 |
| Chị Nguyễn Thị Duyên (phải) hạnh phúc với vườn sim do chính tay trồng và chăm sóc. |
Bị cho là hâm vì đem sim rừng về trồng
Vườn sim lạ mắt của chị Nguyễn Thị Duyên (xã Đào Xá, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên) giờ là điểm ưa thích của những người mong muốn có những thời khắc đẹp nhớ về tuổi thơ. Nhưng chủ nhân của khu vườn đã nếm trải rất nhiều vất vả để gây dựng khu vườn như hiện tại.
Kể về vườn sim do chính tay mình trồng, chăm sóc, chị Duyên cho biết: Ban đầu, thấy tôi mang sim từ rừng về nhà trồng, nhiều người bảo tôi hâm. Nhưng tôi yêu sim, bởi nó gắn bó với tuổi thơ tôi.
Ký do chị quyết định trồng sim cũng rất đơn giản. Những đồi sim gắn bó với tuổi thơ nhưng sau một thời gian đi làm xa quê, trở về nhà, những đồi sim đã không còn, khắc khoải nhớ về những ngày thơ ấu, chị thèm được ngắm nhìn những vạt hoa sim tím thơ mộng ngày nào, được nếm lại vị chan chát, ngọt ngào của những quả sim chín mọng. Từ đó, ý tưởng mang sim rừng về trồng tại vườn nhà.
 |
| Quá trình trồng sim, chị Duyên tự mày mò kỹ thuật chăm sóc, rút kinh nghiệm dần. |
Để trồng được vườn sim như hiện nay, chị Duyên phải mất một quá trình khá dài. Bãi sim này trước đây là ao sâu nên chị phải lấy đất từ 2 quả đồi để san lấp ao, rồi nhờ người tìm đánh những cây sim trên núi về trồng. Cây sim mới được mang về trơ rễ, sau khi trồng được một năm, cây ra mầm xanh non và năm sau thì bắt đầu cho những quả đầu tiên. Sang năm thứ 3 thì cây rộ quả.
Là người đầu tiên trồng sim trong vườn nhà nên chị Duyên hoàn toàn không có kinh nghiệm và kỹ thuật chăm sóc cây hoa sim. Là "tay mơ", chị phải tự mày mò, thử nghiệm theo cách của riêng mình và cũng nhận không ít thất bại.
Theo chị Duyên, để trồng cây hoa sim đòi hỏi mất rất nhiều thời gian và công sức. Nguyên nhân bởi cây hoa sim phù hợp trồng trên đất đồi, nên khi trồng sim trong vườn nhà, cây rất khó thích nghi. Bên cạnh đó, sim là cây rễ nổi, không ưa ngập úng nhưng lại phải luôn được giữ ẩm, do đó phải đảm bảo tưới đủ nước và làm rãnh thoát nước để tránh ngập úng cho cây.
Trồng sim vất vả nhưng thành quả bất ngờ
Quá trình trồng sim, chị Duyên tự mày mò kỹ thuật chăm sóc, rút kinh nghiệm dần. Cây sim vốn mọc tự nhiên, hợp sống ở vùng đồi núi dốc, nên không ưa nước. Vì vậy, khi trồng tại nơi đất bằng phẳng trong vườn nhà, chị phải đánh luống cao để mỗi lần tưới nước không ứ đọng ở gốc. Diện tích sim của chị đã đến độ trưởng thành, mỗi mùa hoa, được ngắm một dải hoa tím làm đẹp cả vùng quê, chị thấy thật hạnh phúc.
Đến nay, với diện tích gần 2.000m2, gia đình chị Duyên đang trồng khoảng 400 cây và đang bắt đầu cho thu hoạch quả với sản lượng ổn định. Tính từ đầu vụ đến nay, chị Duyên đã thu hoạch khoảng vài tạ quả sim với giá bán từ 35.000 – 40.000 đồng/kg.
 |
| Đến nay, với diện tích gần 2.000m2, gia đình chị Duyên đang trồng khoảng 400 cây sim và đang bắt đầu cho thu hoạch quả. |
Chị Duyên cho biết, cây sim thường bắt đầu ra nụ và nở hoa vào khoảng tháng 6 hằng năm, sau khoảng 45 ngày cho thu hoạch quả. Thời gian thu hoạch quả sim kéo dài khoảng 2 tháng.
Năm nay, vườn sim của chị Duyên sai trĩu trái. Chị tâm sự: Mỗi lần ngắm nhìn sim chín, bao nhiêu ký ức tuổi thơ tôi lại ùa về. Đó là những buổi hoàng hôn, tôi cùng các bạn trong xóm í ới gọi nhau lên đồi sim chơi trò đuổi bắt, trốn tìm. Trốn trong những lùm sim, hít hà mùi của lá sim, hoa sim, quả sim... Chơi chán, chúng tôi lại nằm lăn ra thảm cỏ mật êm ru, nhìn ông mặt trời chầm chậm lặn dần sau những lùm sim. Vừa ngắm bầu trời, chúng tôi vừa hái sim ăn, khi ấy sim là một trong những loại quả ngon nhất mà chúng tôi được ăn.
 |
| Những trái sim rừng trồng trong vườn nhà không chỉ đem lại thu nhập cao mà con mang giá trị tinh thần rất lớn. |
Khi chị Duyên đăng những vạt hoa sim tím lên mạng xã hội Facebook, nhiều người, nhất là giới trẻ từ các địa phương khác vô cùng thích thú và tìm về check-in vào mùa hoa, mùa quả chín.
Quả sim có rất nhiều công dụng tuyệt vời như: Cầm máu, bổ sung khí huyết, cầm tiêu chảy… Do đó, ngoài việc trồng và bảo tồn cây sim, hiện chị Duyên còn thu hoạch quả tươi để bán, ngâm rượu sim và còn thử nghiệm làm quả sim rừng sấy khô. Bên cạnh đó, chị còn trồng sim để phục vụ cho những khách có nhu cầu mua cây về chơi, làm cảnh./.
