Đồng Tháp: Nâng giá trị cho sản phẩm từ khoai lang

Thời gian qua, sản phẩm từ ngành khoai lang đã mang lại thu nhập ổn định cho nông dân tỉnh Đồng Tháp. Để xây dựng và phát triển chuỗi giá trị ngành hàng khoai tỉnh Đồng Tháp đã xây dựng và phát triển các mô hình sản xuất thông minh, an toàn, đồng thời áp dụng các tiến bộ khoa học trong sản xuất.
Hà Tĩnh: Trồng khoai lang thương phẩm mang lại hiệu quả kinh tế cao Khoai lang Lệ Cần – Sản vật quý của núi rừng Tây Nguyên Nông dân Nghệ An thu 90 triệu đồng/ha từ khoai lang đỏ

Những đặc điểm về khí hậu, thổ nhưỡng tương đối thuận lợi cho tỉnh Đồng Tháp phát triển sản phẩm nông nghiệp toàn diện. Trong đó, khoai và sản phẩm chế biến từ khoai là một trong những mặt hàng mang lại nguồn thu nhập ổn định và có giá trị cao. Do đó, UBND tỉnh Đồng Tháp đã đưa khoai lang vào danh mục thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp.

Khoai và sản phẩm từ khoai là một trong những mặt hàng chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân tỉnh Đồng Tháp
Khoai và sản phẩm từ khoai là một trong những mặt hàng chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân tỉnh Đồng Tháp

Diện tích trồng khoai lang toàn tỉnh Đồng Tháp đạt khoảng 4.500 ha, sản lượng hằng năm đạt hơn 100.000 tấn. Trong đó, khoai lang được trồng chủ yếu tại huyện Châu Thành, diện tích canh tác đạt khoảng 3.000 ha/năm. Vụ khoai lang Đông Xuân 2019/20, huyện Châu Thành xuống giống hơn 73 ha giống khoai lang tím Nhật, năng suất bình quân 25 tấn/ha, sản lượng đạt 18.250 tấn.

Gần đây, khoai lang được nhiều nông dân trên địa bàn huyện Châu Thành canh tác với tổng diện tích canh tác hàng năm khoảng 3.000ha, tập trung nhiều ở các xã: Tân Phú, Phú Long và Hòa Tân. Trong vụ khoai lang đông xuân 2019 - 2020, nông dân huyện Châu Thành xuống giống hơn 73ha giống khoai lang tím Nhật, năng suất bình quân 25 tấn/ha, sản lượng đạt 18.250 tấn.

Mặc dù sản phẩm mang lại giá trị kinh tế ổn định nhưng thị trường tiêu thụ mặt hàng khoai chưa tương xứng với tiềm năng vốn có, chủ yếu phục vụ nhu cầu trong nước và chỉ xuất khẩu tiểu ngạch sang thị trường Trung Quốc và Campuchia. Trong khi đó, khoai lang, khoai môn vẫn đủ khả năng tiếp cận các thị trường nước ngoài như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia... Tuy nhiên, để mặt hàng này xuất khẩu sang các thị trường khó tính, đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo đánh giá của các chuyên gia, khoai lang, khoai môn có giá trị dinh dưỡng cao, tiềm năng thị trường đối với các sản phẩm chế biến là rất lớ
Theo đánh giá của các chuyên gia, khoai lang, khoai môn có giá trị dinh dưỡng cao, tiềm năng thị trường đối với các sản phẩm chế biến là rất lớ

Để giải quyết bài toán “được mùa mất giá”, tỉnh Đồng Tháp đã xây dựng các mô hình sản xuất thông minh, an toàn, áp dụng cơ giới hóa trong sản xuất để nâng cao giá trị cho sản phẩm từ khoai. Mục tiêu của tỉnh là hướng đến việc đẩy mạnh xuất khẩu khoai sang các thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia…

Đối với các thị trường khó tính, để sản phẩm khoai của Việt Nam đáp ứng yêu cầu xuất khẩu cần phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc áp dụng công nghệ xử lý và bảo quản khoai sạch là vô cùng cần thiết.

