 |
| Giá thịt heo hôm nay (30/10) tiếp tục giảm trên diện rộng. |
Những ngày cuối tháng trầm lắng
Sau một tuần giảm liên tiếp, giá thịt heo hôm nay (30/10) tiếp tục giảm trên diện rộng. Tính chung từ đầu tuần, người nuôi heo mất khoảng gần 10.000 đồng/kg heo hơi.
Tại thị trường miền Bắc, giá heo hơi giảm trên diện rộng. Trong đó, TP Hà Nội điều chỉnh giá thu mua giảm cao nhất 5.000 đồng/kg, hiện ở mức 56.000 đồng/kg. Tại các tỉnh Yên Bái, Lào Cai và Phú Thọ, giá giao dịch cũng ở mức 56.000 đồng/kg sau khi cùng điều chỉnh giảm 2.000 đồng/kg.
Bắc Giang là tỉnh có giá heo hơi cao nhất khu vực, đạt 58.000 đồng/kg. Các tỉnh Hưng Yên, Nam Định, Thái Nguyên, Thái Bình, Hà Nam, Vĩnh Phúc, Ninh Bình và Tuyên Quang có cùng giá giao dịch là 57.000 đồng/kg sau khi giảm 1.000 - 4.000 đồng/kg.
Thị trường heo hơi tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên có giá heo hơi giảm từ 2.000 đồng/kg đến 4.000 đồng/kg.
Tại Quảng Nam và Quảng Ngãi, giá heo hơi giảm đến 4.000 đồng/kg cùng về mức 58.000 đồng/kg, đây cũng là giá thu mua tại các tỉnh Quảng Bình, Thừa Thiên Huế và Khánh Hoà sau khi giảm 2.000 đồng/kg.
Đắk Lắk, Thanh Hoá, Quảng Trị và Bình Định có giá thu mua cùng giảm 3.000 đồng/kg, hiện dao động trong khoảng 53.000 - 57.000 đồng/kg.
Hai tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh cùng giảm 2.000 đồng/kg xuống còn 55.000 đồng/kg.
Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 53.000 - 58.000 đồng/kg.
 |
| Người tiêu dùng có xu hướng chọn những sản phẩm thịt heo an toàn theo hướng hữu cơ. |
Tại miền Nam, giá heo hơi giảm 1.000 - 3.000 đồng/kg rải rác tại một số tỉnh, thành. Tỉnh Sóc Trăng có giá thu mua ở mức 52.000 đồng/kg - giảm một giá so với tuần trước. Thị trường heo hơi tại Vĩnh Long và Cà Mau điều chỉnh cùng giảm 1.000 đồng/kg về mức 56.000 đồng/kg.
Heo hơi tại Đồng Nai và TP HCM được bán với giá 57.000 đồng/kg sau khi giảm một giá, ngang với giá thu mua tại An Giang sau khi giảm 2.000 đồng/kg.
Hiện, Cần Thơ, Hậu Giang và Bến Tre có cùng giá thu mua heo hơi là 54.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng so với cuối tuần trước.
Long An là tỉnh duy nhất có giá heo hơi giảm đến 3.000 đồng/kg, hiện ở mức 56.000 đồng/kg.
Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 52.000 - 58.000 đồng/kg.
Động thái của Trung Quốc tác động thế nào tới thị trường Việt Nam
Sau một thời gian dài tăng liên tục, có thời điểm giá heo hơi tại Trung Quốc tăng gần gấp đôi giá heo tại Việt Nam. Một điều khá đặc biệt là trong giai đoạn cuối năm, nhu cầu thịt heo tăng cao, thì trường thịt heo Trung Quốc lại chứng kiến hai ngày giảm liên tiếp cuồi tuần. Liệu đà giảm này chỉ là biến động nhỏ hay là một đợt giảm giá do tác động của chính sách nhằm kiềm chế lạm phát.
