Lá mướp – thuốc quý cho gan, mắt và da nhưng ít người biết Thói quen của bạn có đang vô tình "đầu độc" lá gan Những món ăn ngon và bổ dưỡng cho lá gan |
Gan chịu trách nhiệm thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau trong cơ thể, bao gồm hỗ trợ quá trình đông máu, sản xuất mật, chuyển hóa chất béo, protein, carbohydrate, và lọc máu. Đặc biệt, gan đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng và điều hòa hệ thống miễn dịch.
Gan không chỉ lọc máu để loại bỏ các tác nhân gây bệnh truyền qua đường máu mà còn ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn, virus và độc tố. Đồng thời, gan tham gia sản xuất các tế bào miễn dịch cần thiết, giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của các kháng nguyên lạ, từ đó tăng cường phản ứng miễn dịch. Vì vậy, việc duy trì sức khỏe của gan là yếu tố quan trọng để bảo vệ hệ miễn dịch.
Sức khỏe gan suy giảm có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về gan. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể phòng ngừa những bệnh này bằng cách thay đổi lối sống và duy trì những thói quen lành mạnh hàng ngày.
Ngủ đủ giấc và đúng giờ (hoặc ngủ sớm)
Gan thực hiện quá trình thanh lọc cơ thể chủ yếu từ 3-5 giờ sáng và sau đó bắt đầu nghỉ ngơi. Nếu cơ thể không đạt trạng thái ngủ sâu trong khoảng thời gian này, gan sẽ không hoạt động hiệu quả, ảnh hưởng đến tế bào gan và dẫn đến tình trạng thiếu máu trong gan.
Để đảm bảo quá trình đào thải độc tố diễn ra thuận lợi, bạn nên duy trì thói quen ngủ từ 7-8 tiếng mỗi đêm và thức dậy vào khoảng 5-6 giờ sáng.
Duy trì cân nặng khỏe mạnh
Béo phì là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra các bệnh về gan. Những người thừa cân có nguy cơ cao mắc bệnh gan nhiễm mỡ, do mỡ thừa tích tụ trong gan gây tổn thương và dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng. Duy trì cân nặng hợp lý thông qua chế độ ăn uống khoa học không chỉ cải thiện chức năng gan mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Chỉ số khối cơ thể (BMI) lý tưởng trong khoảng 18,5-22,9 giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Hạn chế sử dụng rượu bia
Gan chỉ có khả năng xử lý một lượng bia rượu nhất định trong một thời điểm. Khi bạn uống quá nhiều, gan phải làm việc quá tải, lâu dần có thể gây viêm, xơ gan hoặc thậm chí ung thư gan. Vì vậy, hạn chế tiêu thụ bia rượu chính là biện pháp hiệu quả nhất để bảo vệ sức khỏe của gan.
Thường xuyên rửa tay
Rửa tay thường xuyên là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ lá gan khỏe mạnh. Thói quen này giúp loại bỏ đáng kể vi khuẩn bám trên da, ngăn chặn chúng xâm nhập vào cơ thể qua đường miệng, mắt, mũi,… Nhờ đó, gan sẽ giảm bớt gánh nặng phải xử lý các mầm bệnh từ bên ngoài, góp phần duy trì sức khỏe tổng thể.
Tránh các đồ ăn nhanh
Đồ ăn nhanh thường có hàm lượng dầu mỡ và carbohydrate cao, dễ gây thừa cân, béo phì và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý chuyển hóa như tiểu đường.
Chế độ ăn lành mạnh
Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh giúp cơ thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết, đồng thời bảo vệ sức khỏe gan. Nên hạn chế thực phẩm giàu chất béo, đường và muối vì chúng có thể gây tổn thương gan. Cắt giảm lượng tinh bột từ cơm, bánh mì,… và thay vào đó, ưu tiên các thực phẩm như trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, protein, và chất béo lành mạnh.
Tiến sĩ, bác sĩ Vũ Trường Khanh, Trưởng khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, khuyến nghị một số thực phẩm có lợi như rau lá xanh giàu chất chống oxy hóa, cá chứa axit béo omega-3 giúp giảm viêm và cải thiện chức năng gan. Các loại hạt cung cấp chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh cũng hỗ trợ bảo vệ tế bào gan khỏi hư hại.
Uống đủ nước mỗi ngày
Nước đóng vai trò quan trọng trong quá trình đào thải độc tố của gan. Khi cơ thể thiếu nước, các độc tố không thể được loại bỏ hiệu quả, gây ảnh hưởng đến hệ miễn dịch. Ngược lại, việc uống đủ nước mỗi ngày sẽ giúp gan hoạt động hiệu quả hơn. Bạn nên duy trì lượng nước tiêu thụ từ 1.5 đến 2 lít mỗi ngày để hỗ trợ quá trình này.
Tập thể dục hàng ngày
Hãy duy trì thói quen tập thể dục thường xuyên, ít nhất 30 phút mỗi ngày, 5 ngày mỗi tuần. Nếu bạn có bệnh lý về tim mạch hoặc hô hấp, cần tập luyện theo chế độ được chuyên gia y tế hướng dẫn để đảm bảo an toàn, tránh tập quá sức có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.
Không hút thuốc
Tiến sĩ Khanh cho biết khói thuốc chứa hàng trăm chất độc, có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư gan và gây tổn thương nghiêm trọng cho gan. Ngoài ra, thuốc lá còn là nguyên nhân chính gây ung thư phổi. Những người có thói quen hút thuốc nên bỏ thuốc để cải thiện sức khỏe gan và giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan.
Giảm căng thẳng, stress
Căng thẳng kéo dài có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Cụ thể, khi bạn thường xuyên bị stress kết hợp với việc thiếu ngủ hoặc giấc ngủ không ổn định, quá trình nuôi dưỡng tế bào bị gián đoạn và chức năng gan sẽ suy giảm.
Khám sức khỏe định kỳ
Tiến sĩ Khanh cho biết hầu hết các tình trạng tổn thương gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, và ung thư gan ở giai đoạn đầu thường không có triệu chứng rõ ràng hoặc các dấu hiệu dễ bị nhầm lẫn với các bệnh lý khác. Do đó, người bệnh dễ bỏ qua, khiến tình trạng tổn thương gan tiến triển nặng và khó phục hồi.
Tiến sĩ Khanh cho biết, hầu hết các vấn đề về gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, và ung thư gan ở giai đoạn đầu thường không có triệu chứng rõ ràng, hoặc các dấu hiệu có thể bị nhầm lẫn với những bệnh lý khác. Chính vì vậy, người bệnh dễ bỏ qua và không phát hiện sớm, khiến tình trạng tổn thương gan trở nên nghiêm trọng và khó hồi phục.
Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu kẽm |
Ăn gì để bổ sung đồng? |
Những thực phẩm không nên kết hợp với cam |