 |
| Giá heo hơi hôm nay (7/4), bất ngờ quay lại xu hướng giảm cao nhất tới 2.000 đồng/kg tại một số địa phương phía Nam. |
Giá heo hơi hôm nay bất ngờ giảm mạnh ở miền Nam
Giá heo hơi hôm nay (7/4) bất ngờ quay đầu giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg ở một số địa phương ở miền Trung và miền Nam.
Theo khảo sát, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc không ghi nhận biến động mới về giá so với ngày hôm qua.
Hiện tại, mức giao dịch thấp nhất khu vực là 49.000 đồng/kg, tiếp tục có mặt tại Yên Bái, Nam Định, Hà Nam và Ninh Bình.
Cao hơn một giá ở mốc 50.000 đồng/kg gồm có Lào Cai, Thái Nguyên, Phú Thọ, Hà Nội và Tuyên Quang.
Các tỉnh thành còn lại duy trì thu mua heo hơi ở ngưỡng 51.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc trong khoảng 49.000 - 51.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (7/4), cập nhật giá heo tại miền Bắc. |
Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên giảm nhẹ. Theo ghi nhận, giá heo hơi hôm nay giảm 1.000 đồng/kg.
Cụ thể, tỉnh Quảng Ngãi điều chỉnh giao dịch xuống còn 51.000 đồng/kg, cùng với Thanh Hóa và Bình Định.
Mức giá 52.000 đồng/kg là mức giá cao nhất hiện được ghi nhận tại tỉnh Quảng Nam.
Thương lái tại các tỉnh còn lại tiếp tục thu mua heo hơi với giá ổn định trong khoảng 48.000 - 50.000 đồng/kg.
Hiện tại, giá heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (7/4), cập nhật giá heo tại miền Trung và Tây Nguyên. |
Ở khu vực phía Nam, giá heo hơi hôm nay giảm rải rác 1.000 - 2.000 đồng/kg.
Theo đó, sau khi hạ nhẹ một giá, heo hơi tại Bình Dương và Sóc Trăng đang được giao dịch lần lượt ở mức 49.000 đồng/kg và 50.000 đồng/kg.
Cùng mức giảm trên, Vũng Tàu và Vĩnh Long đưa giá thu mua về còn 51.000 đồng/kg.
Mức giao dịch thấp nhất khu vực là 48.000 đồng/kg, được chứng kiến tại tỉnh Tây Ninh sau khi giảm 2.000 đồng/kg.
Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (7/4), cập nhật giá heo tại miền Nam. |
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay giảm rải rác 1.000 - 2.000 đồng/kg. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.
Heo hơi xuống đáy giá thịt vẫn cố thủ lợi nhuận vào túi trung gian
Thời gian qua, giá heo hơi liên tục giảm nhưng thị trường lại chứng kiến nghịch lý là giá thịt heo bán lẻ vẫn cao, hoặc nếu có giảm thì chỉ nhỏ giọt, cục bộ. Điều này khiến người tiêu dùng vẫn phải mua thịt heo giá đắt, trong khi người chăn nuôi thì thua lỗ, không dám tái đàn. Cụ thể, tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi thấp nhất dao động quanh mốc 48.000 đồng/kg, nhưng giá thịt bán lẻ vẫn neo cao một cách khó hiểu.
Mấy ngày nay, giá thịt heo tại các chợ truyền thống ở Hà Nội dao động từ 90.000 - 130.000 đồng/kg. Trong đó đắt nhất là thịt ba chỉ 110.000 - 130.000 đồng/kg tùy loại và tùy từng chợ. Mức giá thịt heo còn cao hơn thời điểm Tết Nguyên đán vừa qua.
Đắt hơn cả giá thịt heo ở chợ là giá thịt heo trong siêu thị với mức phổ biến khoảng 170.000 - 182.000 đồng/kg, thậm chí có loại còn gần 240.000 đồng/kg, đắt tương đương thịt bò ngoài chợ.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (7/4), vẫn sảy ra tình trạng rẻ chuồng đắt chợ. |
Khảo sát thêm nhiều chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội, có thể thấy giá thịt heo bán lẻ cũng rất “chát". Chẳng hạn thịt heo ba chỉ, nạc vai, thịt chân giò tại một hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch nổi tiếng vẫn được bán với giá 205.000 đồng/kg. Riêng sườn thăn thì có giá 230.000 đồng/kg.
