Khám phá 6 món di sản quốc gia tại Hà Nội dịp Quốc khánh

Nhân dịp Quốc khánh 2/9, Hà Nội rực rỡ cờ hoa, nhộn nhịp khách du lịch, cũng là thời điểm lý tưởng để khám phá 6 món ẩm thực tinh hoa được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia – từ phở, bánh cuốn đến chả cá, xôi, trà sen và cỗ truyền thống Bát Tràng.
Nem Lai Vung – Từ món ngon dân dã đến di sản quốc gia Ba món ẩm thực Hà Nội được vinh danh di sản quốc gia
Khám phá 6 món di sản quốc gia tại Hà Nội dịp Quốc khánh
Người dân tại Hà Nội háo hức ra đường đợi xem tổng hợp luyện diễu binh, diễu hành 2/9.

Hà Nội cuối tháng Tám rộn ràng hơn bao giờ hết, với cờ hoa rực rỡ và phố phường trang hoàng tưng bừng, chuẩn bị cho kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9. Du khách từ khắp nơi đổ về Thủ đô, vừa thưởng ngoạn các địa danh lịch sử, vừa trải nghiệm ẩm thực Hà thành – nơi mỗi món ăn đều lưu giữ hương vị, ký ức và văn hóa nghìn năm.

Từ bát phở nóng hổi, chiếc bánh cuốn thanh tao, đến vị cốm Mễ Trì ngọt lành, mỗi món mang dấu ấn riêng, trở thành niềm tự hào của người dân Thủ đô. Hai năm gần đây, Hà Nội liên tiếp được vinh danh trên bản đồ ẩm thực quốc tế: năm 2023 là “Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á” và năm 2024 tiếp tục nhận danh hiệu “Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á”. Đặc biệt, sáu tinh hoa ẩm thực – gồm năm món ăn và một tri thức về cỗ truyền thống – đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, khẳng định giá trị ẩm thực Hà thành trên bản đồ Việt Nam và quốc tế.

Phở Hà Nội

Khám phá 6 món di sản quốc gia tại Hà Nội dịp Quốc khánh
Phở Hà Nội là câu chuyện về văn hóa, lịch sử và con người thủ đô ngàn năm văn hiến.

Phở Hà Nội ra đời vào đầu thế kỷ XX, ban đầu chỉ là món quà rong giản dị được gánh khắp các phố phường thủ đô. Trong những thập kỷ đầu tiên, phở gắn liền với nhịp sống hối hả của Hà Nội, phục vụ cả người lao động, học sinh lẫn khách vãng lai tìm kiếm một bữa ăn nhanh nhưng đầy đủ hương vị. Sự phổ biến này giúp phở nhanh chóng ghi dấu trong đời sống ẩm thực của người dân và trở thành nét văn hóa đặc trưng của thủ đô. Trải qua hơn một thế kỷ, phở Hà Nội không ngừng thay đổi để thích nghi với nhịp sống đô thị, song vẫn giữ được những giá trị tinh túy từ cách chế biến truyền thống.

Điểm nhấn đặc trưng của phở chính là nước dùng trong, thanh ngọt tự nhiên được ninh kỹ từ xương bò trong nhiều giờ. Bánh phở mềm, mỏng, kết hợp cùng thịt bò thái lát mỏng tạo nên bát phở hài hòa, vừa mắt, vừa ngon. Quá trình nấu phở đòi hỏi sự khéo léo trong phối hợp các loại gia vị: quế, hồi, thảo quả, gừng nướng và hành khô. Mỗi thành phần được cân đo kỹ lưỡng, không chỉ tạo hương thơm đặc trưng mà còn cân bằng vị, mang lại trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn. Những bí quyết này được truyền từ đời này sang đời khác, trở thành tri thức dân gian quý giá và nghệ thuật chế biến ẩm thực độc đáo của Hà Nội.

