Mùa hè đến cũng là lúc bắt đầu của các kỳ thi, trong số đó có 2 kỳ thi mà các bậc phụ huynh đặc biệt quan tâm đó là thi vào cấp 3 và kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông.
Bên cạnh việc ôn luyện thì vấn đề sức khỏe cũng được các bậc phụ huynh đặc biệt quan tâm. Bởi thí sinh phải có sức khỏe tốt mới có thể hoàn thành tốt kỳ thi của mình. Chính vì vậy mà các bậc phụ huynh luôn muốn mua những loại thực phẩm tốt nhất cho con mình. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc 6 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của các thi sinh vào mùa thi.
 |
| Stress mùa thi |
Cá và dầu cá giàu omega 3: Dầu cá và cá đều có chứa nguồn omega 3 dồi dào. Đây là hợp chất có vai trò quan trọng trong việc truyền tín hiệu giữa các tế bào, nó cũng là chất đặc biệt có tác dụng phát triển bộ não một cách toàn diện hơn.
Đồng thời thành phần DHA có trong omega 3 còn giúp thúc đẩy quá trình hình thành chất xám trong não. Đây cũng là chất chúng ta thường thấy ở các loại sữa dành cho trẻ nhỏ nhằm để tăng cường phát triển não độ.
Bổ sung thêm thịt cá vào bữa ăn hàng ngày nhất là cá hồi vì chúng có hàm lượng lớn omega 3 và các axit béo, giàu vitamin A, D - đều là những chất đại bổ cho não và mắt.
Các loại ngũ cốc giàu vitamin: Trong hạt ngũ cốc có chứa nhiều acid folic, các vitamin B12, B6 giúp bộ não minh mẫn hơn và luôn duy trì được chế độ làm việc hiệu quả.
Đối với học sinh đến mùa thi thì hiệu quả học tập và đầu óc tốt là điều kiện hàng đầu để có thể thi tốt. Dùng các món ăn làm từu ngũ cốc như; bánh mì, sữa đậu nành, đậu xanh, quả óc chó, hạt hạnh nhân,… sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể cũng như não bộ của các thí sinh.
 |
| Các thực phẩm tốt cho thí sinh vào mùa thi |
Bí đỏ: Nói đến thực phẩm bổ não chúng ta không thể bỏ qua bí đỏ - một loại củ được mệnh danh là "thần dược". Vì trong bí đỏ có chứa acid glutamic - chất cần thiết cho các hoạt động của bộ, đồng thời giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh, thải loại amoniac, tăng cường thúc đẩy khả năng học tập và khả năng ghi nhớ ở não.
Cứ 100g bí đỏ sẽ có chứa đến 233mg acid glutamic. Ngoài ra, bí đỏ còn có tryptophan - chất được cấu thành từ protein dùng tổng hợp seretonin (chất có tác dụng làm bạn phấn chấn tinh thần).
Khi quá chú tâm vào học sẽ khiến cơ thể thiếu hụt tryptophan dẫn đến mệt mỏi tinh thần, suy giảm trí nhớ nên cần dùng bí đỏ thường xuyên trong suốt quá trình thi cử để đầu óc luôn minh mẫn, có trí nhớ tốt. Vì vậy bí đỏ sẽ là một loại thực phẩm rất tốt cho trí nhớ của các thí sinh.
Trái cam: Thành phần của cam rất giàu các loại vitamin, điển hình có vitamin A, B1, C cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể và đặc biệt là trí óc. Vì cam có tác dụng giảm trừ mệt mỏi, căng thẳng, giúp thư giãn tinh thần. Đồng thời, giúp làm tăng sự hưng phấn, tạo cảm giác sảng khoái, thư giãn. Để có tinh thần sảng khoải, thư gian cho các thí sinh vào mùa thi, các bậc phụ huynh nên thường xuyên cung cấp thêm trong khẩu phần ăn là cam.
Trứng: Lòng đỏ của trứng có chứa nhiều colin, chất này là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho não của chúng ta. Ăn trứng còn giúp cải thiện trí nhớ, bổ sung protein cho cơ thể hoạt động. Vì vậy các mẹ cần bổ sung thêm trứng vào thực đơn cho con nhé. Tuy nhiên, không nên lạm dụng trứng quá nhiều sẽ không tốt.
Rau xanh và cà chua: Rau xanh là thực phẩm giàu vitamin K cực kì và chất này giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não bộ và thông minh hơn. Cà chua thì giàu lycopene, một chất chống oxi hóa có tác dụng bảo vệ tế bào não, ngăn ngừa các bệnh về suy giảm trí nhớ. Vì vậy các mẹ cần thêm trong thực đơn cho con là rau xanh và cà chua để các con đủ những chất cần thiết cho cơ thể.
Trên đây là một số các loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mà đã được các chuyên gia về sức khỏe khuyên nên sử dụng. Tuy nhiên chúng ta cần sử dụng một cách hợp lý. Để sử dụng các thực phẩm trên hợp lý nhất, các bậc phụ huynh nên tham khảo thêm sự tư vấn từ các chuyên gia về sức khỏe.
