Đầy hơi là tình trạng tích tụ nhiều khí trong dạ dày khiến bụng phình to, gây cảm giác khó chịu, mệt mỏi. Tình trạng này xảy ra ở mọi lứa tuổi, không quá nguy hiểm nhưng nếu kéo dài ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, hấp thu và sinh hoạt hàng ngày.
Chướng bụng đầy hơi là một vấn đề về tiêu hóa rất thường gặp, chủ yếu xảy ra ở những người hay ăn nhiều đồ chiên rán, uống rượu bia hoặc ít vận động. Khi gặp vấn đề này, người bệnh thường có cảm giác căng, tức bụng do lượng khí trong đường tiêu hóa tăng lên.
Một số thói quen có thể dẫn đến đầy hơi như ăn uống không khoa học, rối loạn tiêu hóa, không dung nạp lactose. Các bệnh đường tiêu hóa như trào ngược dạ dày thực quản, viêm loét dạ dày, viêm gan, sỏi mật cũng dẫn đến các triệu chứng này. Dưới đây là một số thực phẩm giúp giảm đầy hơi để bạn tham khảo
Những thực phẩm giúp giảm đầy hơi
Cần tây
 |
Cần tây có chứa hàm lượng nước cao (95%) và cũng chứa nhiều kali, nhờ đó giúp kiểm soát nhanh các triệu chứng chướng bụng đầy hơi. Ngoài ra cần tây còn bổ sung chất xơ hòa tan, giúp hỗ trợ chức năng đường ruột bằng cách ổn định và giảm nhanh các triệu chứng táo bón hoặc tiêu chảy.
Tuy nhiên, khi ăn cần tây bạn nên nấu chín để làm mềm các chất xơ khó tiêu hóa. Bạn có thể dùng cần tây trong các món hầm, món súp.
Gừng và quế
Gừng chứa enzyme tiêu hóa zingibain giúp hệ thống tiêu hóa phân hủy protein, tiêu hóa thức ăn hiệu quả, giảm đầy hơi và táo bón. Nhâm nhi trà gừng tự làm bằng cách thái vài lát gừng bỏ vào cốc nước nóng, ngâm 5-10 phút có thể cải thiện chướng bụng và đầy hơi. Quế giàu chất chống oxy hóa loại bỏ khí thừa, có lợi cho sức khỏe.
Dưa leo
Tình trạng viêm đường ruột là do các bệnh tự miễn, dị ứng thực phẩm hoặc hội chứng loạn khuẩn ruột non,... Đây cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng chướng bụng đầy hơi. Để giảm nhanh triệu chứng do các nguyên nhân này, bạn có thể ăn dưa leo (dưa chuột).
Trong dưa leo có chứa flavonoid, một loại quercetin giúp giảm viêm và giảm các triệu chứng dị ứng hiệu quả. Ngoài ra, dưa leo còn là loại rau củ chứa nhiều nước nhất trong tất cả các loại rau (96%). Việc thêm dưa leo vào bữa ăn hàng ngày có thể giúp bạn cân bằng lượng natri, thải lượng nước thừa ra khỏi cơ thể và giải phóng khí trong đường tiêu hóa.
Trà hoa cúc, trà bạc hà
Không phải ngẫu nhiên mà trà bạc hà và trà hoa cúc là hai loại thức uống được sử dụng nhiều sau bữa tối ở nhiều nền văn hóa. Trên thực tế cả hai loại trà thảo mộc này có thể giúp giảm nhanh các triệu chứng khó tiêu, căng tức bụng.
Đặc biệt, ngoài việc cải thiện hệ tiêu hóa, uống trà hoa cúc ấm sau bữa tối còn có thể giúp thư giãn cơ thể và tinh thần, giúp bạn có giấc ngủ ngon.
Chuối
 |
Một trong những nguyên nhân khiến cơ thể giữ nước là do bạn đã ăn quá nhiều Natri. Các thực phẩm giàu kali sẽ giúp thải natri và nước ra ngoài cơ thể. Và hàm lượng kali dồi dào trong chuối có tác dụng giảm chướng bụng đầy hơi. Do vậy nếu bạn bị đầy hơi, hãy ăn chuối thường xuyên.
Để giảm chướng bụng, bạn nên ăn chuối còn hơi xanh, chứa nhiều tinh bột kháng và ít đường lên men rất hữu hiệu trong việc chống táo bón, đầy hơi.
Quả đu đủ
Enzyme papain trong đu đủ hỗ trợ phân hủy protein trong hệ tiêu hóa, giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn. Hơn nữa, đu đủ nhiều chất xơ hỗ trợ đường tiêu hóa khỏe mạnh giảm cảm giác khó chịu trong bụng.
Bạn có thể ăn đu đủ chín như một loại hoa quả hoặc nấu canh đu đủ,... đều ngon miệng và bổ dưỡng. Tuy nhiên không nên dùng đu đủ cho người đang mắc bệnh dạ dày.
Sữa chua lợi khuẩn
 |
Bên trong đường ruột của con người là một hệ vi sinh đa dạng với lượng lớn những vi sinh vật có lợi giúp điều chỉnh hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe đường ruột.
Sữa chua có chứa nhiều men vi sinh, loại vi khuẩn có ích sống trong đường tiêu hóa giúp bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và làm dịu chứng viêm. Đặc biệt, nếu bạn bị chướng bụng đầy hơi, việc bổ sung sữa chua sẽ giúp bạn ăn ngon miệng và tiêu hóa tốt hơn.
Quả dứa
Trong quả dứa có chứa bromelain, một loại enzym tiêu hóa giúp phá vỡ các protein trong dạ dày gây đầy hơi. Do vậy hãy ăn dứa, uống sinh tố dứa nếu bạn đang bị đầy hơi hoặc tiêu hóa kém.
Nếu vẫn thường xuyên bị đầy hơi chướng bụng, tình hình không cải thiện dù cho bạn đã cố gắng áp dụng các cách ăn uống lành mạnh hơn, thì đây có thể là một dấu hiệu bệnh lý tiềm ẩn mà bạn cần chú ý. Lúc này, bạn nên chủ động đến gặp bác sĩ để được thăm khám và chẩn đoán chính xác.
