| Loại quả rừng chua chát đến nghẹn cổ vẫn khiến chị em phát cuồng Những điều chưa biết về quả mắc kham Xuất khẩu rau quả dự kiến đạt kỷ lục 5,6 tỷ USD trong năm 2023 |
 |
| Mắc kham giá 80.000 đồng/kg vẫn đắt hàng. |
Báo Vietnamnet phản ánh, vài ngày trở lại đây, mắc kham bất ngờ gây sốt trên “chợ mạng”. Theo đó, mắc kham (hay còn gọi là me rừng) được rao bán khắp các chợ online lớn nhỏ với lời quảng cáo vỏ bên ngoài ngọt, cắn ăn sẽ thấy chua chát nhẹ và vị ngọt hậu.
Loại quả rừng này có giá dao động từ 60.000-80.000 đồng/kg.
Chị Đinh Thị Ngân - đầu mối bán trái cây online ở Thanh Xuân (Hà Nội) - thừa nhận, vài ngày trở lại đây, lượng mắc kham bán ra tăng mạnh.
Chị cho biết, mắc kham là loại quả rừng có nhiều ở vùng núi Lạng Sơn, Cao Bằng, Hà Giang. Từ tháng 9 hàng năm, người dân thường vào rừng hái mắc kham đem về bán. Bởi, loại quả này ăn ngon lại có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ.
“Đầu mùa, tôi bán mắc kham xanh giá chỉ 30.000-35.000 đồng/kg. Nay giữa mùa, mắc kham rám có giá 70.000 đồng/kg, đắt gấp đôi”, chị nói. Song, mỗi ngày, chị vẫn bán hết 80-90kg mắc kham.
Theo y học cổ truyền, mắc kham được sử dụng rất nhiều trong các bài thuốc và được biết đến như một vị thuốc nhiều hơn là một loại quả ăn vặt. Trong quả chứa hàm lượng vitamin C rất cao, có tác dụng giải nhiệt, tiêu viêm tốt. Ngoài ra, người dân vùng cao thường muối mắc kham như ô mai để ngậm, chữa ho rất tốt.
Về cách bảo quản quả mắc kham, theo người bán hàng cho biết, nếu để quả trong ngăn mát tủ lạnh có thể ăn trong nhiều ngày, còn nếu muốn để lâu hơn thì cất trữ trong ngăn cấp đông, khi muốn ăn chỉ cần bỏ ra rã đông và vẫn đảm bảo giòn ngon như quả tươi.
Còn mắc kham ướp đóng hộp, mua về bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, người dùng cũng có thể sử dụng cả tuần. Bởi vậy, tranh thủ vào mùa mắc kham, nhiều người thường đặt mua vài cân một cho tới cả yến mắc kham về dùng dần.
 |
| Xuất khẩu 3 loại rau thu về 90 triệu USD. |
Số liệu thống kê cho thấy, kim ngạch xuất khẩu rau củ trong 10 tháng năm nay đạt gần 233,5 triệu USD, tăng 4,9% so với cùng kỳ năm ngoái.
Đáng chú ý, trong khi khoai lang, ngô và nhiều loại rau quả khác có kim ngạch xuất khẩu giảm thì mặt hàng ớt, cải thảo và súp lơ lại tăng khá mạnh.
Cụ thể, xuất khẩu ớt trong 10 tháng năm 2023 thu về khoảng 60,9 triệu USD, tăng mạnh 35,8% so với cùng kỳ năm ngoái và chiếm 26,1% tổng kim ngạch của nhóm hàng rau quả nước ta.
Xuất khẩu súp lơ đạt 19,4 triệu USD, tăng 12,3%; cải thảo đạt 10,3 triệu USD, tăng 31,6%. Hai loại rau này lần lượt chiếm 8,3% và 4,4% tổng kim ngạch xuất khẩu nhóm hàng rau quả trong 10 tháng năm 2023.
 Loại quả rừng chua chát đến nghẹn cổ vẫn khiến chị em phát cuồng |
 Năm 2023, xuất khẩu rau quả dự kiến thu về 6 tỷ USD |
 Xuất khẩu rau quả tự tin đạt mục tiêu trên 5 tỷ USD |