Năm 2024, phở Hà Nội được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Quyết định này không chỉ tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực mà còn khẳng định sự gắn kết giữa cộng đồng thưởng thức trung thành, kỹ thuật chế biến truyền thống và bản sắc văn hóa thủ đô. Việc được công nhận giúp phở Hà Nội vững vàng vị thế như biểu tượng ẩm thực bất biến, không chỉ trong lòng người dân mà còn trên bản đồ ẩm thực quốc tế. Hơn cả một món ăn, phở Hà Nội là câu chuyện về văn hóa, lịch sử và con người thủ đô ngàn năm văn hiến. Mỗi bát phở là kết tinh tri thức truyền thống, sự kiên nhẫn trong chế biến và tinh thần sáng tạo, khiến du khách cảm nhận trọn vẹn hồn cốt của ẩm thực Việt Nam, từ hương vị đến câu chuyện đằng sau từng sợi phở và miếng thịt.

Bánh cuốn Thanh Trì

Khám phá 6 món di sản quốc gia tại Hà Nội dịp Quốc khánh

Bánh cuốn Thanh Trì xuất hiện từ thế kỷ XVIII, ban đầu là món ăn dân dã của người dân vùng ngoại ô Hà Nội, đặc biệt ở làng Thanh Trì, phường Vĩnh Hưng. Qua nhiều thế kỷ, món bánh này trở thành biểu tượng tinh tế trong ẩm thực thủ đô, góp phần làm giàu bản sắc ẩm thực Hà Nội.

Điểm đặc trưng của bánh cuốn Thanh Trì là lớp bánh mỏng tang, mềm mại, làm từ gạo tẻ ngâm qua đêm rồi xay thành bột mịn. Khác với nhiều loại bánh cuốn khác, bánh Thanh Trì thường không nhân, ăn nguội và rắc thêm hành phi giòn rụm, tạo nên hương vị thanh nhẹ nhưng tinh tế. Khi thưởng thức, bánh được chấm cùng nước mắm pha và dùng kèm chả quế hoặc chả viên, mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc trưng khó nhầm lẫn.

Ngày 18/8/2024, nghề làm bánh cuốn Thanh Trì được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Quyết định này tôn vinh nghề thủ công truyền thống, ghi nhận giá trị tri thức dân gian và sự bền bỉ gìn giữ nghệ thuật làm bánh qua nhiều thế hệ.

Bánh cuốn Thanh Trì không chỉ là món ăn, mà còn là minh chứng sống cho tinh hoa nghề truyền thống, nơi mỗi lớp bánh, mỗi chút hành phi kể câu chuyện về lịch sử, con người và văn hóa ẩm thực Hà Nội. Sự đơn giản nhưng tinh tế ấy đã giúp món bánh trở thành biểu tượng ẩm thực lâu đời, được yêu thích bởi cả người dân thủ đô lẫn du khách.

Chả cá Lã Vọng

Khám phá 6 món di sản quốc gia tại Hà Nội dịp Quốc khánh
Chả cá Lã Vọng không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện về lịch sử, văn hóa và sự sáng tạo ẩm thực của người Hà Nội.

Chả cá Lã Vọng, gắn liền với phường Chả Cá, Hà Nội, có nguồn gốc từ bí quyết gia truyền của gia đình họ Đoàn từ năm 1871. Qua nhiều thế kỷ, món chả cá đã trở thành biểu tượng ẩm thực thủ đô nhờ cách chế biến và thưởng thức độc đáo, góp phần làm giàu bản sắc ẩm thực Hà Nội. Điểm nhấn của chả cá Lã Vọng nằm ở nguyên liệu tươi ngon và phương pháp chế biến kỳ công. Cá lăng tươi, ít xương, ngọt thịt được lọc, thái mỏng, rồi ướp với riềng, nghệ, mẻ, hạt tiêu và mắm tôm theo bí quyết gia truyền.

Cá sau đó được nướng trên than hoa, rán trong mỡ nóng, và trộn cùng thìa là, hành hoa ngay trên bếp đặt giữa bàn ăn, tạo nên hương vị vàng thơm, đậm đà. Khi thưởng thức, chả cá phải ăn nóng, kèm bún, bánh đa nướng, lạc rang, rau thơm và nước chấm pha mắm tôm theo công thức truyền thống. Sự tương tác giữa người chế biến và thực khách khi tự tay đảo cá nóng hổi mang đến trải nghiệm văn hóa ẩm thực sống động, độc nhất vô nhị.

