Phát triển thanh long Việt - điểm sáng từ những thách thức

Hàng hóa - Giá cả 30/01/2024 14:59 Theo dõi TH&SP trên

Chuỗi giá trị ngành hàng thanh long Việt đã và đang đối mặt với nhiều thách thức khi Trung Quốc, Ấn Độ, Mexico đã trồng thành công loại quả này. Tuy nhiên, nhờ sự hỗ trợ từ Dự án, việc sản xuất, tiêu thụ thanh long của Bình Thuận đã từng bước phục hồi.

Thanh long dội chợ, nho đắt nhất thế giới hạ giá chỉ 275.000 đồng/chùm Thanh long ruột đỏ chính vụ giá cao gấp đôi năm trước, có đủ sức hấp dẫn nông dân khôi phục vùng trồng? Thanh long trái vụ giá 43.000 đồng/kg, nhà vườn không có để bán

Nhiều thách thức từ thị trường


Ông Đoàn Anh Dũng - Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận mong muốn sản xuất thanh long một cách bền vững và có trách nhiệm.

Ông Đoàn Anh Dũng - Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận mong muốn sản xuất thanh long một cách bền vững và có trách nhiệm.

Bình Thuận có diện tích 27.000ha thanh long, sản lượng hơn 600.000 tấn/năm, đứng đầu cả nước. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Bình Thuận thông tin, thanh long của địa phương đã xuất khẩu qua hơn 20 thị trường trên thế giới, trong đó trọng điểm là châu Á với gần 75% về sản lượng và gần 60% về giá trị.

Đặc biệt, thanh long Bình Thuận đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp chỉ dẫn địa lý. Thương hiệu "Thanh long Bình Thuận” được Liên minh châu Âu (EU) bảo hộ. Hình ảnh và nhãn hiệu “Bình Thuận Dragon fruit" được đăng ký và đã được 13 quốc gia, vùng lãnh thổ đồng ý bảo hộ.

Những hoạt động này, theo ông Nguyễn Đỗ Anh Tuấn - Vụ trưởng Vụ Hợp tác Quốc tế (Bộ NN&PTNT) là hết sức cần thiết, bởi thanh long được xác định là một trong 14 loại trái cây chủ lực trong “Đề án Phát triển cây ăn quả chủ lực đến năm 2025 và 2030”. Trong nhiều năm liền, sản phẩm này luôn nằm trong tốp đầu về giá trị xuất khẩu nông sản.

Tuy nhiên, ông Tuấn cũng chỉ ra, chuỗi giá trị ngành hàng thanh long đã và đang đối mặt với nhiều thách thức khi Trung Quốc, Ấn Độ, Mexico đã trồng thành công loại quả này. Năm 2021, Trung Quốc công bố đạt sản lượng 1,6 triệu tấn thanh long/năm, cao hơn Việt Nam.

Để chuỗi giá trị thanh long Việt Nam phát triển bền vững, NN&PTNT định hướng phát triển ngành hàng thanh long trên cơ sở phát huy tiềm năng, lợi thế các vùng sinh thái, đặc biệt tại 3 tỉnh trồng thanh long trọng điểm gồm Bình Thuận, Long An và Tiền Giang. Đồng thời, nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng, khả năng cạnh tranh của sản phẩm; bảo vệ môi trường sinh thái, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Ngành hàng thanh long vì thế cần tái tổ chức sản xuất theo hướng hợp tác, liên kết theo chuỗi giá trị và khắc phục tình trạng thiếu kết nối giữa các chủ thể trong chuỗi, bị động trong tiếp cận các thị trường xuất khẩu, dễ bị tổn thương với các rủi ro thị trường, sản suất và bố trí hệ thống logistics đồng bộ, hiệu quả.

