Hàng trăm món ngon bổ dưỡng tại Hội thi ẩm thực Quốc tế khiến du khách không thể rời bước

Hơn 120 món ăn ngon được chế biến từ đẳng sâm đến từ các đầu bếp trong nước và quốc tế được “trình diễn” tại Hội thi ẩm thực dược liệu Quốc tế lần thứ 2 làm “nức mũi” du khách.
Những món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ đẳng sâm được cá đội thi chế biến đẹp .
Những món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ đẳng sâm được các đội thi chế biến đẹp mắt .

Ngày 26/4, Hội thi ẩm thực quốc tế với chủ đề “Ẩm thực dược liệu - tinh hoa của đại ngàn Ngọc Linh” chính thức được diễn ra.

Từ sáng sớm, 21 đội thi đến từ các xã, hợp tác xã, các tỉnh lân cận của huyện Tu Mơ Rông như Gia Lai, Đăk Lăk, và các quốc gia khác như Đài Loan, Trung Quốc, Lào,.. đã có mặt tại các gian hàng ẩm thực để chuẩn bị chế biến món ăn.

Các đầu bếp đến từ nước Lào mang tới hội thi những món ăn lạ mắt, hấp dẫn.
Các đầu bếp đến từ nước Lào mang tới hội thi những món ăn lạ mắt, hấp dẫn.

Hội thi diễn ra trong không khí sôi nổi, hào hứng. Các đầu bếp chuyên nghiệp sáng tạo ra những món ăn bắt mắt, bổ dưỡng, đặc sắc từ hương vị của núi rừng. Tiêu biểu như: Trứng kiến xào lá sâm, bao tử dê nhồi lá sâm, gỏi sâm đu đủ, nem sâm...

Bên cạnh đó các món nước chấm đi kèm cũng được chế biến từ lá sâm hòa quyện với các nguyên liệu như ớt, tỏi nướng, tiêu, khiến du khách cảm thấy lạ miệng, thích thú nếm thử. Những đầu bếp đến từ các quốc gia khác như Lào, Trung Quốc, Thụy Sỹ cũng mang đến hội thi những món ăn thơm ngon, hấp dẫn man đậm bản sắc riêng biệt.

Đầu bếp đang chuẩn bị món ăn.
Đầu bếp đang chuẩn bị món ăn.

Những món ăn từ sâm không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà qua đó còn thể hiện đặc trưng nét văn hóa ẩm thực của vùng miền nơi đây.

Việc tổ chức Hội thi ẩm thực dược liệu Quốc tế nhằm nâng tầm tôn vinh cây dược liệu, bảo tồn văn hóa, tạo thêm sinh kế cho đồng bào Xơ Đăng.

Món nem được làm từ .
Món nem được làm từ .

Nằm trong khuôn khổ Hội thi ẩm thực dược liệu Quốc tế, chương trình còn có các hội thi như Cồng chiêng Xoang thanh thiếu niên trường học, hội thi triển lãm nghệ thuật” Thắp sáng ước mơ-Thổi hồn vào đá” dành cho học sinh và giáo viên, hội thi giã gạo truyền thống đồng bào dân tộc Xơ Đăng trên địa bàn huyện Tu Mơ Rông,.. cũng được diễn ra trong không khí hào hứng, rộn ràng, hấp dẫn và thú vị.

Hội thi Cồng chiêng Xoang thanh thiếu niên trường học, có sự tham gia của 11 đội đến từ 11 trường bậc tiểu học, trung học sở. Thông qua cuộc thi này, huyện kỳ vọng sẽ tìm kiếm thêm nhiều tài năng khác để bồi dưỡng, giúp các em trở thành người kế tục lớp cha ông để bảo tồn văn hoá Xơ Đăng. Khi những người trẻ được chọn lọc để đào tạo, ngoài việc góp phần bảo tồn văn hoá Xơ Đăng, còn giúp các em có thêm nguồn thu từ việc phục vụ du lịch sau này.

