Review Tam Đảo: Ăn gì khi đến Tam Đảo?

Những món ăn đặc sản bạn không nên bỏ qua khi đến với khu du lịch Đảo

Nếu du khách đi Tam Đảo theo nhóm đông người và muốn tiết kiệm tối đa chi phí thì có thể mang thêm đồ ăn hoa quả từ nhà đi. Du khách có thể mang: nước, hoa quả, bánh mỳ, kẹo, mực khô, snacks và đặc biệt khoai, ngô là hai nhu yếu phẩm khó có thể thiếu được trong buổi tối bập bùng cùng lửa trại.

Theo kinh nghiệm du lịch Vĩnh Phúc khi đến Tam Đảo, ngoài việc thăm thú cảnh đẹp và trải nghiệm các hoạt động du lịch thì bạn đừng bỏ qua việc khám phá các món ăn đặc sản địa phương. Nhiều bạn đến với Tam Đảo sẽ có suy nghĩ và đặt ra câu hỏi du lịch ở Tam Đảo có những món gì ngon, đặc biệt? Đến với Tam Đảo các bạn có thể lựa chọn một số món đặc sản nổi trội như: Ngọn su su, gà đồi, lợn mán, thịt bò tái kiến đốt, thịt nướng Tam Đảo,…Sau đây là TOP 10 những món ăn nếu bạn có điều kiện nên nếm thử.

Bánh cuốn Tam Đảo

Tam Đảo ăn sáng ở đâu ngon là câu hỏi được nhiều người du khách quan tâm để có được chuyến hành trình nhiều trải nghiệm nhất. Tại Tam Đảo có rất nhiều đặc sản khác nhau, du khách có thể thưởng thức vào mỗi sớm thức dậy. Các món bánh Tam Đảo được xem là món ăn phù hợp nhất cho bữa sáng. Trong đó, món bánh cuốn là một món ăn được nhiều thực khách lựa chọn.

Bánh cuốn Tam Đảo

Bánh cuốn Tam Đảo mang hương vị rất thơm ngon, rất khác so với bánh cuốn ở miền xuôi. Bột bánh được xay từ gạo trên lúa rẫy trên núi nên chúng rất thơm. Khi ăn du khách nên ăn kèm thịt lợn đồi xiên nướng. Những người sành ăn họ sẽ ăn bánh cuốn kết hợp với thịt luộc, trứng rán hoặc canh gà.

Các món súp

Nếu tới Tam Đảo vào mùa thu hoặc mùa đông mà bạn chưa biết ăn gì thì súp là một gợi ý tuyệt hảo dành cho bạn. Trong tiết trời se lạnh buổi sớm tại Tam Đảo, được thưởng thức các món súp nóng hổi vừa ấm dạ, vừa thấy sảng khoái là một trải nghiệm cực kỳ thú vị. Món súp giàu dinh dưỡng sẽ tiếp thêm năng lượng để bạn trải nghiệm các địa điểm tham quan tại Tam Đảo.

Món súp giàu dinh dưỡng sẽ tiếp thêm năng lượng để bạn trải nghiệm các địa điểm tham quan tại Tam Đảo

Tuy nhiên tại Tam Đảo không phải ở đâu cũng bán súp, bạn cần lựa chọn những nhà hàng ăn ngon tại Tam Đảo chuyên phục vụ món ăn này.

Bạn có thể tham khảo nhà hàng Phúc Hương Viên, hiện nhà hàng đang phục vụ các món súp với số lượng đa dạng và giá thành vô cùng mềm mại. Bạn có thể thưởng thức món súp hải sản chỉ với 20.000 đồng/thố, súp gà ngô kem với giá 15.000 đồng/ thố, súp bò nấm tươi với giá 15.000 đồng/thố.

Salad trộn

Salad là món ăn không cầu kỳ, không kén người ăn và rất thích hợp làm bữa sáng lành mạnh cho du khách. Tam Đảo có rất nhiều rau củ tươi tốt quanh năm nên nguyên liệu chế biến salad có sẵn. Bạn có thể lựa chọn thưởng thức món ăn sáng này tại một số nhà hàng như: Nhà hàng Phúc Hương Viên,…..

Ảnh minh họa

Mức giá được niêm yết nên du khách có thể yên tâm lựa chọn thưởng thức các món ăn phù hợp với mình. Món salad cà chua dưa chuột có mức giá dao động chỉ khoảng 45.000 đồng/đĩa; salad chanh leo rau xanh với mức giá 45.000 đồng/ đĩa, salad rau trộn với mức giá khoảng 45.000 đồng/đĩa.

Ngoài bữa sáng thì bữa ăn trưa và ăn tối cũng rất là quan trọng. Vậy trưa và tối ở Tam Đảo nên ăn gì?

Ngọn su su – món ăn dân dã

Su su là một loại rau vô cùng thông dụng mà bạn có thể tìm mua hoặc thấy ở bất cứ nơi nào trên đất nước Việt Nam ta nhưng không có nơi nào sở hữu loại rau su su đặc biệt như ở vùng Tam Đảo. Nhờ vào thời tiết, đất trồng, nước trồng, phương pháp canh tác, nuôi trồng và rất nhiều điều kiện thiên nhiên ưu đãi khác đã làm cho loại rau trở nên vô cùng đặc biệt.

