![]() |
Hưng Yên có thể thu hoạch khoảng 300 tấn vải trứng. |
Từ đầu tháng 6, những người trồng vải trứng ở Hưng Yên đã bắt đầu thu hoạch. Dự kiến, sản lượng vải trứng trên địa bàn tỉnh Hưng Yên sẽ đạt khoảng 300 tấn quả. Trước khi bắt đầu thu hoạch, nhiều thương lái đã đến trực tiếp các vườn vải để đặt hàng. Việc tiêu thụ quả vải này diễn ra nhanh chóng, đến mức có thời điểm không đủ hàng để đáp ứng nhu cầu. Giá vải trứng Hưng Yên trong năm nay dao động từ 130.000 đến 150.000 đồng/kg, thậm chí có những lúc tăng lên đến 180.000 đồng/kg.
Cây vải trứng Hưng Yên có nguồn gốc từ cây vải tổ của gia đình ông Nguyễn Văn Vì, ở thôn Ba Đông, xã Phan Sào Nam. Nhờ đất đai phong phú, cây vải này luôn cho quả to, hình dáng đẹp và vị ngọt đậm đà, khác biệt so với các loại vải khác.
Từ cây gốc này, vải trứng Hưng Yên đã được trồng rộng rãi ở nhiều địa phương trong huyện Phù Cừ và một phần diện tích ở huyện Ân Thi. Tổng diện tích trồng vải trứng trên toàn tỉnh Hưng Yên gần 300 ha, trong đó xã Phan Sào Nam là địa phương trồng vải nhiều nhất.
Quả vải trứng Hưng Yên có vỏ mỏng khi chín, màu đỏ tươi, mịn màng và thịt dày, mang hương vị ngọt lịm, quả to và chín sớm, từ đó giúp tăng giá trị bán hàng. Đặc biệt, quả vải trứng Hưng Yên khi được để ngoài tự nhiên từ 3 đến 4 ngày vẫn giữ nguyên màu sắc, hương vị, cấu trúc thịt và mùi thơm tươi mát.
Chất lượng vải trứng Hưng Yên trong năm nay được đánh giá cao hơn so với các năm trước, nhờ sự tuân thủ quy trình chăm sóc theo phương pháp khoa học và kỹ thuật. Với những đặc điểm nổi bật và vị ngon đặc trưng, vải trứng Hưng Yên đã dần trở thành một lựa chọn phổ biến trong suốt những năm qua.
![]() |
Vải trứng Hưng Yên khi chín to bằng quả trứng gà, vỏ mỏng có màu đỏ tươi, có vị ngọt thơm. |
Vải trứng Hưng Yên đã được cấp chứng nhận nhãn hiệu hàng hoá bởi Cục Sở hữu trí tuệ từ năm 2020 và đạt hạng OCOP 4 sao theo đánh giá của UBND tỉnh. Năm 2022, sản phẩm này còn được xuất khẩu sang thị trường châu Âu, mở ra cơ hội tiếp tục nâng cao giá trị và hiệu quả kinh tế, đồng thời ổn định đầu ra.
Mới đây, tại phiên chợ vải diễn ra tại Khu đô thị Ecopark (Văn Giang), người trồng vải đã tiêu thụ gần 2 tấn sản phẩm với giá bán dao động từ 170.000 đến 220.000 đồng/kg.
Tỉnh Hưng Yên đã chỉ đạo ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cùng các địa phương liên quan áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình canh tác, đầu tư hỗ trợ xây dựng hạ tầng và đường ra đồng để đảm bảo việc vận chuyển thuận lợi vào mỗi vụ thu hoạch.
Ngoài ra, còn hỗ trợ các nhà vườn tham gia các hoạt động xúc tiến tiêu thụ, quảng bá sản phẩm và kết nối với các doanh nghiệp, hợp tác xã để mở rộng thị trường tiêu thụ vải trứng. Đối với các hộ trồng vải, việc chăm sóc và thu hoạch phải tuân thủ đúng quy trình và tiêu chuẩn VietGAP.
Bà Trần Thị Hồng Hạnh, Phó Giám đốc Sở Công Thương chia sẻ: "Mặc dù vải trứng Hưng Yên hiện đang được tiêu thụ trong nước với giá cao, nhưng trong tương lai, việc xuất khẩu sẽ là cơ hội để tiếp tục tăng giá trị và mang lại hiệu quả kinh tế ổn định cho sản phẩm này".
![]() |
![]() |
![]() |