Hàng trăm món ngon bổ dưỡng tại Hội thi ẩm thực Quốc tế khiến du khách không thể rời bước
Những món ăn mang hương vị đại ngàn khiến du khách "nức mũi".

Với 36 tác phẩm do giáo viên, học sinh vẽ, thiết kế trên chất liệu đá, tranh, tre, nứa của địa phương, hội thi triển lãm nghệ thuật” Thắp sáng ước mơ-Thổi hồn vào đá” dành cho học sinh và giáo viên là một trong những hoạt động sáng tạo, mang điểm nhấn thu hút nhiều du khách yêu hội họa ghé thăm.

Các tác phẩm nghệ thuật tập trung phản ánh vẻ đẹp thiên nhiên, văn hoá đặc sắc đồng bào Xơ Đăng; khát vọng học tập, sản xuất vươn lên làm giàu; niềm tin tuyệt đối của đồng bào Xơ Đăng đối với sự lãnh đạo của Đảng và nhà nước trong việc xây dựng Tu Mơ Rông giàu mạnh...Đặc biệt, khi hội thi kết thúc các tác phẩm nghệ thuật sẽ được đấu giá, đưa vào quỹ khuyến học để nâng bước cho học sinh nghèo đến trường.

Một số hình ảnh trong khuôn khổ hội thi:

Các em học sinh trình diễn bài thi cồng chiêng của mình.
Các em học sinh trình diễn bài thi cồng chiêng của mình.
Hàng trăm món ngon bổ dưỡng tại Hội thi ẩm thực Quốc tế khiến du khách không thể rời bước
Bài trình diễn cồng chiêng: "Lễ hội đâm trâu".
Những tác phẩm nghệ thuật của hội thi triển lãm nghệ thuật” Thắp sáng ước mơ-Thổi hồn vào đá” dành cho học sinh và giáo viên.

Những tác phẩm nghệ thuật của hội thi triển lãm nghệ thuật” Thắp sáng ước mơ-Thổi hồn vào đá” dành cho học sinh và giáo viên.

Các tác phẩm nghệ thuật tập trung phản ánh vẻ đẹp thiên nhiên, văn hoá đặc sắc đồng bào Xơ Đăng; khát vọng học tập, sản xuất vươn lên làm giàu; niềm tin tuyệt đối của đồng bào Xơ Đăng đối với sự lãnh đạo của Đảng và nhà nước trong việc xây dựng Tu Mơ Rông giàu mạnh.
Các tác phẩm nghệ thuật tập trung phản ánh vẻ đẹp thiên nhiên, văn hoá đặc sắc đồng bào Xơ Đăng; khát vọng học tập, sản xuất vươn lên làm giàu; niềm tin tuyệt đối của đồng bào Xơ Đăng đối với sự lãnh đạo của Đảng và nhà nước trong việc xây dựng Tu Mơ Rông giàu mạnh.
Hội thi giã gạo.
Hội thi giã gạo.
Kon Tum: Khai mạc Hội thi ẩm thực dược liệu quốc tế Kon Tum: Khai mạc Hội thi ẩm thực dược liệu quốc tế
Gia Lai công bố Quy hoạch thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050 Gia Lai công bố Quy hoạch thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050
Gia Lai đặt mục tiêu đến 2030 trồng khoảng 800 ha sâm Ngọc Linh Gia Lai đặt mục tiêu đến 2030 trồng khoảng 800 ha sâm Ngọc Linh
Như Trang

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Top những khách sạn có chất lượng 3 sao tốt nhất Sầm Sơn

Top những khách sạn có chất lượng 3 sao tốt nhất Sầm Sơn

Sầm Sơn nổi tiếng là thành phố du lịch biển của Việt Nam, tại đây không chỉ có những bãi biển đẹp kéo dài, mà còn có hệ thống những khách sạn 3 sao với chất lượng tốt nhất của thành phố biển.
Thác Bản Giốc lọt top 21 thác nước đẹp nhất thế giới

Thác Bản Giốc lọt top 21 thác nước đẹp nhất thế giới

Thác Bản Giốc, một trong những điểm đến nổi tiếng ở tỉnh Cao Bằng đã được tạp chí du lịch quốc tế Travel+Leisure xếp vào 21 thác nước đẹp nhất thế giới.
Chỉ số phát triển du lịch tụt 3 bậc, Cục Du lịch quốc gia nói gì?