Ngày 18/8/2024, tri thức chế biến và thưởng thức chả cá Lã Vọng được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tôn vinh giá trị tri thức dân gian và kỹ năng chế biến truyền thống. Món ăn này còn được giới thiệu rộng rãi trên quốc tế, trong đó Patricia Schultz ghi nhận trong tác phẩm 1.000 Places to See Before You Die, và hãng tin Mỹ MSNBC xếp vào top 5 địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Hà Nội.

Chả cá Lã Vọng không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện về lịch sử, văn hóa và sự sáng tạo ẩm thực của người Hà Nội. Mỗi miếng cá, từng gia vị và cách thưởng thức đều phản ánh tinh hoa nghề truyền thống, khiến món ăn trở thành biểu tượng ẩm thực thủ đô lâu đời và được yêu mến cả trong và ngoài nước.

Cỗ Bát Tràng

Khám phá 6 món di sản quốc gia tại Hà Nội dịp Quốc khánh
Mỗi món ăn, mỗi chi tiết trong mâm cỗ kể câu chuyện về lịch sử, tín ngưỡng và tri thức ẩm thực truyền thống, làm nên một biểu tượng ẩm thực độc đáo và trường tồn.

Cỗ Bát Tràng không chỉ là món ăn mà còn là biểu hiện hài hòa giữa ẩm thực, tín ngưỡng và mỹ cảm, phản ánh bản sắc văn hóa của cộng đồng làng nghề. Qua nhiều thế kỷ, mâm cỗ truyền thống của Bát Tràng đã trở thành nét văn hóa đặc trưng, gắn liền với đời sống gia đình và các nghi lễ của người Bắc Bộ. Một mâm cỗ Bát Tràng thường có từ 8 đến 12 món, trong đó nổi bật là xôi gấc đỏ – biểu tượng may mắn, thịnh vượng; nem Bát Tràng; thịt gà luộc lá chanh; giò lụa; chả quế – thể hiện sự tròn đầy, đủ đầy trong đời sống và tín ngưỡng.

Sự tinh tế của mỗi món ăn không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở cách sắp xếp, bài trí, tạo nên tổng thể hài hòa về mỹ cảm và giá trị văn hóa. Ngày 13/8/2024, tri thức nấu cỗ Bát Tràng được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Quyết định này tôn vinh giá trị nghệ thuật chế biến, sự bền bỉ gìn giữ tri thức dân gian và ý thức cộng đồng trong việc duy trì nghề truyền thống.

Thưởng thức cỗ Bát Tràng không chỉ là thưởng thức hương vị mà còn là hành trình ngược dòng thời gian, cảm nhận những giá trị gia đình, nếp sống và tinh thần cộng đồng của người Bắc Bộ. Mỗi món ăn, mỗi chi tiết trong mâm cỗ kể câu chuyện về lịch sử, tín ngưỡng và tri thức ẩm thực truyền thống, làm nên một biểu tượng ẩm thực độc đáo và trường tồn.

Xôi Phú Thượng

Khám phá 6 món di sản quốc gia tại Hà Nội dịp Quốc khánh
Khi thưởng thức, từng hạt xôi dẻo mịn tan trong miệng, giữ được độ ấm và mang hương vị dân dã đặc trưng, gợi nhớ những bữa sáng truyền thống của người Hà Nội.

Làng Phú Thượng, quận Tây Hồ, với hơn 600 hộ gia đình vẫn đỏ lửa hàng ngày, là điểm sáng trong việc duy trì nghề truyền thống làm xôi cho Hà Nội. Qua nhiều thế kỷ, xôi Phú Thượng đã trở thành món ăn dân dã quen thuộc, góp phần làm giàu bản sắc ẩm thực thủ đô. Điểm nhấn của xôi Phú Thượng là hạt nếp dẻo mềm nhưng tơi, thơm nhẹ mùi gạo mới. Xôi được hấp vừa tới, hòa quyện với đỗ, lạc rang giòn và dừa nạo béo ngậy, tạo nên sự cân bằng giữa vị ngọt thanh, béo nhẹ và hương thơm tự nhiên.

