Giá hồ tiêu trong nước
Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Gia Lai thấp nhất thị trường khi ở mức 84.000 đồng/kg.
Trong khi đó tại Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 84.000 đồng/kg.
Tại Đắk Nông, Đắk Lắk giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 85.000 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 85.000 đồng/kg.
Tại Bà Rịa - Vũng Tàu ở ngưỡng cao nhất ở mức 86.000 đồng/kg.
 |
| Cập nhật giá hồ tiêu hôm nay 6/12/2021: Ổn định đầu tuần |
Trong những nguyên nhân ảnh hưởng đến đà tăng của hồ tiêu, nhiều nhất phải kể đến là do nguồn cung toàn cầu giảm, tiếp đó nguồn cung bị chậm, lạm phát tăng cao.
Việt Nam đang là quốc gia sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới, khi chiếm tới 60% tổng sản lượng hồ tiêu được giao dịch trên toàn cầu. Tuy nhiên có nghịch lý là người tiêu dùng mua ăn hàng ngày nhưng lại không để ý hay cũng không biết đó là hồ tiêu của Việt Nam.
Lý do là Việt Nam chủ yếu xuất hồ tiêu thô nên thương hiệu ít người để ý. Theo VTV, Công ty kinh doanh gia vị Bagdat Baharat có nhà máy chế biến rộng hơn 20.000 m2 ở Thổ Nhĩ Kỳ. Để đáp ứng nhu cầu thị trường, đều đặn mỗi tháng doanh nghiệp nhập 4 container tiêu từ Việt Nam. Cả cung ứng trong nước và xuất khẩu, Bagdat Baharat hầu như chỉ nhập tiêu từ Việt Nam, không lấy từ bất kỳ nơi nào khác.
"Tiêu nhập từ Việt Nam thường thơm hơn các nước khác, chất lượng khá ổn định và giá cả lại phải chăng", ông Yuksel Danaci - Tổng Giám đốc Công ty Bagdat Baharat, Thổ Nhĩ Kỳ nói.
Theo đánh giá chung, dù là loại nào, tiêu Việt Nam cũng đều được đánh giá cao bởi mùi thơm và nhất là sau khi xay, màu sắc thường sáng hơn tiêu các nước khác. Đây là điều khiến người tiêu dùng đặc biệt ưa thích.
Bài báo trên VTV nhận định, được các nhà buôn ưa chuộng là vậy nhưng trên thị trường, tiêu Việt Nam thực tế vẫn không được mấy người tiêu dùng biết đến. Bởi tiêu Việt vẫn chủ yếu phải gửi mình vào thương hiệu của các nhà nhập khẩu.
Có những nông sản của Việt Nam như hạt tiêu hiện nay đang chiếm phần lớn thị phần của thế giới nhưng không chỉ người nước ngoài mà chính những người Việt Nam nhiều khi cũng không biết được điều đó. Đây không phải là điều lạ khi mà nhiều nông sản của Việt Nam có giá trị, nhưng việc thổi hồn cho các nông sản đó lại đang phó mặc cả cho các nhà nhập khẩu nước ngoài.
Thị trường hồ tiêu thế giới
Chủ tịch Liên đoàn Hồ tiêu và Gia vị Campuchia (CPSF) chia sẻ, giá trung bình hồ tiêu xuất khẩu sẽ tăng lên 20.000 riel/kg (tương ứng 5 USD/kg) vào năm tới, giúp khuyến khích việc trồng loại gia vị này.
Một trong những nguyên nhân khiến giá tiêu tăng mạnh là do nhiều nhà vườn đã chuyển đổi cây trồng do giá tiêu giảm vào những năm trước.
Dẫn đến nguồn cung hồ tiêu giảm, các kho dự trữ giảm, sản lượng tiêu cung cấp cho thị trường xuống mức thấp.
Mức giá trung bình hồ tiêu tại Campuchia chạm mức 14.000 - 17.000 riel/kg trong thời gian gần đây. Hiện nông dân đã tích cực chăm sóc cây hồ tiêu trở lại.
Campuchia xuất khẩu khoảng gần 20.000 tấn hạt tiêu, chủ yếu sang Việt Nam (chiếm từ 70% đến 80%) và châu Âu.