Trên địa bàn huyện Châu Thành, nhiều công ty và doanh nghiệp đã liên kết với các hợp tác xã để thu mua khoai lang cho người dân. Công ty TNHH MTV Nam Huy Đồng Tháp (xã Hòa Tân, huyện Châu Thành) đã ký kết thu mua sản phẩm khoai lang của Hợp tác xã nông sản An Hòa, xã Hòa Tân, sản lượng 2 tấn khoai thương phẩm/ngày dùng để chế biến thành sản phẩm khoai lang sấy giòn. Sản phẩm khoai lang sấy giòn ngày càng được thị trường ưa chuộng và là mặt hàng chủ lực của Công ty TNHH MTV Nam Huy Đồng hướng đến xuất khẩu.

Bên cạnh khoai lang, khoai môn cũng được phát triển ở Đồng Tháp
Bên cạnh khoai lang, khoai môn cũng được phát triển ở Đồng Tháp

Với ưu điểm là thời gian bảo quản lâu, được người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng, các doanh nghiệp đã nghiên cứu nhằm đa dạng hóa sản phẩm từ khoai như: bột dinh dưỡng từ khoai, khoai sấy, khoai chế biến chân không, sữa khoai, rượu khoai, miến khoai. Điều này góp phần tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng cao, tạo sức cạnh tranh hàng nông sản tại thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.

Để mở rộng thị trường tiêu thụ khoai, tỉnh Đồng Tháp đã đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại và tăng cường sự kết nối giữa doanh nghiệp với nông dân trồng khoai. Đồng thời, tỉnh tiếp tục đa dạng các sản phẩm từ khoai lang gắn với các chương trình giới thiệu quảng bá sản phẩm chủ lực của địa phương trên các phương tiện thông tin đại chúng.

Theo Bí thư Tỉnh ủy Đồng Tháp - ông Lê Minh Hoan, để nâng cao hơn nữa giá trị cho sản phẩm khoai, ngành nông nghiệp, địa phương cần phối hợp với các chuyên gia, viện trường thống nhất quy trình sản xuất khoai tối ưu hóa từ khâu đầu vào đến sản phẩm đầu ra nhằm tiết kiệm chi phí thấp nhất để nâng cao giá trị sản xuất. Bên cạnh đó, cần tuyên truyền, hướng dẫn sâu rộng về việc sản xuất khoai theo hướng an toàn, hữu cơ cho nông dân. Nhà nước sẽ đóng vai trò hỗ trợ, kết nối doanh nghiệp đầu tư nhằm đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ khoai lang...

Mai Quỳnh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Mẫu xe ô tô Nissan Kicks e-power giảm giá mạnh

Mẫu xe ô tô Nissan Kicks e-power giảm giá mạnh

Nissan Kicks e-Power dù được kỳ vọng "hút khách" với khả năng tiết kiệm nhiên liệu ấn tượng, tuy nhiên doanh số lại không mấy khả quan vừa tung ưu đãi lớn.
Giá heo hơi hôm nay 18/3: Giao dịch ổn định, cao nhất 61.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 18/3: Giao dịch ổn định, cao nhất 61.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay (18/3) không có thay đổi mới tại một số địa phương. Để việc tái đàn sau tết thuận lợi, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Hà Tĩnh khuyến cáo các cơ sở, hộ chăn nuôi kiểm soát tốt nguồn giống, chú trọng công tác phòng, chống dịch bệnh.
Kiến nghị hạn chế mua bán vàng miếng bằng tiền mặt

Kiến nghị hạn chế mua bán vàng miếng bằng tiền mặt

Chi nhánh Ngân hàng Nhà nước TP.HCM vừa có kiến nghị xem xét, nghiên cứu xây dựng quy định hạn chế việc thanh toán mua bán vàng miếng bằng tiền mặt. Tuy nhiên, ý kiến này đang nhận nhiều ý kiến trái chiều từ các chuyên gia.
Yamaha Janus: Lựa chọn hoàn hảo cho phái đẹp với giá "hời" và loạt trang bị hiện đại