Dựa trên kết quả của dự án phối hợp triển khai với UNDP, Bộ NN&PTNT đề nghị các địa phương trồng thanh long lớn tiếp tục huy động nguồn lực tổng hợp của khu vực tư nhân (nông hộ, HTX, doanh nghiệp), nhà nước và hỗ trợ quốc tế, trong đó ngân sách nhà nước tập trung vào hỗ trợ cơ sở hạ tầng, khoa học công nghệ, khuyến nông và thực hiện các chính sách.

"Chúng ta cần chuyển đổi chuỗi giá trị thanh long theo hướng nâng cao hiệu quả, giá trị gia tăng, carbon thấp và bền vững. Muốn vậy, cần lồng ghép và tận dụng mọi nguồn lực, phát huy nội lực và tạo động lực cho sự tham gia của các doanh nghiêp đầu tàu trong quá trình dẫn dắt, chuyển đổi ngành hàng thanh long", ông Nguyễn Đỗ Anh Tuấn chia sẻ.

Điểm sáng của thanh long Bình Thuận


Ông Nguyễn Đỗ Anh Tuấn: "Phải tận dụng mọi nguồn lực để phát triển chuỗi ngành hàng thanh long".

Phát triển thanh long Việt - điểm sáng từ những thách thức

Ông Nguyễn Đỗ Anh Tuấn: "Phải tận dụng mọi nguồn lực để phát triển chuỗi ngành hàng thanh long".

Ông Đoàn Anh Dũng - Chủ tịch UBND tỉnh cho biết, thanh long là một trong những cây trồng có lợi thế và là ngành hàng đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế nông nghiệp và nông thôn của địa phương. Do đó, Thanh long đã góp phần quan trọng trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng trong nông nghiệp, đem lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần nâng cao đời sống của người nông dân Bình Thuận.

Trong giai đoạn 2021 - 2023, Bình Thuận được Bộ NN&PTNT và Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc tại Việt Nam (UNDP) hỗ trợ tham gia Dự án "Thúc đẩy sự tham gia của tư nhân đầu tư phát thải carbon thấp và ứng phó biến đổi khí hậu của ngành nông nghiệp trong thực hiện NDC của Việt Nam". Dự án được triển khai tại 4 HTX, doanh nghiệp trên địa bàn 3 huyện của tỉnh Bình Thuận với gần 4.500 người được hưởng lợi, trong đó hưởng lợi trực tiếp là 1.038 người (chiếm 23%).

Trên cơ sở đó, tỉnh Bình Thuận đã gắn chuỗi sản xuất thanh long sang các mục tiêu bền vững như: Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ; sản xuất và chế biến dựa trên hệ thống truy xuất nguồn gốc và mã QR để cung cấp thông tin về nguồn gốc, chất lượng và trách nhiệm môi trường của sản phẩm; sử dụng bóng đèn led tiết kiệm năng lượng; tập huấn, đào tạo nông dân chuyển đổi canh tác theo hướng bền vững và phát thải carbon thấp.

Mã QR cho phép truy xuất dấu chân carbon của trái thanh long.

Qua Dự án, 100% hộ thành viên tại các HTX của Bình Thuận đã chuyển đổi từ bóng đèn compact sang đèn led 9w với tổng số 80.000 bóng đèn, giúp tiết kiệm được hơn 50% điện năng tiêu thụ và giảm tới gần 70% lượng khí thải. Đồng thời, áp dụng hệ thống tưới tiết kiệm nước, góp phần giảm hơn 40% lượng nước sử dụng; đẩy mạnh công nghệ năng lượng tái tạo, năng lượng xanh qua lắp đặt hệ thống năng lượng mặt trời để phục vụ đóng gói sản phẩm và phục vụ tưới.

Đặc biệt, Dự án đã triển khai áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử tại các HTX, doanh nghiệp thanh long. "Từ 50ha ban đầu, tỉnh Bình Thuận đã mở rộng lên 269ha được theo dõi phát thải carbon. Tính đến cuối tháng 12/2023, khoảng 23.000 tấn thanh long được theo dõi phát thải", ông Đoàn Anh Dũng cho biết.

