Việt Nam có 4 món hầm ngon nhất Đông Nam Á

Mới đây, chuyên trang ẩm thực thế giới - Taste Atlas đã đưa ra danh sách 89 món hầm ngon nhất Đông Nam Á. Trong đó, ẩm thực Việt góp mặt với 4 món ăn. Vậy đó là những món nào?
Súp lươn Nghệ An - Đặc sản Việt Nam chinh phục thế giới 5 điểm săn tuyết mùa giáng sinh tại Việt Nam đẹp không kém trời Âu "Xanh Hóa" sản phẩm để nâng cao thương hiệu cá tra Việt Nam
Việt Nam có 4 món hầm ngon nhất Đông Nam Á

Món ăn đầu tiên được Taste Atlas bình chọn với 4.4/5 sao là bò kho. Đây là món hầm được độc giả và các chuyên gia ẩm thực xếp ở vị trí thứ 9 trong danh sách.

Taste Atlas miêu tả: "Bò kho là món hầm phổ biến của Việt Nam, có thể ăn riêng hoặc ăn kèm bánh mỳ cùng các loại rau thơm. Món ăn thường sử dụng phần thăn bò cùng các nguyên liệu khác như cà rốt, sả, quế, ớt, tiêu, tỏi, hành tím và hầm nhừ đến khi món ăn dậy mùi thơm lừng".

Việt Nam có 4 món hầm ngon nhất Đông Nam Á

Tiếp đến là món cà ri gà (thứ 22). Món ăn sử dụng các nguyên liệu quen thuộc như thịt gà, khoai tây, cà rốt, hành tây, tỏi, nước dừa,... kết hợp cùng sả, nước mắm, lá nguyệt quế và bột cà ri.

Món này dùng như súp, ăn kèm bánh mì, bún, phở tương tự như bò kho. Tuy nhiên, so với bò kho, cà ri gà đậm vị hơn do ảnh hưởng từ món cà ri Ấn Độ.

Việt Nam có 4 món hầm ngon nhất Đông Nam Á

Món phá lấu (thứ 58) lại là món ăn đường phố đặc trưng ở TPHCM, sử dụng nguyên liệu chính là nội tạng của lợn, gà, vịt hoặc bò. Các loại gia vị xuất hiện trong món ăn này thường là nước tương, tỏi, hạt tiêu, muối, đường, rượu trắng, quế, hoa hồi và bột ngũ vị hương.

"Phần nội tạng sau khi chiên được hầm trong nước dừa đến khi thơm mềm. Phá lấu thường được ăn kèm với nước chấm ớt tỏi và bánh mì hoặc cơm", Taste Atlas mô tả.

Việt Nam có 4 món hầm ngon nhất Đông Nam Á

Xếp thứ 87 trong danh sách là thắng cố, món ăn đặc trưng của người dân vùng cao Tây Bắc. Sự đặc sắc của món ăn là thực phẩm chế biến phải từ thịt và lòng ngựa. Tất cả được cho vào một chảo lớn, thêm gia vị và hầm nhừ như phá lấu.

Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới.

Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều được dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.

Bánh tẻ Phú Nhi Bánh tẻ Phú Nhi
Top những khách sạn có chất lượng 3 sao tốt nhất Sầm Sơn Top những khách sạn có chất lượng 3 sao tốt nhất Sầm Sơn
19 nhà sáng tạo nội dung bán đặc sản tại Hội nghị kết nối cung cầu ở TP.HCM 19 nhà sáng tạo nội dung bán đặc sản tại Hội nghị kết nối cung cầu ở TP.HCM
Bánh xèo Đà Nẵng làm say lòng biết bao thực khách Bánh xèo Đà Nẵng làm say lòng biết bao thực khách
Đặc sản Đặc sản "thử thách lòng kiên nhẫn của thực khách" ở Hải Phòng
Súp lươn Nghệ An - Đặc sản Việt Nam chinh phục thế giới Súp lươn Nghệ An - Đặc sản Việt Nam chinh phục thế giới
Bình Yên

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Bà Nà sẽ có quả cầu tuyết khổng lồ dịp Lễ hội Mùa đông 2024

Bà Nà sẽ có quả cầu tuyết khổng lồ dịp Lễ hội Mùa đông 2024

Diễn ra từ cuối tháng 11 đến đầu tháng 1/2025, mùa lễ hội cuối năm trên đỉnh Bà Nà đem đến một không gian diệu kỳ như miền cổ tích và vô vàn trải nghiệm thú vị
Độc đáo phiên chợ trâu, bò lớn nhất vùng Bắc Trung Bộ tại xứ Nghệ

