 |
| Thị trường hồ tiêu ngày 30/7/2025 đang cho thấy một bức tranh đầy nghịch lý. |
Thị trường nông sản Việt Nam, đặc biệt là ngành hàng hồ tiêu, vốn luôn nhạy cảm với những biến động dù là nhỏ nhất. Tuy nhiên, diễn biến trong ngày 30/7 lại mang một kịch bản ít ai ngờ tới. Sự ổn định gần như tuyệt đối của giá tiêu nội địa lại đối lập hoàn toàn với sự sụt giảm đột ngột của giá xuất khẩu. Điều này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến các doanh nghiệp mà còn hé lộ những thay đổi sâu sắc trong cấu trúc cung - cầu của ngành hàng tỷ đô này.
Giá tiêu trong nước - "Pháo đài" vững chắc trước biến động
Ghi nhận vào sáng 30/7, giá thu mua hồ tiêu tại các vùng trồng trọng điểm ở Tây Nguyên và Đông Nam Bộ vẫn giữ được sự ổn định đáng kinh ngạc, không có sự thay đổi so với phiên giao dịch trước. Cụ thể, tại hai "thủ phủ" hồ tiêu là Đắk Lắk và Đắk Nông, giá vẫn đang được neo ở mức cao nhất toàn quốc, đạt 138.000 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá thu mua ở mức thấp hơn một chút, khoảng 136.000 đồng/kg. Trong khi đó, các tỉnh thuộc khu vực Đông Nam Bộ như Đồng Nai, Bình Phước và Bà Rịa - Vũng Tàu (nay thuộc TP. Hồ Chí Minh) ghi nhận mức giá phổ biến là 137.000 đồng/kg.
Sự vững vàng của giá tiêu trong nước được lý giải chủ yếu bởi yếu tố nguồn cung. Mùa thu hoạch hồ tiêu năm 2025 đã kết thúc, lượng hàng trong dân không còn dồi dào. Nhiều hộ nông dân, sau nhiều năm đối mặt với giá cả bấp bênh, nay có xu hướng trữ hàng để chờ đợi mức giá tốt hơn, thay vì bán ồ ạt. Điều này tạo ra một sự khan hiếm tương đối trên thị trường, giúp giá nội địa duy trì ở vùng cao và khó có khả năng giảm sâu trong ngắn hạn. Các doanh nghiệp xuất khẩu vẫn phải duy trì lực mua ổn định để đảm bảo các đơn hàng đã ký kết, góp phần củng cố thêm cho mặt bằng giá hiện tại.
Cú sốc xuất khẩu: Vì sao giá tiêu Việt đột ngột giảm sâu?
Trái ngược hoàn toàn với không khí ổn định trong nước, thị trường xuất khẩu lại chứng kiến một phiên giao dịch đầy sóng gió. Theo thông tin từ các sàn giao dịch quốc tế, giá tiêu đen và tiêu trắng của Việt Nam đồng loạt giảm mạnh khoảng 300 USD/tấn. Cụ thể, giá tiêu đen loại 500 g/l và 550 g/l đã giảm xuống, gây ra lo ngại cho các nhà xuất khẩu.
Nguyên nhân đằng sau cú sụt giảm đột ngột này mang tính đa yếu tố. Thứ nhất, áp lực cạnh tranh từ các quốc gia sản xuất khác, đặc biệt là Brazil và Indonesia, ngày càng gia tăng. Giá tiêu từ hai quốc gia này đang chào bán ở mức thấp hơn đáng kể so với hàng Việt Nam, khiến các nhà nhập khẩu quốc tế có thêm nhiều lựa chọn. Thậm chí, một số doanh nghiệp chế biến tại Việt Nam cũng đang chọn giải pháp nhập khẩu tiêu nguyên liệu từ các nước này để tối ưu hóa chi phí.
Thứ hai, dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) cho thấy lượng xuất khẩu trong 17 ngày đầu tháng 7 đã có dấu hiệu sụt giảm so với tháng trước. Điều này có thể phản ánh nhu cầu từ các thị trường lớn như Mỹ và châu Âu đang chậm lại sau một thời gian nhập khẩu mạnh mẽ. Khi sức mua toàn cầu yếu đi, áp lực giảm giá lên các nước xuất khẩu hàng đầu như Việt Nam là điều khó tránh khỏi.
Triển vọng thị trường: Thách thức và cơ hội cho doanh nghiệp
Sự chênh lệch lớn giữa giá trong nước và giá xuất khẩu đang đặt các doanh nghiệp Việt Nam vào một tình thế khó khăn. Nếu tiếp tục thu mua hàng trong nước với giá cao để xuất khẩu với giá thấp, biên lợi nhuận sẽ bị bào mòn nghiêm trọng. Tuy nhiên, việc không mua vào có thể dẫn đến mất hợp đồng và thị phần vào tay các đối thủ cạnh tranh.
Đây chính là lúc bài toán về chất lượng và thương hiệu trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Thay vì chỉ cạnh tranh bằng giá bán của nguyên liệu thô, các doanh nghiệp cần đẩy mạnh đầu tư vào chế biến sâu, tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng cao như tiêu xay, tiêu đóng lọ, các loại gia vị hỗn hợp... để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng cuối. Việc xây dựng một thương hiệu hồ tiêu Việt Nam gắn liền với chất lượng, an toàn và bền vững là con đường duy nhất để thoát khỏi sự phụ thuộc vào biến động giá của thị trường thế giới.
Trước mắt, thị trường được dự báo sẽ tiếp tục trạng thái "sóng ngầm" này trong một thời gian. Các doanh nghiệp sẽ phải tính toán cẩn trọng hơn trong việc ký kết các hợp đồng mới, đồng thời tích cực tìm kiếm các giải pháp từ chính sách hỗ trợ của nhà nước để vượt qua giai đoạn thách thức, hướng tới sự phát triển bền vững hơn cho cả ngành hồ tiêu.