Chỉ số phát triển du lịch tụt 3 bậc, Cục Du lịch quốc gia nói gì?

Chỉ số năng lực phát triển du lịch của Việt Nam năm 2024 giảm 3 bậc, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam đã lên tiếng về những vấn đề liên quan.
Những món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Sầm Sơn

Những món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Sầm Sơn

Sầm Sơn không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp mà còn nổi tiếng với những món ăn ngon khiến du khách đã thưởng thức rồi không thể nào quên.
Top khách sạn bình dân tốt nhất ở Sầm Sơn

Top khách sạn bình dân tốt nhất ở Sầm Sơn

Sầm Sơn là một thành phố du lịch, nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp và những khách sạn bình dân có chất lượng tốt.
Khám phá làng Cổ Tích và hầm rượu vang độc đáo tại xứ sở ngàn hoa

Khám phá làng Cổ Tích và hầm rượu vang độc đáo tại xứ sở ngàn hoa

Ngoài khí hậu mát mẻ, đồ ăn ngon, Đà Lạt còn có những điểm du lịch canh nông nổi tiếng mà du khách không thể bỏ qua khi đến xứ sở sương mù tham quan là làng Cổ Tích và hầm rượu vang của Công ty TNHH Vĩnh Tiến.
Đề xuất tái thu phí tham quan vịnh Nha Trang, cao nhất 30.000 đồng/lượt

Đề xuất tái thu phí tham quan vịnh Nha Trang, cao nhất 30.000 đồng/lượt

UBND tỉnh Khánh Hòa đang dự thảo nghị quyết, lấy ý kiến về việc thu phí tham quan vịnh Nha Trang, theo đó mức phí cho khách du lịch người Việt Nam, người nước ngoài tham quan vịnh Nha Trang là 30.000 đồng/lượt.
Việt Nam được đề cử tại nhiều hạng mục của World Travel Awards 2024

Việt Nam được đề cử tại nhiều hạng mục của World Travel Awards 2024

Giải thưởng Du lịch Thế giới (World Travel Awards) lần thứ 31 khu vực châu Á và châu Đại Dương đang mở cổng bình chọn tại địa chỉ www.worldtravelawards.com.
Festival Huế 2024 với chuỗi lễ hội đặc sắc suốt 4 mùa

Festival Huế 2024 với chuỗi lễ hội đặc sắc suốt 4 mùa

Chiều 9/5/2024, tại Hà Nội, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch; Bộ Ngoại giao và UBND tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức Họp báo quốc tế Giới thiệu Festival Huế 2024 và Tuần lễ Festival nghệ thuật quốc tế Huế 2024 (7 – 12/6/2024).
Khám phá những quán cafe đẹp nhất TP. Việt Trì, Phú Thọ

Khám phá những quán cafe đẹp nhất TP. Việt Trì, Phú Thọ

Việt Trì là nơi thu hút hàng triệu lượt du khách mỗi năm, đặc biệt là vào những dịp lễ lớn như Giỗ Tổ Hùng Vương. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa không gian xanh mát và các tiện ích hiện đại, Việt Trì trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê du ngoạn. Nếu chưa biết hẹn hò ở đâu tại Việt Trì thì các bạn hãy “bỏ túi” địa chỉ những quán cafe siêu đẹp dưới đây.
Các dịch vụ du lịch dịp lễ 30/4-1/5 không có nhiều biến động

Các dịch vụ du lịch dịp lễ 30/4-1/5 không có nhiều biến động

“Giá phòng và các dịch vụ du lịch không có nhiều biến động lớn. Tình hình an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm tại các điểm đến được đảm bảo”, lãnh đạo Cục Du lịch quốc gia nêu.
5 ngày lễ, khách quốc tế đến Phú Quốc tăng gần 3%