Yamaha Janus: Lựa chọn hoàn hảo cho phái đẹp với giá "hời" và loạt trang bị hiện đại

Yamaha Janus ghi điểm bởi mức giá cạnh tranh, thiết kế thời trang và loạt trang bị hiện đại, hứa hẹn khuấy đảo phân khúc xe tay ga nữ.
Samsung Galaxy A55 5G ra mắt Việt Nam với khung kim loại cao cấp

Samsung Galaxy A55 5G ra mắt Việt Nam với khung kim loại cao cấp

Samsung Galaxy A55 5G chính thức cập bến Việt Nam với nhiều nâng cấp ấn tượng so với thế hệ tiền nhiệm, hứa hẹn mang đến trải nghiệm mạnh mẽ và đẳng cấp.
Dự báo giá cao su tăng từ 10 – 20% do  thiếu hụt nguồn cung

Dự báo giá cao su tăng từ 10 – 20% do thiếu hụt nguồn cung

Giá cao su tự nhiên thế giới đã tăng liên tục trong 6 tháng vừa qua lên mức cao nhất 13 năm nhưng chưa có dấu hiệu ngừng. Dự báo giá cao su năm nay có thể tăng từ 10 – 20% so với năm 2023 do tình trạng thiếu hụt nguồn cung ngày càng gia tăng.
Samsung Galaxy A35 5G ra mắt Việt Nam: Thiết kế "Key Island", camera 50MP, giá từ 8.29 triệu

Samsung Galaxy A35 5G ra mắt Việt Nam: Thiết kế "Key Island", camera 50MP, giá từ 8.29 triệu

Samsung Galaxy A35 5G chính thức cập bến Việt Nam với thiết kế màn hình đục lỗ, camera 50MP ấn tượng và giá bán cạnh tranh.
Giá nông sản hôm nay 17/3: Cà phê tiếp đà tăng, hồ tiêu tăng nhẹ một vài nơi

Giá nông sản hôm nay 17/3: Cà phê tiếp đà tăng, hồ tiêu tăng nhẹ một vài nơi

Giá nông sản hôm nay (17/3), giá cà phê trong nước so với đầu tuần, các tỉnh thành đã ghi nhận mức tăng tổng cộng 1.700 - 1.900 đồng/kg. Giá tiêu hôm nay tăng nhẹ ở một vài nơi. So với đầu tuần, giá thu mua tại một số tỉnh trọng điểm tăng 500 đồng/kg.
Honda HR-V 2024 ra mắt phiên bản mới với sự thay đổi thiết kế, thêm công nghệ, giá bán "gây bão"

Honda HR-V 2024 ra mắt phiên bản mới với sự thay đổi thiết kế, thêm công nghệ, giá bán "gây bão"

Honda HR-V 2024 bản mới gây ấn tượng với thiết kế tinh chỉnh, trang bị hiện đại và động cơ mạnh mẽ, hứa hẹn khuấy đảo phân khúc SUV cỡ B.
Giá heo hơi hôm nay 17/3: Thị trường duy trì đà tăng trong tuần tới?

Giá heo hơi hôm nay 17/3: Thị trường duy trì đà tăng trong tuần tới?

Giá heo hơi hôm nay (17/3) thấp nhất 56.000 đồng/kg. Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Điện Biên chăn nuôi theo quy mô nông hộ chiếm tới 96%; chỉ có 4% là chăn nuôi theo quy mô trang trại. Vì vậy, áp lực về xử lý môi trường trong chăn nuôi là rất lớn.
Giá vàng hôm nay 17/3/2024: Vàng trong nước giảm nhẹ ngày cuối tuần

Giá vàng hôm nay 17/3/2024: Vàng trong nước giảm nhẹ ngày cuối tuần

Sau chuỗi ngày tăng - giảm với biên độ lớn, giá vàng một số thương hiệu trong nước đã được điều chỉnh giảm về gần 81 triệu đồng/lượng bán ra. , trong khi đó giá vàng thế giới tuần này ổn định trong phạm vi 2.153-2.184 USD/ounce.
Honda Sonic 150R 2024 với màu sắc trẻ trung, giá 46,8 triệu đồng

