Sơ lược về bột ngũ cốc tăng cân
Bột ngũ cốc tăng cân là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng được sử dụng từ thời xa xưa và vẫn còn giữ nguyên giá trị cho tới tận bây giờ.
Bột ngũ cốc là loại bột chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe
Bột ngũ cốc tăng cân là gì?
Trước kia, bột ngũ cốc tăng cân được hiểu theo quan niệm Trung Hoa bao gồm 5 loại hạt là lúa gié, lúa nếp, lúa tắc, lúa tẻ, đậu được sơ chế rang lên và xay nhuyễn mà thành. Tuy nhiên, đến hiện tại, khái niệm này đã được mở rộng hơn và thêm vào các thành phần đa dạng khác như: Lúa mì, lúa gạo, các loại đậu, hạt,... để bổ sung dinh dưỡng nhiều hơn, gia tăng hiệu quả cải thiện cân nặng của người dùng.
Giá trị dinh dưỡng có trong bột ngũ cốc tăng cân
Trong bột ngũ cốc tăng cân có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, đặc biệt là những dưỡng chất thiết yếu cho việc cải thiện cân nặng như:
Protein: Đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng các mô tế bào, xây dựng cơ nạc, giúp tăng cân mà không bị béo phì, tập trung tăng cơ rõ ràng, cho một vóc dáng săn chắc, đầy đặn.
Vitamin và khoáng chất: Vitamin nhóm B, C, E,... và các khoáng chất magie, kali, canxi, kẽm, sắt,... có lợi cho quá trình trao đổi chất, sản sinh năng lượng, cải thiện hệ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng và ăn nhiều hơn để tăng cân.
Chất béo lành mạnh: Giúp bổ sung trọng lượng cơ thể mà không ảnh hưởng đến hệ tim mạch, không gây tích mỡ béo phì.
Chất xơ tự nhiên: Giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng tích cực.
Lợi ích của bột ngũ cốc tăng cân đối với người gầy
Tăng cân bằng ngũ cốc là phương pháp an toàn và hiệu quả được nhiều người áp dụng
Là thực phẩm, thức uống giàu dinh dưỡng, bột ngũ cốc tăng cân không chỉ tác động tích cực tới cân nặng mà còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe, sức đề kháng của cơ thể.
Bột ngũ cốc tăng cân giúp tăng cảm giác thèm ăn
Các loại bột ngũ cốc tăng cân luôn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu để đảm bảo sức khỏe như kali, kẽm, sắt, đồng, magie, canxi,... cùng các vitamin B.
Những dưỡng chất này tuy không cung cấp nguồn năng lượng lớn cho cơ thể nhưng có khả năng kích thích cảm giác thèm ăn, muốn ăn nhiều và ăn ngon miệng hơn ở những người gầy, suy dinh dưỡng. Từ đó, khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể cũng tốt hơn hẳn, giúp tăng cân nhanh chóng nhờ nạp đầy đủ năng lượng từ khẩu phần ăn.
Bột ngũ cốc tăng cân cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể
Nhờ thành phần giàu chất dinh dưỡng như đạm chất béo, chất xơ, vitamin B, C, E,...và các nguyên tố vi lượng canxi, sắt, magie, kali, natri,... bột ngũ cốc tăng cân bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, bù đắp nguồn năng lượng còn thiếu hụt trong khẩu phần ăn hằng ngày. Từ đó giúp tăng cường sức khỏe và cân nặng toàn diện.
Bột ngũ cốc tăng cân hỗ trợ tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng
Cùng với việc cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, bột ngũ cốc tăng cân còn bổ sung thêm các enzyme tiêu hóa để chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Đồng thời thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố để làm sạch đường ruột khỏi các tạp chất dư thừa, từ đó nâng cao khả năng hấp thu chất dinh dưỡng từ thức ăn nạp vào và tiếp thêm năng lượng cho bản thân.
Một số lợi ích khác của bột ngũ cốc tăng cân
Ngoài công dụng chính là cải thiện cân nặng nhanh chóng, bột ngũ cốc tăng cân còn được các chuyên gia dinh dưỡng ghi nhận là mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể như:
Cải thiện hoạt động của não bộ và hệ thần kinh, giảm căng thẳng, luôn tạo tinh thần thoải mái, phấn chấn, giúp tăng cường trí nhớ, có những giấc ngủ ngon và sâu giấc.