Dự án chú trọng 4 hoạt động chính: Thúc đẩy phát triển, nâng cao chất lượng liên kết chuỗi thanh long theo hướng phát thải carbon thấp, bền vững và chống chịu với rủi ro khí hậu; quảng bá, phát triển thương hiệu cho sản phẩm thanh long tỉnh Bình Thuận; hợp tác trong việc thúc đẩy chuyển đổi số trong quản lý và sản xuất thanh long; kêu gọi nguồn tài chính xanh và các cơ chế ưu đãi tài chính để đầu tư cho các công nghệ sản xuất và chế biến thân thiện với môi trường, phát thải carbon thấp.

Nhờ sự hỗ trợ từ Dự án, việc sản xuất, tiêu thụ thanh long của tỉnh Bình Thuận đã từng bước phục hồi, đặc biệt là thiết lập sản xuất theo hướng xanh hoá, đáp ứng thị hiếu, nhu cầu người tiêu dùng và thân thiện với môi trường, thích ứng biến đổi khí hậu.

Triển khai Đề án “Chuyển đổi phát triển thanh long bền vững, carbon thấp tại các vùng sản xuất thanh long trọng điểm đến năm 2030”, tỉnh Bình Thuận cam kết nhân rộng và đẩy mạnh chuyển giao các kết quả đã đạt được đến các HTX và doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thanh long.

Ngoài ra, ứng dụng nhanh các tiến bộ khoa học kỹ thuật, sáng kiến có từ Dự án vào sản xuất; phát triển ngành hàng thanh long hiện đại, bền vững, có giá trị gia tăng cao, thích ứng với biến đổi khí hậu và đáp ứng thị trường quốc tế.

"Bình Thuận mong muốn sản xuất thanh long một cách bền vững và có trách nhiệm, qua đó giúp các HTX, doanh nghiệp trên địa bàn có đủ điều kiện để ký kết các hợp đồng liên kết tiêu thụ bền vững", ông Dũng nhấn mạnh.

Cây thanh long cổ thụ siêu khủng mới nhìn ai cũng ngạc nhiên tưởng là ảnh ghép

Thách thức bủa vây trái thanh long Việt khi một số siêu thị tại Anh bất ngờ dừng bán do dư lượng thuốc trừ sâu

Lý do khiến thanh long Việt mất vị trí dẫn đầu

Xuất khẩu rau quả có thể mang về hơn 5,5 tỉ USD trong năm 2023

6 loại quả ở Việt Nam bán rẻ như cho, ra nước ngoài đắt gấp chục lần

Mít tố nữ sầu riêng giá 90.000/kg vẫn đắt hàng, thanh long ruột đỏ rớt giá thê thảm

Thanh long trái vụ giá 43.000 đồng/kg, nhà vườn không có để bán

Những món ăn đang hot từ thanh long đỏ: Có một món cực bất ngờ!

Mai Hương

Tags:

Cùng chuyên mục

Giá vàng trong nước và thế giới đồng loạt lao dốc

Ngành yến Việt Nam vào “đường đua” tỷ đô sau Nghị định thư với Trung Quốc

Thị trường cà phê nội địa và thế giới đồng loạt giảm mạnh

Giá heo hơi ở mức cao, người chăn nuôi thận trọng tái đàn

Giá vàng lao dốc, chênh lệch mua – bán lên tới 3 triệu đồng/lượng

Giá heo hơi chững lại, miền Nam vẫn dẫn đầu

Cà phê thế giới mất giá vì áp lực vụ mới, Việt Nam dè dặt bán ra

Trung Quốc dẫn đầu nhập khẩu nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam

Giá vàng trong nước tăng sốc, tiến sát 121 triệu đồng/lượng

Giá heo hơi ổn định nhờ cung cầu cân bằng

Giá cà phê Tây Nguyên giảm sốc tới 2.500 đồng/kg

Thị trường tiêu nội địa giằng co, giá quốc tế có xu hướng nhích nhẹ

Tin khác

Giá xăng dầu đồng loạt tăng từ chiều 15/5

Liên Bộ Công Thương - Tài chính vừa quyết định điều chỉnh giá bán lẻ xăng dầu từ chiều nay (15/5), với mức tăng áp dụng cho cả xăng và dầu.