Honda Sonic 150R 2024 với màu sắc trẻ trung, giá 46,8 triệu đồng

Honda Sonic 150R 2024 là phiên bản xe máy với diện mạo mới mẻ, tem xe thể thao và trẻ trung, hứa hẹn thu hút giới trẻ.
Lượng tìm kiếm bất động sản tại 2 đô thị lớn tiếp tục tăng

Lượng tìm kiếm bất động sản tại 2 đô thị lớn tiếp tục tăng

Sau Tết Nguyên đán 2024, đà tăng giá của chung cư Hà Nội vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại. Theo các chuyên gia, lượng tìm kiếm bất động sản nói chung và chung cư nói riêng tại 2 đô thị lớn nhất cả nước đang tiếp tục tăng, vì thế giá nhà sẽ khó hạ nhiệt.
Volvo S90 Recharge ra mắt Việt Nam, giá 2,89 tỷ đồng, pin 98km, 462 mã lực

Volvo S90 Recharge ra mắt Việt Nam, giá 2,89 tỷ đồng, pin 98km, 462 mã lực

Volvo chính thức giới thiệu mẫu sedan hạng sang S90 Recharge với thiết kế sang trọng, hiệu suất mạnh mẽ và mức tiêu hao nhiên liệu ấn tượng.
Giá nông sản hôm nay 16/3: Cà phê và hồ tiêu đồng loạt tăng

Giá nông sản hôm nay 16/3: Cà phê và hồ tiêu đồng loạt tăng

Giá nông sản hôm nay (16/3), giá cà phê trong nước tiếp tục tăng tại một số địa phương so với cùng thời điểm hôm qua. Giá tiêu hôm nay tăng trở lại 500 đồng/kg, hiện giá giao dịch dao động trong khoảng 93.000 - 95.000 đồng/kg.
Giá vàng hôm nay 16/3/2024: Vàng trong nước tăng nhẹ lên gần ngưỡng 82 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 16/3/2024: Vàng trong nước tăng nhẹ lên gần ngưỡng 82 triệu đồng/lượng

Giá vàng các thương hiệu trong nước tiếp tục được điều chỉnh tăng lên ngưỡng 82 triệu đồng/lượng. Trong khi đó giá vàng thế giới tiếp đà giảm nhẹ với vàng giao ngay giảm 5,7 USD xuống 2.155,7 USD/ounce.
Giá heo hơi hôm nay 16/3: Tiếp đà tăng cao nhất 3.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 16/3: Tiếp đà tăng cao nhất 3.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay (16/3) tăng 1.000 - 3.000 đồng/kg tại một số địa phương so với hôm qua. Hiệp hội ngành chăn nuôi đề xuất biện pháp kiểm soát chặt chẽ việc nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi từ nước ngoài về Việt Nam để bảo vệ sản xuất trong nước.
Giá vàng miếng SJC tăng lên sát 82 triệu đồng/lượng

Giá vàng miếng SJC tăng lên sát 82 triệu đồng/lượng

Chiều 15/3, giá vàng miếng tại SJC tăng thêm nửa triệu đồng cả hai chiều mua bán so với đầu sáng, lên 79,9 - 81,9 triệu đồng.
Giá xe Honda Wave RSX FI 2024 giữa tháng 3

Giá xe Honda Wave RSX FI 2024 giữa tháng 3

Honda Wave RSX FI 2024 có thiết kế mới ấn tượng, động cơ mạnh mẽ và mức giá cạnh tranh, hứa hẹn khuấy đảo thị trường xe số.
Người trồng tiêu, cà phê lãi lớn khi giá tăng vọt

Người trồng tiêu, cà phê lãi lớn khi giá tăng vọt

Những thuận lợi trong xuất khẩu những tháng đầu năm khiến giá cà phê, hồ tiêu trong nước tăng đột biến giúp người trồng lãi lớn.
ASUS Zenfone 11 Ultra ra mắt với hiệu năng mạnh mẽ