Lý giải về giá thịt heo quá cao và không chịu giảm so với giá heo hơi, một tiểu thương ở chợ Nam Trung Yên (Cầu Giấy, Hà Nội) cho rằng: Không có ai quy định giá bán thịt heo ngoài chợ cả, tất cả là do chúng tôi tự cân đối, điều chỉnh và nhìn nhau mà bán. Giá nhập heo mảnh cao thì chúng tôi bán giá cao, giá thịt heo mảnh thấp thì chúng tôi bán thấp. Hiện chúng tôi vẫn phải nhập ở mức cao nên nếu bán ra mức thấp thì chúng tôi lỗ to hoặc chỉ hòa vốn, tức là đi làm không công.
Theo các tiểu thương, giá heo mảnh hiện chưa xuống cùng nhịp với giá heo hơi và thường có độ trễ nhất định do thịt heo hơi từ chuồng phải qua tay một, hai thương lái, rồi qua lò mổ, mới đến khâu phân phối bán lẻ là những người bán thịt ngoài chợ như anh H. “Kinh nghiệm của tôi cho thấy, trong trường hợp thịt heo giảm đáy, giữ nguyên mức thấp đó trong khoảng nửa tháng thì may ra thịt heo bán lẻ ngoài chợ mới giảm tương ứng", một tiểu thương dự báo.
Nhận định về vấn đề giá thịt heo, chuyên gia kinh tế Vũ Vinh Phú cho biết, thịt heo phải qua quá nhiều khâu trung gian từ chuồng trại đến thương lái, bán buôn cấp 1, cấp 2, lò mổ, bán buôn lợn mảnh, cuối cùng mới đến chợ truyền thống. Chỉ tạm tính mỗi khâu trung gian hưởng 8-10% thì giá thịt heo đến tay người tiêu dùng sẽ cao đến mức nào.
Cũng theo chuyên gia, một nguyên nhân nữa khiến giá thịt heo trên thị trường không tăng, giảm theo quy luật đó là do hệ thống chợ đầu mối và sàn giao dịch hàng hóa chưa được hình thành hoàn chỉnh. Chính vì vậy vẫn diễn ra việc ép giá, gây thiệt hại cho người chăn nuôi nhỏ lẻ nhưng lại đem lại lợi nhuận cao vô lý cho các khâu trung gian.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (7/4) tiếp tục duy trì ở mức thấp, vẫn diễn ra việc ép giá, gây thiệt hại cho người chăn nuôi nhỏ lẻ . |
Trong khi đó, PGS.TS Đinh Trọng Thịnh cũng nhận định, việc giá thịt heo bán lẻ neo cao, không giảm theo giá heo hơi nghĩa là lợi nhuận chủ yếu về tay các tiểu thương bán buôn.
Các chuyên gia khẳng định, để kéo giá thịt heo về đúng giá thị trường, giúp người tiêu dùng mua được thịt heo đúng giá cũng như để người chăn nuôi không bị thua thiệt thì cơ quan chức năng nhất định phải có cơ chế “dẹp loạn" các khâu trung gian, bằng biện pháp hành chính nghiêm khắc. Ngoài ra, phải sử dụng sức mạnh của cả hệ thống, phát huy vai trò của các hiệp hội bán lẻ, hiệp hội doanh nghiệp vừa và nhỏ, hiệp hội chăn nuôi, hội phụ nữ ở các chợ…để người bán nhận thức, chia sẻ khó khăn chung với xã hội.
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay (7/4), bất ngờ quay lại xu hướng giảm cao nhất tới 2.000 đồng/kg tại một số địa phương phía Nam. Giá heo hơi liên tục giảm nhưng thị trường lại chứng kiến nghịch lý là giá thịt heo bán lẻ vẫn cao, hoặc nếu có giảm thì chỉ nhỏ giọt, cục bộ. Điều này khiến người tiêu dùng vẫn phải mua thịt heo giá đắt, trong khi người chăn nuôi thì thua lỗ, không dám tái đàn. Nghịch lý heo rẻ chuồng đắt chợ do những bất cập trong phân phối khi quá nhiều chi phí trung gian./.
