| 4 loại thực phẩm bán rẻ bèo ở chợ là “khắc tinh” của ung thư Những thực phẩm nằm trong "danh sách đen" gây tổn thương nội tạng nhất Những thực phẩm tuyệt đối không để qua đêm vì dễ sinh độc tố |
 |
| Một số thực phẩm có lợi cho não bộ |
Phytonutrients là tập hợp các "hóa chất thực vật" được cho là có lợi cho sức khỏe con người, ngăn ngừa một số bệnh. Bạn có thể tìm thấy chúng trong nhiều món ăn phổ biến, có thể là lựa chọn rất tốt nếu bạn đang muốn đánh bay chứng đãng trí, "não cá vàng".
Nho và việt quất
Theo nghiên cứu thì người uống nước ép nho và việt quất trong 2 tháng liền sẽ cải thiện được trí nhớ đáng kể. Những khoáng chất trong 2 loại quả này sẽ giúp các tế bào thần kinh không còn mau quên như trước nữa.
Rau xanh
 |
Các loại rau có màu xanh đậm chứa nhiều chất chống oxy hóa và Axit folic - chất có khả năng cải thiện trí nhớ bằng cách giảm chứng viêm và cải thiện lượng máu đến não, làm giảm thiểu đáng kể tình trạng “quên trước nhớ sau”.
Củ dền
Củ dền chứa nhiều Nitrat – đây là một dạng hợp chất tự nhiên có liên quan tới sự giãn nỡ mạch máu. Nghiên cứu cho thấy, Nitrat giúp tăng lưu lượng máu và oxy tới não, do đó cải thiện được các chức năng tinh thần và trong đó có trí nhớ.
Kẹo cao su
 |
Nhai kẹo cao su được cho là một trong những thói quen có thể giúp người ta ghi nhớ hoặc nhớ ra cái gì đó nhanh nhất. Vì khi nhai kẹo cao su, não bạn sẽ tập trung ghi nhớ và đột nhiên nhớ ra một việc gì đó đã lãng quên là hoàn toàn có thể.
Cá hồi
Cá hồi được mệnh danh là “thực phẩm dành cho não” nhờ chứa nhiều axit béo Omega – 3, giúp người ăn giảm được tỉ lệ mất trí nhớ và khả năng ghi nhớ của não. Ngoài cá hồi ra, thì các loại cá như cá thu, cá trích, cá mồi cũng được xem là những loại cá “tốt cho trí não”.
Chocolate
 |
Chocolate đen với ít nhất 70% ca cao cũng là một trong những loại thức ăn tốt cho não do chứa nhiều Flavonoid, chất chống oxy hóa có liên quan đến não.
Cà phê
Lượng Caffeine tương đương có trong 2 tách cà phê sẽ giúp mức hoạt động của não tăng ở 2 vị trí. Trong đó có 1 vị trí liên quan đến trí nhớ. Nếu phụ nữ trên 65 tuổi mỗi ngày uống 3 tách cà phê có thể nhớ ngôn từ tốt hơn những người không uống.