5 mẫu quạt đứng điều khiển từ xa đáng mua cho mùa nóng

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc quạt vừa làm mát hiệu quả, vừa tiện lợi khi sử dụng thì quạt đứng có điều khiển từ xa chính là lựa chọn lý tưởng.

Giá vàng thế giới giảm mạnh do tâm lý lạc quan thương mại toàn cầu

Giá vàng lao dốc hơn 2% trong phiên giao dịch ngày 14/5, xuống mức thấp nhất trong hơn một tháng khi tâm lý lạc quan về triển vọng thương mại toàn cầu thúc đẩy khẩu vị rủi ro, khiến dòng tiền rút khỏi các tài sản trú ẩn an toàn như vàng.

Giá heo hơi tạm thời ổn định sau đợt tăng đầu tuần

Giá heo hơi hôm nay 15/5, tạm chững giá tại cả ba miền. Theo đó, heo hơi trên toàn quốc được bán ra với giá từ 67.000 - 75.000 đồng/kg.

Giá tiêu ổn định ở mức cao trong bối cảnh xuất khẩu giảm

Ghi nhận trong sáng nay, giá tiêu tiếp tục duy trì ổn định ở mức 151.000 – 152.000 đồng/kg tại các tỉnh thành trọng điểm, đánh dấu ngày đi ngang thứ tư liên tiếp của thị trường.

Giá cà phê thế giới giảm mạnh, thị trường nội địa hạ nhiệt

Giá cà phê trên hai sàn giao dịch lớn tiếp tục lao dốc trong phiên ngày 15/5, do nguồn cung tăng và lo ngại về nhu cầu, kéo theo xu hướng giảm tại thị trường nội địa.

iPhone giảm giá kỷ lục tại Việt Nam

Thị trường iPhone chính hãng tại Việt Nam đang nóng hơn bao giờ hết khi các chuỗi bán lẻ ủy quyền đồng loạt giảm giá sâu nhất từ đầu năm.

Hồ tiêu đứng giá, chuyên gia khuyến cáo nên bán hay giữ?

Giá hồ tiêu trong nước hôm nay tiếp tục duy trì mặt bằng ổn định tại các vùng trồng trọng điểm, dao động trong khoảng từ 151.000 đến 152.000 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá hồ tiêu cũng không có nhiều biến động trong phiên giao dịch gần nhất, bất chấp lo ngại về căng thẳng địa chính trị và nguồn cung hạn chế.

Giá heo hơi đồng loạt tăng, miền Nam dẫn đầu xu hướng

Giá heo hơi hôm nay 14/5, tiếp tục lên nhẹ tại một số tỉnh khu vực miền Nam và Nam Trung Bộ trong sáng nay. Khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi trên toàn quốc được mua bán với giá từ 67.000 - 75.000 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới bật tăng mạnh, thị trường trong nước sắp đảo chiều?

Chốt phiên giao dịch ngày 14/5, giá cà phê trên hai sàn London và New York đồng loạt đảo chiều tăng. Đà phục hồi được hỗ trợ bởi sự suy yếu của đồng USD và đồng Real Brazil mạnh lên, làm giảm áp lực bán ra từ quốc gia xuất khẩu hàng đầu thế giới. Trong nước, giá cà phê điều chỉnh giảm nhưng được dự báo sẽ sớm tăng trở lại theo xu hướng toàn cầu.

VinFast giới thiệu EC Van – xe tải điện cỡ nhỏ cho doanh nghiệp vận tải đô thị

VinFast EC Van là mẫu xe tải điện đầu tiên của hãng tại Việt Nam, giá từ 285 triệu đồng. Thiết kế nhỏ gọn, tải trọng trên 600 kg.