Ngọn su su có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như ngọn su su luộc ăn kèm với muối vừng hoặc nước mắm, ngọn su su xào thịt bò hoặc xào tỏi,...

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy ngọn su su ở các sườn núi, các ngôi nhà xung quanh hay thậm chí là ở hai bên đường. Nếu muốn đảm bảo hơn, bạn có thể ra nhà hàng ăn hoặc là mua ngọn su su ở chợ, những vườn chuyên trồng rau sẽ rất hợp lý.

Gà đồi

Gà đồi là loại gà được nuôi thả tự do trong rừng. Do được nuôi sống bằng thức ăn tự nhiên, không ăn cám nên thịt gà đồi rất dai và thơm, tạo cảm giác khó quên cho du khách nếu như đã một lần thưởng thức qua món thịt “gà đồi Tam Đảo”.

Bạn có thể thưởng thức món gà đồi này trong thực đơn của các nhà hàng ở Tam Đảo. Gà đồi Tam Đảo cũng được người dân bán ở chợ để phục vụ cho những du khách có nhu cầu mua về làm quà. Gà đồi có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như gà nướng đất sét, gà luộc,... Giá của gà đồi khá đắt, dao động từ 250.000 đồng đến khoảng 300.000 con.

Lợn mán

Lợn mán là loại lợn lai giữa lợn rừng và lợn thường. Lợn mán là những con lợn còn nhỏ, được nuôi thả tự do và tự kiếm ăn trong rừng. Thịt của chúng rất ít mỡ, có vị thơm và mềm.

Lợn mán có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như lợn mán quay, lợn mán nướng,... Một con lợn mán có cân nặng từ 6 đến 8kg. Giá lợn mán khoảng 300.000 đồng/kg.

Thịt bò tái kiến đốt

Cái tên của món ăn này nghe có vẻ kỳ lạ nhưng tên của nó mô tả hoàn toàn cách chế biến của món ăn lạ tai này. Thịt đỏ của một con bò vừa mới bị giết được treo lên trên cây gần một cái tổ kiến ​​và người ta treo nó ở đó cho kiến cắn vào miếng thịt đó. Sau đó, miếng thịt đó sẽ được rửa sạch và đem nướng trên bếp than đang rực lửa để nó có một mùi thơm vô cùng hấp dẫn.

Mỗi loại kiến sẽ mang một hương vị khác nhau, điều này làm cho món thịt bò này có nhiều hương vị khác nhau tạo cho thực khách một cảm giác mới lạ khi thưởng thức chúng. Món ăn này sẽ ngon nhất khi được dùng kèm với chuối xanh, rau thơm và một loại nước chấm đặc biệt chỉ có ở mảnh đất này. Món ăn này được phục vụ tại các khách sạn, nhà hàng hoặc rất nhiều nơi tại Tam Đảo. Với giá dao động từ 350.000đ - 500.000 đồng/kg.

Cá bống suối Tam Đảo

Người dân địa phương chủ động xây dựng các đập nông nghiệp để dành cho việc nuôi cá bống suối hoang dã trong rừng. Loại cá này chỉ to chừng bằng hai đầu ngón tay nhưng thịt của nó lại rất thơm ngon và thịt chắc và dày, khiến cho thực khách khi thưởng thức nó sẽ thấy vừa lạ lại vừa quen.

Các món ăn được chế biến từ cá bống suối vùng này đều là những món ăn ngon, trong đó ngon nhất là cá bống nướng hoặc cá bống chiên giòn. Thật không dễ dàng để bạn có thể tìm thấy món ăn này! Món ăn này chỉ có thể tìm thấy ở duy nhất Tam Đảo.

Cá tầm

Cá tầm là món ăn mà rất nhiều du khách khi có dịp đến với mảnh đất này rất mê mẩn. Đây là món ăn rất dễ ăn bởi chúng không có xương dăm, thịt chắc và rất ngọt. Đặc biệt, món cá tầm ở nơi này là món ăn có hương vị vô cùng đặc biệt, có vị thơm ngon đặc trưng, dai, ngọt và rất bổ dưỡng dành cho du khách.

Người ta có thể chế biến rất nhiều những món ăn ngon khác nhau từ cá tầm như cá tầm nướng, lẩu cá tầm và để mới lạ, độc đáo đem lại cảm giác lạ thì du khách có thể thưởng thức món gỏi cá tầm. Tất cả những món ăn này đều là những món ăn rất tuyệt vời dành cho các du khách tới với Tam Đảo.

Xôi đen

Xôi đen là một món ăn độc và lạ từ cái tên đến hương vị của nó. Đây là một món ăn vô cùng quen thuộc với người dân tộc ở đây. Họ tạo ra màu xanh đen cho món xôi này bằng cách nấu gạo nếp với nước lá lau xau và lá bánh tẻ giã nhuyễn để tạo nên màu đen ánh xanh rất tự nhiên và bóng bẩy.

Món này không chỉ có hương thơm quyến rũ, vị ngọt, ngon, dẻo tự nhiên mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, chữa đau đầu, thiếu máu, nên rất được ưa thích. Du khách đến Tam Đảo, nếu may mắn có thể bắt gặp món này tại chợ đêm hay các nhà hàng đặc sản.