Cà phê là thức uống được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi giúp tăng sự tỉnh táo và hoạt động tư duy hiệu quả hơn. Tuy nhiên, theo bác sĩ, việc lạm dụng cà phê sẽ ảnh hưởng xấu tới tình trạng sức khoẻ, gây ra những tác hại khôn lường.
Bác sĩ Nguyễn Anh Tuấn, phó viện trưởng Viện phẫu thuật tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cho biết với người Việt Nam, cà phê là thức uống "quốc dân" nhiều người sử dụng nhằm cho tinh thần thoải mái, sảng khoái, tỉnh táo.
Tuy nhiên, cà phê chỉ thực sự có hiệu quả khi sử dụng một lượng vừa đủ. Trong cà phê cũng có thành phần là chất kích thích không tốt cho sức khỏe của người mắc bệnh dạ dày.
Trên thực tế, các nghiên cứu đã chứng minh trong cà phê có nhiều thành phần khiến cho vết loét dạ dày nghiêm trọng hơn. Nếu sử dụng lâu dài, người bệnh còn phải đối diện với hàng loạt biến chứng nghiêm trọng khác. Thực tế nhiều người đã mắc bệnh.
Ông Xuân Toán (57 tuổi, Hưng Yên - hiện tại đã nghỉ hưu) hơn 20 năm nay xem cà phê như thức uống không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày. 3 năm nay từ khi nghỉ hưu, ông thường dậy sớm tập thể dục rèn luyện sức khỏe, chăm sóc vườn tược. Thói quen dậy sớm, việc đầu tiên là pha cốc cà phê uống cho tỉnh táo. Ông chia sẻ có những hôm ông xem cà phê như bữa sáng của mình không cần ăn thêm.
Tháng 3/2023 ông đi khám sức khỏe, bác sĩ đưa ra kết luận ông có một ổ viêm loét bên phía bờ cong lớn làm ông hết sức ngạc nhiên. Vì ông tự nhận thấy là một người sống rất lành mạnh, ăn uống giờ giấc đảm bảo, tập thể dục đều đặn và hơn hết là triệu chứng đau dạ dày xuất hiện không thường xuyên làm ông chủ quan.
Sau khi phân tích, tìm hiểu nguyên nhân, bác sĩ đưa ra kết luận có thể thói quen uống cà phê của ông là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến viêm loét dạ dày, nếu không khắc phục ngay có thể dẫn đến ung thư dạ dày…
Hoàng Mạnh Tiến (21 tuổi, sinh viên tại Hà Nội) cho biết, bản thân sử dụng cà phê thường xuyên, lý do là để duy trì tinh thần tỉnh táo trong đợt ôn tập cho kỳ thi cuối học phần.
Vì bận đi làm thêm nên thời gian ôn luyện của Tiến bắt đầu từ 22h đến 1h sáng – đây là khung giờ gây mệt mỏi buồn ngủ nhất. Chính vì vậy, Tiến uống cà phê để tránh buồn ngủ và tăng sự tập trung của mình. Hiệu quả thấy rõ nên tối nào nam sinh cũng sử dụng 1 - 2 cốc.
Uống nhiều thành thói quen, không chỉ sử dụng trong buổi tối mà khi đi làm Tiến cũng pha cà phê vào bình giữ nhiệt để mang theo uống. Những buổi tụ tập, gặp gỡ bạn bè, thay vì chọn các loại nước ép, sinh tố thì nam sinh cũng chọn cà phê làm đồ uống của mình.
Trong nửa năm trở lại đây, anh bắt đầu thấy đau bụng, đau âm ỉ vùng thượng vị, nhiều khi đau quặn thành từng cơn. Cách đây 3 tháng, anh đi kiểm tra sức khỏe, ngoài kết quả thị lực giảm sút, anh được bác sĩ kết luận viêm loét hang vị dạ dày.
Kết quả làm anh cũng rất bất ngờ, anh đến Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 kiểm tra lại và có kết quả tương tự. Sau thời gian điều trị thuốc và chuyển dần sang nước ép hoa quả, nước lọc, tình trạng viêm loét dạ dày của anh đã cải thiện nhiều.