5 ngày lễ, khách quốc tế đến Phú Quốc tăng gần 3%

Trong kỳ nghỉ lễ kéo dài từ 30/4 đến 1/5 năm nay, lượng khách du lịch đổ về Phú Quốc đã tăng đáng kể, theo thông tin từ Sở Du lịch Kiên Giang. Tỷ lệ tăng này cho thấy sức hút lớn của đảo ngọc Phú Quốc đối với du khách trong và ngoài nước.
Lào Cai đón hơn 256.000 du khách dịp lễ 30/4 - 1/5

Lào Cai đón hơn 256.000 du khách dịp lễ 30/4 - 1/5

Theo thông tin từ UBND tỉnh Lào Cai, tổng lượng khách du lịch đến tỉnh Lào Cai trong dịp nghỉ lễ năm nay từ 27/4 - 01/5/2024 ước đạt 256.485 lượt; trong đó khách du lịch nội địa 240.166 lượt và khách quốc tế 16.319 lượt; tăng 13% so với kỳ nghỉ lễ năm 2023.
Thanh Hóa thu hơn 3.800 tỷ đồng từ du lịch trong 5 ngày nghỉ lễ

Thanh Hóa thu hơn 3.800 tỷ đồng từ du lịch trong 5 ngày nghỉ lễ

Theo báo cáo của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa, trong 5 ngày của kỳ nghỉ lễ từ 27/4 đến 1/5 năm 2024, các khu, điểm du lịch trên địa bàn tỉnh đón khoảng trên 1,5 triệu lượt khách, tăng 27,3% so với dịp nghỉ lễ cùng kỳ năm 2023.
Hà Nội đón gần 740 nghìn lượt khách du lịch trong 5 ngày nghỉ lễ

Hà Nội đón gần 740 nghìn lượt khách du lịch trong 5 ngày nghỉ lễ

Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5, Hà Nội ước đón 737,9 nghìn lượt khách, tăng 4% so với cùng kỳ năm 2023.
Gần 128.000 lượt khách đến Phú Thọ dịp lễ 30/4 và 1/5

Gần 128.000 lượt khách đến Phú Thọ dịp lễ 30/4 và 1/5

Dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 trùng các ngày cuối tuần, thời gian nghỉ lễ kéo dài 5 ngày, nên nhu cầu du lịch vui chơi, nghỉ dưỡng tăng cao. Phú Thọ đón ước khoảng 128.000 lượt khách tham quan tại các khu, điểm du lịch trên địa bàn tỉnh.
5 ngày lễ, Hội An bán 21.300 vé tham quan khu phố cổ

5 ngày lễ, Hội An bán 21.300 vé tham quan khu phố cổ

Trong 5 ngày nghỉ lễ, Hội An bán 21.300 vé cho khách tham quan khu phố cổ, tăng 5,5% so với cùng kỳ năm ngoái.
Du khách đến Đà Lạt “trốn nóng” dịp lễ tăng hơn 41%

Du khách đến Đà Lạt “trốn nóng” dịp lễ tăng hơn 41%

Những ngày qua, một lượng lớn du khách đã đổ lên Đà Lạt tham quan, nghỉ dưỡng để tận hưởng không khí mát mẻ, dễ chịu của thành phố ngàn hoa.
Nam bộ: Du khách hào hứng với loạt trải nghiệm hấp dẫn tại Phú Quốc, Tây Ninh dịp lễ 30/4

Nam bộ: Du khách hào hứng với loạt trải nghiệm hấp dẫn tại Phú Quốc, Tây Ninh dịp lễ 30/4

Nam bộ có khá nhiều điểm đến hấp dẫn trong kỳ nghỉ lễ kéo dài năm nay, nhưng Phú Quốc và Tây Ninh được ghi nhận là hai điểm đến đón đông đảo du khách bậc nhất bởi lợi thế về khí hậu, cảnh quan và trải nghiệm hấp dẫn.
Khách quốc tế đến Việt Nam đạt trên 6 triệu lượt