ASUS Zenfone 11 Ultra ra mắt với hiệu năng mạnh mẽ

ASUS mới đây đã ra mắt điện thoại thông minh Zenfone 11 Ultra thuộc phân khúc cao cấp với vi xử lý Snapdragon 8 Gen 3, dung lượng pin 5500mAh.
Quy định về nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi còn nhiều lỗ hổng, 4 hiệp hội kiến nghị tăng cường kiểm soát

Quy định về nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi còn nhiều lỗ hổng, 4 hiệp hội kiến nghị tăng cường kiểm soát

Việc các quy định về nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam còn nhiều lỗ hổng đang tạo điều kiện cho các sản phẩm chăn nuôi kém chất lượng ồ ạt vào nước ta. Các Hội, Hiệp hội ngành chăn nuôi vừa có kiến nghị gửi Thủ tướng Chính phủ và Chủ tịch Quốc hội đề xuất tăng cường các biện pháp kiểm tra, kiểm soát chặt vấn đề nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi.
Giá nông sản hôm nay 15/3: Cà phê đảo chiều tăng, hồ tiêu quay đầu giảm

Giá nông sản hôm nay 15/3: Cà phê đảo chiều tăng, hồ tiêu quay đầu giảm

Giá nông sản hôm nay (15/3), đảo chiều tăng so tại một số địa phương so với cùng thời điểm hôm qua. Giá tiêu hôm nay giảm 500 - 1.000 đồng/kg tại một vài tỉnh trọng điểm. Hiện giá giao dịch dao động trong khoảng 92.500 - 94.500 đồng/kg.
KIA Sportage HEV 2024 ra mắt: Lựa chọn tiết kiệm, tiện nghi và cá tính

KIA Sportage HEV 2024 ra mắt: Lựa chọn tiết kiệm, tiện nghi và cá tính

KIA Sportage HEV 2024 là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự tiết kiệm, tiện nghi, cá tính và khả năng vận hành mạnh mẽ.
Giá heo hơi hôm nay 15/3: Tăng trưởng tốt ở khu vực phía Nam

Giá heo hơi hôm nay 15/3: Tăng trưởng tốt ở khu vực phía Nam

Giá heo hơi hôm nay (15/3) trái chiều 1.000 - 2.000 đồng/kg tại một số địa phương so với hôm qua. Heo, bò, gà và sản phẩm chế biến được nhập khẩu ồ ạt, khiến doanh nghiệp chăn nuôi chịu nhiều áp lực vì cạnh tranh không công bằng.
Giá vàng hôm nay 15/3/2024: Vàng trong nước đảo chiều tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 15/3/2024: Vàng trong nước đảo chiều tăng mạnh

Sau ngày giảm sâu, giá vàng trong nước bất ngờ đảo chiều tăng mạnh lên 81,5 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá vàng thế giới giảm nhẹ với vàng giao ngay giảm 12,1 USD lên 2.161,4 USD/ounce.
Giải pháp nào tháo gỡ khó khăn cho ngành sợi?

Giải pháp nào tháo gỡ khó khăn cho ngành sợi?

Sáng 14/3, Thủ tướng Phạm Minh Chính và Phó Thủ tướng Lê Minh Khái đã chủ trì Hội nghị triển khai nhiệm vụ điều hành chính sách tiền tệ năm 2024 tập trung tháo gỡ khó khăn cho sản xuất kinh doanh, thúc đẩy tăng trưởng và ổn định kinh tế vĩ mô.
POCO X6 Neo ra mắt tại Ấn Độ với cảm biến chính lên đến 108MP

POCO X6 Neo ra mắt tại Ấn Độ với cảm biến chính lên đến 108MP

Thương hiệu con của Xiaomi vừa ra mắt điện thoại thông minh POCO X6 Neo với thiết kế vuông vức, camera 108MP, vi xử lý Dimensity 6080.
Giá xăng giảm nhẹ, giá dầu tăng

Giá xăng giảm nhẹ, giá dầu tăng

Giá bán lẻ xăng E5 RON 92 giảm 22 đồng/lít, giá bán lẻ xăng RON95 giảm 14 đồng/lít, trong khi các mặt hàng dầu tăng 78-299 đồng tùy loại.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
Phiên bản di động