh.
Suy gan, thận sau khi chạy marathon 42km

Suy gan, thận sau khi chạy marathon 42km

Sau khi chạy 42km tại một giải marathon, nam bệnh nhân rơi vào trạng thái hôn mê và bị tổn thương gan, thận, buộc phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy.
TP.HCM: Hơn 20 học sinh tiểu học đau bụng, nôn ói sau khi đi học về

TP.HCM: Hơn 20 học sinh tiểu học đau bụng, nôn ói sau khi đi học về

Sau khi tan học, 22 học sinh của Trường Tiểu học Võ Thị Sáu (Quận 7, TP.HCM) có biểu hiện đau bụng, nôn ói và tiêu chảy.
Ghi nhận ca tử vong do sởi ở người lớn đầu tiên năm 2025

Ghi nhận ca tử vong do sởi ở người lớn đầu tiên năm 2025

Bệnh viện Bạch Mai vừa ghi nhận ca tử vong đầu tiên do sởi ở người lớn trong năm nay, trên nền bệnh đái tháo đường và phổi tắc nghẽn mãn tính.
Những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của thịt cua

Những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của thịt cua

Thịt cua có nhiều vitamin C, B6, protein, canxi, magiê, kali, kẽm, selen và một số dưỡng chất có lợi khác. Nhờ đó, thịt cua mang lại những lợi ích sau.
“Bỏ túi” những loại thực phẩm tốt cho tuyến giáp

“Bỏ túi” những loại thực phẩm tốt cho tuyến giáp

Tuyến giáp là một tuyến nội tiết có nhiều chức năng quan trọng, vì vậy việc sử dụng thực phẩm đảm bảo tốt cho sức khỏe và tốt cho tuyến giáp ngày càng được quan tâm.
Ăn gan lợn thế nào cho an toàn?

Ăn gan lợn thế nào cho an toàn?

Gan lợn là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, gan có thể gây hại cho sức khỏe.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm đầu tháng 4, chuyên gia cảnh báo gì?

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm đầu tháng 4, chuyên gia cảnh báo gì?

Từ đầu năm tháng 4 đến nay, liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Bắc Giang, Đồng Tháp và Nghệ An, chuyên gia chỉ ra nguyên nhân gây bệnh.
Những dấu hiệu cảnh báo mức cholesterol cao nguy hiểm

Những dấu hiệu cảnh báo mức cholesterol cao nguy hiểm

Cholesterol cao có thể gây ra những thay đổi ở chân khi đi bộ vì tắc nghẽn động mạch. Đây là những dấu hiệu cảnh báo sớm về mức cholesterol nguy hiểm.
Cô gái lở miệng, sưng phù toàn thân sau khi tự ý uống thuốc đau răng

Cô gái lở miệng, sưng phù toàn thân sau khi tự ý uống thuốc đau răng

Cô gái trẻ nhập viện cấp cứu trong tình trạng lở loét vùng mặt, sưng phù toàn thân sau khi tự ý mua và sử dụng thuốc giảm đau răng cùng thuốc cảm.
Vụ 6 du khách ngộ độc rượu: Lượng methanol cao gấp nghìn lần cho phép

Vụ 6 du khách ngộ độc rượu: Lượng methanol cao gấp nghìn lần cho phép

Sở Y tế tỉnh Tiền Giang vừa công bố báo cáo kết luận vụ ngộ độc thực phẩm do uống rượu có chứa hàm lượng methanol vượt gấp 1073,05 lần mức quy định.
59 người nhập viện sau khi ăn cỗ cưới

59 người nhập viện sau khi ăn cỗ cưới

Sáng ngày 6/4, nhiều thực khách sau khi tham dự tiệc cưới ở huyện Sơn Động (Bắc Giang) bắt đầu xuất hiện các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm như buồn nôn, tiêu chảy, đau đầu, chóng mặt, sốt… và phải nhập viện cấp cứu tại Trung tâm Y tế huyện.
Những ai không nên ăn măng?