Độc đáo phiên chợ trâu, bò lớn nhất vùng Bắc Trung Bộ tại xứ Nghệ

Nhiều người ở xa biết đến Đại Sơn (huyện Đô Lương, Nghệ An) là nhờ ở đây có chợ Ú - đầu mối trâu bò thuộc diện lớn nhất cả nước. Đối với mỗi người dân, chợ không chỉ là một địa điểm mua bán sầm uất mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống.
Bún ốc Hà Nội - Hương vị truyền thống chinh phục mọi thực khách

Bún ốc Hà Nội - Hương vị truyền thống chinh phục mọi thực khách

Bên cạnh những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, ẩm thực Hà Nội cũng là một điểm đến hấp dẫn. Trong đó, bún ốc là 1 đại diện cho hương vị đặc trưng của Hà Thành.
Menu "đám giỗ bên cồn" gồm những gì?

Menu "đám giỗ bên cồn" gồm những gì?

"Đám giỗ bên cồn" xuất hiện trên mạng xã hội tương tự đám giỗ nhiều nơi ở miền Tây. Dưới đây là 10 món ăn thường thấy trong mâm cỗ đám giỗ truyền thống miền Tây.
"Chợ chiều năm ngàn" tại Quảng Nam có gì độc đáo?

"Chợ chiều năm ngàn" tại Quảng Nam có gì độc đáo?

“Chợ chiều năm ngàn” không chỉ là nơi giao thương mà còn là biểu tượng của sự thay đổi, phát triển bền vững của cộng đồng người Cơ Tu trên vùng cao Tây Giang.
Bún bò Huế - Niềm tự hào ẩm thực của Việt Nam

Bún bò Huế - Niềm tự hào ẩm thực của Việt Nam

Với nước dùng đậm đà, thịt bò mềm ngọt, sợi bún dai ngon, bún bò Huế không chỉ là món ăn dân dã mà còn là niềm tự hào ẩm thực của Việt Nam.
Những quán bánh trôi tàu ngon tuyệt đỉnh ở Hà Nội

Những quán bánh trôi tàu ngon tuyệt đỉnh ở Hà Nội

Bánh trôi tàu nóng hổi là món quà dân dã thuộc mỗi dịp Thu sang, Đông về ở Hà Nội. Trong tiết trời se lạnh, thưởng thức một chén bánh trôi tàu nóng hổi thơm mùi gừng tươi chắc chắn sẽ là món ngon không thể nào bỏ lỡ.
5 điểm săn tuyết mùa giáng sinh tại Việt Nam đẹp không kém trời Âu

5 điểm săn tuyết mùa giáng sinh tại Việt Nam đẹp không kém trời Âu

Chẳng cần mất nhiều chi phí để đi đến Nhật Bản, Hàn Quốc hay châu Âu xa xôi, ngay trên dải đất hình chữ S cũng có thể chiêm ngưỡng nét đẹp của bông tuyết trắng. Hãy để giáng sinh này trở nên ý nghĩa hơn tại 5 địa điểm lý tưởng dưới đây.
Người Việt thắt chặt chi tiêu nhưng lại mạnh tay chi cho du lịch, vì sao?

Người Việt thắt chặt chi tiêu nhưng lại mạnh tay chi cho du lịch, vì sao?

Có tới 94% người tham gia khảo sát của Agoda nhận định năm 2025 sẽ là "năm mới của những điểm đến mới”nhưng sẽ ưu tiên các lựa chọn tiết kiệm chi phí, đặc biệt là chỗ ở.
Súp lươn Nghệ An - Đặc sản Việt Nam chinh phục thế giới

Súp lươn Nghệ An - Đặc sản Việt Nam chinh phục thế giới

Súp lươn Nghệ An - món đặc sản "quốc dân" với hương vị thơm ngon khó cưỡng, đã chinh phục cả những thực khách khó tính nhất và được CNN vinh danh.
Check-in ngay 4 quán cafe trang trí Noel đẹp mê hồn ở Hà Nội

Check-in ngay 4 quán cafe trang trí Noel đẹp mê hồn ở Hà Nội

Giáng sinh đang đến gần, Hà Nội đang dần ngập tràn trong không khí rộn ràng của mùa lễ hội. Những quán cà phê không chỉ là nơi để thưởng thức đồ uống mà còn trở thành điểm đến lý tưởng với những góc trang trí đậm chất giáng sinh.
Đặc sản "thử thách lòng kiên nhẫn của thực khách" ở Hải Phòng

Đặc sản "thử thách lòng kiên nhẫn của thực khách" ở Hải Phòng

Không chỉ có những đặc sản mang đậm nét văn hóa như bánh đa cua, nem cua bể,... Hải Phòng còn có một món ngon nức tiếng khác gắn bó với bao thế hệ người dân đất Cảng, đó chính là giá bể.
Cá vồ kho là món ăn đặc trưng của vùng miền nào?

