Giá cà phê trong nước
Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 40.500 đồng/kg.
Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 41.000 đồng/kg.
Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 40.900 đồng/kg.
 |
Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 41.000 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 40.900 đồng/kg ở Đắk R'lấp.
Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 41.000 đồng/kg (Chư Prông).
Ở Pleiku và La Grai cùng giá 40.900 đồng/kg.
Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 41.000 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2023 tăng 28 USD/tấn ở mức 1.887 USD/tấn, giao tháng 3/2023 tăng 16 USD/tấn ở mức 1.849 USD/tấn.
Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2022 tăng 1 cent/lb, ở mức 169,9 cent/lb, giao tháng 3/2023 tăng 1,05 cent/lb, ở mức 170,15 cent/lb.
Trước các sự kiện toàn cầu như đại dịch, người tiêu dùng ngày nay quan tâm hơn bao giờ hết đến vấn đề môi trường và tầm quan trọng của việc nỗ lực giải quyết các thách thức liên quan đến tính bền vững, theo trang Edie.
Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta có thể không nhận ra rằng, đằng sau những ly cà phê yêu thích của chúng ta mỗi sáng, tác động của biến đổi khí hậu đã rất rõ rệt đến những người nông dân toàn cầu.
Đối với 125 triệu người trên khắp thế giới, cà phê không chỉ “góp mặt” vào một thói quen hàng ngày mà đó còn là kế sinh nhai của họ, song việc sản xuất cà phê đang trở nên khó khăn hơn mỗi ngày.
Điển hình là nhiều nông dân buộc phải trồng cà phê ở khu vực cao hơn do nhiệt độ tăng cao, trong khi những người trồng tại khu vực khác đang đối phó với hạn hán hoặc lượng mưa lớn chưa từng có.
Tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, nông dân vẫn đang phải chiến đấu để tồn tại sau đợt sương giá nghiêm trọng đã làm hư hại tới 200.000 ha đất trồng cà phê vào năm ngoái.
Tác động của điều kiện thời tiết kể trên đã khiến giá cà phê tăng đến 70% chỉ trong khoảng thời gian từ tháng 4/2020 đến tháng 12/2021.
Nghiên cứu chỉ ra rằng, 60% các loại cà phê hoang dã đang bị đe dọa nghiêm trọng và 50% diện tích đất được sử dụng để trồng cà phê ngày nay có thể không còn khả thi vào năm 2050.
Cuối cùng, tương lai của cà phê đang chịu nhiều thách thức và nông dân đang là những người ở tuyến đầu hứng lấy điều đó. Câu hỏi được đặt ra hiện nay là, làm thế nào để chúng ta có thể tăng cường khả năng phục hồi và bảo vệ loại đồ uống phổ biến nhất thế giới.
