 |
| Người dân phải tận dụng tối đa nguồn thức ăn cho đàn trâu từ rơm rạ, cỏ trồng tại vườn. |
Nuôi trâu bò lỗ suốt 2 năm qua
Theo ghi nhận, tại Nghệ An từ khoảng cuối năm 2021, giá trâu, bò hơi đã bắt đầu giảm mạnh. Cụ thể bình thường giá bò hơi ở mức 110-120 ngàn đồng/kg, năm ngoái, giảm khoảng 30% xuống còn 70-80 ngàn đồng/kg và đến nay chỉ còn 5-5,5 triệu đồng/tạ. Giá trâu thịt theo đó cũng giảm mạnh, đến thời điểm tháng 8/2023, giá trâu hơi chỉ còn 5 – 6 triệu đồng/tạ, giảm khoảng 30% so với những năm trước đó.
Mức giá này được duy trì từ cuối năm 2021 đến nay. Trong khi đó, giá thức ăn tăng cao khiến người nuôi không có lãi, thậm chí là thua lỗ kéo dài.
Trang trại ông Hồ Sỹ Điều ở xã Nghĩa Tiến, thị xã Thái Hòa, nuôi 1.500 con bò đực sữa lấy thịt, vài chục con trâu, vài chục con bò lai-sind. Thế nhưng, hai năm gần đây, khi giá trâu bò xuống thấp, ông giảm dần quy mô; trước đây có khoảng 1.500 con, nay chỉ dám nuôi khoảng 600 con, riêng trâu và bò lai-sind thì dừng hẳn. “Trâu bò rớt giá thảm hại, trong khi chi phí đầu vào lại tăng cao nên các trang trại chăn nuôi trâu, bò đều thua lỗ nặng”, ông Điều nói.
 |
| Chợ Ú ở xã Đại Sơn, H.Đô Lương,(Nghệ An) nổi tiếng về mua bán trâu, bò nhưng mấy tháng gần đây kém sôi động, vắng khách. |
Tương tự, hộ gia đình bà Nguyễn Thị Nhung ở Tân Kỳ cũng phải “bán chạy” đàn trâu, tránh tình trạng thua lỗ nặng nề hơn để chờ thị trường phục hồi.
Bà Nhung tính toán, với mức giá như hiện nay, trừ tiền công, tiền mua giống, chi phí thức ăn, lãi ngân hàng vay vốn mua trâu, trung bình bán một con trâu lỗ từ 12 triệu đồng đến 15 triệu đồng. Người chăn nuôi lâm vào cảnh, bán không được, không bán cũng chẳng xong. “Tôi phải tận dụng tối đa nguồn thức ăn từ đàn trâu như rơm rạ, cỏ trồng tại vườn. Lượng cám cũng được cắt giảm gần một nửa để giảm thiểu thua lỗ. Nếu cứ như tình hình hiện nay, việc tái đàn là điều hết sức khó khăn” - bà Nhung chia sẻ.
Không chỉ có gia đình bà Nhung mà gần 20 hộ chăn nuôi trâu, bò giống ngoại vỗ béo theo hình thức trang trại, quy mô lớn cùng hơn 100 gia trại có chăn nuôi bò ở huyện miền núi Tân Kỳ nay cũng đang đứng ngồi không yên, khi giá trâu, bò chạm đáy, khó tiêu thụ.
Là khu chợ buôn bán trâu, bò nổi tiếng cả nước với 6 phiên họp mỗi tháng, thế nhưng chợ Ú ở xã Đại Sơn, huyện Đô Lương, mấy tháng nay luôn đìu hiu.
Theo người dân địa phương, bình thường ở Đại Sơn ngày cũng như đêm luôn có hàng dài các xe tải chở trâu, bò đi và đến, nhất là những ngày sát phiên chợ Ú. Nhưng hiện nay, lượng xe ra vào các điểm đầu mối buôn bán trâu, bò giảm còn khoảng một nửa.
Nguyên nhân, giá trâu, bò giảm quá mạnh khiến người mua không dám mua vì khó xuất hàng. Giá bò hơi từ 120.000 đồng/kg nay xuống 55.000 - 60.000 đồng/kg, nhưng vẫn ế ẩm. Đáng chú ý, dù giá trâu, bò đã giảm mạnh nhưng thương lái không mua ồ ạt như trước đây nên người chăn nuôi rất khó tìm đầu ra tiêu thụ. Tuy nhiên, nghịch lý giá thịt vẫn ở mức cao, khoảng 190.000 đồng - 230.000 đồng/kg.