Những ai không nên ăn măng?

Măng là món được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại thực phẩm này.
Ăn cơm nắm trước cổng trường, 12 học sinh tiểu học nhập viện

Ăn cơm nắm trước cổng trường, 12 học sinh tiểu học nhập viện

Sau khi ăn cơm nắm mua tại một quán vỉa hè trước cổng Trường Tiểu học thị trấn Đô Lương (huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An), 12 học sinh đã có biểu hiện đau bụng, nôn mửa và được đưa đến Trạm Y tế thị trấn để điều trị.
Bộ Y tế chỉ đạo khẩn sau vụ 33 người ngộ độc thực phẩm ở Đồng Tháp

Bộ Y tế chỉ đạo khẩn sau vụ 33 người ngộ độc thực phẩm ở Đồng Tháp

Một vụ ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra tại Trường Đại học Đồng Tháp, khiến 33 học sinh, giáo viên và tình nguyện viên xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, nôn ói và tiêu chảy.
Bài kiểm tra sức khỏe tại nhà chỉ 30 giây

Bài kiểm tra sức khỏe tại nhà chỉ 30 giây

Chỉ trong 30 giây, không cần thiết bị y tế, bạn có thể tự thực hiện bài kiểm tra đơn giản tại nhà để phát hiện sớm các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.
Quân y dùng bài thuốc dân gian từ con nhái cứu sống người bị ngộ độc lá ngón

Quân y dùng bài thuốc dân gian từ con nhái cứu sống người bị ngộ độc lá ngón

Quân y Đồn Biên phòng Tri Lễ đã cứu sống một người dân bị ngộ độc lá ngón bằng bài thuốc dân gian từ nước cây chuối, rau má và con nhái.
Bí quyết hấp thụ canxi tối đa từ sữa

Bí quyết hấp thụ canxi tối đa từ sữa

Canxi là dưỡng chất thiết yếu cho xương và nhiều chức năng sinh lý, thường được bổ sung qua sữa. Việc áp dụng đúng cách sẽ giúp cơ thể hấp thụ canxi từ sữa hiệu quả hơn.
33 người ở Đồng Tháp ngộ độc thực phẩm khi tham dự một sự kiện

33 người ở Đồng Tháp ngộ độc thực phẩm khi tham dự một sự kiện

33 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi tham dự Ngày hội STEM tổ chức tại Trường Đại học Đồng Tháp, trong đó 29 người phải nhập viện để điều trị.
Phân biệt đột quỵ và đột tử

Phân biệt đột quỵ và đột tử

Tại Việt Nam, nhiều người còn nhầm lẫn giữa đột quỵ và đột tử, cho rằng đây là cùng một bệnh. Tuy nhiên, đây là hai tình trạng khác nhau, có nguyên nhân và dấu hiệu riêng.
Chuyên gia cảnh báo nguy cơ đột ngột ngừng tim khi chạy marathon

Chuyên gia cảnh báo nguy cơ đột ngột ngừng tim khi chạy marathon

Việc ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí là tính mạng khi tham gia chạy marathon đã được cảnh báo nhiều lần. Tuy nhiên vì chủ quan, nhiều người vẫn phạm phải sai lầm trong cách rèn luyện bộ môn thể thao này dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.
Vai trò của các trường học trong công tác phòng, chống tảo hôn và hôn nhân cận huyết thống trên địa bàn một số xã của tỉnh Lào Cai

Vai trò của các trường học trong công tác phòng, chống tảo hôn và hôn nhân cận huyết thống trên địa bàn một số xã của tỉnh Lào Cai

Tảo hôn và hôn nhân cận huyết thống vẫn được coi là một vấn nạn chưa bị xóa bỏ hoàn toàn tại các vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS), đặc biệt là các xã nghèo, vùng sâu, vùng xa trên địa bàn tỉnh Lào Cai. Trong công cuộc phòng chống này, các trường học, cơ sở giáo dục đóng vai trò đặc biệt quan trọng.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
Phiên bản di động