Đạm từ nấm giúp tôm nuôi tăng trưởng nhanh hơn

Một nghiên cứu được thực hiện bởi công ty khởi nghiệp công nghệ sinh học Enifer của Phần Lan, phối hợp với AquaBioTech Group, tiết lộ rằng tôm được nuôi bằng protein từ nấm có tốc độ tăng trưởng nhanh và sức khỏe được cải thiện.
Thức ăn tôm chứa PekiloAqua của EniferBio – Ảnh: EniferBio
Thức ăn tôm chứa PekiloAqua của EniferBio – Ảnh: EniferBio

Hiện nay, hầu hết tôm nhận được khoảng 10% lượng protein từ bột cá. Tuy nhiên, với gần 90% trữ lượng cá biển hiện đã bị khai thác triệt để hoặc bị đánh bắt quá mức, tính bền vững của hoạt động này đang được xem xét kỹ lưỡng. Hơn nữa, ngành thức ăn cho tôm là ngành tiêu thụ bột cá lớn nhất, làm tăng thêm mối lo ngại về tác động môi trường. Vì vậy nhiều nhà nghiên cứu và doanh nhân đang tìm cách phát triển các giải pháp thay thế.

Sau 8 tuần thử nghiệm, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tỷ lệ tử vong chung đã giảm đáng kể ở tôm được cho ăn chế độ ăn PekiloAqua (Thức ăn tôm chứa PekiloAqua của EniferBio). Tỷ lệ sống tăng từ 74% lên 85% ở những con tôm ăn chế độ ăn 30% PekiloAqua.

Ngoài ra, sau khi phân tích thân thịt, người ta nhận thấy rằng hàm lượng protein thô cao hơn đáng kể (2,5%) ở nhóm được cho ăn PekiloAqua so với nhóm được cho ăn chế độ ăn có hàm lượng bột cá cao hơn.

Đạm từ nấm giúp tôm nuôi tăng trưởng nhanh hơn

Tôm có hệ thống miễn dịch bẩm sinh nhưng không có hệ thống miễn dịch thích nghi, nghĩa là chúng không thể tiêm phòng được. Để tôm có khả năng kháng bệnh tốt hơn, hệ thống miễn dịch của chúng phải được kích thích định kỳ hoặc liên tục bằng các hợp chất được bổ sung riêng biệt.

PekiloAqua đã bao gồm các hợp chất tăng cường miễn dịch như beta-glucan và nucleotide, khiến nó trở thành thức ăn tuyệt vời cho tôm dễ mắc bệnh vì chúng có thể tạo ra các tế bào miễn dịch nhanh hơn mà không làm tổn hại đến nguồn năng lượng dự trữ của tôm.

Kết quả cũng cho thấy PekiloAqua góp phần cải thiện tốc độ tăng trưởng của tôm mà không cần tăng lượng thức ăn ăn vào. Ngoài ra, ngoài nucleotide, PekiloAqua còn chứa một hợp chất khác giúp tăng cường tăng trưởng cho tôm, đó là tinh trùng.

Thế giới đã chứng kiến ​​​​sự tăng trưởng đáng kể của ngành tôm trong thập kỷ qua, nhưng các nghiên cứu được thực hiện với người nuôi tôm cho thấy họ phải vật lộn với chi phí thức ăn, giá cả thị trường, dịch bệnh và chất lượng tôm bố mẹ. Giải quyết những vấn đề này là rất quan trọng cho sự bền vững lâu dài của nghề nuôi tôm.

PekiloAqua không chỉ mang lại hiệu quả tốt hơn cho sức khỏe và tăng trưởng của tôm mà còn có thể được sản xuất tại địa phương với mức sử dụng đất và nước tối thiểu bằng cách sử dụng dòng thải tái chế của một số ngành công nghiệp, khiến nó trở thành một lựa chọn thân thiện với môi trường. Bởi vậy, nghiên cứu này được đánh giá có ý nghĩa quan trọng đối với các hoạt động nuôi tôm bền vững và cải thiện sức khỏe tôm nuôi.

Cá rô phi Cá rô phi "khan" nguồn cung, cơ hội cho cá tra Việt Nam
Bột nhuyễn thể cải thiện hiệu suất sinh sản của cá rô phi Bột nhuyễn thể cải thiện hiệu suất sinh sản của cá rô phi
Kim ngạch xuất khẩu cá ngừ sang Nga tăng gấp đôi Kim ngạch xuất khẩu cá ngừ sang Nga tăng gấp đôi
Tuấn Anh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Giá vàng sẽ tăng đến mức nào?

Giá vàng sẽ tăng đến mức nào?

