 |
| Giá heo hơi hôm nay (28/5), sau những phiên tăng khởi sắc, giá heo hơi đã chững lại và có xu hướng giảm nhẹ vào phiên cuối tuần. |
Giá heo hơi chững đà tăng người nuôi đã có lợi nhuận
Giá heo hơi hôm nay (28/5) khép lại phiên giao dịch cuối tuần giảm nhẹ sau nhiều ngày tăng liên tiếp. Tại miền Bắc, giá heo hơi ở 3 tỉnh giảm 1.000 đồng là Phú Thọ, Bắc Giang, Hưng Yên, về mức 59.000 - 60.000 đồng/kg; đây cũng là giá phổ biến ở nhiều địa phương khác. Sau khi giá heo tăng liên tục hơn một tháng qua, hôm nay là lần đầu tiên thị trường đảo chiều, khiến nhiều hộ chăn nuôi lo lắng.
Tại miền Trung và Tây nguyên, thị trường heo hơi cuối tuần cũng không có biến động, giá phổ biến 58.000 - 59.000 đồng/kg. Chỉ riêng tại tỉnh Quảng Trị có gia heo thấp nhất cả nước với chỉ 55.000 đồng.
Khép lại tuần này, tại khu vực miền Nam, giá tăng 1.000 đồng ở Bạc Liêu và Vĩnh Long, tương ứng 58.000 và 60.000 đồng/kg. Long An duy trì mức giá cao nhất 61.000 đồng. Các tỉnh còn lại giá dao động từ 56.000 - 60.000 đồng/kg. Theo Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, thị trường vẫn đang diễn biến tích cực. Giá heo hơi phổ biến 60.000 đồng/kg, nhiều hộ có heo tốt đang bán với giá 62.500 đồng/kg.
Tại thị trường TP.HCM, lượng heo về các chợ đầu mối khoảng 5.000 con/ngày. Giá heo mảnh ở các chợ đầu mối tiếp tục tăng lên 78.000 - 79.000 đồng/kg. Giá thịt heo bán lẻ tại các chợ và siêu thị cũng điều chỉnh tăng nhẹ 2.000 - 5.000 đồng, cụ thể: ba rọi 145.000 đồng/kg, sườn non từ 150.000 - 155.000 đồng/kg, sườn già 105.000 đồng/kg, nạc vai và đùi khoảng 98.000 đồng/kg, chân giò rút xương 120.000 đồng/kg…
 |
| Giá heo hơi hôm nay (28/5) đã tăng tới ngưỡng có lợi nhuận nhưng người chăn nuôi vẫn do dự khi quyết định tái đàn. |
Theo Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, sự phục hồi của giá heo ở thời điểm hiện tại giúp người chăn nuôi duy trì động lực sản xuất nhưng chi phí thức ăn chăn nuôi vẫn còn cao, khó tiếp cận vốn vay với lãi suất thấp để duy trì sản xuất.
Tại thời điểm này giá có tăng nhưng nhiều trại không còn heo để bán. Trong khi đó, giá heo giống lại đang tăng hằng tuần, hiện ở mức gần 1,3 - 1,5 triệu đồng/con (7 - 10 kg). So với tháng trước thì hiện đã tăng gần 70.000 đồng/con. Trước sự bấp bênh của thị trường nên nhiều người chăn nuôi mới chỉ đang rục rịch tái đàn.
Heo hơi tăng giá nhưng cũng khiến người chăn nuôi thấp thỏm, bởi nếu nói về sức cầu thì việc tăng giá heo hơi hiện nay khá lạ vì không phải là mùa cao điểm tiêu thụ thịt tươi sống nếu không muốn nói là thấp điểm. Việc tăng giá đột ngột như hiện nay cũng khiến doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn vì tham gia chương trình bình ổn thị trường, trước đây tính theo giá thị trường heo hơi là 52.500 đồng/kg.
Tính đến nay, thị phần chăn nuôi nhỏ lẻ trên địa bàn Thành phố Hà Nội chỉ còn khoảng 35%. Số lượng nông hộ tại Việt Nam đã giảm gần gấp 5 lần chỉ còn chưa đến 2 triệu hộ trong 10 năm gần đây.
Doanh nghiệp nâng giá heo xả hàng, thị trường khó duy trì đà tăng
Là doanh nghiệp lớn, chiếm thị phần chi phối nên giá heo của Công ty Cổ phần CP Việt Nam trong nửa tháng qua có 4 lần tăng giá, đạt mức cao nhất 61.500 đồng/kg cũng khiến thị trường có thêm động lực.
Ông Lê Xuân Huy, Phó tổng giám đốc Công ty chăn nuôi CP Việt Nam cho rằng, giá heo tăng mạnh gần đây cũng là bình thường vì thời gian qua đã xuống rất thấp và tổng đàn giảm mạnh. Điều này làm mất cân đối cục bộ và tạm thời ở nhiều địa phương.
Đàn heo giảm nên trọng lượng heo xuất chuồng hiện nhỏ hơn so với bình thường làm sản lượng thịt tính theo đầu heo bị ảnh hưởng. Xu hướng tăng giá sẽ khó kéo dài vì vấn đề cơ bản của thị trường là sức mua vẫn chưa được cải thiện.
Còn ông Nguyễn Đăng Phú, Phó tổng giám đốc Công ty Cổ phần VN kỹ nghệ súc sản (VISSAN) phân tích, nếu về sức cầu thì việc tăng giá heo hơi hiện nay khá lạ vì không phải là mùa cao điểm tiêu thụ thịt tươi sống nếu không muốn nói là thấp điểm.
Đặc biệt, tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội, vào mùa học sinh nghỉ học, sinh viên về quê nên được xem là mùa thấp điểm nhất trong năm. Chính vì vậy, xu hướng tăng giá hiện nay nhiều khả năng là không bền vững.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (28/5) khó duy trì đà tăng khởi sắc khi thị trường thịt heo ít sôi động. |
Theo dự báo của OECD, Việt Nam sẽ đứng thứ 2 châu Á (sau Trung Quốc) về tiêu thụ thịt heo, với tốc độ tăng trưởng hằng năm là 3,1% trong giai đoạn 2023 - 2030. Fitch Solution cũng dự báo tốc độ tăng trưởng tiêu thụ thịt heo của Việt Nam trong giai đoạn 2018 - 2026 sẽ tăng lên 25%, cho đến năm 2026, tiêu thụ thịt heo bình quân ở Việt Nam là 31kg/ người.
Về lâu dài, sức cầu vẫn chưa có động lực tăng vì kinh tế vẫn khó khăn khiến người dân thắt chặt chi tiêu và thói quen tiêu dùng của người Việt Nam thay đổi theo hướng giảm tiêu thụ thịt heo.
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay (28/5), sau những phiên tăng khởi sắc đã chững lại và có xu hướng giảm nhẹ vào phiên cuối tuần. Tuy nhiên, giá heo vẫn duy trì được mức giá cao nhất 61.000 đồng/kg. Với mức giá heo hiện nay là ngưỡng người chăn nuôi đã có lãi tuy nhiên lượng heo của nông hộ đã giảm sút.Có thể thấy, xu hướng tăng giá sẽ khó tiếp tục kéo dài trong thời gian tới, tuy nhiên nhiều khả năng vẫn ở mức có lợi cho người chăn nuôi. Hứa hẹn sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp chăn nuôi hiện đại quay lại đà tăng trưởng./.
