Ngành hồ tiêu về đích 1,5 tỷ USD: Nguồn cung liệu có đủ?
Được mệnh danh là "vàng đen", ngành hồ tiêu Việt Nam đang có một năm kinh doanh đầy thắng lợi khi kim ngạch xuất khẩu đã chính thức vượt qua kỷ lục của cả năm 2024 và dự kiến sẽ chạm mốc 1,5 tỷ USD. Tuy nhiên, đằng sau những con số ấn tượng là một nghịch lý khi nhiều doanh nghiệp phải tăng cường nhập khẩu để đáp ứng các đơn hàng cuối năm, đẩy giá trong nước tiếp tục leo thang.
 |
| Thị trường hồ tiêu trong nước đang trải qua những ngày giao dịch sôi động. |
Kim ngạch xuất khẩu liên tiếp phá kỷ lục
Thị trường hồ tiêu trong nước đang trải qua những ngày giao dịch sôi động. Giá tiêu liên tục tăng trong tuần qua, hiện dao động quanh mức 146.000 - 150.000 đồng/kg tại các vùng trồng trọng điểm. Đà tăng giá này được thúc đẩy bởi những tín hiệu tích cực từ thị trường xuất khẩu.
Theo thống kê sơ bộ từ Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), chỉ trong 15 ngày đầu tháng 10 năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 9.056 tấn hạt tiêu, thu về gần 60 triệu USD. Lũy kế từ đầu năm đến hết ngày 15/10, cả nước đã xuất khẩu 197.100 tấn, đạt kim ngạch 1,33 tỷ USD. Con số này không chỉ là một cột mốc ấn tượng mà còn chính thức vượt qua tổng kim ngạch của cả năm 2024 (1,31 tỷ USD), xác lập một kỷ lục mới cho ngành hàng.
Nhiều chuyên gia và doanh nghiệp trong ngành nhận định, thành công này không chỉ đến từ việc giá tiêu thế giới tăng cao. Yếu tố quan trọng hơn nằm ở sự chủ động và nỗ lực của các doanh nghiệp Việt Nam trong việc đẩy mạnh chế biến sâu, tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng cao hơn thay vì chỉ xuất khẩu thô. Nhờ chiến lược này, dù sản lượng xuất khẩu có thể không tăng đột biến, giá trị thu về lại tăng trưởng mạnh mẽ, giúp ngành hồ tiêu tự tin hướng đến mục tiêu vượt mốc 1,5 tỷ USD trong năm 2025.
Về thị trường, Mỹ vẫn là khách hàng lớn nhất của hồ tiêu Việt Nam, chiếm gần 25% thị phần. Tuy nhiên, điểm sáng ấn tượng nhất đến từ các thị trường khác. Giá trị xuất khẩu sang Đức tăng mạnh 43,4%, sang thị trường Anh tăng gấp đôi. Đặc biệt, Ấn Độ nổi lên như một đối tác chiến lược khi lượng xuất khẩu sang thị trường này trong 9 tháng đầu năm tăng 8% nhưng giá trị tăng vọt đến 64,3%, cho thấy giá bán bình quân đã cải thiện đáng kể.
Nỗi lo thiếu hụt và bài toán nguồn cung cuối năm
Mặc dù là quốc gia sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu hàng đầu thế giới, Việt Nam lại đang đối mặt với một thực tế đầy nghịch lý: thiếu hụt nguồn cung cho nhu cầu chế biến và xuất khẩu. Bình quân mỗi tháng, các doanh nghiệp xuất khẩu khoảng trên dưới 20.000 tấn hồ tiêu. Tuy nhiên, nguồn cung trong nước đang ngày càng khan hiếm khi vụ thu hoạch mới phải đến tháng 2 năm sau mới bắt đầu.
Số liệu thống kê cho thấy, trong 9 tháng đầu năm, Việt Nam đã phải nhập khẩu hơn 36.000 tấn hồ tiêu, với kim ngạch 225,7 triệu USD, tăng đột biến 51,9% về lượng và 121,1% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024. Điều này cho thấy sự phụ thuộc không nhỏ vào nguồn cung từ bên ngoài để đáp ứng các đơn hàng đã ký kết.
Theo chia sẻ của đại diện một doanh nghiệp xuất khẩu tại TP.HCM, giá hồ tiêu thế giới trong thời gian qua thường cao hơn giá tại Việt Nam khoảng 300-600 USD/tấn. Dù vậy, nhiều doanh nghiệp vẫn phải chấp nhận nhập khẩu với giá cao hơn để có đủ nguyên liệu cho các nhà máy chế biến, đảm bảo uy tín với đối tác. Chính áp lực từ việc tăng nhập khẩu với giá cao đã góp phần kéo giá hồ tiêu trong nước đi lên.
VPSA dự báo, sản lượng vụ thu hoạch sắp tới có thể tăng khoảng 5-10% so với con số 180.000 tấn của năm ngoái. Tuy nhiên, từ nay đến lúc đó, Việt Nam sẽ phải đối mặt với một khoảng trống về nguồn cung. Nhu cầu từ các nhà nhập khẩu thường tăng mạnh từ 10-15% vào các tháng cuối năm để phục vụ cho các dịp lễ hội. Do đó, khả năng Việt Nam tiếp tục tăng cường nhập khẩu hồ tiêu trong những tháng tới là điều gần như chắc chắn.
