| “Thủ phủ” hành tỏi Phía Bắc, niềm tự hào của người dân huyện Kinh Môn Hành, tỏi mọc mầm nên ăn hay bỏ đi? Măng khô làng Díp - lộc trời hóa đặc sản |
 |
| Hiện, măng khô tăng giá 30% so với thời điểm chính vụ. Ảnh Nguyễn Thơm |
"Cách đây hơn 2 tháng, măng khô giá rẻ mà ế ẩm lắm, chẳng ai mua nhưng tôi vẫn “liều” một phen ôm hàng, ai ngờ giờ giá lên cao quá, ngày bán cả tấn”. Đó là chia sẻ của chị Trang - đầu mối bán đặc sản Tây Bắc - trên Nông Thôn Việt.
Hơn 2 tuần lại đây, giá măng khô bắt đầu tăng cao. Hiện giá đã tăng 30% so với đúng vụ (măng thường thu từ tháng 7 đến tháng 10 hàng năm). Cụ thể, giá măng rối bán lẻ là 180.000 đồng/1 kg, măng mầm (tre) là 170.000 đồng/1kg, măng vầu là 220.000 đồng/1kg, măng nứa phơi nắng là 290.000 đồng/1kg, măng lưỡi lợn là 250.000 đồng/1kg.
Lý do giá măng tăng thời điểm này theo chị Trang là do năm nay măng mất mùa, sản lượng ít hơn so với mọi năm. Một phần khác là những đầu mối bán hàng ở các tỉnh, thành sợ không ôm hàng khi măng vào mùa, lo kinh tế suy thoái không bán được. Giờ họ thấy nhu cầu người dân tìm mua măng nhiều, họ đua nhau nhập hàng nên giá cũng bị đẩy lên cao.
 |
| Hành tím Sóc Trăng đã tăng giá gấp đôi so với đầu năm. Ảnh: Hồng Châu. |
Hành tỏi đang được bán lẻ với giá tăng vọt 30% so với đầu năm, trong đó tỏi trắng Phan Rang lên tới 200.000 đồng một kg.
Vnexpress phản ánh, tại các chợ truyền thống TP HCM, giá bán lẻ củ tỏi tăng mạnh những ngày qua. Theo đó, giá tỏi miền Bắc đang được các tiểu thương bán 140.000 đồng một kg, tỏi Trung Quốc 100.000 đồng. Riêng tỏi Lý Sơn và Phan Rang có giá 200.000 đồng một kg, tăng 30% so với đầu năm.
Báo cáo của chợ đầu mối Hóc Môn cũng cho thấy, giá tỏi đang lên mức khá cao. Giá sỉ cho tỏi Bắc là 62.000 đồng một kg, Trung Quốc 80.000 đồng, hàng Lý Sơn và Phan Rang 160.000 đồng một kg.
Cùng với tỏi, giá củ hành tím Sóc Trăng bán lẻ cũng tăng 20.000 đồng (hơn 30%) so với tháng trước, lên 80.000 đồng một kg, hành tím miền Bắc giá 95.000 đồng.
Lý giải giá đắt đỏ, chị Loan ở chợ Bà Chiểu (Bình Thạnh) cho rằng các vụ đầu năm, tỏi mất mùa, giá thấp nên người dân không mặn mà trồng khiến nguồn cung giảm. Hiện số lượng hàng về chợ thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái.
Ông Dũng - thương lái chuyên kinh doanh tỏi ở TP HCM - cho biết thời điểm này hết mùa hành tỏi Lý Sơn nên củ nhỏ, giá tăng cao. Với hàng Phan Rang, tiểu thương ít bán hơn so với hàng miền Bắc nên số lượng cũng hạn chế và thường tăng mạnh khi người dân mua về ngâm chua, giòn để phục vụ Tết Nguyên đán.
Ngoài ra, lượng hành tỏi từ Trung Quốc và Ấn Độ vào Việt Nam cũng giảm hơn so với cùng kỳ khiến sản lượng bán ra thấp. Tuy nhiên, đến nay sức mua yếu nên không có tình trạng khan hàng.