Samsung ra mắt Galaxy S25 Edge: Smartphone AI siêu mỏng, giá từ 29,99 triệu đồng

Samsung ra mắt Galaxy S25 Edge với thiết kế siêu mỏng 5,8mm, chip mạnh, camera 200MP và loạt tính năng AI. Giá từ 29,99 triệu đồng.

Vàng rớt 3%, người mua đỉnh lỗ hơn 6 triệu đồng mỗi lượng

Thị trường vàng thế giới vừa trải qua một phiên giảm sốc khi khẩu vị rủi ro của giới đầu tư trở lại, sau thông tin Mỹ và Trung Quốc đạt được thỏa thuận tạm thời nhằm giảm thuế quan. Giá vàng mất tới 3% trong phiên giao dịch ngày 12/5.

Giá heo hơi tăng nhẹ, nông dân vẫn dè chừng trước rủi ro

Giá heo hơi hôm nay 13/5, đã trở lại đà tăng tại một số địa phương trong sáng nay. Khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi trên toàn quốc có giá bán dao động từ 67.000 - 74.000 đồng/kg.

Giá tiêu trong nước đi ngang, giao dịch thận trọng

Giá tiêu trong nước tiếp tục ổn định trong ngày thứ hai liên tiếp, dao động trong khoảng 151.000 – 152.000 đồng/kg. Trong khi đó, thị trường hồ tiêu thế giới ghi nhận diễn biến trái chiều, phụ thuộc vào cung cầu và thời tiết tại các khu vực sản xuất chủ lực.

Giá cà phê lao dốc: Arabica thấp nhất trong 2,5 tuần, Robusta chạm đáy 1 tháng

Thị trường cà phê thế giới đồng loạt giảm mạnh trong phiên giao dịch đầu tuần do áp lực từ đồng USD tăng cao, nguồn cung gia tăng và tác động từ các diễn biến thương mại toàn cầu. Giá cà phê trong nước cũng mất mốc 128.000 đồng/kg, phản ánh xu hướng giảm chung của thị trường.

Giá vàng giảm mạnh đầu tuần, xu hướng thị trường vẫn chưa rõ ràng

Sau một tuần biến động mạnh, giá vàng mở đầu tuần mới với đà giảm sâu, trong khi giới phân tích vẫn chia rẽ về xu hướng sắp tới. Diễn biến giá vàng đang phản ánh sự thận trọng của giới đầu tư trước các yếu tố địa chính trị và kinh tế toàn cầu.

Hàng Việt "lên ngôi" nhờ làn sóng mở rộng chuỗi bán lẻ hiện đại

Các “ông lớn” bán lẻ như WinCommerce, Thế Giới Di Động, Saigon Co.op… đang mở rộng mạnh mẽ hệ thống cửa hàng tiện lợi đến tận vùng sâu, vùng xa, không chỉ nhằm chiếm lĩnh thị phần mà còn tạo bước đệm để hàng Việt phủ sóng toàn quốc sâu rộng hơn bao giờ hết.

Giá heo hơi “đóng băng” toàn quốc: Chờ sóng mới?

Khảo sát trong sáng đầu tuần ngày 12/5 cho thấy heo hơi hạ giá nhẹ tại một số tỉnh khu vục miền Nam và Nam Trung Bộ. Theo đó, giá heo hơi trên toàn quốc hiện dao động từ 67.000 - 74.000 đồng/kg.

Giá hồ tiêu sẽ thủng mốc 150.000 đồng/kg?

Giá tiêu nội địa sáng nay giữ ổn định so với hôm qua, dao động quanh mốc 151.000 – 152.000 đồng/kg. Tuy nhiên, so với tuần trước, mặt hàng này đã giảm trung bình từ 3.000 – 5.000 đồng/kg, trong bối cảnh thị trường toàn cầu biến động và các doanh nghiệp tiếp tục chờ đợi các tín hiệu từ các cuộc đàm phán thương mại lớn.