Từ đầu năm tới nay, Chính phủ Trung Quốc có nhiều động thái để kìm giá heo nhưng do nguồn cung thiếu hụt nên giá heo vẫn tăng mạnh. Theo một cuộc khảo sát gần đây, giá lợn hơi trung bình đạt 3,51 Euro/kg, tăng khoảng 60% so với đầu năm 2022 và tăng khoảng 125% so với cùng kỳ năm trước. Theo Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia Trung Quốc (NDRC), giá thịt lợn tại 36 trung tâm buôn bán lớn hiện tăng 30% so với cùng kỳ năm trước và do đó nằm ở mức cảnh báo thứ hai trong ba mức cảnh báo.
 |
| Từ đầu năm tới nay, Chính phủ Trung Quốc có nhiều động thái để kìm giá heo. |
Chính phủ Trung Quốc đang phản ứng với việc này bằng cách thuê nguồn dự trữ thịt lợn từ bên ngoài nguồn dự trữ của nhà nước. Trong tháng 9/2022, đã có ba đợt xuất kho dự trữ thịt lợn với tổng cộng 70.000 tấn. Theo NDRC, hầu hết các tỉnh cũng đã bắt đầu giải phóng nguồn dự trữ, do đó khoảng 200.000 tấn thịt lợn bổ sung được đưa ra thị trường trong tháng 9, đây là khối lượng nhiều nhất trong một tháng. Một số tỉnh cũng hỗ trợ tài chính cho các hộ chăn nuôi lợn tư nhân để tăng nguồn cung. Tuy nhiên, cho đến nay, tất cả những việc này vẫn chưa thực sự có thể ngăn đà tăng giá.
Giá lợn tại Trung Quốc vẫn theo xu hướng tăng liên tục, ngày 20/10/2022 giá tăng lên mức 95.000 đồng/kg, tăng 13.000 đồng/kg so với đầu tháng 10/2022. Giá thịt lợn tại Trung Quốc tăng vọt kể từ cuối tháng 8/2022 đến nay, khiến chính quyền Trung Quốc phải mở kho dự trữ quốc gia để đưa thịt đông lạnh ra thị trường để đảm bảo nguồn cung cho những ngày lễ.
Tuy nhiên, nhiều nhà kinh doanh thịt lợn tại Trung Quốc cảnh báo rằng việc xả kho lạnh cũng không giúp nhiều cho việc hạ nhiệt đà tăng giá thịt lợn. Ủy ban Phát triển và Cải cách quốc gia Trung Quốc (NDRC) cho biết, trong tháng 9/2022 Trung Quốc đưa ra thị trường khoảng 200.000 tấn thịt lợn từ kho dự trữ để duy trì nguồn cung và ổn định giá. NDRC cho biết Trung Quốc có đủ dự trữ thịt lợn để đáp ứng nhu cầu trên thị trường và sẽ xả kho dự trữ từng đợt cũng như sẽ tăng số lượng xả kho nếu cần thiết. Thịt lợn là một mặt hàng chủ lực ở Trung Quốc và chiếm tỷ trọng lớn nhất trong số các loại thực phẩm được sử dụng để đánh giá chỉ số giá tiêu dùng của nước này.
 |
| Người chăn nuôi trong nước vẫn chờ đợi một động thái từ các nhà quản lý để tạo động lực cho thị trường heo cuối năm. |
Theo báo cáo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng lợn năm 2023 của Trung Quốc dự kiến đạt 675 triệu con. Giá thịt lợn trong năm 2021 và nửa đầu năm 2022 giảm đã gây ra thiệt hại nghiêm trọng, đặc biệt là đối với các hộ chăn nuôi lớn có vốn đầu tư đáng kể. Tuy nhiên, các nhà sản xuất lớn vẫn duy trì sản lượng ngay cả khi lỗ ngày càng gia tăng, dự kiến Trung Quốc sẽ đạt mục tiêu sản xuất thịt lợn vào năm 2023 để duy trì thị phần. Các nhà sản xuất quy mô nhỏ dự kiến sẽ mở rộng sản xuất vào năm 2023 với giá lợn hơi và thịt lợn ổn định.
Giá thịt heo hôm nay tiếp tục giảm khiến người chăn nuôi lún sâu vào thua lỗ. Những diễn biến bất ngờ từ thị trường Trung Quốc cho thấy nhu cầu thịt heo là rất lớn, sự thiếu hụt nguồn cung hiện rõ. Người chăn nuôi trong nước vẫn chờ đợi một động thái từ các nhà quản lý để tạo động lực cho thị trường heo cuối năm./.