Giá vàng trong nước hướng đến 101 triệu đồng một lượng, trong khi đó giá vàng thế giới tiến sát mốc 3.090 USD một ounce, lập đỉnh lần thứ 18 trong năm nay.
Hiện tượng “lạ” của thị trường cà phê

Hiện tượng “lạ” của thị trường cà phê

Giá cà phê tiếp tục giảm mạnh 1.000 đến 1.100 đồng/kg so với hôm qua, hiện giao dịch trong khoảng 131.000 - 132.000 đồng/kg.
Nông dân găm hàng chờ giá tiêu tăng cao hơn

Nông dân găm hàng chờ giá tiêu tăng cao hơn

Giá tiêu hôm nay tiếp tục đi ngang so với hôm qua, hiện giao dịch trong khoảng 159.000 – 160.000 đồng/kg. Nông dân trồng tiêu Việt Nam vẫn chưa vội bán hàng vụ mới và chờ giá tăng cao hơn.
Giá heo hơi tiếp tục giảm sâu

Giá heo hơi tiếp tục giảm sâu

Giá heo hơi hôm nay 29/3, tiếp đà giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg tại khu vực miền Trung và miền Nam. Theo khảo sát mới nhất, thương lái trên toàn quốc đang thu mua heo hơi với giá từ 66.000 - 77.000 đồng/kg.
Loạt bất ổn khiến giá vàng thế giới tăng như vũ bão

Loạt bất ổn khiến giá vàng thế giới tăng như vũ bão

Lo ngại cuộc chiến thương mại toàn cầu leo thang, kế hoạch áp thuế mới của Tổng thống Mỹ Donald Trump tiếp tục thúc đẩy đà tăng của giá vàng thế giới.
Giá vàng thế giới cao nhất mọi thời đại, trong nước diễn biến thế nào?

Giá vàng thế giới cao nhất mọi thời đại, trong nước diễn biến thế nào?

Giá vàng thế giới giao ngay tăng vùn vụt lập đỉnh lần thứ 17 trong năm nay. Trong nước, giá vàng lại vượt xa 100 triệu/lượng.
Giá heo hơi vẫn đang kéo dài đà giảm

Giá heo hơi vẫn đang kéo dài đà giảm

Giá heo hơi hôm nay 28/3, tiếp tục giảm mạnh trên diện rộng, đặc biệt khu vực miền Bắc ghi nhận mức sụt sâu nhất trong nhiều ngày qua. Hiện tại, giá heo hơi trên toàn quốc dao động từ 66.000 - 77.000 đồng/kg.
Giá tiêu đi ngang, cao nhất 160.000 đồng/kg

Giá tiêu đi ngang, cao nhất 160.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 28/3 ổn định không thay đổi so với hôm qua, hiện giao dịch trong khoảng 159,000 - 160,000 đồng/kg.
Đầu cơ bán tháo, giá cà phê lao dốc mạnh

Đầu cơ bán tháo, giá cà phê lao dốc mạnh

Giá cà phê hôm nay 28/3 lao dốc giảm mạnh 2.000 đồng/kg so với hôm qua, hiện giao dịch trong khoảng 132.400 - 133.400 đồng/kg.
Giá heo hơi cao nhất 5 năm, Phó thủ tướng chỉ đạo “nóng”

Giá heo hơi cao nhất 5 năm, Phó thủ tướng chỉ đạo “nóng”

Phó thủ tướng chỉ đạo Bộ trưởng Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương, hiệp hội, doanh nghiệp đánh giá tình hình thị trường thịt heo.
Giá xăng tăng gần 400 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá xăng tăng gần 400 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá bán lẻ RON 95 tăng 337 đồng/lít lên 20.424 đồng/lít. Giá bán lẻ xăng E5 RON 92 tăng mức tương tự lên 20.032 đồng/lít.
Giá vàng lại tiến sát 100 triệu đồng/lượng

Giá vàng lại tiến sát 100 triệu đồng/lượng

Sáng nay, giá vàng nhẫn được nhiều doanh nghiệp giao dịch vượt mốc 99 triệu đồng/lượng, cao hơn nhiều so với vàng miếng SJC.
Thị trường heo hơi tiếp chiều đi xuống

Thị trường heo hơi tiếp chiều đi xuống

Giá heo hơi hôm nay 27/3, một số địa phương tiếp tục hạ giá trong phiên sáng nay. Hiện tại, giá heo hơi trên toàn quốc dao động từ 68.000 - 78.000 đồng/kg.
Giá cà phê lao dốc với tốc độ chóng mặt

Giá cà phê lao dốc với tốc độ chóng mặt

Giá cà phê 2 sàn cùng giảm mạnh sau khi đạt đỉnh. Có lúc Robusta đã lên tới 5.600 USD/tấn, nhưng lực bán chốt lời tại đỉnh cùng những nguyên nhân khác khiến sàn London rớt mạnh.
Nhu cầu tăng cao giúp giá tiêu trở lại mốc 160.000 đồng/kg

Nhu cầu tăng cao giúp giá tiêu trở lại mốc 160.000 đồng/kg

Giá tiêu tăng mạnh trở lại từ 3.000 đồng/kg so với hôm qua, hiện giao dịch trong khoảng 159.000 – 160.000 đồng/kg.
Giá vàng tăng lên gần 99 triệu đồng/lượng

Giá vàng tăng lên gần 99 triệu đồng/lượng

Giá vàng SJC tiến sát mốc 98 triệu đồng/lượng còn vàng nhẫn gần 99 triệu đồng/lượng trong phiên giao dịch sáng nay 26/3.
Giá heo hơi miền Bắc chính thức mất mốc 70.000 đồng/kg

Giá heo hơi miền Bắc chính thức mất mốc 70.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 26/3, tiếp tục lao dốc tại nhiều địa phương trong tại ba miền, đặc biệt tại các tỉnh, thành phố phía Bắc. Hiện tại, giá heo hơi trên toàn quốc dao động từ 68.000 - 78.000 đồng/kg.
Nguyên nhân giá tiêu đột ngột giảm đến 3.500 đồng/kg?