Cá vồ kho là món ăn đặc trưng của vùng miền nào?

Cá vồ kho là một món ăn đặc trưng của miền Tây, đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của vùng.
“Đám giỗ bên cồn” là gì mà dân mạng đua nhau nhắc đến?

“Đám giỗ bên cồn” là gì mà dân mạng đua nhau nhắc đến?

Trend “đám giỗ bên cồn” do một Tiktoker khởi xướng là cụm từ đang hot rần rần được cộng đồng mạng xã hội quan tâm. Nhiều người đặt ra câu hỏi "đám giỗ bên cồn" là gì mà trở thành cụm từ khóa "nóng" đến vậy?
Mì Quảng - Món ngon trứ danh của ẩm thực miền Trung

Mì Quảng - Món ngon trứ danh của ẩm thực miền Trung

Mì Quảng được xếp vào danh sách 12 món ăn của Việt Nam được công nhận giá trị ẩm thực châu Á và được công nhận là di sản văn hoá phi vật thể quốc gia.
Năm "bội thu" của ngành du lịch Việt Nam

Năm "bội thu" của ngành du lịch Việt Nam

Mặc dù còn vài tuần nữa mới kết thúc năm 2024, nhưng hiện nay rất nhiều tỉnh, địa phương có thế mạnh về du lịch biển “về đích” sớm, hoàn thành mục tiêu năm 2024 với kết quả kinh doanh “bội thu”.
Độc đáo chợ nổi họp lúc mờ sương, mặt trời lên là... tan

Độc đáo chợ nổi họp lúc mờ sương, mặt trời lên là... tan

Không có những câu bệu treo lủng lẳng trên đầu thuyền, không có những mặt hàng đa dạng như chợ nổi miền Tây và cũng chẳng nhiều khách du lịch ngược xuôi qua lại nườm nượp, nhưng một góc chợ nổi trên phá Tam Giang này vẫn có nét độc đáo không nơi nào có.
Bánh xèo Đà Nẵng làm say lòng biết bao thực khách

Bánh xèo Đà Nẵng làm say lòng biết bao thực khách

Bánh xèo Đà Nẵng đã có lịch sử lâu đời và trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân địa phương. Nó cũng đã làm say lòng biết bao thực khách.
Chợ hoa xuân "Trên bến dưới thuyền" Tết Ất Tỵ tại TP. HCM có gì hấp dẫn?

Chợ hoa xuân "Trên bến dưới thuyền" Tết Ất Tỵ tại TP. HCM có gì hấp dẫn?

Là một trong 19 sự kiện lễ hội, nghệ thuật, văn hóa tiêu biểu của TP.HCM, chợ hoa xuân "Trên bến dưới thuyền" không chỉ mang đến không khí Tết rộn ràng mà còn là dịp để quận 8 giới thiệu nét đẹp văn hóa và dịch vụ du lịch đến bạn bè trong nước và quốc tế.
Du lịch năm 2025 - Xu hướng nào sẽ lên ngôi?

Du lịch năm 2025 - Xu hướng nào sẽ lên ngôi?

Năm 2025, khách du lịch ngày càng tìm kiếm những kết nối sâu sắc và ý nghĩa hơn về những điểm đến họ định khám phá. Chuyến đi giờ đây không chỉ là cơ hội để khách du lịch thay đổi bản thân mà còn giúp họ kết nối với thế giới xung quanh.
Nhà hàng và Bar Sun Bavaria Bistro có gì mà khiến du khách đến Phú Quốc “say” mê?

Nhà hàng và Bar Sun Bavaria Bistro có gì mà khiến du khách đến Phú Quốc “say” mê?

“Đây là một trong những loại bia thủ công ngon nhất mà tôi từng uống”, một du khách quốc tế đã phải thốt lên khi trải nghiệm Sun Bavaria Bistro – nhà hàng bia thủ công đầu tiên tại Phú Quốc, nơi đang trở thành tâm điểm thưởng thức ẩm thực và giải trí mới tại Phú Quốc.
Giải pháp nào thu hút khách du lịch quốc tế đến Thanh Hóa?

Giải pháp nào thu hút khách du lịch quốc tế đến Thanh Hóa?