Thị trường bấp bênh người chăn nuôi chán nản vì trâu bò
Từ việc thị trường trâu, bò giảm sâu, thương lái giảm số lượng thu mua trong thời gian dài nên người dân cũng không mặn mà đầu tư nuôi trâu, bò. Người dân giảm đàn mạnh hoặc “treo chuồng” chờ thị trường phục hồi, một số hộ chuyển đổi sang các vật nuôi khác.
Với trang trại gần 300 con bò vào năm 2020, mới đây ông Hà Văn Ri (ấp Phú Thuận, xã Phú Mỹ Hưng, huyện Củ Chi, TP.HCM) phải bán hơn 200 con để trang trải cuộc sống và duy trì chi phí thức ăn để nuôi số bò còn lại. Trại bò của ông thu nhập trước đây có lên đến hàng tỷ đồng một năm từ bán bò giống, bò thịt và sữa tươi, nhưng nay chỉ cầm cự qua ngày.
Giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng cao khiến người chăn nuôi đối diện với nhiều khó khăn. Giá sản phẩm đầu ra giảm, người chăn nuôi đang thua lỗ.
Theo thống kê của người chăn nuôi, giá bán mỗi bao cám 25kg tăng từ 150 nghìn đồng lên 200 nghìn đồng từ hai năm trước, đến nay đã tăng hàng chục lần liên tiếp. Hiện nay, giá cám người dân đang sử dụng phổ biến là 350 nghìn đồng/25kg.
 |
| Ông Hà Văn Ri cầm cự duy trì đàn bò hơn 100 con. |
Chán nản với những áp lực phải đối mặt lúc này, ông Ri buồn rầu cho biết: “Hầu hết các hộ chăn nuôi đều phải vay vốn ngân hàng, nhiều thì vài tỉ, ít cũng tầm hai ba trăm triệu. Thời gian gần đây thức ăn chăn nuôi cứ tăng vù vù thì không biết tiền đâu mà trả lãi ngân hàng”.
Cũng theo ông Ri, trước đây mỗi con bò giống ông bán cả chục triệu, nay không có người mua đành bán bò thịt với giá thấp rất nhiều. “Nhiều khi cầm không được nước mắt khi bán bò con với giá rẻ. Nhưng cần có tiền mua thức ăn duy trì đàn bò nên tôi phải bán. Tiếc đứt ruột nhưng biết làm sao bây giờ!”, ông Ri ngậm ngùi tâm sự.
Còn ông Trần Văn Phên (ấp 4, xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh, TP.HCM) cho biết: “Giá cám năm nay đã tăng nhiều lần, mà giá bò thịt hiện tại thì rẻ, sữa cũng không tăng giá, người nuôi bò quy mô càng lớn thì càng lỗ. Tôi có người bạn lỗ mỗi tháng 1 tỉ đồng vì nuôi trâu, bò không bán được. Hiện nay tôi cũng giảm đàn bò xuống để duy trì. Nếu tình hình không khả quan, tôi sẽ bán hết bò, nghỉ chăn nuôi chuyển sang làm việc khác”.
Ông Phên chia sẻ thêm: "6 năm trước, giá sữa bò mười mấy nghìn một kg. Trong khi đó, giá thức ăn rẻ. Giờ giá cám lên gấp đôi mà giá sữa vẫn vậy nên nuôi bò không có lời. Xung quanh đây, mấy hộ chăn nuôi bò sữa nhỏ lẻ vài chục con trụ không nổi, nên bán hết bò, bỏ nghề rồi".
Việc các hộ chăn nuôi bò đồng loạt giảm đàn để cắt lỗ khiến lượng sữa cung cấp ngày càng ít. Ông Phạm Văn Hùng - Trưởng trạm thu mua sữa Cô gái Hà Lan (xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi, TP.HCM) cho biết: "Trước đây hàng ngày trạm thu mua đến 6 tấn, nhưng do tình hình dịch bệnh, thức ăn tăng cao, người dân đã bỏ nuôi bò nhiều. Hiện nay mỗi ngày còn hơn 1 tấn".
Theo các thương thái buôn trâu, bò cho biết ngoài nguyên nhân Trung Quốc một thời gian dài gần như không nhập khẩu trâu, bò và thịt trâu, bò; thời gian gần đây, lượng trâu, bò từ Thái Lan ồ ạt tràn vào thị trường Việt Nam với giá thấp hơn nên thương lái trong nước thua lỗ. Hiện nay, bò có nguồn gốc Thái Lan tại thị trường Việt Nam giá chỉ khoảng 48-50 ngàn đồng/kg, thấp hơn giá trâu, bò nội địa có khi gần chục giá. Giá trâu bò giảm sâu khiến người chăn nuôi thua lỗ bỏ nghề sẽ ảnh hưởng tới nguồn cung thịt trâu bò trên thị trường và tác động tới sinh kế của hàng vạn hộ chăn nuôi./.