Nguyên nhân giá tiêu đột ngột giảm đến 3.500 đồng/kg?

Giá tiêu đột ngột giảm mạnh từ 3.000 đến 3.500 đồng/kg so với hôm, hiện giao dịch trong khoảng 156.000 - 157.000 đồng/kg.
“Sắc xanh” bao phủ thị trường cà phê

“Sắc xanh” bao phủ thị trường cà phê

Thị trường cà phê trong nước và thế giới đồng loạt tăng so với cùng thời điểm sáng qua. Trong đó robusta tăng 90 USD/tấn và tiến sát mốc 5.600 USD/tấn, còn arabica giao dịch ở mức gần 400 US cent/pound.
Giá vàng tăng 1 triệu đồng/lượng vào chiều 25/3

Giá vàng tăng 1 triệu đồng/lượng vào chiều 25/3

Cuối giờ chiều nay 25/3, giá vàng được các thương hiệu điều chỉnh tăng thêm 1 triệu đồng mỗi lượng so với đầu giờ sáng theo đà đi lên của giá thế giới.
Giá sầu riêng tăng mạnh nhưng đầu ra còn nhiều điều đáng lo

Giá sầu riêng tăng mạnh nhưng đầu ra còn nhiều điều đáng lo

Giá sầu riêng đang tăng mạnh, nông dân các vùng chuyên canh hết sức phấn khởi bởi có thu nhập cao từ cây trồng đặc sản. Tuy nhiên, hoạt động xuất khẩu “trái cây vua” này vẫn còn nhiều nỗi lo.
Giá heo hơi tiếp tục rớt giá tại nhiều địa phương

Giá heo hơi tiếp tục rớt giá tại nhiều địa phương

Giá heo hơi hôm nay 25/3, đồng loạt giảm tại nhiều địa phương trên cả nước. Hiện tại, heo hơi cả nước được giao dịch trong khoảng 70.000 - 78.000 đồng/kg.
Giá tiêu tiếp tục chuỗi ngày đi ngang

Giá tiêu tiếp tục chuỗi ngày đi ngang

Giá tiêu hôm nay 25/3 tiếp tục chuỗi ngày đi ngang ở mức 159.000 – 160.500 đồng/kg. Xuất khẩu tiêu quý I của Việt Nam ước tính thấp nhất trong 6 năm qua.
Một số nông dân tranh thủ bán cà phê ở mức giá cao để chốt lời

Một số nông dân tranh thủ bán cà phê ở mức giá cao để chốt lời

Giá cà phê hôm nay 25/3 giảm nhẹ rải rác 100 đồng/kg so với hôm qua, hiện giao dịch trong khoảng 132,900 - 134,000 đồng/kg.
Công ty bán cao mua thấp, nhà đầu tư cực kỳ rủi ro khi xuống tiền mua vàng

Công ty bán cao mua thấp, nhà đầu tư cực kỳ rủi ro khi xuống tiền mua vàng

Chênh lệch giá mua và bán vàng lên 3 triệu đồng/lượng, các chuyên gia cho rằng hiện tại là thời điểm cực kỳ rủi ro khi "xuống tiền" mua vàng.
Giá heo hơi đồng loạt lao dốc, miền Nam mất mốc 79.000 đồng/kg

Giá heo hơi đồng loạt lao dốc, miền Nam mất mốc 79.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 24/3, có xu hướng giảm nhẹ 1.000 đồng/kg ở một số tỉnh thuộc cả ba miền, đáng chú ý miền Nam không còn mốc 79.000 đồng/kg. Hiện tại, heo hơi cả nước được giao dịch trong khoảng 71.000 - 78.000 đồng/kg.
Giá tiêu sáng cửa tăng

Giá tiêu sáng cửa tăng

Giá tiêu tăng nhẹ từ 1.000 đến 1.500 đồng/kg so với tuần trước, hiện giao dịch quanh mức 159.000 - 160.500 đồng/kg.
Giá cà phê tuần này được nhận định tăng hay giảm?

Giá cà phê tuần này được nhận định tăng hay giảm?

Giá cà phê tăng tuần thứ ba liên tiếp với mức tăng từ 1900 đến 2900 đồng/kg, hiện giao dịch trong khoảng 132,900 - 134,000 đồng/kg.
Nắng nóng, giá dừa tươi tăng từng ngày

Nắng nóng, giá dừa tươi tăng từng ngày

Nhu cầu tiêu thụ dừa đang tăng cao mà nguồn cung lại không đủ đáp ứng, khiến giá dừa tươi tăng 110% so với cùng kỳ năm ngoái, loại khô tăng 150%.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
bidv3
gleximco
Phiên bản di động