Khi thưởng thức, từng hạt xôi dẻo mịn tan trong miệng, giữ được độ ấm và mang hương vị dân dã đặc trưng, gợi nhớ những bữa sáng truyền thống của người Hà Nội. Hàng ngày, hàng tấn xôi từ làng Phú Thượng được vận chuyển khắp thủ đô, đáp ứng nhu cầu lớn của người dân. Ba nghệ nhân tiêu biểu cùng cộng đồng vẫn kiên trì giữ lửa bếp truyền thống, bảo tồn tinh hoa nghề xôi qua nhiều thế hệ.

Tháng 2/2024, nghề làm xôi Phú Thượng được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Quyết định này ghi nhận giá trị văn hóa của món ăn dân dã, sự bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống và ý thức cộng đồng trong việc duy trì bản sắc ẩm thực Hà Nội. Xôi Phú Thượng không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng ấm áp, gần gũi, phản ánh đời sống và tinh thần của người dân thủ đô.

Nghề ướp trà sen Quảng An

Khám phá 6 món di sản quốc gia tại Hà Nội dịp Quốc khánh
Trà sen Quảng An không chỉ là thức uống mà còn là biểu tượng tinh tế, phản ánh lịch sử, văn hóa và tâm hồn của thủ đô ngàn năm văn hiến.

Nghề ướp trà sen Quảng An, gắn liền với Hồ Tây và giống sen bách diệp quý hiếm, là một trong những biểu tượng tinh hoa của ẩm thực Hà Nội. Qua nhiều thế kỷ, trà sen Quảng An không chỉ là thức uống mà còn minh chứng cho sự tỉ mỉ, khéo léo và văn hóa thưởng trà tao nhã của người Thủ đô. Điểm đặc trưng của trà sen Quảng An là quy trình chế biến công phu.

Những búp trà được hái vào sáng sớm, sau đó ướp và sấy nhiều lần với gạo sen để hương thơm thấm sâu, thanh khiết vào từng lá trà. Từng công đoạn đòi hỏi sự tỉ mỉ tuyệt đối, bảo đảm hương sen Hồ Tây thanh mát, nhẹ nhàng nhưng sâu lắng, hòa quyện cùng vị chát nhẹ của trà. Màu nước vàng trong phản ánh chất lượng cao và sự công phu trong chế biến, tạo nên trải nghiệm thưởng trà độc đáo. Hiện nay, chỉ còn gần chục nghệ nhân tại Hà Nội gìn giữ nghề, mỗi người sở hữu bí quyết riêng, tạo nên hương vị đặc trưng khiến trà sen Quảng An trở thành sản phẩm tinh hoa khó nhầm lẫn.

Ngày 13/8/2024, nghệ thuật ướp trà sen Tây Hồ được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Quyết định này tôn vinh giá trị nghề truyền thống, sự bền bỉ gìn giữ tri thức dân gian và nét văn hóa tao nhã đặc sắc của người Hà Nội. Trà sen Quảng An không chỉ là thức uống mà còn là biểu tượng tinh tế, phản ánh lịch sử, văn hóa và tâm hồn của thủ đô ngàn năm văn hiến.

Hà Nội 5 cửa ô: Khơi nguồn di sản trên tuyến đường sắt xanh Hà Nội 5 cửa ô: Khơi nguồn di sản trên tuyến đường sắt xanh
Hà Nội – Trung tâm du lịch hấp dẫn dịp Quốc khánh 2/9 Hà Nội – Trung tâm du lịch hấp dẫn dịp Quốc khánh 2/9
Nhiều tỉnh, thành dừng du lịch biển để đảm bảo an toàn trước bão số 5 Nhiều tỉnh, thành dừng du lịch biển để đảm bảo an toàn trước bão số 5
Du lịch xanh bứt phá trong kỳ nghỉ 2/9: Cơ hội vàng cho thương hiệu điểm đến Du lịch xanh bứt phá trong kỳ nghỉ 2/9: Cơ hội vàng cho thương hiệu điểm đến
Du lịch xanh Việt Nam: Cơ hội vàng từ thị trường Hàn Quốc Du lịch xanh Việt Nam: Cơ hội vàng từ thị trường Hàn Quốc
Thanh Tâm

