| Giá heo hơi tăng nhẹ tại hai miền Bắc, Nam Giá heo hơi đi ngang sau kỳ nghỉ lễ Giá heo hơi tiếp tục "hạ nhiệt" tại miền Nam |
 |
| Giá heo hơi hôm nay vẫn tiếp đà giảm tại khu vực miền Trung và miền Nam. |
Khu vực miền Bắc tiếp tục ghi nhận giá heo hơi duy trì đi ngang trong sáng ngày 6/5, với giá bán ra dao động từ 66.000 - 67.000 đồng/kg. Cụ thể, mức giao dịch cao nhất khu vực là 67.000 đồng/kg xuất hiện tại Hà Nội và các tỉnh Bắc Giang, Yên Bái, Lào Cai, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Nam Định và Phú Thọ.
Thị trường miền Trung - Tây Nguyên ghi nhận giá heo hơi giảm nhẹ tại Huế, Bình Định và Lâm Đồng, lần lượt về mức 69.000 đồng/kg, 70.000 đồng/kg và 73.000 đồng/kg. Hiện tại, giá heo hơi giữa các địa phương trong khu vực này có sự chênh lệch khá lớn, dao động trong khoảng 67.000 - 74.000 đồng/kg.
Thị trường heo hơi phía Nam cũng chứng kiến sự đi xuống tại nhiều địa phương, gồm Bình Dương, Tây Ninh, Long An và Trà Vinh, cùng về giá 73.000 đồng/kg. Khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi tại khu vực này đang được các thương lái thu mua với giá từ 73.000 - 74.000 đồng/kg.
Thị trường tiêu thụ heo hơi vẫn còn khá dè dặt
 |
| Theo các chuyên gia chăn nuôi, giá heo hơi giữ được mức bình quân 70.000 đồng/kg, trong khi giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi giảm, đã mang lại lợi nhuận khá cao cho các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi. |
Theo nhận định từ các thương lái và doanh nghiệp chăn nuôi, giá heo hơi trong tuần này nhiều khả năng chưa có sự đột biến, do thị trường tiêu thụ vẫn còn khá dè dặt. Tuy nhiên, yếu tố thời tiết và hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống sau lễ có thể tạo lực đẩy nhẹ cho giá trong những ngày tới. Trong khi thị trường ngắn hạn đi ngang, các báo cáo phân tích cho thấy ngành chăn nuôi heo đang bước vào giai đoạn tái cấu trúc lớn.
Theo các chuyên gia chăn nuôi, giá heo hơi giữ được mức bình quân 70.000 đồng/kg, trong khi giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi giảm, đã mang lại lợi nhuận khá cao cho các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi. Tuy nhiên, việc tái đàn đang gặp khó khăn do giá con giống tăng mạnh và thiếu hụt cục bộ. Hiện giá heo giống dao động khoảng 1,5 – 2,2 triệu đồng/con heo giống 7 – 10 kg, chiếm đến 30% giá thành sản xuất.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho rằng, giá thịt heo chiếm khoảng 65% và ảnh hưởng trực tiếp đến chỉ số giá tiêu dùng (CPI). Do đó, việc cơ cấu ngành chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi heo cần có thời gian, lộ trình và được tính toán một cách kỹ lưỡng, khoa học, tránh tâm lý "ồ ạt" như thời gian qua.
"Giá heo hơi tăng cao mang lại lợi nhuận cho người chăn nuôi và doanh nghiệp, nhưng đồng thời cũng đặt ra bài toán kiểm soát lạm phát. Cục Chăn nuôi và Thú y cần hướng dẫn địa phương tăng cường tái đàn nhưng phải đảm bảo an toàn sinh học, sớm ổn định nguồn cung thực phẩm, đảm bảo lợi ích hài hòa cho cả người chăn nuôi lẫn người tiêu dùng" - Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh.
Theo dự báo từ Công ty Chứng khoán MB, giá heo hơi trong giai đoạn 2025 - 2026 sẽ tiếp tục duy trì ở mức 65.000 - 70.000 đồng/kg, tăng khoảng 10% so với trung bình năm 2024. Nguyên nhân chính là do sản lượng từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ giảm dần, trong khi nhu cầu tiêu thụ của người dân vẫn ở mức cao. Trong khi đó, báo cáo phân tích của Công ty Chứng khoán KB Việt Nam cho biết: Các trang trại nhỏ lẻ được dự báo sẽ tiếp tục thu hẹp quy mô do gặp khó khăn trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn môi trường ngày càng khắt khe.
Điều này dẫn đến nguồn cung thịt heo bị hạn chế và thúc đẩy quá trình tái cấu trúc ngành chăn nuôi, với cơ cấu ngày càng nghiêng về phía các doanh nghiệp lớn, những đơn vị sở hữu lợi thế về quy mô và mô hình chăn nuôi khép kín. Bên cạnh đó, Luật Chăn nuôi mới dự kiến sẽ siết chặt quy định về mật độ chăn nuôi tại từng địa phương, khiến chi phí tuân thủ tăng lên đáng kể, đặc biệt đối với hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Theo dự báo, đến năm 2027, thị phần heo thịt từ nhóm hộ này có thể giảm mạnh, từ mức 45% trong năm 2024 xuống chỉ còn 10%-15%.