Khách quốc tế đến Việt Nam đạt trên 6 triệu lượt

Tổng lượng khách quốc tế trong 4 tháng đầu năm nay cao hơn 3,9% so với thời điểm trước dịch, cho thấy sự phục hồi và phát triển rất tốt của thị trường du lịch Việt Nam.
Sầm Sơn - Địa điểm du lịch lý tưởng trong mùa hè

Sầm Sơn - Địa điểm du lịch lý tưởng trong mùa hè

Sầm Sơn với hệ thống bãi biển dài và đẹp cùng nhiều địa điểm danh lam thắng cảnh, rất phù hợp cho những chuyến đi du lịch trong mùa hè này.
TP.HCM chỉ bắn pháo hoa 5 điểm dịp lễ 30/4

TP.HCM chỉ bắn pháo hoa 5 điểm dịp lễ 30/4

Thay vì bắn pháo hoa tại 16 điểm như thông tin trước đó, TP.HCM chỉ tổ chức bắn pháo hoa tại 5 điểm trong dịp lễ 30/4.
Chơi gì, ăn gì, ở đâu khi đến bán đảo Sơn Trà?

Chơi gì, ăn gì, ở đâu khi đến bán đảo Sơn Trà?

Bán đảo Sơn Trà không chỉ có những bãi biển đẹp, hải sản tươi ngon mà còn vô vàn trải nghiệm thú vị đang chờ bạn khám phá. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Sơn Trà, đây đích thị là bài viết dành cho bạn!
Những điểm đến hấp dẫn ngay tại Hà Nội cho những người “lười đi chơi xa”

Những điểm đến hấp dẫn ngay tại Hà Nội cho những người “lười đi chơi xa”

Dịp lễ 30/4 - 1/5 năm nay, người lao động được nghỉ 5 ngày, nếu không về quê hay đi chơi xa, bạn có thể tận hưởng những ngày nghỉ "không nhàm chán" ở những địa điểm hấp dẫn ngay tại Hà Nội theo gợi ý dưới đây.
Lào Cai chuẩn bị nhiều sự kiện hấp dẫn cho kỳ nghỉ lễ  30/4 - 1/5

Lào Cai chuẩn bị nhiều sự kiện hấp dẫn cho kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5

Ngày mai 27/4 kỳ nghỉ Lễ 30/4 - 1/5 sẽ chính thức bắt đầu. Theo kế hoạch, dịp này các địa phương sẽ tổ chức nhiều hoạt động kích cầu, thu hút du khách. Hiện các điểm du lịch, cơ sở lưu trú tại Lào Cai cũng đã chuẩn bị những điều kiện tốt nhất, nhằm mang đến cho du khách một kỳ nghỉ thú vị.
Những điểm du lịch lý tưởng cho kỳ nghỉ 30/4 - 1/5 “không cần bay”

Những điểm du lịch lý tưởng cho kỳ nghỉ 30/4 - 1/5 “không cần bay”

Vé máy bay dịp lễ 30/4 - 1/5 khá đắt nên những chuyến đi bằng đường bộ sẽ là lựa chọn thích hợp cho gia đình trong kỳ nghỉ kéo dài 5 ngày sắp tới.
Lễ hội Đình Thi năm 2024: Giáo dục truyền thống yêu nước, tự hào dân tộc

Lễ hội Đình Thi năm 2024: Giáo dục truyền thống yêu nước, tự hào dân tộc

Lễ hội Đình Thi năm 2024 được tổ chức với quy mô cấp huyện trong các ngày từ 23/4/2024 đến 24/4/2024 (tức 15/3 đến 16/3 âm lịch) để Nhân dân các dân tộc trong huyện Như Xuân nói chung và dân tộc Thổ nói riêng tôn vinh tưởng nhớ công đức, thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn đối với Tướng quân Lê Phúc Thành, người có công khai khẩn đất đai, dựng làng lập xóm mang lại cuộc sống ấm no cho dân làng.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
bidv3
phu-dien-2
Phiên bản di động