Trời lạnh rồi, ghé ngay 6 quán bánh đúc nóng "siêu hấp dẫn" ở Hà Nội

Bánh Đúc Nóng Thanh Tùng

Nổi tiếng về độ lâu đời và hương vị món ăn này ở Hà Nội thì phải kể đến hàng Bánh Đúc Nóng Thanh Tùng. Bánh ở đây hấp dẫn ở độ dẻo dai của bột, thịt nấm đủ đầy và nêm nếm vừa miệng. Khi phục vụ, món ăn nóng sốt tỏa ra mùi hương thơm lừng từ bột, hành phi, nước mắm.

Món bánh đúc ở Bánh Đúc Nóng Thanh Tùng được chan ngập nước mắm pha loãng vị ngọt, hơi mằn mặn, có thịt bằm với nấm mèo và rất nhiều hành khô đã phi vàng. Cách ăn này hơi giống với món bánh giò chan nước mắm thịt bằm ở quán phở chua Lạng Sơn gần chợ Bàn Cờ.

Là món quà ăn nhẹ nhàng, vừa đủ lưng lửng bụng, có vẻ dân dã nên rất nhiều người thèm thèm, nhớ nhớ. Bánh đúc nóng Hà Nội ở đây không bị pha thêm bột đậu xanh nên vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng. Đặc biệt, phần nhân còn được trộn thêm một ít củ đậu xào trên ngọn lửa lớn nên giữ được độ ngọt giòn.

Địa chỉ: 112 Trương Định, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00

Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ

Bánh đúc nóng chợ Nghĩa Tân

Bánh đúc Nghĩa Tân nằm trong khu B6 Nghĩa Tân, tuy quán không có địa chỉ nhưng đi vào là không lạc đâu được vì xe bánh đúc hoành tráng lúc nào cũng đông khách. Tuy một tô bánh đúc ở đây có giá khoảng 15.000 đồng/bát nhưng khi ăn rất đầy đặn, ăn đủ no. Tô bánh đúc no căng với lớp bánh mềm, mịn cùng nhân thịt nạc thơm ngon mùi hành và mộc nhĩ rất hấp dẫn. Nước chấm ăn kèm bánh đúc vừa không bị quá mặn, ăn cùng với bánh đúc rất ngon.

Ngoài món bánh đúc nóng ngon nức tiếng thì ở đây có thêm một số món ngon khác như cháo trai, cháo sườn, bánh giò hay trứng vịt lộn. Món bánh giò cũng là một trong những món đắt khách của quán này, các bạn cũng nên thử một lần trong hành trình khám phá Hà Nội.

Đặc biệt quán trong một chỗ gửi xe, rửa xe nên chỗ ngồi và để xe thoải mái rộng rãi nên dù có đông khách thì bạn cũng sẽ cảm thấy không gian cũng rộng rãi, thoáng mát, dễ chịu. Bánh đúc nóng mềm mịn và quánh dẻo, nóng hổi đổ đầy thịt băm chan nước thịt mặn cùng rau thơm lên trên thơm phức. Chỉ mô tả thôi cũng đủ thấy thèm.

Một chút lưu ý nhỏ cho các bạn là quán lúc nào cũng đông, các bạn đi ăn chú ý những giờ cao điểm và ngày cuối tuần nhé.

Bánh đúc nóng Đội Cấn

Bánh đúc nóng Đội Cấn có bán 2 loại đó là bánh đúc nóng và bánh đúc nguội. Bánh đúc nóng ăn cùng với thịt bằm, đậu xanh, hành phi và nước mắm. Phần bột rất dẻo và mịn, nhưng không phải kiểu gây dính răng khó ăn, chén bánh nóng hổi và thơm một mùi rất quyến rũ. Phần nhân thịt bằm xào nấm nhĩ được nêm vừa phải, mềm và ngọt thịt.

Các nguyên liệu hòa quyện với nhau vô cùng hợp, tạo nên một hương vị ngon lành mà người ăn khó có thể cưỡng lại được. Tất cả thành phần được người thợ thêm vào rất đầy đặn: thịt bằm, đậu xanh và hành phi không chỉ là các nguyên liệu ăn kèm mà còn là điểm nhấn khiến chén bánh hấp dẫn hơn rất nhiều.

Bánh đúc tại Bánh đúc nóng Đội Cấn mang hương vị riêng, bánh mềm, nhân thơm và nước mắm ngon, tất cả hòa quyện thật nhuần nhuyễn, một vị ngon khó tả và điều quan trọng là bạn không cảm thấy ngán. Bánh ở đây hấp dẫn ở độ dẻo dai của bột, thịt nấm đủ đầy và nêm nếm vừa miệng. Khi phục vụ, món ăn nóng sốt tỏa ra mùi hương thơm lừng từ bột, hành phi, nước mắm.

Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân

Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hânlà quán bánh đúc nóng Hà Nội quen thuộc với nhiều người dân và du khách. Tuy nhiên, với những ai đến đây lần đầu thì có một lưu ý đó là quán không nằm ở ngoài mặt đường, để tránh các bạn nhầm lẫn với những quán ăn theo ở khu vực này. Bạn đến ngõ số 8, phải đi vào 1 đoạn khoảng 30m, ngõ khá nhỏ nên khách phải gửi xe ở ngoài. Gửi xe có người của quán trông nên các bạn yên tâm và tất nhiên là free tiền gửi.

Quán bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân là quán bánh đúc gia truyền này có tuổi đời khoảng 40 năm. Bánh đúc nóng ở đây được làm sạch sẽ, dẻo quánh, nước chan thơm ngọt, thịt băm mộc nhĩ tươi ngon, nêm nếm lại rất đậm đà vừa miệng.

Miếng đậu nhỏ nhỏ được rán vàng, hành phi thì giòn tan, thơm phưng phức luôn. Bánh đúc ở gánh này bán cũng rất rẻ, thịt băm mộc nhĩ ở đây cho thêm hành tươi chứ không cho hành khô, rau mùi như những quán khác và cũng không có đậu nhưng nước chan đậm đà, vừa phải, bánh dẻo không bị bở. Ngoài ra ở đây còn có món bún ốc và miến trộn cực ngon, để lần sau mình viết bài khác.

Chị Cám - Nem Lụi & Bánh Đúc Nóng

Bánh mềm, nhân thơm và nước mắm ngon, tất cả hòa quyện thật nhuần nhuyễn, một vị ngon khó tả... và điều quan trọng là bạn không cảm thấy ngán khi thưởng thức món bánh đúc thơm ngon tại Chị Cám - Nem Lụi & Bánh Đúc Nóng. Quán bình dân nhưng lại được rất nhiều người biết đến bởi loại bánh đúc ngon và có nét gì đó đặc biệt của quán, giá cả bình dân, bạn có thể thưởng thức tại quán hoặc mua hộp mang về.

Quán Chị Cám - Nem Lụi & Bánh Đúc Nóng bình dân nhưng chất lượng món ăn không bình dân. Bánh đúc ở đây hấp dẫn bởi màu bánh vàng mơ, bánh đúc nóng được múc vào chén, cho vào một ít nhân là thịt băm xào với mộc nhĩ, nấm mèo, hành phi và nước mắm được pha ngọt dịu. Gọi một chén bánh đúc nóng, thêm vào nước mắm và ớt xay nữa, vậy là đã đủ đánh thức bao tử của bạn. Chiếc chén nhỏ vừa tay, bột dẻo nhân thơm không thêm đậu xanh hấp để giữ nguyên vị. Đặc biệt phần nhân còn được trộn thêm ít củ đậu xào nhanh trên lửa lớn, nên vẫn giữ được độ ngọt giòn. Nước mắm nêm vừa miệng, không quá ngọt, thêm chút ớt tê tê nơi đầu lưỡi. Tất cả hòa quyện đánh thức vị giác cồn cào...giữa chiều mưa rả rích.

Bánh Đúc Nóng, Phở Trộn Bò & Gà - Thanh Miến

Bánh Đúc Nóng, Phở Trộn Bò & Gà - Thanh Miến là một hàng nhỏ bình dân ở đường Thanh Miến là địa chỉ được nhiều người rỉ tai nhau để thưởng thức món bánh đúc nóng này. Mỗi chén chỉ với giá vô cùng bình dân mà lại đủ đầy thịt, đậu xanh, nấm... Đặc biệt chính là lớp hành phi vàng ươm, thơm lừng phủ ngập trên bề mặt.

Với lượng nước chấm chan cùng có độ mặn ngọt vừa miệng làm cho chén bánh đơn giản trở nên bắt vị. Thịt và nấm được đánh giá là mềm, đậm đà, bột bánh dẻo nóng hài hòa ăn ý cùng với mọi thành phần. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm chả để no nê và đủ vị. Tuy nhiên, quán Bánh Đúc Nóng, Phở Trộn Bò & Gà - Thanh Miến có không gian nhỏ, đơn sơ nên ít chỗ ngồi lại. Quán có bán ăn tại chỗ hoặc bán mang về. Bạn nên mua mang về sẽ tiện thưởng thức hơn nhé. Bánh đúc ở đây mềm, nhân thơm hòa quyện cùng nước mắm thơm ngon, tạo nên một hương vị riêng khó tả. Bánh ở đây có độ dẻo vừa đủ, được nêm nếm vừa miệng với đa phần thực khách.

5 quán ốc Hải Phòng cực ngon-bổ-rẻ, khách đông nghìn nghịt không có chỗ mà ngồi

Điểm danh 5 quán bún ốc ngon ở Hà Nội dành cho các tín đồ "chơi hệ bún"

10 quán bánh tráng trộn "danh bất hư truyền" ở Sài Gòn

Trời lành lạnh, rủ bạn bè "quét sạch" 5 quán ốc ngon đỉnh cao ở Hà Nội