Có thể bạn quan tâm

Tin khác

Du lịch xanh Việt Nam: Cơ hội vàng từ thị trường Hàn Quốc

Du lịch xanh Việt Nam: Cơ hội vàng từ thị trường Hàn Quốc

Việt Nam đang tận dụng lợi thế thiên nhiên, văn hóa và các sản phẩm du lịch xanh để thu hút khách quốc tế, đặc biệt là từ Hàn Quốc. Đây là hướng đi chiến lược nhằm phát triển bền vững, nâng cao uy tín thương hiệu điểm đến và khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch châu Á.
Du lịch xanh bứt phá trong kỳ nghỉ 2/9: Cơ hội vàng cho thương hiệu điểm đến

Du lịch xanh bứt phá trong kỳ nghỉ 2/9: Cơ hội vàng cho thương hiệu điểm đến

Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm 2025 chứng kiến sự bùng nổ du lịch nội địa và Việt kiều trở về nước. Các tour kết hợp trải nghiệm văn hóa, thiên nhiên và giải trí hiện đại cùng ưu đãi hấp dẫn đã giúp các điểm đến ghi dấu ấn, tạo cơ hội xây dựng thương hiệu bền vững.
Hơn 400 chuyến bay bị ảnh hưởng bởi bão Kajiki, du khách cần theo dõi lịch trình

Hơn 400 chuyến bay bị ảnh hưởng bởi bão Kajiki, du khách cần theo dõi lịch trình

Cơn bão số 5 (tên quốc tế Kajiki) đã khiến 435 chuyến bay thay đổi lộ trình, hủy hoặc chuyển sang sân bay dự bị. Du khách và các hãng hàng không phải chủ động ứng phó để bảo đảm an toàn, hạn chế ảnh hưởng tới lịch trình du lịch trong các ngày 23–25/8/2025.
Nhiều tỉnh, thành dừng du lịch biển để đảm bảo an toàn trước bão số 5

Nhiều tỉnh, thành dừng du lịch biển để đảm bảo an toàn trước bão số 5

Trước diễn biến phức tạp của bão Kajiki (bão số 5), hàng loạt tỉnh, thành có du lịch biển đã khẩn trương dừng hoạt động tham quan, lưu trú và vận tải trên biển. Quyết định này vừa nhằm bảo vệ an toàn tính mạng, vừa thể hiện tinh thần trách nhiệm của ngành du lịch với phát triển bền vững trong bối cảnh thiên tai cực đoan.
Hà Nội rực rỡ cờ hoa chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9

Hà Nội rực rỡ cờ hoa chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9

Những ngày này, trên khắp các tuyến phố Thủ đô ngập tràn sắc đỏ của cờ Tổ quốc, cờ Đảng, băng rôn, pano, áp phích khổ lớn chào mừng đại lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám (19/8/1945 - 19/8/2025) và Quốc khánh 2/9 (2/9/1945 - 2/9/2025).
Hà Nội miễn phí tàu điện, xe buýt dịp Quốc khánh 2/9

Hà Nội miễn phí tàu điện, xe buýt dịp Quốc khánh 2/9

Người dân và du khách có thể đi tàu điện, xe buýt miễn phí trong 4 ngày, từ 30/8 đến 2/9, nhân kỷ niệm 80 năm Quốc khánh.
Vị trí theo dõi diễu binh A80 sắc nét như màn hình LED

Vị trí theo dõi diễu binh A80 sắc nét như màn hình LED

Dịp Quốc khánh 2/9 năm nay, nhiều vị trí lý tưởng tại Hà Nội được bố trí để người dân và du khách theo dõi diễu binh A80 một cách sắc nét như màn hình LED. Bài viết điểm danh các điểm đứng thuận tiện, vừa quan sát rõ, vừa đảm bảo an toàn.
Hà Nội – Trung tâm du lịch hấp dẫn dịp Quốc khánh 2/9

Hà Nội – Trung tâm du lịch hấp dẫn dịp Quốc khánh 2/9

Dịp Quốc khánh 2/9/2025, Hà Nội trở thành tâm điểm du lịch với hàng loạt tour mới, trải nghiệm sáng tạo kết hợp di sản, ẩm thực và cảnh quan hiện đại. Thành phố hướng tới phát triển du lịch xanh, bền vững và giàu bản sắc, đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách trong kỳ lễ kéo dài.
Hà Nội phục vụ miễn phí bánh, nước uống cho người dân dịp 2/9