Hỗ trợ hệ miễn dịch, nâng cao thể lực và tăng cường sức đề kháng để ngăn ngừa các yếu tố gây bệnh cho cơ thể, duy trì và ổn định cân nặng sau khi tăng cân.
Bồi bổ các bộ phận tim, gan, hệ tiêu hóa, thanh nhiệt giải độc, làm đẹp da, giữ gìn sự trẻ trung của làn da.
Cách làm bột ngũ cốc tăng cân cho người gầy tại nhà
Tích cực ăn ngũ cốc trong các bữa ăn phụ trong ngày, sẽ có thể cải thiện được vóc dáng và có được sức khoẻ tốt
Mọi người có thể tự chế biến bột ngũ cốc tăng cân tại nhà để tiết kiệm, đảm bảo chất lượng và sử dụng lâu dài bằng những nguyên liệu quen thuộc rất dễ tìm mua.
Trước tiên, cần chuẩn bị nguyên liệu là các loại đậu như đậu đen, đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh theo tỷ lệ 1:1 và vừng đen theo tỷ lệ 0,5 để thực thực hiện làm bột ngũ cốc tăng cân tại nhà.
Cách thực hiện: Đem rửa từng loại hạt cho hết bụi bẩn, tạp chất cũng như loại bỏ những hạt bị mốc hỏng đi rồi để riêng ra từng rổ, phơi nắng cho ráo nước hoàn toàn. Sau đó bắc chảo nóng lên bếp để rang riêng từng loại hạt để gia tăng hương vị thơm bùi và chín đều. Tiếp tục đổ các loại hạt đã rang xong vào khăn và gói kín lại để ủ cho đến khi nguội hẳn thì cho vào cối xay nhuyễn thành bột mịn. Bảo quản bột ngũ cốc tăng cân trong lọ thủy tinh sạch và đậy kín nắp ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt để dùng dần.
Những lưu ý khi sử dụng bột ngũ cốc tăng cân
Tuy có nhiều ưu điểm tốt cho sức khỏe, giúp tăng cân tự nhiên an toàn nhưng không thể sử dụng bột ngũ cốc tăng cân một cách lạm dụng
Để bột ngũ cốc mang lại hiệu quả tăng cân tốt nhất mọi người nên chú ý một số vấn đề sau:
Thời điểm tốt nhất để sử dụng bột ngũ cốc tăng cân
Uống bột ngũ cốc cần chọn thời điểm thích hợp để cơ thể mới có thể hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng để chuyển hóa thành năng lượng cho việc tăng cân:
Những người gầy gò ốm yếu lâu năm, có cơ địa khó tăng cân nên dùng bột ngũ cốc tăng cân sau mỗi bữa ăn chính trong ngày khoảng 30 phút để bổ sung nguồn năng lượng còn thiếu hụt trong khẩu phần ăn.
Ngoài ra, để gia tăng thêm năng lượng nạp vào, thúc đẩy tăng cân nặng nhanh hơn, có thể bổ sung cả vào những bữa phụ trong ngày lúc 9-10 giờ sáng, 3-4 giờ chiều và trước khi đi ngủ 1 tiếng vào buổi tối.
Cũng nên uống 1 ly sau khi tập luyện 30 phút để hồi phục năng lượng, tăng cường cơ bắp.
Ai nên dùng bột ngũ cốc tăng cân
Người có thân hình gầy gò, ốm yếu lâu năm muốn tăng cân.
Người bị suy dinh dưỡng, có khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng kém.
Phụ nữ sau khi sinh ít sữa, sữa về kém.
Trẻ em thấp còi, biếng ăn, đà tăng trưởng chậm hơn so với lứa tuổi.
Người lớn tuổi bước vào giai đoạn lão hóa, ăn uống kém cần bổ sung thêm các chất dinh dưỡng vào cơ thể.
Ai không nên dùng bột ngũ cốc tăng cân
Người có vấn đề về đường tiêu hóa: khi sử dụng ngũ cốc tăng cân có quá nhiều chất dinh dưỡng sẽ dẫn tới việc dạ dày bị quá tải gây đầy hơi, khó tiêu.
Người bị giãn tĩnh mạch thực quản, xơ gan: có thể bị vỡ, xuất huyết hoặc viêm loét tĩnh mạch.
Yên Thư
