| Cảnh báo sốc nhiễm trùng, tử vong sau khi ăn tiết canh Bác sĩ lý giải vì sao người gầy vẫn mắc mỡ máu cao Bộ Y tế đề xuất bỏ cơ chế tự công bố thực phẩm bổ sung |
Rượu đôi khi được xem như một nét văn hóa, gắn liền với các dịp lễ tết, giao lưu, thậm chí là… giải khuây. Tuy nhiên, uống quá nhiều và kéo dài sẽ dẫn đến lạm dụng, nghiện và phụ thuộc rượu — kèm theo hàng loạt hệ lụy cho cơ thể.
 |
| Uống quá nhiều và kéo dài sẽ dẫn đến lạm dụng, nghiện và phụ thuộc rượu — kèm theo hàng loạt hệ lụy cho cơ thể. |
Theo Viện Nghiên cứu về Lạm dụng và Nghiện rượu Quốc gia (NIAAA, Mỹ), uống rượu ở mức “vừa phải” được định nghĩa là tối đa 2 ly/ngày với nam và 1 ly/ngày với nữ. Nếu tiêu thụ từ 5 ly trở lên/ngày hoặc hơn 15 ly/tuần, bạn đã rơi vào nhóm lạm dụng rượu. Những người nghiện rượu đối mặt với nguy cơ cao về bệnh gan, tim mạch, đột quỵ, ung thư và nhiều vấn đề thần kinh.
Điều may mắn là giảm rượu hoặc bỏ hẳn rượu trong một thời gian nhất định có thể mang đến những cải thiện rõ rệt cho sức khỏe — từ giấc ngủ, làn da, cân nặng cho tới tim mạch và thậm chí cả não bộ.
Ngủ ngon hơn
Một nghiên cứu tại Anh trên 94 người nghiện rượu ở mức trung bình đến nặng (không mắc bệnh gan hoặc nghiện nặng) cho thấy: sau 1 tháng kiêng rượu, huyết áp trung bình của họ giảm 6%, cân nặng giảm khoảng 1,5 kg, tình trạng kháng insulin (nguy cơ tiểu đường) giảm 25%.
Tiến sĩ Kevin Moore, chuyên gia về gan tại Đại học College London, nói: “Những người tham gia cảm thấy khỏe mạnh hơn, tập trung hơn, và ngủ ngon hơn”. Đáng chú ý, các protein trong máu liên quan đến sự phát triển của ung thư, như EGF và VEGF, cũng giảm mạnh tới 73% và 41% sau một tháng kiêng rượu.
Tim khỏe mạnh hơn
Nhiều người nghĩ một chút rượu vang đỏ có lợi cho tim. Tuy nhiên, chỉ đúng với mức rất thấp (ít hơn 1 ly/ngày). Nếu vượt quá, tim mạch sẽ bị ảnh hưởng. Bỏ hoặc giảm rượu giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu (triglycerid), giảm nguy cơ suy tim và đột quỵ.
Não “tái sinh”
Các vùng não tổn thương do rượu bắt đầu phục hồi sau khi ngừng uống. Nghiên cứu đăng trên Alcohol (2023) phát hiện vỏ não – vốn mỏng đi do lạm dụng rượu – dày lên trở lại sau khoảng 7 tháng kiêng rượu. Theo GS. Timothy Durazzo (Đại học Stanford), chỉ sau 2–4 tuần kiêng khem, thể tích não ở nhiều vùng đã cải thiện rõ rệt.
 |
| Các vùng não tổn thương do rượu bắt đầu phục hồi sau khi ngừng uống. |
Gan hồi phục và tăng trao đổi chất
Gan là cơ quan lọc độc và chịu nhiều tổn thương do rượu, dẫn đến gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan. Tuy nhiên, gan có khả năng tự hồi phục và tái sinh khi bạn bỏ rượu. Ngoài ra, gan khỏe giúp thúc đẩy trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và duy trì năng lượng.
Giảm nguy cơ ung thư
Rượu làm tăng nguy cơ ung thư thực quản, gan, ruột, miệng, vú… Dù các nhà khoa học chưa xác định rõ thời gian và mức giảm nguy cơ sau khi cai rượu, nhưng giảm hoặc bỏ rượu chắc chắn tốt cho phòng chống ung thư.
Làn da đẹp hơn
Người uống rượu nhiều thường có da sạm, xỉn, kém đàn hồi do gan không thải kịp độc tố. Khi gan hồi phục, da cũng dần hồng hào, sáng mịn trở lại.
Cải thiện đời sống tình dục
Uống quá nhiều rượu gây rối loạn cương dương ở nam, giảm ham muốn và gây khô âm đạo ở nữ. Khi bỏ rượu, chuyện “yêu” có thể cải thiện đáng kể.
Giảm nguy cơ tiểu đường và bệnh gan
Sau hơn một tháng kiêng rượu, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh gan giảm khoảng 15%, theo các nghiên cứu, nhờ mỡ gan và đường huyết ổn định hơn.
Hệ miễn dịch mạnh mẽ hơn
Ngay cả một bữa nhậu quá đà cũng có thể làm suy yếu hệ miễn dịch trong 24 giờ. Nếu lạm dụng lâu dài, hệ miễn dịch suy giảm rõ rệt. Bỏ rượu giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus tốt hơn.
Giảm nguy cơ đột quỵ và ổn định huyết áp
Rượu làm huyết áp và nhịp tim thất thường, tăng nguy cơ đột quỵ. Giảm hoặc bỏ rượu giúp huyết áp dần trở về mức bình thường, giảm gánh nặng cho tim mạch và mạch máu não.
Giảm cholesterol
Uống rượu nhiều làm tăng cân và cholesterol xấu (LDL), giảm cholesterol tốt (HDL). Bỏ rượu giúp cân nặng, mỡ máu ổn định, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
Để đạt được những lợi ích trên, hãy kiêng rượu hoàn toàn hoặc giảm về mức tối thiểu (dưới 1–2 ly/ngày, không uống liên tục).
Nếu bạn đã nghiện rượu nặng, cần tham khảo bác sĩ để được hỗ trợ điều trị.
Khi bỏ rượu, hãy kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục đều đặn và ngủ đủ giấc để tăng tốc phục hồi.
 Những thời điểm vàng để uống nước tốt cho sức khỏe |
 Những sai lầm phổ biến khi dùng thuốc nhỏ mắt |
 Những thói quen đơn giản giúp ngăn ngừa sỏi thận hiệu quả |