Hà Nội phục vụ miễn phí bánh, nước uống cho người dân dịp 2/9

Không chỉ tổ chức lễ kỷ niệm trọng đại với quy mô quốc gia, Hà Nội còn chuẩn bị chu đáo hậu cần, từ bánh ăn liền, nước uống, lương khô đến xe buýt miễn phí, thể hiện tinh thần mến khách, văn minh và khẳng định hình ảnh Thủ đô xanh – thân thiện trong mắt nhân dân, du khách.
Hà Nội 5 cửa ô: Khơi nguồn di sản trên tuyến đường sắt xanh

Hà Nội 5 cửa ô: Khơi nguồn di sản trên tuyến đường sắt xanh

Đoàn tàu “Hà Nội 5 cửa ô” ra mắt với thiết kế lấy cảm hứng từ kinh thành Thăng Long, kết hợp không gian hiện đại và trải nghiệm văn hóa truyền thống, hứa hẹn trở thành sản phẩm du lịch xanh độc đáo, thu hút du khách trong nước và quốc tế.
Từ vụ lạc ở rừng Cúc Phương: Hướng dẫn viên bật mí cách thoát hiểm

Từ vụ lạc ở rừng Cúc Phương: Hướng dẫn viên bật mí cách thoát hiểm

Vụ việc du khách mất tích nhiều ngày trong Vườn quốc gia Cúc Phương (Ninh Bình) giữa tháng 8/2025 khiến dư luận đặc biệt quan tâm, gióng lên hồi chuông cảnh báo về rủi ro khi khám phá thiên nhiên. Bài học rút ra không chỉ là kỹ năng sinh tồn, mà còn là trách nhiệm quản lý để du lịch xanh an toàn và bền vững.
Đoàn tàu “Hà Nội 5 cửa ô”: Hành trình di sản trên đường ray

Đoàn tàu “Hà Nội 5 cửa ô”: Hành trình di sản trên đường ray

Hà Nội chuẩn bị ra mắt sản phẩm du lịch độc đáo mang tên “Hà Nội 5 cửa ô” – đoàn tàu hai tầng đầu tiên của Việt Nam kết hợp vận tải với trải nghiệm văn hóa. Đây được kỳ vọng trở thành không gian xanh di động, vừa góp phần bảo tồn di sản, vừa thúc đẩy phát triển du lịch bền vững.
Du lịch Việt Nam đón "cú hích kép" để hút dòng khách cao cấp

Du lịch Việt Nam đón "cú hích kép" để hút dòng khách cao cấp

Chính sách miễn thị thực mở rộng cùng tiềm năng du lịch MICE (du lịch kết hợp) đang tạo cú hích để Việt Nam phát triển phân khúc du lịch xanh, thu hút khách quốc tế chi tiêu cao, lưu trú dài ngày và yêu thích trải nghiệm văn hóa – thiên nhiên.
VITA Green - Hộ chiếu xanh cho du lịch Việt

VITA Green - Hộ chiếu xanh cho du lịch Việt

Nhãn VITA Green đang được nâng tầm quốc tế, tạo cơ hội kết nối doanh nghiệp Việt với chuỗi du lịch bền vững toàn cầu. Thương hiệu giúp gia tăng uy tín, mở rộng hợp tác và khẳng định hình ảnh Việt Nam là điểm đến xanh, đáng tin cậy.
Vườn nho Sơn Trang – điểm hẹn trải nghiệm xanh giữa lòng xứ Thanh

Vườn nho Sơn Trang – điểm hẹn trải nghiệm xanh giữa lòng xứ Thanh

Giữa vùng yên bình thôn Lọc Trạch, xã Đồng Tiến, tỉnh Thanh Hóa, cách trung tâm Thanh Hóa khoảng 15 km, một vườn nho xanh mướt, chùm quả trĩu trịt đang trở thành điểm đến mới mẻ cho những ai yêu thiên nhiên và thích trải nghiệm nông nghiệp. Đó là Vườn nho Sơn Trang – tâm huyết của vợ chồng kỹ sư nông nghiệp Hoàng Thanh Minh, được gieo mầm từ ước mơ làm giàu ngay trên chính quê hương.
Nâng tầm du lịch Việt Nam từ chính sách thị thực mới