Trong 10 tháng năm 2024, lượng khách đến Thanh Hóa đạt gần 14,7 triệu lượt, đạt 106,3% kế hoạch năm 2024; tổng thu du lịch đạt trên 32,4 nghìn tỷ đồng, đạt 100,2% kế hoạch năm 2024.
Du lịch Việt Nam có thể cán đích 18 triệu lượt khách quốc tế năm 2024?

Du lịch Việt Nam có thể cán đích 18 triệu lượt khách quốc tế năm 2024?

Sau 10 tháng, khách quốc tế đến nước ta đạt hơn 14,1 triệu lượt người, tăng 41,3% so với cùng kỳ năm trước. Nhưng để "cán đích" 18 triệu khách, vẫn cần một cú bứt phá ngoạn mục.
Liên kết hợp tác phát triển du lịch giữa tỉnh Lâm Đồng với các tỉnh miền Trung

Liên kết hợp tác phát triển du lịch giữa tỉnh Lâm Đồng với các tỉnh miền Trung

Chiều 20/11, tại thành phố Vinh tỉnh Nghệ An, UBND tỉnh Lâm Đồng tổ chức Hội nghị Xúc tiến, liên kết hợp tác phát triển du lịch giữa tỉnh Lâm Đồng với tỉnh Nghệ An, Quảng Bình, Hà Tĩnh, Thanh Hóa.
Sun Group đầu tư tại Hà Nam trục đại lộ tầm cỡ thế giới, tôn vinh văn hóa dân tộc

Sun Group đầu tư tại Hà Nam trục đại lộ tầm cỡ thế giới, tôn vinh văn hóa dân tộc

Trên trục đường dài 1,5km, rộng 150m, chạy theo kênh Vua Lê tại đại đô thị nghỉ dưỡng Sun Urban City, không lâu nữa, Sun Group sẽ “gọi dậy” những câu chuyện văn hóa tự hào của vùng đất Hà Nam để “làm đẹp” và gìn giữ những di sản vô giá bằng khát vọng của một thế hệ đương đại: đưa văn hóa dân tộc vào đời sống, để tôn vinh và bảo tồn…
Meypearl Harmony Phú Quốc được vinh danh là khu căn hộ ven biển xuất sắc nhất 2024

Meypearl Harmony Phú Quốc được vinh danh là khu căn hộ ven biển xuất sắc nhất 2024

Meypearl Harmony Phú Quốc đã xuất sắc được vinh danh là “Dự án phát triển khu căn hộ ven biển xuất sắc nhất” tại PropertyGuru Vietnam Property Awards 2024.
Thêm đường bay thẳng từ Singapore: Phú Quốc ngày càng hút khách quốc tế

Thêm đường bay thẳng từ Singapore: Phú Quốc ngày càng hút khách quốc tế

Sau một loạt đường bay mới từ Hàn Quốc và các nước Trung Á, Đông Âu, đảo Ngọc Phú Quốc tiếp tục khẳng định sức hút mới của mình khi đón đường bay thẳng từ Singapore, trở thành điểm đến cuối tuần mới của nhiều du khách quốc tế và chuyên gia nước ngoài làm việc tại các nước láng giếng như Thái Lan, Singapore.
Đắk Lắk: Thác 12 tầng được công bố danh lam thắng cảnh cấp tỉnh, có gì đặc biệt?

Đắk Lắk: Thác 12 tầng được công bố danh lam thắng cảnh cấp tỉnh, có gì đặc biệt?

UBND tỉnh Đắk Lắk đã có quyết định về việc xếp hạng Di tích cấp tỉnh với danh lam thắng cảnh Drai Măk (Thác 12 tầng) xã Ea Kuêh, huyện Cư M’gar.
Gia Lai: Khai mạc Tuần lễ hoa Dã quỳ - Núi lửa Chư Đang Ya

Gia Lai: Khai mạc Tuần lễ hoa Dã quỳ - Núi lửa Chư Đang Ya

Sáng 8/11, tại sân nhà rông làng Ia Gri, xã Chư Đang Ya, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai tổ chức Lễ khai mạc Tuần lễ hoa Dã quỳ - Núi lửa Chư Đang Ya năm 2024
Festival hoa Đà Lạt năm 2024 - Bản giao hưởng sắc màu

Festival hoa Đà Lạt năm 2024 - Bản giao hưởng sắc màu

Festival Hoa Đà Lạt lần thứ X năm 2024 không chỉ là ngày hội của các dân tộc tỉnh Lâm Đồng mà còn là nơi gặp gỡ của du khách trong nước và quốc tế đến trải nghiệm giá trị văn hóa, du lịch độc đáo riêng có của thành phố ngàn hoa.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
bidv3
phu-dien-2
gleximco
Phiên bản di động