Giá cà phê được kỳ vọng vượt mốc 130.000 đồng/kg trong tuần này

Thị trường cà phê trong nước ngày 12/5/2025 tiếp tục duy trì xu hướng đi ngang tại các tỉnh Tây Nguyên, trong khi thế giới biến động nhẹ do ảnh hưởng từ nguồn cung và tình hình thương mại quốc tế. Người trồng cà phê vẫn kỳ vọng đà tăng giá sẽ quay trở lại trong thời gian tới.

Gạo Việt tăng giá nhẹ giữa biến động thị trường toàn cầu

Trong bối cảnh giá gạo thế giới biến động trái chiều, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam tuần này tăng nhẹ lên 398 USD/tấn nhờ động thái mua dự trữ của Chính phủ. Tuy nhiên, nhu cầu vẫn yếu, giao dịch chững lại, trong khi thị trường nội địa duy trì ổn định với nhiều vùng sản xuất bắt đầu vào vụ Hè Thu.

Hàng không tăng chuyến mạnh, vé rẻ phủ rộng

Mùa cao điểm du lịch hè 2025 chứng kiến sự tăng trưởng mạnh về chuyến bay và ghế ngồi nội địa. Các hãng hàng không Việt Nam chủ động tăng chuyến, mở rộng mạng bay và tung nhiều chương trình khuyến mãi nhằm đáp ứng nhu cầu đi lại và du lịch đang tăng cao của hành khách.

Giá hồ tiêu trong nước giảm tới 4.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay (11/5) tại thị trường nội địa giảm mạnh, dao động trong khoảng 151.000 – 152.000 đồng/kg, giảm từ 1.000 – 4.000 đồng/kg so với hôm qua. Hồ tiêu Việt Nam đang chịu sức ép cạnh tranh lớn về giá từ các quốc gia xuất khẩu chủ lực như Brazil và Indonesia.

Thị trường heo hơi diễn biến phức tạp, giá cao nhất 75.000 đồng/kg

Thị trường heo hơi tuần qua diễn biến khá phức tạp. Ghi nhận mới nhất cho thấy heo hơi trên toàn quốc được mua bán với giá từ 67.000 - 75.000 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước giảm mạnh theo đà thế giới, arabica tăng nhẹ

Trong tuần qua, giá cà phê trong nước giảm sâu theo xu hướng chung của thị trường quốc tế, đặc biệt là dòng robusta trên sàn London. Trong khi đó, arabica ghi nhận mức tăng nhẹ, phản ánh diễn biến trái chiều của thị trường cà phê toàn cầu.

Vải thiều niên vụ 2025 được mùa: Hơn 300.000 tấn chờ khai thác thị trường xuất khẩu

Vụ vải thiều 2025 được đánh giá thắng lợi lớn với sản lượng ước đạt 303.000 tấn, tăng 30% so với năm 2024. Công tác kiểm dịch, chế biến, tiêu thụ và xuất khẩu đã được chuẩn bị đồng bộ, sẵn sàng cho một mùa vụ hiệu quả, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Giá vàng miếng tăng 2 triệu đồng chỉ sau 24 giờ

Sáng 10/5, giá vàng trong nước và thế giới đồng loạt tăng khi đồng USD suy yếu. Vàng miếng SJC tăng thêm 2 triệu đồng chỉ sau một ngày, trong khi giá vàng thế giới cũng bật tăng hơn 23 USD/ounce. Mức chênh lệch giữa vàng trong nước và thế giới hiện đã tiệm cận kỷ lục cuối năm 2023.

Giá heo hơi tăng nhẹ tại miền Nam

Giá heo hơi hôm nay 10/5, ghi nhận xu hướng tăng nhẹ tại miền Nam, giảm nhẹ tại miền Trung - Tây Nguyên, và đi ngang tại miền Bắc. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi trên toàn quốc hiện dao động từ 67.000 - 75.000 đồng/kg.

Xem thêm