Nâng tầm du lịch Việt Nam từ chính sách thị thực mới

Miễn thị thực cho 13 nước châu Âu từ 15/8/2025 mở ra cơ hội thu hút khách quốc tế, đồng thời thúc đẩy ngành du lịch nâng tầm dịch vụ, phát triển sản phẩm du lịch xanh, tăng chi tiêu khách và đem lại nguồn thu bền vững cho cộng đồng nông thôn.
Miễn thị thực cho 12 quốc gia: Cơ hội vàng để du lịch Việt Nam bứt tốc

Miễn thị thực cho 12 quốc gia: Cơ hội vàng để du lịch Việt Nam bứt tốc

Từ ngày 15/8/2025, công dân 12 quốc gia châu Âu sẽ được miễn thị thực khi nhập cảnh Việt Nam với thời hạn tạm trú 45 ngày. Động thái này, cùng với các chính sách ưu đãi mới ban hành, được kỳ vọng sẽ tạo cú hích mạnh mẽ cho ngành du lịch trong giai đoạn bứt phá.
Đại sứ quán Việt Nam lưu ý công dân đi du lịch Hy Lạp

Đại sứ quán Việt Nam lưu ý công dân đi du lịch Hy Lạp

Đại sứ quán Việt Nam tại Hy Lạp lưu ý công dân đi du lịch Hy Lạp, tại thời điểm này có gió lớn, không nên đứng sát mép các vách núi, mạn thuyền, không ra biển khi có giông bão để tránh tai nạn đáng tiếc xảy ra.
Khai trương tàu du lịch chất lượng cao Hà Nội - Đồng Hới

Khai trương tàu du lịch chất lượng cao Hà Nội - Đồng Hới

Từ ngày 10.8, ngành đường sắt đưa vào khai thác đoàn tàu du lịch chất lượng cao tuyến Hà Nội – Đồng Hới (tỉnh Quảng Trị).
Du lịch xanh bền vững – Hướng tới mục tiêu 25 triệu khách quốc tế

Du lịch xanh bền vững – Hướng tới mục tiêu 25 triệu khách quốc tế

Việt Nam đặt mục tiêu đón 25 triệu lượt khách quốc tế trong năm 2025, với chiến lược phát triển du lịch xanh bền vững, ưu tiên sản phẩm nông thôn và trải nghiệm bản địa. Đây không chỉ là hướng đi chiến lược nhằm tăng thu nhập cho nông dân mà còn góp phần tái cấu trúc toàn ngành du lịch theo hướng hài hòa với môi trường và văn hóa.
Xây dựng thương hiệu điểm đến Nha Trang gắn với du lịch sinh thái bền vững

Xây dựng thương hiệu điểm đến Nha Trang gắn với du lịch sinh thái bền vững

Sáng ngày 7/8/2025, sự trở lại ngoạn mục của cá voi Bryde tại Vịnh Nha Trang không chỉ là một tín hiệu đáng mừng về sự hồi sinh của hệ sinh thái biển. Đối với những người làm thương hiệu và chiến lược, đây còn là một "tài sản" vô giá, một cơ hội vàng để định vị lại hình ảnh du lịch Nha Trang. Sự kiện này đến đúng thời điểm tỉnh Khánh Hòa đang quyết tâm chuyển đổi sang mô hình "du lịch xanh", mở ra con đường xây dựng một thương hiệu điểm đến bền vững, khác biệt và đầy sức hấp dẫn.
Top 3 châu Á về giữ chân du khách: Cơ hội vàng cho du lịch Việt

Top 3 châu Á về giữ chân du khách: Cơ hội vàng cho du lịch Việt

Việt Nam lần đầu tiên lọt top 3 quốc gia châu Á có tỷ lệ du khách quốc tế quay lại cao, phản ánh sức hút bền vững của các điểm đến. Đây là cơ hội lớn để ngành du lịch khai thác lợi thế bản địa, chuyển mình theo hướng xanh, trải nghiệm và có chiều sâu.
Đón làn sóng khách quốc tế: Du lịch Việt Nam tăng trưởng mạnh

Đón làn sóng khách quốc tế: Du lịch Việt Nam tăng trưởng mạnh

Lượng khách quốc tế đến Việt Nam đang gia tăng chưa từng có, mở ra cơ hội lớn cho các mô hình du lịch sinh thái – nông thôn. Nông dân có thể trực tiếp tham gia vào chuỗi giá trị du lịch xanh, từ đó nâng cao thu nhập, bảo tồn môi trường và lan tỏa bản sắc văn hóa làng quê.
Chuyển đổi số dẫn lối phát triển du lịch xanh Việt Nam

Chuyển đổi số dẫn lối phát triển du lịch xanh Việt Nam

Chuyển đổi số đang mở ra hướng đi mới cho ngành du lịch Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh phát triển du lịch xanh, bền vững. Với sự chỉ đạo quyết liệt từ Chính phủ, đứng đầu là Phó Thủ tướng Mai Văn Chính, ngành du lịch đang từng bước tái định vị thương hiệu, hoàn thiện thể chế, đẩy mạnh chuyển đổi số, hướng đến xây dựng hệ sinh thái du lịch thông minh và phát triển toàn diện.
Tự khám phá thiên nhiên: Sai một bước, lạc cả hành trình

Tự khám phá thiên nhiên: Sai một bước, lạc cả hành trình

Trekking, leo núi, cắm trại trong rừng… là xu hướng du lịch hấp dẫn giới trẻ yêu thích trải nghiệm. Nhưng thiếu kỹ năng và chuẩn bị đang khiến hành trình thành mạo hiểm. Khi tai nạn, lạc đường hay thậm chí mất tích ngày càng nhiều, du khách cần thay đổi tư duy trước khi lên đường.
Khách đến đông, tiền không ở lại: Lối ra nào cho du lịch xanh?

Khách đến đông, tiền không ở lại: Lối ra nào cho du lịch xanh?

Lượng khách quốc tế tăng nhanh đang tạo tín hiệu phục hồi cho du lịch Việt Nam, nhưng giá trị kinh tế thu về lại chưa tương xứng. Thiếu sản phẩm độc bản, dịch vụ thiếu chiều sâu và chính sách chưa thực sự cởi mở đang khiến du lịch xanh loay hoay tìm hướng đi.
Hà Nội và TP.HCM góp mặt trong danh sách top thành phố tuyệt vời nhất thế giới

Hà Nội và TP.HCM góp mặt trong danh sách top thành phố tuyệt vời nhất thế giới

Giải thưởng Telegraph Travel Awards 2025, do báo Telegraph (Anh) tổ chức, vừa công bố danh sách những thành phố tuyệt vời nhất thế giới năm 2025.
Không gian du lịch mở rộng: Thách thức định hình bản sắc mới

Không gian du lịch mở rộng: Thách thức định hình bản sắc mới

Sau sáp nhập hành chính, nhiều địa phương sở hữu không gian du lịch rộng lớn, tài nguyên phong phú hơn. Tuy nhiên, nếu thiếu chiến lược định vị thương hiệu và liên kết vùng hiệu quả, các điểm đến dễ rơi vào trùng lặp, khó tạo dựng dấu ấn riêng trên bản đồ du lịch xanh.
Từ lượng sang chất: Định hướng mới cho du lịch Việt Nam

Từ lượng sang chất: Định hướng mới cho du lịch Việt Nam

Ngành du lịch Việt Nam đang hồi phục mạnh mẽ với lượng khách tăng nhanh sau đại dịch. Tuy nhiên, để phát triển bền vững và nâng tầm thương hiệu, ngành cần chuyển hướng từ tập trung số lượng sang nâng cao chất lượng sản phẩm và đổi mới quản trị toàn diện.
Sau sự cố Vịnh Xanh: Du lịch biển phải làm gì để lấy lại niềm tin?

Sau sự cố Vịnh Xanh: Du lịch biển phải làm gì để lấy lại niềm tin?

Sự cố lật tàu du lịch Vịnh Xanh 58 trên Vịnh Hạ Long không chỉ gây tổn thất nhân mạng mà còn giáng đòn mạnh vào niềm tin của du khách với du lịch biển. Ngành du lịch cần hành động quyết liệt, không chỉ ứng phó mà còn chủ động tái thiết niềm tin.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

tap-doan-son-ha
viet-hai
eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
meji
Phiên bản di động